Side, une ville côtière pittoresque de la Riviera turque, mêle harmonieusement ruines antiques, plages charmantes et vie nocturne animée. En seulement 48 heures, vous pourrez vous immerger dans la riche histoire et profiter de l'atmosphère détendue de cette ville unique.
Jour 1 : Découvertes historiques et délices culinaires
Matin : Exploration du Temple d'Apollon
Commencez votre journée à Side par une visite du magnifique temple d'Apollon, situé en bord de mer et considéré comme l'un des monuments les plus emblématiques de la région. Cet ancien temple dédié au dieu Apollon remonte au IIe siècle après JC et offre un aperçu fascinant de la riche histoire et de la culture du monde antique.
En explorant les impressionnantes colonnes et ruines, vous pouvez facilement imaginer comment le temple servait autrefois de site religieux important. L'emplacement du temple en bord de mer offre également une toile de fond spectaculaire, en particulier au lever ou au coucher du soleil, lorsque la lumière baigne les piliers d'une lueur dorée.
Le Temple d'Apollon se trouve à quelques pas de la vieille ville de Side, ce qui en fait une première étape parfaite de votre journée. N'oubliez pas de prendre votre appareil photo avec vous car la vue d'ici est absolument photogénique et offre une vue inoubliable sur la Méditerranée.
Une visite en milieu de matinée est idéale pour profiter des températures plus fraîches et ressentir la tranquillité des lieux avant l'agitation du déjeuner. Prenez le temps de vous imprégner de l’atmosphère et d’apprécier l’architecture impressionnante et l’histoire de ce lieu hors du commun.
Déjeuner : plaisir dans « Apollonik »
Après la découverte du Temple d'Apollon, l'« Apollonik » est un endroit idéal pour une pause déjeuner culinaire. Ce charmant restaurant, nommé d'après le temple voisin, est situé au bord de l'eau et est connu pour ses plats délicieux qui reflètent parfaitement la cuisine égéenne et méditerranéenne.
Chez Apollonik, vous pouvez vous attendre à une sélection de fruits de mer frais, de mezzés turcs traditionnels et de plats principaux créatifs, le tout servi avec une vue sur la Méditerranée étincelante. Les ingrédients frais et la préparation amoureuse de chaque plat font de manger ici un véritable plaisir.
En plus de la cuisine délicieuse, vous serez également impressionné par l'atmosphère détendue du restaurant. Vous pouvez soit vous asseoir dans le confortable espace intérieur, soit opter pour une table sur la terrasse pour profiter de la brise marine fraîche et de la vue imprenable.
L'« Apollonik » est situé à proximité immédiate du temple d'Apollon et est donc facilement accessible à pied. Un déjeuner dans ce restaurant idyllique offre l'occasion idéale pour se détendre, découvrir les délices culinaires de Side et profiter de la magnifique vue sur la mer.
Après-midi : Détente sur la plage Est
Après un délicieux déjeuner à l'Apollonik, la plage de l'Est vous invite Côté pour un après-midi de détente. Cette étendue de plage est connue pour ses eaux cristallines, son sable fin et doré et le cadre pittoresque offert par la vieille ville historique et les paysages verdoyants adjacents.
Sur la plage est, vous trouverez un endroit calme pour vous détendre, lire un livre ou vous rafraîchir dans la mer azur. La plage offre des conditions idéales pour un bain de soleil relaxant ou une baignade rafraîchissante dans la Méditerranée. Pour les plus actifs d'entre vous, il existe également une variété d'options de sports nautiques comme le parachute ascensionnel, le jet ski ou la balade en bateau banane.
L'East Beach est parfait pour passer un après-midi entier avec ses nombreux cafés et bars de plage proposant des rafraîchissements et des collations. Des chaises longues et des parasols peuvent généralement être loués pour que vous puissiez vous installer confortablement et profiter pleinement du soleil et de la mer.
La plage est facilement accessible à pied ou en quelques minutes en dolmuş ou en taxi depuis la vieille ville. Passez l'après-midi avec du sable entre les orteils et du sel dans l'air et profitez de l'atmosphère détendue de cette plage populaire.
Soirée : Balade dans la vieille ville
Après un après-midi de détente sur la plage, une promenade nocturne dans la vieille ville historique de Side constitue la fin parfaite de la journée. Lorsque le soleil se couche et que les rues sont baignées d’une lumière chaleureuse, la vieille ville prend vie.
Promenez-vous dans les rues étroites et pavées, devant des maisons restaurées avec amour qui servent aujourd'hui de boutiques, de galeries d'art, de cafés et de restaurants. Le mélange d'architecture ancienne et d'agitation moderne et vivante crée une atmosphère unique qui vous invite à la flânerie.
Laissez-vous séduire par les senteurs de la cuisine locale et dégustez peut-être un plat traditionnel turc dans l'un des nombreux restaurants. Ou tout simplement savourez un thé ou un cocktail dans l'un des cafés ou bars chaleureux et observez l'agitation autour de vous.
La vieille ville est également l'endroit idéal pour trouver des souvenirs uniques, des bijoux et articles en cuir faits à la main aux tapis et épices turcs traditionnels. Chaque magasin et chaque stand offre la possibilité de rapporter à la maison un morceau de culture et d'artisanat turcs.
Une promenade dans la vieille ville de Side en soirée offre non seulement l'opportunité d'explorer le patrimoine culturel de la ville, mais aussi de se plonger dans la vie nocturne animée et de terminer la journée dans une atmosphère détendue et conviviale.
Jour 2 : Beauté naturelle et aperçus culturels
Matin : Visite des cascades de Manavgat
Commencez votre deuxième journée à Side par une excursion aux pittoresques cascades de Manavgat, à quelques minutes en voiture de la ville. Ces impressionnantes cascades tombant en cascade sur la rivière Manavgat offrent une baignade rafraîchissante et une toile de fond spectaculaire pour les amoureux de la nature.
Les puissantes cascades, entourées d'une verdure luxuriante et d'une variété d'espèces d'oiseaux, constituent une opportunité de photo populaire et un lieu idéal pour profiter de la beauté naturelle de la Riviera turque. Il existe des sentiers et des ponts bien aménagés qui vous emmènent près de l'eau et permettent différentes perspectives sur les cascades.
Il y a des cafés et des restaurants à proximité des cascades où vous pourrez prendre un thé turc ou une collation tout en profitant de l'atmosphère apaisante et du bruit de l'eau. Il y a aussi des aires de pique-nique si vous préférez apporter votre propre nourriture.
Les cascades de Manavgat sont facilement accessibles en voiture, en dolmuş local ou dans le cadre d'une visite organisée depuis Side. Une visite en milieu de matinée est idéale pour profiter de l’air frais du matin et d’une atmosphère plus calme avant l’arrivée de la plupart des groupes de touristes. Cette excursion offre une pause bienvenue de la vie à la plage et constitue une merveilleuse façon d'explorer la beauté naturelle de la région.
Midi : Déjeuner au bord de la rivière
Après avoir visité les cascades de Manavgat, profitez d'un déjeuner relaxant sur les rives de la rivière Manavgat. Le long de la rivière, vous trouverez de nombreux restaurants et cafés charmants qui offrent des endroits idylliques au bord de l'eau. Ici, vous pourrez déguster une cuisine locale dans une atmosphère calme tout en profitant de la vue sur l'eau qui coule doucement et le paysage verdoyant.
Beaucoup de ces établissements se spécialisent dans le poisson et les fruits de mer frais provenant directement du fleuve et de la mer voisine. En plus de ces délices, les menus comprennent également une sélection de plats turcs traditionnels tels que des meze, des brochettes et de copieux ragoûts, accompagnés de pain frais fait maison.
Un déjeuner au bord de la rivière n'est pas seulement une expérience culinaire, mais aussi l'occasion de passer quelques moments tranquilles en pleine nature. De nombreux restaurants disposent de terrasses ouvertes ou de passerelles qui s'étendent au-dessus de l'eau afin que vous puissiez entendre le bruit apaisant de la rivière pendant que vous mangez.
Ces restaurants pittoresques sont facilement accessibles en voiture ou en dolmuş local depuis les chutes de Manavgat. Le déjeuner ici constitue la fin parfaite de l'excursion matinale et vous invite à profiter pleinement de la beauté et de la tranquillité de la région.
Après-midi : Promenade dans le théâtre antique
Vous pouvez continuer l'après-midi par une promenade dans l'impressionnant théâtre antique de Side. Ce théâtre romain bien conservé, l'un des plus grands de ce type dans la région, offre un aperçu fascinant de l'architecture et de la vie culturelle du monde antique.
En vous promenant parmi les rangées de sièges en pierre et le long de la scène, vous pouvez facilement imaginer comment des spectacles et des compétitions dramatiques avaient lieu ici pour divertir les habitants de la ville antique. L'acoustique et l'atmosphère de ce lieu sont encore impressionnantes aujourd'hui et font revivre le passé.
Le théâtre offre également de magnifiques vues sur la campagne environnante et la mer, faisant de la visite une expérience particulièrement pittoresque. Profitez-en pour vous asseoir sur les rangées de sièges supérieures et profiter du calme et de la beauté de ce lieu historique.
Le théâtre antique est facilement accessible à pied depuis la vieille ville de Side et fait partie intégrante du parc archéologique, qui comprend également d'autres ruines antiques. Une promenade l'après-midi ici offre non seulement un aperçu culturel et historique, mais aussi l'occasion de se détendre et de profiter de la vue dans un cadre unique.
Soirée : Conclusion culinaire à la « Maison du Port »
Vous pouvez parfaitement terminer votre journée bien remplie à Side avec un délice culinaire à la « Harbour House ». Ce charmant restaurant, situé directement sur le port de Side, propose non seulement une excellente cuisine, mais aussi une vue pittoresque sur la mer et les bateaux qui passent.
Le Harbour House est connu pour sa sélection de fruits de mer frais et de plats turcs traditionnels préparés avec une touche moderne. Laissez-vous envoûter par les créations culinaires du chef et profitez de l'ambiance détendue et du service convivial.
Choisissez une table sur la terrasse extérieure pour passer les chaudes soirées sous le ciel étoilé et écouter le doux bruit de la mer en arrière-plan. Le restaurant offre le cadre idéal pour réfléchir aux expériences des deux derniers jours et profiter de l'atmosphère unique de Side.
Le Harbour House est facilement accessible à pied depuis la vieille ville et le théâtre antique et offre une fin atmosphérique à votre séjour à Side. Un dîner dans cet établissement idyllique ravira non seulement vos papilles, mais vous laissera également de merveilleux souvenirs de votre séjour dans cette ville historique et pittoresque.
Conclusion
Side est un lieu qui enchante chaque visiteur par son mélange fascinant d'histoire, de culture et de beauté naturelle. En seulement 48 heures, vous pourrez découvrir les points forts de cette charmante ville et rentrerez sûrement chez vous avec des souvenirs inoubliables et l'envie de revenir.
Adresse: Côté, Manavgat/Antalya, Turquie
