Temptation milis in Iostanbúl: Na 10 mbialann baklava is fearr agus rúin an mhilseog bhlasta seo
Fáilte go dtí turas milis trí Iostanbúl! Tá cáil ar an gcathair iontach seo ní hamháin as a hailtireacht iontach agus a stair shaibhir, ach freisin as a híogaireachtaí blasta. Más leannán tú taosráin milse, tá tú tagtha chuig an áit cheart. Tógaimid tú ar thuras fionnachtana chuig na 10 mbialann baklava is fearr i Iostanbúl. Faigh amach níos mó faoi shaol mealltach an mhilse traidisiúnta seo, déanta as taos tanaí sliseog, cnónna agus síoróip. Bí linn chun iniúchadh a dhéanamh ar na háiteanna is fearr chun taitneamh a bhaint as an temptation milis seo. Gabhfaidh do bhlaganna buíochas leat agus muid ag nochtadh rúin bhaklava delicious Iostanbúl. Faigh réidh le haghaidh meabhlú milis!
Temptation milis: Rúin na baklava - Treoir ar a bhunús, ullmhú agus taitneamh in Iostanbúl
Is taosrán blasta, milis é Baklava a bhfuil an-tóir air i go leor tíortha sa Mheánoirthear, lena n-áirítear an Tuirc. Tá sé comhdhéanta de leatháin thanaí sliseog-tanaí cisealta le líonadh de cnónna mionghearrtha, de ghnáth gallchnónna, pistachios nó almóinní. Idir na sraitheanna is minic a bhíonn meascán síoróip milis comhdhéanta de shiúcra, uisce, sú líomóide agus uaireanta uisce ardaigh nó uisce blossom oráiste.
Éilíonn déanamh baklava foighne agus cruinneas. Ar dtús, déantar na leatháin taos a rolladh amach as páipéar tanaí, ag scuabadh gach leatháin le im leáite nó le ola chun uigeacht crispy a chruthú. Ansin cuirtear na cnónna layered idir na bileoga taos. Tar éis bácála, déantar an taosrán a dhoirteadh láithreach as an oigheann leis an meascán síoróip aramatacha, a théann isteach i sraitheanna taos agus a dhéanann an baklava milis agus juicy.
Tá an-tóir ar Baklava sa Tuirc agus i dtíortha eile sa réigiún ar chúiseanna éagsúla:
- blas: Tá blas uathúil agus dhochoiscthe ag baint le Baklava. Tá an meascán de thaos crispy, líonadh nutty agus síoróip milis simplí delicious.
- Traidisiún: Tá traidisiún fada ag Baklava i gcultúr na Tuirce agus is minic a fhreastalaítear air ag ócáidí speisialta agus ag ceiliúradh.
- Éagsúlacht: Tá go leor éagsúlachtaí éagsúla de baklava, ag brath ar réigiúin agus roghanna pearsanta. Bíonn raon leathan blasanna agus uigeachtaí mar thoradh air seo.
- Bia sráide: Is furasta Baklava a ghearradh ina codanna beaga agus mar sin is bia sráide coitianta é. Is féidir leat é a cheannach ó dhíoltóirí sráide i go leor áiteanna in Iostanbúl.
- Díol spéise do thurasóirí: Is minic gur mian le turasóirí a thugann cuairt ar Iostanbúl triail a bhaint as baklava mar is milseog íocónach den chathair é.
Tríd is tríd, is sárshaothar milis é baklava d’ealaín na Tuirce a thaitníonn le muintir na háite agus le cuairteoirí araon.
1. Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci – An meabhlú milis i seanbhaile Iostanbúl!
Má tá tú ag lorg eispéireas barántúla baklava in Iostanbúl, ní féidir leat Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci a chailleann. Tá stair ag an mbialann traidisiúnta baklava seo a théann siar go dtí 1864 agus tá sé fós ina hotspot cócaireachta i Sean Bhaile Iostanbúl inniu.
Anseo is féidir leat taitneamh a bhaint as an baklava delicious ina fhoirm íon. Na sraitheanna crispy de taos wafer-tanaí líonadh le cnónna aramatacha a ullmhú masterfully de láimh. Tá an rún sa chothromaíocht foirfe idir binneas agus nuttiness atá le tairiscint ag “Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci”.
Ní hamháin gur aoibhinn an baklava anseo, ach freisin atmaisféar suaimhneach na bialainne. Is féidir leat suí siar sna seomraí stairiúla agus taitneamh a bhaint as an meabhlú milis a mhéid is féidir.
Tá cáil ar Iostanbúl as a bhacláiv, agus gan dabht tá “Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci” ar cheann de na háiteanna is fearr chun an mhilseog thraidisiúnta seo a thriail. Déan do bhealach go dtí an sean-bhaile agus lig duit a bheith draíocht ag an draíocht milis na háite seo.
Seoladh: Hafiz Mustafa 1864, Hoca Pasa, Muradiye Cd. Uimh: 51, 34080 Fatih/Iostanbúl, an Tuirc
2. Hacı Bozan Oğulları Baklava – Traidisiún milis Iostanbúl
GEM eile i measc bhialanna baklava in Iostanbúl ná “Hacı Bozan Oğulları Baklava”. Tá stair fhada ag an ngnó teaghlaigh traidisiúnta seo agus tá cáil air as a chuid bunú baklava lámhdhéanta.
Tá taithí blaiseadh a thugann ómós do thraidisiún déanamh baklava na gcéadta bliain d'aois ag fanacht leat anseo. Tá gach sraith de thaos páipéar-tanaí líonadh go cúramach le meascán de cnónna delicious agus gearrtha i dronuilleoga foirfe. Is é an toradh ná baklava atá crispy agus juicy, le blas sainiúil.
Tá an timpeallacht ag Hacı Bozan Oğulları Baklava te agus tarraingteach, agus tá an fhoireann chairdiúil réidh chun cabhrú leat a roghnú ó éagsúlacht de chineálacha baklava. Anseo is féidir leat taithí a fháil ar an chuid is fearr de thraidisiún baklava na Tuirce agus taitneamh a bhaint as blas Iostanbúl a mhéid is féidir.
Téigh go Haci Bozan Oğulları Baklava chun taobh milis Iostanbúl a iniúchadh agus blas a chur ar éagsúlachtaí baklava blasta na bialainne seo.
3. Dedeoglu Baklava – Foirfeacht milis Iostanbúl
Nuair a thagann sé chun baklava in Iostanbúl, ní féidir dearmad a dhéanamh ar “Dedeoglu Baklava”. Tá ainm déanta ag an mbialann cáiliúil baklava seo dó féin trí ealaín thraidisiúnta déanamh baklava a cheiliúradh ag an leibhéal is airde.
Ag Dedeoglu Baklava, tá gach píosa baklava lámhdhéanta le grá agus dúthracht. Comhlánaítear na bileoga taos tanaí wafer le líonadh déanta as cnónna a roghnaíodh go cúramach agus gearrtha i gcearnóga foirfe. Is é an toradh ná baklava atá deacair a bhualadh i dtéarmaí foirfeachta - crispy, juicy agus irresistibly sweet.
Tairgeann an bialann rogha leathan éagsúlachtaí baklava, ó na cineálacha clasaiceacha go hathléirmhínithe cruthaitheacha. Is cuma cén blas a roghnaíonn tú, beidh meas agat ar an cheardaíocht mháistir agus ar an mblas iontach atá ag “Dedeoglu Baklava”.
Immerse féin i saol milis Iostanbúl trí chuairt a thabhairt ar “Dedeoglu Baklava” agus bain triail as bunú baklava fíorálainn na bialainne seo. Anseo déantar an traidisiún milis a cheiliúradh ag an leibhéal is airde.
4. Karaköy Güllüoğlu – Finscéal Baklava in Iostanbúl
I saol na baklava, is finscéal fíor é “Karaköy Güllüoğlu”. Tá cáil tuillte ag an mbialann clúiteach baklava seo as an íogaireacht mhilis seo a shlánú thar na glúnta.
Déantar ealaín na baklava a dhéanamh a cheiliúradh anseo go dtí an leibhéal is airde. Déantar gach leathán taos tanaí sliseog a shíneadh de láimh agus a líonadh le meascán roghnaithe cnónna. Ansin socraítear na píosaí baklava i bpatrún sainiúil diamaint agus síoróip mhilis ar a bharr. Is é an toradh baklava atá crispy, juicy agus go simplí dhochoiscthe ag baint leis.
Ag “Karaköy Güllüoğlu” is féidir leat a bheith ag súil le héagsúlacht iontach de chineálacha baklava, ó éagsúlachtaí traidisiúnta go hathléirmhínithe cruthaitheacha. Is cuma cén blas is fearr leat, anseo gheobhaidh tú taithí ar cheardaíocht agus ar bhlas gan sárú ar bhaklava.
Má tá an baklava is fearr á lorg agat in Iostanbúl, ansin is é “Karaköy Güllüoğlu” an áit nár cheart duit a chailleann. Anseo, tógtar an traidisiún milis go dtí an leibhéal is airde, agus is féasta do na céadfaí gach greim.”
Seoladh: Karaköy Güllüoğlu, Kemankeş Cad. Katlı Otopark Altı Uimh: 3-4, 34425 Beyoğlu, an Tuirc
5. Emiroğlu Baklava – Ealaín Máistreachta Baklava in Iostanbúl
Is bialann baklava den scoth eile é “Emiroğlu Baklava” in Iostanbúl a bhfuil cáil bainte amach aici as a cheardaíocht mháistreachta agus a blas dochoigeartaithe.
Anseo, déantar baklava ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta, le gach bileog de thaos tanaí páipéir tarraingthe de láimh agus a líonadh go cúramach le meascán saibhir cnónna. Ansin socraítear na píosaí baklava i siméadracht fhoirfe agus cuirtear síoróip mhilis orthu chun an teaglaim sínithe de ghéarchor agus súiteacht a bhaint amach.
Tá éagsúlacht na n-éagsúlachtaí baklava ag Emiroğlu Baklava go hiontach, agus is féidir leat a roghnú idir blasanna agus uigeachtaí éagsúla. Is Paradise é an bialann seo do lovers baklava atá ag iarraidh taithí a fháil ar thraidisiún milis Iostanbúl ar a chuid is fearr.
Tabhair cuairt ar Emiroğlu Baklava chun taitneamh a bhaint as an cheardaíocht agus blas blasta an mhilseog traidisiúnta seo. Anseo déantar ealaín na baklava a cheiliúradh ag an leibhéal is airde.
Seoladh: Emiroğlu Baklava, Sahrayı Cedit, Ataturk CD. Níl:29/B, 34734 Kadıköy/Iostanbúl, an Tuirc
6. Köşkeroğlu Baklava – foirfeacht Baklava in Iostanbúl
Is ainm é “Köşkeroğlu Baklava” a léiríonn foirfeacht na baklava in Iostanbúl. Tá cáil tuillte ag an mbialann baklava seo a bhfuil meas uirthi mar gheall ar a hearraí lámhdhéanta agus a blas gan sárú.
Déantar ullmhú baklava ag “Köşkeroğlu Baklava” le cruinneas agus cúram. Déantar gach leathán de thaos tanaí sliseog a tharraingt de láimh agus a líonadh le líonadh saibhir cnó. Ansin socraítear na píosaí baklava i bpatrún artful agus sáithithe i síoróip milis chun cothromaíocht foirfe géarchor agus súiteacht a bhaint amach.
Tugann an bhialann rogha iontach d'éagsúlachtaí baklava, ó na cineálacha clasaiceacha go hathléirmhínithe cruthaitheacha. Anseo, is féidir leat taithí a fháil ar cheardaíocht agus blas barántúla baklava ina fhoirm íon.
Is é “Köşkeroğlu Baklava” an áit a n-éiríonn baklava mar ealaín agus ní mór do dhuine ar bith atá ag iarraidh taobh milis Iostanbúl a iniúchadh. Immerse féin i saol na baklava agus taitneamh a bhaint as bunú delicious na bialainne seo.
7. Seç Baklava – Eachtra blais in Iostanbúl
Is taisce fíor é “Seç Baklava” i Fatih do gach leannán baklava. Tá cáil tuillte ag an mbialann clúiteach baklava seo as a cruthú fíorálainn agus a blas sainiúil.
Déantar táirgeadh baklava ag “Seç Baklava” go fíor-chruinneas. Déantar gach leathán taos tanaí sliseog a tharraingt de láimh agus a líonadh le meascán roghnaithe cnónna. Ansin socraítear na píosaí baklava go healaíonta agus cuirtear síoróip mhilis ar a mbarr chun an meascán foirfe géarchor agus juiciness a bhaint amach.
Cuireann an bhialann raon leathan éagsúlachtaí baklava ar fáil, ó na cineálacha traidisiúnta go bunú nuálaíoch. Anseo, is féidir leat taithí a fháil ar cheardaíocht agus blas incomparable na baklava ag a fearr.
Tabhair cuairt ar Seç Baklava i Fatih le dul ar aistear blais tríd an domhan baklava agus blaiseadh de chruthuithe blasta na bialainne seo. Anseo éiríonn baklava eachtraíochta blas fíor.
8. Bilgeoğlu Baklava – Traidisiún milis in Iostanbúl
Is bialann baklava cháiliúil é “Bilgeoğlu Baklava” in Iostanbúl a bhfuil cáil air as a chuid milseán traidisiúnta agus a blas uathúil.
Cleachtaítear ealaín na baklava a dhéanamh ag “Bilgeoğlu Baklava” le dúthracht agus cruinneas mór. Tá gach leathán de thaos wafer-tanaí ceirteacha tarraingthe de láimh agus líonadh le líonadh saibhir déanta as cnónna roghnaithe. Ansin socraítear na píosaí baklava go healaíonta agus sáithítear iad i síoróip milis chun cothromaíocht foirfe géarchor agus súiteacha a bhaint amach.
Tugann an bhialann rogha iontach d'éagsúlachtaí baklava, ó na cineálacha clasaiceacha go léirmhínithe nua-aimseartha. Anseo, is féidir leat taithí a fháil ar cheardaíocht agus blas barántúla baklava ina fhoirm íon.
Tabhair cuairt ar Bilgeoğlu Baklava chun traidisiún milis Iostanbúl a thaiscéaladh agus blas a chur ar chruthuithe blasta na bialainne seo. Anseo éiríonn baklava ina fíor-eispéireas cócaireachta.
Seoladh: Bilgeoglu Baklava, Bahariye Caddesi, Nail Bey Sk. Uimh: 1-B, Kadıköy/Iostanbúl, an Tuirc
9. Kaşıbeyaz – Paradise Baklava in Iostanbúl
Is fíor-pharthas é “Kaşıbeyaz” i Fatih do gach leannán baklava. Tá ainm déanta ag an mbialann cáiliúil baklava seo dó féin trí ealaín thraidisiúnta déanamh baklava a cheiliúradh ag an leibhéal is airde.
Déantar ullmhú baklava ag “Kaşıbeyaz” le cruinneas agus le díograis. Tá gach leathán de taos wafer-tanaí ceirteacha tarraingthe de láimh agus líonadh le meascán saibhir de cnónna exquisite. Ansin socraítear na píosaí baklava go healaíonta agus sáithítear iad i síoróip milis chun cothromaíocht foirfe géarchor agus súiteacha a bhaint amach.
Tugann an bhialann éagsúlacht shuntasach d'éagsúlachtaí baklava, ó chineálacha traidisiúnta go hathléirmhínithe cruthaitheacha. Anseo, is féidir leat taithí a fháil ar cheardaíocht agus blas barántúla baklava ina fhoirm íon.
Is é Kaşıbeyaz i Fatih an áit iontach chun traidisiún milis Iostanbúl a iniúchadh agus chun cruthú baklava blasta na bialainne seo a bhlaiseadh. Immerse féin i saol na baklava agus taitneamh a bhaint as taithí blas unforgettable.
Seoladh: Kaşıbeyaz Baklava Beyazıt, Mollafenari, Yeniçeriler Cd. Uimh.46/B, 34120 Fatih/Iostanbúl, an Tuirc
10. Develi 1912 Samatya – Institiúid baklava in Iostanbúl
Is fíor-institiúid é “Develi 1912 Samatya” i saol na baklava in Iostanbúl. Tá stair fhada ag an mbialann baklava seo a bhfuil meas uirthi agus tá cáil uirthi as a saineolaithe baklava a dhéanamh.
Cleachtaítear ealaín na hullmhúcháin baklava ag “Develi 1912 Samatya” le cruinneas agus cúram. Déantar gach leathán taos tanaí sliseog a tharraingt de láimh agus a líonadh le meascán roghnaithe cnónna. Ansin socraítear na píosaí baklava go healaíonta agus cuirtear síoróip mhilis ar a mbarr chun an meascán foirfe géarchor agus juiciness a bhaint amach.
Tugann an bhialann rogha iontach d'éagsúlachtaí baklava, ó na cineálacha clasaiceacha go hathléirmhínithe cruthaitheacha. Anseo is féidir leat taithí a fháil ar cheardaíocht agus ar bhlas barántúil baklava ag a chuid is fearr.
Is é “Develi 1912 Samatya” an áit a n-éiríonn baklava ina thraidisiún agus ina riachtanas do dhuine ar bith atá ag iarraidh taobh milis Iostanbúl a iniúchadh. Tabhair cuairt ar an mbialann seo chun na bunuithe baklava sobhlasta a bhlaiseadh agus chun tú féin a thumadh i ndomhan taosráin thraidisiúnta.
Seoladh: Develi 1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. Uimh:7, 34098 Fatih/Iostanbúl, an Tuirc
Fazit
Is turas fíor iad na 10 mBialann Baklava is Fearr in Iostanbúl isteach i saol milis an mhilse traidisiúnta seo. Ó thaos lámhdhéanta go líonadh cnó fíorálainn agus síoróip delicious, cuireann na bialanna seo éagsúlacht d’eispéiris blais ar fáil do lovers baklava.
Déantar ealaín na déanamh baklava a cheiliúradh ag an leibhéal is airde in Iostanbúl, agus tá a charachtar agus a blas uathúil féin ag gach bialann ar an liosta seo. Cibé an fearr leat na cineálacha traidisiúnta nó an bhfuil tú cróga go leor chun triail a bhaint as cineálacha cruthaitheacha, tá rud éigin a oireann do gach blas ag na 10 mbialann baklava is fearr leat.
Tá traidisiún milis na baklava ag maireachtáil le paisean agus dúthracht in Iostanbúl, agus is iad na bialanna seo na háiteanna is fearr chun an milseog blasta seo a bhlaiseadh ina fhoirm ghlan. Tabhair cuairt orthu chun do bhlastáin a mhaolú agus chun taobh milis Iostanbúl a fháil amach.
