Türk desert çeşidi: 22 dadlı məhsul - 2024

Türk desert çeşidi: Hisslərinizi ovsunlayacaq 22 şirniyyat

Türk desertlərinin şirin dünyasına qərq olun, burada dadlı yaradılışların müxtəlifliyi mədəniyyətin özü qədər rəngarəng və zəngindir.Türk mətbəxi ənənəvi klassiklərdən tutmuş müasir yeniliklərə qədər şirin yeməkləri ilə məşhurdur. Bu yazıda sizi dad qönçələrini ovsunlayacaq və ruhu ləzzətləndirəcək 22 misilsiz desert vasitəsilə kulinariya səyahətinə aparırıq. İncə qat paxlavadan aromatik lokumlara, qaymaqlı sütlaçdan xırtıldayan künefeyə qədər - türk desertlərinin müxtəlifliyi sizi heyran edəcək. Özünüzü Türkiyənin şirin sehrinə qərq etməyə və desert sənətinin sonsuz sevincini kəşf etməyə hazırlaşın.

1. Kadayıf Tatlısı: Hisslər üçün bir müalicə

Həm xırtıldayan, həm də şərbətlə isladılmış desert axtarırsınızsa, Kadayıf Tatlısı mükəmməl seçimdir. Bu türk ləzzəti hər iki dünyanın ən yaxşısını özündə cəmləşdirir və dad qönçələrinizi ləzzətləndirəcək unikal dad təcrübəsi təqdim edir.

Kadayıf Tatlısı nədir? Kadayıf tatlısı, qızılı, xırtıldayan bir toxumaya çatana qədər kərə yağı ilə qızardılan nazik, ip kimi xəmirdən ibarətdir. Sonra xırtıldayan xəmir səxavətlə şəkər və sudan hazırlanmış ətirli şərbətdə isladılır, limon suyu və qızılgül suyu ilə ətirlənir. Xırtıldayan tekstura və şirin şərbətin bu birləşməsi Kadayıf Tatlısını həqiqətən cazibədar bir desertə çevirir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal Tekstura: Kadayıf Tatlısının xırtıldayan teksturası müqayisə olunmazdır. Hər dişləmə xırtıldayan və incə arasında bir oyundur.
2. Aromatik müxtəliflik: Şirin üzərinə tökülən şərbət ona gül suyu və limon suyu ilə canlanan şirin və ətirli not verir. Bu ləzzət Türkiyənin zəngin kulinariya ənənəsinə hörmət edir.
3. Ənənə və mədəniyyət: Kadayıf Tatlısı türk şənliklərinin və şənliklərinin ayrılmaz hissəsidir. Bu desert türk xalqının kulinariya tarixinə dərin bağlılığını əks etdirir.
4. Çox yönlü: Kadayıf Tatlısı müxtəlif varyasyonlarda, o cümlədən qoz-fındıq və ya qaymaqlı doldurulmuş versiyalarda hazırlana bilər. Bu müxtəliflik hər kəsə üstünlük verdiyi variantı tapmağa imkan verir.

Əgər Türkiyəyə səfər edirsinizsə və ya türk desertlərini dadmaq imkanınız varsa, Kadayıf Tatlısını mütləq siyahınıza salmalısınız. Bu, Türkiyə boyunca kulinariya səyahətinizi zənginləşdirəcək unudulmaz bir yeməkdir.

2. Künefe Tatlısı: İplərin və şərbətin cazibəsi

Künefe Tatlısı, şübhəsiz ki, sizi valeh edəcək bir desertdir. Xırtıldayan xəmir lifləri, ərinmiş pendir və şirin şərbətin bənzərsiz kombinasiyası ilə bu, hisslər üçün bir ziyafətdir və hər bir desertsevər üçün mütləqdir.

Künefe Tatlısı nədir? Künefe Tatlısı çöldən xırtıldayan, içi isə zərif olan iki qat vafli nazik xəmir liflərindən ibarətdir. Bu xəmir təbəqələri arasında şirin şərbətə dadlı təzadlı not verən duzlu pendir əridilir. Şirin xəmir lifləri qızılı qəhvəyi və xırtıldayana qədər tavada qızardılır, sonra şəkər və sudan hazırlanmış şərbətlə səxavətlə səpilir, çox vaxt qızılgül suyu ilə ətirlənir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal ləzzət birləşməsi: Künefe Tatlısı hər iki dünyanın ən yaxşısını birləşdirir: xəmirin xırtıldayanlığı və əridilmiş pendirin qaymaqlılığı, hamısı şirin şərbətdə isladılmışdır. Bu birləşmə misilsizdir.
2. Şirin ənənə: Bu desert bütün Türkiyədə məşhurdur və ənənəvi bayram və şənliklərin ayrılmaz hissəsidir. Bu, türk qonaqpərvərliyinin və mədəniyyətinin ifadəsidir.
3. Çox yönlülük: Künefe müxtəlif varyasyonlarda hazırlana bilər. Bəzi versiyalarda qoz-fındıq da var və ya krem ​​ilə verilir. Bu o deməkdir ki, həmişə kəşf ediləcək yeni dad təcrübələri var.
4. Orijinallik: Türk mətbəxini ən orijinal formada yaşamaq istəyirsinizsə, o zaman Künefe Tatlısı mütləqdir.

Unikal teksturası, zəngin dadı və mədəni əhəmiyyəti Künefe Tatlısını qarşısıalınmaz bir desertə çevirir ki, onu Türkiyəyə növbəti səfərinizdə və ya türk restoranında mütləq dadmalısınız. Sizə unudulmaz kulinariya təcrübəsi təqdim edəcək.

3. Fırın Sütlaç: Ürəkləri fəth edən bişmiş düyü

Fırın Sütlaç sınayanların ürəyini fəth edən türk şirniyyatıdır. Bu şirin ləzzət düyü pudinqinin məxmər kimi qaymaqlılığını bir az vanil qoxusu və sobada bişdikdən sonra yaranan xırda xırtıldama ilə birləşdirir. Budur, Fırın Sütlacı mütləq sınamalısınız.

Fırın Sütlaç nədir? Fırın Sütlaç, zərif və qaymaqlı bir tekstura yaratmaq üçün süd, şəkər və vanil ilə bişirilən düyü pudinginə əsaslanır. Bununla belə, Fırın Sütlacı xüsusi edən finişdir - desertin səthində qızılı qabıq yaranana qədər sobada bişirilir. Kremli baza və xırtıldayan qabığın bu birləşməsi Fırın Sütlacı unikal bir kulinariya təcrübəsi edir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Doku kontrastı: Kremli düyü pudingi və xırtıldayan qabığın harmonik birləşməsi Fırın Sütlaça hər dişləməni ləzzətləndirən tekstura verir.
2. Vanil dadı: Vanil əlavəsi desertə duyğuları cəlb edən dadlı ətir verir.
3. Ənənə və rahatlıq: Fırın Sütlaç türk mətbəxində məşhur desertdir və tez-tez rahat çayxanalarda və restoranlarda verilir. Bu, türk qonaqpərvərliyinin və ənənəsinin ifadəsidir.
4. Müxtəliflik: Əsas versiya düyü pudingi, şəkər və vanildən ibarət olsa da, kişmiş, darçın və ya portağal çiçəyi suyu kimi əlavə inqrediyentlərlə təmizlənmiş Fırın Sütlaçının çoxsaylı varyasyonları var.

Fırın Sütlaç hər iki dünyanın ən yaxşısını təqdim edən bir desertdir - eyni zamanda qaymaqlı və xırtıldayan. Türk desertlərinin müxtəlifliyini araşdırmaq istəyirsinizsə, bu şirin şah əsər siyahınızın başında olmalıdır. Bu, hisslər üçün əsl ləzzətdir və unikal dadı və teksturası ilə sizi sevindirəcəkdir.

4. Salep: Türkiyədən istiləşmə iksiri

Salep təkcə ləzzətli deyil, həm də isindirici və sakitləşdirici olan ənənəvi türk içkisidir. Bu unikal eliksir müəyyən növ səhləblərin kökündən çıxarılan salep tozundan hazırlanır. Burada Salepi niyə mütləq sınamalı olduğunuzu və onu bu qədər xüsusi edənin nə olduğunu öyrənə bilərsiniz.

Salep nədir? Salep, salep tozu, isti süd və şəkərdən hazırlanan ilıq içkidir. Salep tozu səhləblərin kökündən alınır və içkiyə xarakterik konsistensiya və incə dad verir. Salep tez-tez darçınla səpilir və həmçinin doğranmış püstə və ya doğranmış hindistan cevizi ilə bəzədilə bilər.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. İstiləşmə effekti: Salep soyuq günlər üçün mükəmməl içkidir. Bədəni istiləşdirir və rahatlıq hissi verir.
2. Unikal dad: Salepin zərif dadını təsvir etmək çətindir, lakin misilsiz dadlıdır. O, vanil və səhləb çiçəklərini xatırladır.
3. Sakitləşdirici təsir: Tez-tez sakitləşdirici içki hesab edilən salep stressi azaltmağa və əhval-ruhiyyəni yüksəltməyə kömək edə bilər.
4. Ənənə və mədəniyyət: Salep türk mədəniyyətində dərin köklərə malikdir və çox vaxt xüsusi günlərdə və ya intim məclislərdə istifadə olunur. Türk qonaqpərvərliyinin simvoludur.
5. Çox yönlülük: Salep həm isti, həm də soyuq dadmaq olar. İsti versiya soyuq günlərdə sizi istiləşdirir, soyuq versiya isə təravətləndirir.

Salep sadəcə bir içki deyil, hisslər üçün bir təcrübədir. Türk mədəniyyətini və onun kulinariya xəzinələrini kəşf etmək istəyirsinizsə, Salep mütləq daxili məsləhətdir. Növbəti dəfə Türkiyəyə səfər edəndə və ya türk kafesində sınayın və bu unikal içkinin isti sehrini hiss edin.

5. Tulumba: The Sweet Temptation of Turkey

Tulumba, şirin, şərbətlə isladılmış dadı və fərqli uzun forması ilə şirin dişi olan hər kəsi heyran edəcək qarşısıalınmaz türk desertidir. Budur, Tulumba tam olaraq nədir və niyə mütləq sınanmalıdır.

Tulumba nədir? Tulumba uzun, qızardılmış xəmir parçalarıdır, sonra şəkər siropuna batırılır. Onlar churros və ya xörəkli peçenyelərə bənzəyirlər, lakin daha şirin və şirəli olurlar. Xırtıldayan xarici təbəqə zərif və şərbətlə isladılmış daxili ilə ziddiyyət təşkil edərək, Tulumba-nı unudulmaz dad təcrübəsi edir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Şirin cazibə: Tulumba şirniyyat həvəskarlarını fırtına ilə vuran bir desertdir. Xırtıldayan xəmir və şərbətlə isladılmış interyerin birləşməsi hisslər üçün ləzzət verir.
2. Çox yönlü: Tulumbanın əsas versiyası artıq dadlı olsa da, əlavə ləzzət üçün bir çimdik darçın və ya qızılgül suyu olan versiyalar da var.
3. Mədəni təcrübə: Türk mətbəxinə kök salan Tulumba qonaqpərvərliyin və ortaq yeməklərin simvoludur. Tez-tez şənliklərdə və şənliklərdə verilir.
4. Zövq almaq asandır: Tulumba rahatdır və mükəmməl bölünür ki, siz onu yolda və ya nahar üçün şirin bir son kimi istifadə edə bilərsiniz.
5. Tarixə bir toxunuş: Bu desert türk mətbəxində qədim ənənələrə malikdir və sınamağınız üçün canlı tarixin bir parçasıdır.

Tulumba sizi Türkiyə boyunca kulinariya səyahətinə aparacaq şirin bir yeməkdir. Bu deserti dadmaq imkanınız varsa, çəkinməyin. O, sizə şirinlik və ənənənin unudulmaz dadını təqdim edəcək.

6. Halka Tatlısı: Türkiyədən yüngül və havalı yemək

Halka Tatlısı yüngülliyi və havadar teksturası ilə seçilən məşhur türk desertidir. Bu şirin xəmir əsl yeməkdir və nazik xəmirdən hazırlanır, dərin qızardılır və şərbətdə isladılır. Halka Tatlısını niyə mütləq sınamalı olduğunuzu buradan öyrənə bilərsiniz.

Halka Tatlısı nədir? Halka Tatlısı çox nazik bir xəmirdən ibarətdir, halqa və ya spiral formada hazırlanır. Bu xəmir daha sonra qızılı qəhvəyi və xırtıldayan qədər qızardılır. Daha sonra xəmir şəkər və sudan hazırlanmış şərbətə batırılır ki, bu da ona şirin və şirəli toxumasını verir. Halka Tatlısına zövqünüzə görə püstə və ya qoz səpilə bilər.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Yüngül və havadar: Halka Tatlısı, ağzınızda sanki əriyən yüngül və havadar teksturası ilə seçilir.
2. Şirin zəriflik: Bu desert yalnız dadlı deyil, həm də vizual olaraq cəlbedicidir. Zərif forması və parlaq şərbəti onu gözlər üçün bayram edir.
3. Çox yönlü: Halka tatlısı dadı dəyişmək üçün müxtəlif qoz-fındıq və ya ədviyyatlar əlavə edilərək müxtəlif üsullarla hazırlana bilər.
4. Ənənə və mədəniyyət: Bir çox türk şirniyyatları kimi Halka Tatlısının da qədim tarixi var və türk mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir.
5. Zövq almaq asandır: Əlverişli ölçüsünə görə Halka Tatlısı yeməklər arasında şirin qəlyanaltı kimi idealdır.

Halka Tatlısı yüngül və havalı şəkildə ürəyinizə sızan şirin bir ləzzətdir. Bu deserti dadmaq imkanınız varsa, türk şirinliyini və ənənəsini hiss edəcəksiniz. Bu, ən yaxşı şeylərin çox vaxt ən sadə formalarda ola biləcəyinin sübutudur.

7. Kabak Tatlısı: Balqabağın təəccüblü şirinliyi

“Balqabaq deserti” mənasını verən Kabak Tatlısı Türkiyədən gözlənilməz bir ləzzətdir. Bu desert balqabağın nə qədər çox yönlü olduğunu göstərir və dad qönçələrinizi təəccübləndirəcək. Kabak Tatlısının nə olduğunu və nə üçün ləzzətli bir kəşf olduğunu buradan öyrənin.

Kabak Tatlısı nədir? Kabak Tatlısı balqabaqdan hazırlanan desertdir. Balqabaq incə dilimlənir, xəmirə batırılır, sonra qızılı qəhvəyi və xırtıldayan qədər qızardılır. Sonra qızardılmış balqabaq şəkər, su və limon suyundan hazırlanmış şərbətə batırılır. Bu desertə şirin və şərbətli tekstura verir. Kabak Tatlısı tez-tez qoz və ya püstə ilə bəzədilir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Gözlənilməz dad: Kabak Tatlısı özünəməxsus dadı ilə təəccübləndirir. Şirin şərbət və balqabağın yumşaq dadının birləşməsi qeyri-adi, lakin dadlıdır.
2. Çox yönlü: Bu desert bölgədən və şəxsi üstünlüklərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Bəzi versiyalarda ləzzəti artırmaq üçün darçın və ya mixək kimi əlavə ədviyyatlar istifadə olunur.
3. Mədəni təcrübə: Kabak Tatlısı türk mətbəxinin yaradıcılığının nümunəsidir. Bu, müxtəlif maddələrin təəccüblü şəkildə necə birləşdirilə biləcəyini göstərir.
4. Mövsümi zövq: Balqabaq Türkiyədə payız və qış aylarında məşhur bir tərkib hissəsidir. Buna görə də Kabak Tatlısı bu fəsillərin rahatlığını mükəmməl şəkildə tamamlayan mövsümi desertdir.
5. Sağlam qeyd: Balqabaq vitamin və lif baxımından zəngindir və kabak tatlısını təəccüblü dərəcədə sağlam bir şirin edir.

Kabak Tatlısı türk mətbəxinin gözlənilməz yaradıcılığı ilə təəccübləndirməyə davam etdiyinin sübutudur. Dadlı bir kəşf axtarırsınızsa, bu deserti mütləq dadmalısınız. Bu şirinlik və təbiətin uğurlu birləşməsidir.

8. Helva: Türkiyədən gələn şirin və qidalı yemək

Halva kimi tanınan Helva, şirin və qidalı təbiəti ilə seçilən ləzzətli türk desertidir. Bu ənənəvi yemək əsrlər boyu istifadə olunur və müxtəlif variantlarda mövcuddur. Burada Helvanın nə olduğunu və nə üçün mütləq sınaqdan keçirilməli olduğunu öyrənin.

Helva nədir? Helva üyüdülmüş qoz-fındıq və ya toxumdan, adətən küncüt toxumundan və ya bərk buğda irmikindən hazırlanan desertdir. Bu inqrediyentlər qovrulur və sonra şəkər və ya şərbətlə qarışdırılır və şirin pasta əmələ gəlir. Helva da darçın və ya vanil kimi ədviyyatlar əlavə edilərək ətirlənə bilər. Helvanın iki əsas variantı var: tahinli (küncüt pastası ilə) və irmik (bərk buğda yarması ilə).

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Zəngin ənənə: Helva qədim tarixə malikdir və türk mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir. Çox vaxt xüsusi günlərdə və ya dini bayramlarda verilir.
2. Müxtəliflik: Helvanın çoxlu çeşidləri var, o cümlədən Tahini Helva, Irmik Helva və Fıstıklı Helva (püstə ilə). Hər variantın özünəməxsus dadı var.
3. Qidalandırıcı: Helva qidalandırıcıdır və küncüt və ya bərk buğda yarmasının qiymətli qidalarını, həmçinin sağlam yağlar və zülalları ehtiva edir.
4. Şirin və doyurucu: Bu desert şirin və doyurucudur, bu da onu yeməkdən sonra ideal yeməkdir.
5. Sadə və dadlı: Helva hazırlamaq asandır və yalnız bir neçə inqrediyent tələb edir. Evdə hazırlamaq və ya türk restoranlarında dadmaq üçün mükəmməl bir desertdir.

Helva hissləri əzizləyən və Türkiyənin zəngin kulinariya ənənəsini əks etdirən desertdir. İstər klassik tahini helvasını, istərsə də bir çox başqa variasiyalardan birini dadmağınızdan asılı olmayaraq, bu yeməyin şirin ləzzətini mütləq kəşf edəcəksiniz.

9. Ayva Tatlısı: Türkiyənin şirin cazibəsi

“Heyva deserti” mənasını verən Ayva Tatlısı, hissləri ərköyün edən şirniyyatlı türk desertidir. Bu desert təkcə ləzzətli deyil, həm də türk mətbəxinin müxtəlifliyinə verilən qiymətdir. Ayva Tatlısının nə olduğunu və niyə mütləq Türk desertləri siyahısında olması lazım olduğunu buradan öyrənin.

Ayva Tatlısı nədir? Ayva Tatlısı Türkiyədə geniş yayılmış meyvəli delikates olan heyvadan hazırlanan desertdir. Heyvaların qabığı soyulur, şərbətdə bişirilir və sonra kublara kəsilir. Daha sonra onlara qoz və ya püstə səpilir və desertə qaymaqlı bir toxunuş verən qatıqla verilir. Bu desert şirin və yüngül turş ləzzətlərin birləşməsi ilə tanınır.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal dad: Ayva Tatlısı heyvanın təbii şirinliyi və yoqurtun qaymaqlı təravəti ilə seçilən unikal dad təqdim edir.
2. Regional müxtəliflik: Bu desert Türkiyənin müxtəlif bölgələrində hazırlanır və hər bölgənin öz hazırlanma üsulu var. Bu, müxtəlif tatlar və teksturalar ilə nəticələnir.
3. Sağlam və Qidalı: Lif, vitamin və antioksidant baxımından zəngin olan heyva Ayva Tatlısını sağlam bir desert variantına çevirir.
4. Mədəni əhəmiyyəti: Türk mədəniyyətində heyva xüsusi məna daşıyır və çox vaxt firavanlıq və şansla əlaqələndirilir.
5. Mükəmməl birləşmə: Şirin heyva, xırtıldayan qoz-fındıq və qaymaqlı yoqurtun birləşməsi bu deserti ahəngdar bir dad təcrübəsi edir.

Ayva Tatlısı təkcə ləzzətli desert deyil, həm də mədəni təcrübədir. Türk mətbəxini bütün müxtəlifliyi ilə dadmaq istəyirsinizsə, bu deserti mütləq dadmalısınız. Bu, hisslər üçün bir bayramdır və Türkiyənin kulinariya incəliyinə sübutdur.

10. Şekerpare: Türkiyənin şəkərli yeməkləri

Hərfi mənada “şəkər parçaları” kimi tərcümə olunan Şekerpare, şirin dişi olanların qəlbini fəth edəcək qarşısıalınmaz bir türk desertidir. Bu desert təkcə şirin deyil, həm də ləzzət və tekstura ilə doludur. Burada Şekerparenin nə olduğunu və niyə mütləq sınanmalı olduğunu öyrənin.

Sekerpare nədir? Şekerpare irmik, şəkər və yağ qarışığından hazırlanan kiçik, yuvarlaq peçenye və ya tort parçalarıdır. Xəmir parçaları kiçik toplar halına salınır, bir çörək qabına qoyulur və badam və ya qoz yarısı ilə bəzədilib. Bişirildikdən sonra şəkər, su və limon şirəsindən hazırlanmış aromatik şərbətdə isladılır ki, bu da onlara xarakterik şirinlik və incəlik verir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Şirin sınaq: Şekerpare şirniyyat sevənlərin bayramıdır. Şirin xəmir və şərbətlə isladılmış peçenyelərin birləşməsi asılılıq yaradır.
2. Tekstura və dad: Bu desert xırtıldayan irmik və yumşaq xəmirdən tutmuş şərbətin yapışqan şirinliyinə qədər unikal tekstura təqdim edir. Dadı şirin, azca limonlu və yağ aroması ilə doludur.
3. Mədəni əhəmiyyəti: Şekerpare Türkiyədə bayram və şənliklərdə tez-tez verilən ənənəvi desertdir.
4. Müxtəlif variantlar: Şekerparenin kokos və ya püstə kimi əlavə inqrediyentləri ehtiva edən regional versiyaları var ki, bu da desertə xüsusi toxunuş verir.
5. Hazırlamaq asandır: Mürəkkəb görünsə də, Şekerpareni evdə hazırlamaq nisbətən asandır. Bütün ailə üçün əyləncəli bir fəaliyyət ola bilər.

Şekerpare hissləri əzizləyən və türk mətbəxinin zəngin ənənəsini əks etdirən bir desertdir. İstər evdə hazırlayın, istərsə də türk kafesində ləzzət alın, Şekerpare qaçırmamalı olduğunuz şirin bir yeməkdir.

11. Hanım Göbeği: Ənənə ilə zövqü birləşdirən türk deserti

“Qadının qarnı” kimi tərcümə olunan Hanım Göbeği qeyri-adi adı ilə deyil, həm də özünəməxsus dadı və mədəni əhəmiyyəti ilə heyran edən ləzzətli türk desertidir. Burada Hanım Göbeğinin nə olduğunu və bu desertin niyə sınamağa dəyər olduğunu öyrənin.

Hanim Göbegi nədir? Hanım Göbeği qarğıdalı siropu, üyüdülmüş qoz, darçın və xəmir qarışığından hazırlanan kiçik, yuvarlaq desert parçalarıdır. Bu qarışıqdan kiçik toplar əmələ gəlir və toz şəkərlə səpilir. Bu deserti xüsusi edən onun yumşaq, yapışqan quruluşu və qoz və darçın dadıdır.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal ad: “Hanım Göbeği” adı təkcə qeyri-adi deyil, həm də söhbət mövzusudur. Türk mətbəxinin yaradıcılığını və yumorunu əks etdirir.
2. Şirin yemək: Hanım Göbeği şirin, yapışqan və ləzzətlə doludur. Qarğıdalı siropu, qoz-fındıq və darçının birləşməsi onu unikal dad təcrübəsi edir.
3. Mədəni əhəmiyyəti: Bu desert türk mətbəxində dərin köklərə malikdir və tez-tez bayram və şənliklərdə verilir.
4. Əl işi istehsalı: Hanım Göbeğinin hazırlanması bacarıq və sənətkarlıq tələb edir. Kiçik topların necə əmələ gəldiyini izləmək maraqlıdır.
5. Ənənəvi resept: Hanım Göbeği Türkiyədə nəsillər boyu hazırlanan ənənəvi desertdir. Keçmişi və indini birləşdirir.

Hanım Göbeği təkcə dadı ləzzətləndirən deyil, həm də Türkiyənin zəngin kulinariya ənənəsinə nəzər salan bir desertdir. Bu deserti dadmaq şansınız varsa, çəkinməyin - bu, unuda bilməyəcəksiniz.

12. Keskül: Türkiyənin qaymaqlı ləzzəti

Keskül kremli konsistensiyası və yumşaq dadı ilə seçilən ləzzətli türk desertidir. “Badam pudinqi” kimi də tanınan bu desert türk yeməklərinin məşhur sonudur. Keskülün nə olduğunu və niyə sınamağa dəyər olduğunu buradan öyrənin.

Keskül nədir? Kəskül üyüdülmüş badam, süd, şəkər və düyü nişastasından hazırlanan pudinqdir. Badamlar əvvəlcə üyüdülür və qaymaqlı qarışıq yaratmaq üçün südlə bişirilir. Sonra konsistensiyanı qalınlaşdırmaq üçün düyü nişastası əlavə edilir. Nəticə badam ləzzəti ilə zərif, bir qədər şirin pudinqdir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Kremli dad: Keskül ağızda əriyən qaymaqlı teksturası ilə seçilir. Zərif teksturalı desertləri sevən hər kəs üçün xoşdur.
2. Yüngül badam dadı: Zərif badam ləzzəti Keskülə xüsusi toxunuş bəxş edir. Şirin və qozlu arasında mükəmməl balansdır.
3. Çox yönlü: Keskülə üyüdülmüş püstə, xırdalanmış hindistan cevizi və ya nar dənələri də daxil olmaqla müxtəlif əlavələrlə verilə bilər. Bu o deməkdir ki, seçimlərinizdən asılı olaraq dəyişə bilər.
4. Asan həzm olunur: Yüngül və mülayim təbiətinə görə Kəskül ağır yeməkdən sonra ləzzət alınan bir desertdir.
5. Mədəni əhəmiyyəti: Keskül türk mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir və tez-tez xüsusi günlərdə və festivallarda verilir.

Keskül hissləri əzizləyən və ənənəvi türk qonaqpərvərliyini əks etdirən desertdir. Bu desertdən dadmaq imkanınız varsa, sizi türk şirniyyatları dünyasına tanıdacaq zərif daddan həzz alacaqsınız.

13. Revani Tatlısı: Türkiyədən şirəli ləzzət

Tez-tez sadəcə olaraq “Revani” olaraq adlandırılan Revani Tatlısı şirəli dadı və bir qədər şirin notu ilə tanınan dadlı türk desertidir. Bu desert türk mətbəxində çox məşhurdur və tez-tez xüsusi günlərdə və şənliklərdə verilir. Revani Tatlısının nə olduğunu və niyə sınamağa dəyər olduğunu buradan öyrənin.

Revani Tatlısı nədir? Revani Tatlısı bişdikdən sonra ətirli şəkər siropunda isladılmış yüngül, sulu irmikli tortdan ibarətdir. Tortun özü irmik, qatıq, yumurta, şəkər və qabartma tozundan hazırlanır və ona özünəməxsus teksturasını verir. Pişirildikdən sonra tort limon və portağal çiçəyi suyu ilə ətirli ilıq şəkər siropuna batırılır.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Şirəli həzz: Revani Tatlısı inanılmaz dərəcədə suludur və sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir. Şəkər siropu ona nəmlik və şirin mükəmməllik verir.
2. Aromatik not: Limon və portağal çiçəyi suyu ilə ətirli şəkər siropu desertə təravətləndirici və ətirli ətir verir.
3. Çox yönlü: Revani müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Bəzən desertə əlavə tekstura və ləzzət vermək üçün üstünə üyüdülmüş püstə və ya doğranmış kokos əlavə olunur.
4. Ənənəvi: Bu desert türk mətbəxində qədim ənənələrə malikdir və tez-tez ailə məclislərində və festivallarda istifadə olunur.
5. Yüngül şirinlik: Revani çox şirin deyil, balanslaşdırılmış şirinliyi olan desertlərə üstünlük verənlər üçün yaxşı seçimdir.

Revani Tatlısı hissləri əzizləyən, şirəlilik və ətir arasında xoş kontrast təqdim edən desertdir. Bu deserti dadmaq imkanınız varsa, sizi ləzzətləndirəcək ənənəvi türk dad təcrübəsindən həzz alacaqsınız.

14. Tavuk Göğsü Tatlısı: Təəccüblü Ləzzətli Türk Delikatesi

Tavuk Göğsü Tatlısı digər şirniyyat yeməklərindən tamamilə fərqli olan unikal və dadlı türk desertidir. Şirin adı "Tavuk Göğsü" sözün əsl mənasında "toyuq döşü" kimi tərcümə olunur, lakin tərkibində toyuq döşü olmadığı üçün yanıltıcı ola bilər. Bunun əvəzinə, ipək toxuması və bir az şirin dad təqdim edən düyü və süd əsaslı desertdir. Tavuk Göğsü Tatlısının nə olduğunu və niyə sınamağa dəyər olduğunu buradan öyrənin.

Tavuk Göğsü Tatlısı nədir? Tavuk Göğsü Tatlısı zərif düyü yarması, süd, şəkər və vanildən hazırlanır. Bu deserti xüsusi edən onun unikal teksturasıdır, ipək kimi hamar və pudinqi xatırladır. Ənənəvi olaraq, desert nazik dilimlənir və darçınla səpilir, bu da ona əlavə ləzzət verir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal Tekstura: Tavuk Göğsü digər şirniyyatlardan fərqli olaraq kremli, ipək kimi bir quruluşa malikdir. Bu, əsl zövqdür.
2. Bir az şirin dad: Şirniyyat yüngülcə şirinləşdirilir və həddən artıq güclü deyil, onu xoş bir müalicə halına gətirir.
3. Ənənəvi və tarixi: Tavuk Göğsü uzun bir tarixə malikdir və tez-tez xüsusi günlərdə təqdim olunan ənənəvi türk desertidir.
4. Çox yönlü: Düzgün dadmaq olar və ya əlavə faktura və ləzzət üçün doğranmış püstə və ya badamla səpilə bilər.
5. Unikal ad: “Tavuk Göğsü” adı qeyri-adidir və bu unikal deserti dadmağa maraq oyadır.

Tavuk Göğsü Tatlısı ilk baxışdan qeyri-adi görünsə də, onun ipək toxuması və bir qədər şirin dadı onu ləzzətli sürpriz edir. Bu ənənəvi türk desertini dadmaq imkanınız varsa, şübhəsiz ki, xoş təəccüblənəcəksiniz.

15. Aşure: Rəngarəng türk desert klassikası

Aşure təkcə ləzzətli dadı ilə deyil, həm də mədəni əhəmiyyəti ilə tanınan ənənəvi türk desertidir. Bu desert tez-tez İslamın Məhərrəm ayında hazırlanır və ailə və dostlarla paylaşılır. Aşurenin nə olduğunu və niyə sınamağa dəyər olduğunu buradan öyrənin.

Aşure nədir? Aşure inqrediyentlərin qarışığından hazırlanmış rəngli və müxtəlif pudinqdir. Əsas maddələr buğda, paxlalılar, quru meyvələr, qoz-fındıq, şəkər və ədviyyatlardır. Aşureni xüsusi edən inqrediyentlərin müxtəlifliyi bir desertdə birləşdirilmişdir. Bu, icma və paylaşma ideyasını əks etdirir, çünki müxtəlif mənşəli və mədəniyyətlərdən olan insanlar Aşure hazırlamaq və həzz almaq üçün bir araya gəlirlər.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Cəmiyyətin simvolu: Aşura birlik və icma simvoludur. Hazırlanması zamanı insanlar inqrediyentlər vermək üçün bir araya gəlir və hazır desert ailə, dostlar və qonşularla paylaşılır.
2. Müxtəlif ləzzətlər: Aşure şirindən bir qədər qozlu və meyvəliyə qədər geniş çeşiddə ləzzətləri ehtiva edir. Hər dişləmə bir dad partlayışıdır.
3. Ənənə və tarix: Bu desertin qədim tarixi var və türk mədəniyyəti ilə sıx bağlıdır. Tez-tez dini və ictimai hallarda verilir.
4. Sağlam desert: Tərkiblərinin müxtəlifliyinə görə Aşure bir çox qida və lif ehtiva edir, bu da onu sağlam bir seçim edir.
5. Unikal hazırlıq: Aşuranın hazırlanması, insanların inqrediyentləri hazırlamaq və bişirmək üçün bir araya gəldiyi ümumi təcrübədir. Bu, Türkiyənin mədəniyyətini və qonaqpərvərliyini yaşamaq üçün bir fürsətdir.

Aşure təkcə ləzzətli desert deyil, həm də birlik və icma simvoludur. Aşuranı dadmaq imkanınız varsa, nəinki kulinariya ləzzətləri ilə korlanacaqsınız, həm də isti türk mədəniyyəti ilə tanış olacaqsınız.

16. Paxlava: Türk mətbəxinin şirin şah əsəri

Paxlava, şübhəsiz ki, türk mətbəxinin ən məşhur və dadlı desertlərindən biridir. Bu şirin şah əsərin bütün dünyada pərəstişkarları var və Türkiyəyə gələn hər kəs üçün mütləq olmalıdır. Burada paxlavanın nə olduğunu və niyə bu qədər xüsusi olduğunu öyrənin.

Paxlava nədir? Paxlava, doğranmış qoz-fındıq (adətən qoz, badam və ya püstə) ilə qarışdırılmış və şərbət və ya bal ilə tatlandırılmış, nazik təbəqələrdən hazırlanmış filo xəmirindən hazırlanmış ənənəvi türk desertidir. Qatlar diqqətlə yığılır, bişirilir və sonra səxavətlə şərbətlə səpilir və şirin və zərif bir şah əsər yaradır.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. İnanılmaz dad: Paxlava ləzzətlərin və teksturaların partlamasıdır. Xəmirin xırtıldayan teksturası qozlu içliklər və şirin şərbətlə birləşərək sadəcə müqayisə olunmazdır.
2. Mədəni əhəmiyyəti: Paxlava təkcə desert deyil, həm də mədəni simvoldur. Çox vaxt xüsusi günlərdə və bayramlarda verilir.
3. Sənətkarlıq: Paxlava hazırlamaq bacarıq və dəqiqlik tələb edir. Hər bir təbəqə diqqətlə qoyulmalı və kəsilməlidir, paxlavanı sənətkar sənət əsərinə çevirmək lazımdır.
4. Müxtəlif ləzzətlər: Bölgədən və şəxsi üstünlüklərdən asılı olaraq paxlavanın müxtəlif varyasyonları var. Qozlu paxlavadan tutmuş püstə paxlavasına qədər hər zövqə uyğun bir şey var.
5. Beynəlxalq populyarlıq: Paxlava beynəlxalq səviyyədə tanınıb və bütün dünyada ləzzət alır. Türkiyəyə səfər etdiyiniz zaman əsl paxlavanın dadına baxmaq mütləqdir.

Paxlava sadəcə desert deyil, kulinariya təcrübəsidir. Xırtıldayan təbəqələrin, qozlu içliklərin və şirin şərbətin misilsiz birləşməsi onu dünyada ən məşhur şirniyyatlardan birinə çevirir. Türkiyəyə səfər edirsinizsə, əsl kulinariya ləzzəti üçün mütləq paxlavanı dadmalısınız.

17. Lokum: Türkiyənin Tatlı Seduction

Türk Balı və ya Rahat Lokum kimi də tanınan Lokum, Türkiyədə və bir çox başqa ölkələrdə çox məşhur olan şirin və ətirli bir desertdir. Bu dadlı xəmirin qədim ənənələri var və hisslər üçün əsl yeməkdir. Lokumun nə olduğunu və niyə bu qədər cazibədar olduğunu buradan öyrənin.

Lokum nədir? Lokum şəkər, su, nişasta və ləzzətlərin qarışığından hazırlanmış yumşaq və zərif saqqızlı konfetdir. Adətən kiçik, dördkünc hissələrə kəsilir və yapışmaması üçün toz şəkərlə səpilir. Lokum qızılgül suyu, portağal, limon, püstə və bir çox başqa ləzzətlərə malikdir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal Tekstura: Lokum ağızda əriyən və xoş çeynəmə təcrübəsi təqdim edən yumşaq və zərif bir quruluşa malikdir.
2. Müxtəlif ləzzətlər: Lokumun müxtəlif ləzzətləri müxtəlifdir və çiçəkdən meyvəyə qədər dəyişir. Hər dişləmə damaq üçün bir kəşf səyahətidir.
3. Mədəni əhəmiyyəti: Lokum Türkiyədə və bir çox digər Yaxın Şərq ölkələrində qonaqpərvərlik və həzz rəmzidir. Çox vaxt xüsusi günlərdə və bayramlarda verilir.
4. Əl işi istehsalı: Lokumu hazırlamaq bacarıq və dəqiqlik tələb edir, çünki mükəmməl tutarlılığa nail olmaq üçün maddələr diqqətlə qarışdırılmalı və bişirilməlidir.
5. Beynəlxalq populyarlıq: Lokum şirin dadı və zərif teksturasının unikal birləşməsinə görə beynəlxalq miqyasda tanınıb və bütün dünyada istifadə olunur.

Lokum sadəcə bir desert deyil, mədəni təcrübədir. Türkiyəyə səfər edirsinizsə və ya xüsusi hədiyyə axtarırsınızsa, Lokum hisslərinizi ovsunlayacaq ləzzətli seçimdir. Fərqli ləzzətləri sınayın və Türkiyənin şirin cazibəsindən həzz alın.

18. Kahramanmaraş Dondurma: Əfsanəvi türk dondurması

Maraş dondurması olaraq da bilinən Kahramanmaraş Dondurma, bənzərsiz teksturası və sıx dadı ilə Kahramanmaraş şəhərində və onun hüdudlarından kənarda məşhur olan əfsanəvi türk dondurmasıdır. Bu xüsusi dondurmanın uzun tarixi və sadiq izləyiciləri var. Burada Kahramanmaraş Dondurmanı nədən fərqləndirdiyini və niyə bu qədər xüsusi olduğunu öyrənin.

Kahramanmaraş Dondurma nədir? Kahramanmaraş Dondurma xüsusi konsistensiyası ilə seçilən ənənəvi türk dondurmasıdır. O, təzə inək südü, qaymaq, şəkər, təbii saqqız qatranı (mastika) və bəzən müxtəlif ləzzətlər kimi yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərdən hazırlanır. Onun unikal teksturasının sirri dondurmaya sərt və elastik keyfiyyət verən saqqız qatranındadır.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal Tekstura: Kahramanmaraş Dondurmasının ən diqqət çəkən xüsusiyyəti çeynənən və elastik toxumasıdır. Onu digər dondurma ləzzətlərindən fərqləndirən müəyyən saqqız kimi keyfiyyətə malikdir.
2. Güclü dad: Dondurma sıx südlü dada və dondurma həvəskarlarını sevindirən zəngin qaymaqlılığa malikdir.
3. Ənənə və tarix: Kahramanmaraş Dondurma qədim bir ənənəyə malikdir və bölgənin fəxri mədəni irsidir. Çox vaxt xüsusi günlərdə və bayramlarda verilir.
4. Fərqli varyasyonlar: Klassik versiyaya əlavə olaraq, fərdi üstünlüklərə uyğun olaraq püstə, şokolad və daha çox kimi müxtəlif tatlar var.
5. Əl işi istehsalı: Kahramanmaraş Dondurma etmək təcrübə və sənətkarlıq tələb edir. Tərkiblər ənənəvi üsullarla qarışdırılır və işlənir.

Türkiyəyə səfər etsəniz, Kahramanmaraş Dondurma dondurma sevənlər üçün mütləqdir. Bu, sadəcə bir desert deyil, hissləri əzizləyən mədəni təcrübədir. Bu əfsanəvi türk dondurmasının unikal teksturasına və sıx dadına özünüzü ovsunlayın.

21. Pismaniye: Türkiyənin zərif şirini

Pismaniye zərif teksturası və şirin cazibəsi ilə tanınan ənənəvi türk şirniyyatıdır. Bu ləzzətli pasta Türkiyədə və bir çox digər Yaxın Şərq ölkələrində uzun tarixə malikdir və həm yerli sakinlər, həm də turistlər arasında məşhurdur. Pismaniyeni nəyin xüsusi etdiyini və niyə cəhd etməyə dəyər olduğunu buradan öyrənin.

Pismaniye nədir? Pismaniye şəkər, un, kərə yağı və ya kərə yağı, bəzən isə üyüdülmüş püstə və ya qozdan hazırlanan zərif, ipli şirniyyatdır. Tərkiblər diqqətlə qarışdırılır və sonra incə iplərə çəkilir. Nəticə dişləmə ölçüsündə parçalar və ya saplarla satılan havadar, zərif konfetdir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Unikal Tekstura: Pismaniye zərif tüklü və xırtıldayan arasında yerləşən unikal teksturaya malikdir. Hər dişləmə sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir.
2. Müxtəlif ləzzətlər: Klassik versiyaya əlavə olaraq, fərdi seçimlərə uyğun şokolad, vanil və püstə də daxil olmaqla müxtəlif ləzzətlər var.
3. Əl işi istehsalı: İplər əllə çəkildiyindən pismaniyyə hazırlamaq bacarıq və dəqiqlik tələb edir. Bu sənətkarlığın qədim ənənələri var.
4. Suvenir kimi məşhurdur: Pismaniye Türkiyəyə gələn turistlər üçün məşhur suvenirdir. Tez-tez gözəl qablaşdırmada gəlir və hədiyyə olaraq mükəmməldir.
5. Mədəni əhəmiyyəti: Pismaniye türk şirniyyat mədəniyyətinin simvoludur və müxtəlif mərasimlərdə və şənliklərdə istifadə olunur.

Türkiyəyə səfər edirsinizsə və ya şirin yemək axtarırsınızsa, Pismaniye dadlı seçimdir. Unikal tekstura və müxtəlif ləzzətlər onu hisslər üçün unudulmaz həzz verir. Fərqli variasiyaları sınayın və Türkiyənin incə şirinliyini kəşf edin.

22. Sütlü Nuriyyə: Türkiyənin cazibədar şirini

Sütlü Nuriyyə kremli teksturası və şirin dadı ilə tanınan dadlı türk desertidir. Bu desert yaradılması Türkiyədə geniş yayılmışdır və qarşısıalınmaz dadına görə böyük populyarlıq qazanır. Sütlü Nuriyəni bu qədər xüsusi edən və desert həvəskarları üçün niyə mütləq bir şərt olduğunu burada öyrənin.

Sütlü Nuriyyə nədir? Sütlü Nuriyyə bir neçə qatdan ibarət qaymaqlı desertdir. Əsas maddələr süd, şəkər, düyü və ya irmik və bəzən əlavə ləzzət üçün gül suyu və ya vanildir. Qarışıq istənilən konsistensiyaya çatana qədər diqqətlə bişirilir və sonra kvadrat və ya dairəvi parçalara kəsilir.

Niyə mütləq cəhd etməlisiniz?

1. Kremli tekstura: Sütlü Nuriyyə, hər dişləmədə əriyən ecazkar kremli teksturası ilə seçilir. Bu, zərif desertləri sevənlər üçün əsl yeməkdir.
2. Şirin sınaq: Bu desert mükəmməl balanslaşdırılmış şirindir və hissləri əzizləyən yüngül qızılgül suyu və ya vanil aroması ilə zərifləşdirilmişdir.
3. Müxtəlif varyasyonlar: Sütlü Nuriyyənin bir qədər fərqli ləzzət və tekstura təklif edən bir neçə regional variantı var.
4. Ənənəvi zövq: Bu desert türk mətbəxində qədim ənənələrə malikdir və tez-tez xüsusi günlərdə və festivallarda verilir.
5. Asan həzm olunur: Yumşaq teksturası və mülayim dadı sayəsində Sütlü Nuriyyə asan həzm olunan və ləzzətli yeməkdən sonra şirin tamamlayıcı olan bir desertdir.

Türkiyəyə səfər edirsinizsə və ya dad qönçələrinizi ləzzətləndirəcək bir desert axtarırsınızsa, mütləq Sütlü Nuriyyəni dadmalısınız. Kremli tekstura və şirin dadın birləşməsi onu qaçırmamalı olduğunuz qarşısıalınmaz bir ləzzət halına gətirir. Sütlü Nuriyyənin şirin cazibəsinə qərq olun və türk desert mədəniyyətindən zövq alın.

Türk Desert İçkiləri: Mükəmməl Tamamlayıcı

Türk desertinin yanında tez-tez müxtəlif içkilər verilir ki, bu da ləzzəti tamamlayır və şirin dadları tarazlaşdırır. Türkiyədə desertlərlə tapa biləcəyiniz bəzi məşhur içki seçimləri bunlardır:

1. Türk çayı (Çay): Türk çayı klassikdir və tez-tez desertlərlə verilir. Kiçik çay stəkanlarında verilən qara çaydır. Onun güclü dadı və xoş istiliyi şirin desertlərlə yaxşı uyğunlaşır.
2. Mocha və ya Türk Qəhvəsi (Türk Kahvesi): Türk qəhvəsi güclü aroması və zəngin dadı ilə tanınır. Çox vaxt şəkərlə verilir və paxlava və ya lokum kimi şirniyyatlarla mükəmməl gedir.
3. Ayran: Ayran azca duzlanmış təravətləndirici qatıq içkisidir. Onun neytral dadı şirin desertlərdən xoş bir dəyişiklik təklif edir və damağı təzələməyə kömək edir.
4. Meyvə şərbəti (Osmanlı şərbəti): Bu təravətləndirici, meyvəli limonad bəzən desertlərlə verilir. Eyni zamanda şirin və turşdur və şirin dadları tarazlaya bilir.
5. Mineral su (soda): Sadə qazlı və ya qazsız mineral su şirin desertlərə təravətləndirici müşayiət ola bilər.
6. Yerli meyvə və ya limon çayları: Türkiyənin bəzi bölgələrində şirniyyatlara uyğun gələn və susuzluğunuzu yatıran xüsusi meyvə və ya limon çayları verilir.

İçkinin seçimi çox vaxt şəxsi üstünlüklərdən asılıdır. Bəziləri şirin desertlər və güclü qəhvə arasındakı ziddiyyətə üstünlük verir, bəziləri isə ayran və ya çay kimi təravətləndirici içkilərə üstünlük verir. Hansı içkini seçdiyinizdən asılı olmayaraq, bu, şübhəsiz ki, Türkiyədə desert təcrübənizi tamamlamağa kömək edəcək.

Nəticə

Kulinariya ləzzətləri dünyasında türk şirniyyatlarının müxtəlifliyi, şübhəsiz ki, kəşf ediləcək bir xəzinədir. Zəngin tarixə və çoxlu ləzzətli yaradıcılığa malik türk mətbəxi hissləri şirnikləndirmək üçün müxtəlif şirniyyatlar təklif edir. Bu toplanışda biz bu ləzzətli desertlərdən 22-ni araşdırdıq və onların unikal ləzzətlərini və ənənələrini kəşf etdik.

Türk desert mədəniyyəti zərif paxlavanın təravətləndirici ləzzətlərindən tutmuş salep və künefe və lokum kimi ənənəvi ləzzətlərə qədər hər zövqə uyğun bir şey təqdim edir. Fındıq, şərbət, süd məhsulları və şərq ədviyyatlarından istifadə bu desertlərə digər şirin yeməklərdən fərqləndirən unikal xarakter verir.

İstər şirin şərbətlə isladılmış desertlərin, istərsə də qaymaqlı südlü yeməklərin həvəskarı olmağınızdan asılı olmayaraq, türk mətbəxi şirin istəyinizi təmin etmək üçün geniş seçim təklif edir. Və hər bir desertlə əlaqəli zəngin mədəniyyət bu delikateslərin dadını Türkiyənin tarixi və ənənələri ilə kulinariya səyahətinə çevirir.

Odur ki, növbəti dəfə Türkiyədə olarkən və ya türk şirniyyatlarını dadmaq imkanınız olduqda müxtəlifliyə və dadına aldanmaqdan çəkinməyin. Türk desertlərinin müxtəlifliyi təkcə dad ziyafəti deyil, həm də bu füsunkar ölkənin zəngin mədəniyyətinə və qonaqpərvərliyinə bir pəncərədir. Hər bir dadlı yaradılışdan həzz alın və türk desertlərinin şirin dünyasına qərq olun!