બાજુમાં, ટર્કિશ રિવેરા પર એક મનોહર દરિયાકાંઠાનું શહેર, મોહક દરિયાકિનારા અને જીવંત નાઇટલાઇફ સાથે એકીકૃત રીતે પ્રાચીન અવશેષોનું મિશ્રણ કરે છે. માત્ર 48 કલાકમાં તમે સમૃદ્ધ ઇતિહાસમાં તમારી જાતને લીન કરી શકો છો અને આ અનોખા શહેરના હળવા વાતાવરણનો આનંદ માણી શકો છો.
દિવસ 1: ઐતિહાસિક શોધો અને રાંધણ આનંદ
સવાર: એપોલોના મંદિરનું અન્વેષણ
સાઈડમાં તમારા દિવસની શરૂઆત એપોલોના અદભૂત મંદિરની મુલાકાત સાથે કરો, જે સમુદ્ર પર સ્થિત છે અને પ્રદેશના સૌથી પ્રતિષ્ઠિત સીમાચિહ્નોમાંનું એક માનવામાં આવે છે. એપોલો દેવને સમર્પિત આ પ્રાચીન મંદિર 2જી સદી એડીનું છે અને પ્રાચીન વિશ્વના સમૃદ્ધ ઇતિહાસ અને સંસ્કૃતિની આકર્ષક સમજ આપે છે.
જેમ જેમ તમે પ્રભાવશાળી સ્તંભો અને ખંડેરોનું અન્વેષણ કરો છો, તમે સરળતાથી કલ્પના કરી શકો છો કે કેવી રીતે મંદિર એક સમયે એક મહત્વપૂર્ણ ધાર્મિક સ્થળ તરીકે સેવા આપતું હતું. મંદિરનું દરિયાકિનારેનું સ્થાન પણ અદભૂત પૃષ્ઠભૂમિ પ્રદાન કરે છે, ખાસ કરીને સૂર્યોદય અથવા સૂર્યાસ્ત સમયે, જ્યારે પ્રકાશ સ્તંભોને સોનેરી ચમકમાં સ્નાન કરે છે.
એપોલોનું મંદિર સાઇડના જૂના શહેરમાંથી એક સરળ વૉક છે, જે તેને તમારા દિવસનો સંપૂર્ણ પ્રથમ સ્ટોપ બનાવે છે. તમારો કૅમેરો તમારી સાથે લેવાનું ભૂલશો નહીં કારણ કે અહીંનું દૃશ્ય એકદમ ફોટોજેનિક છે અને ભૂમધ્ય સમુદ્રનું અવિસ્મરણીય દૃશ્ય પ્રદાન કરે છે.
મધ્ય સવારની મુલાકાત ઠંડા તાપમાનનો આનંદ માણવા અને બપોરના ભોજનના સમયની ધમાલ પહેલાં સ્થળની શાંતિનો અનુભવ કરવા માટે આદર્શ છે. વાતાવરણમાં ભીંજાવા માટે સમય કાઢો અને આ અસાધારણ સ્થળના પ્રભાવશાળી સ્થાપત્ય અને ઇતિહાસની પ્રશંસા કરો.
લંચ: "એપોલોનિક" માં આનંદ
એપોલોના મંદિરની શોધખોળ કર્યા પછી, રાંધણ ભોજનના વિરામ માટે "એપોલોનિક" એક ઉત્તમ સ્થળ છે. આ મોહક રેસ્ટોરન્ટ, જેનું નામ નજીકના મંદિરના નામ પર છે, તે પાણી પર જ સ્થિત છે અને તે તેની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે જાણીતું છે જે એજિયન અને ભૂમધ્ય રાંધણકળાને સંપૂર્ણ રીતે પ્રતિબિંબિત કરે છે.
એપોલોનિક ખાતે તમે તાજા સીફૂડ, પરંપરાગત ટર્કિશ મેઝ અને સર્જનાત્મક મુખ્ય વાનગીઓની પસંદગીની રાહ જોઈ શકો છો, જે તમામ સ્પાર્કલિંગ ભૂમધ્ય સમુદ્રના દૃશ્યો સાથે પીરસવામાં આવે છે. તાજા ઘટકો અને દરેક વાનગીની પ્રેમાળ તૈયારી અહીં ખાવાનો વાસ્તવિક આનંદ બનાવે છે.
સ્વાદિષ્ટ ભોજન ઉપરાંત, તમે રેસ્ટોરન્ટના હળવા વાતાવરણથી પણ પ્રભાવિત થશો. તમે કાં તો આરામદાયક ઇન્ડોર વિસ્તારમાં બેઠક લઈ શકો છો અથવા તાજી દરિયાઈ પવન અને આકર્ષક દૃશ્યનો આનંદ માણવા માટે ટેરેસ પર ટેબલ પસંદ કરી શકો છો.
"એપોલોનિક" એપોલો મંદિરની નજીકમાં સ્થિત છે અને તેથી પગપાળા પહોંચવું સરળ છે. આ રમણીય રેસ્ટોરન્ટમાં બપોરનું ભોજન આરામ કરવાની, સાઈડના રાંધણ આનંદને શોધવા અને સમુદ્રના સુંદર દૃશ્યોનો આનંદ માણવાની સંપૂર્ણ તક આપે છે.
બપોર: પૂર્વ બીચ પર આરામ
"એપોલોનિક" માં સ્વાદિષ્ટ લંચ પછી, પૂર્વ બીચ તમને આમંત્રણ આપે છે સાઇડ આરામની બપોર માટે. બીચનો આ વિસ્તાર તેના સ્ફટિકીય સ્વચ્છ પાણી, સુંદર સોનેરી રેતી અને ઐતિહાસિક જૂના શહેર અને નજીકના લીલા લેન્ડસ્કેપ્સ દ્વારા ઓફર કરાયેલ મનોહર પૃષ્ઠભૂમિ માટે જાણીતો છે.
પૂર્વ બીચ પર તમે આરામ કરવા, પુસ્તક વાંચવા અથવા નીલમ સમુદ્રમાં તાજગી મેળવવા માટે એક શાંત સ્થળ શોધી શકો છો. બીચ આરામથી સૂર્યસ્નાન કરવા અથવા ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં તાજગીભર્યા તરવા માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરે છે. તમારામાં વધુ સક્રિય લોકો માટે, પેરાસેલિંગ, જેટ સ્કીઇંગ અથવા બનાના બોટ રાઇડિંગ જેવા વિવિધ વોટર સ્પોર્ટ્સ વિકલ્પો પણ છે.
પૂર્વ બીચ તેના અસંખ્ય કાફે અને બીચ બાર સાથે આખી બપોર ગાળવા માટે યોગ્ય છે, જેમાં નાસ્તો અને નાસ્તો છે. સન લાઉન્જર્સ અને છત્રીઓ સામાન્ય રીતે ભાડે આપી શકાય છે, જેથી તમે તમારી જાતને આરામદાયક બનાવી શકો અને સૂર્ય અને સમુદ્રનો સંપૂર્ણ આનંદ માણી શકો.
જૂના શહેરમાંથી પગપાળા અથવા ટૂંકી ડોલ્મુસ અથવા ટેક્સી સવારી દ્વારા બીચ પર સરળતાથી પહોંચી શકાય છે. બપોરનો સમય તમારા અંગૂઠાની વચ્ચે રેતી અને હવામાં મીઠા સાથે વિતાવો અને આ લોકપ્રિય બીચના હળવા વાતાવરણનો આનંદ માણો.
સાંજે: જૂના નગરમાંથી સહેલ કરો
બીચ પર આરામદાયક બપોર પછી, સાઈડના ઐતિહાસિક જૂના શહેરમાંથી સાંજની સહેલ એ દિવસનો સંપૂર્ણ અંત છે. જ્યારે સૂર્યાસ્ત થાય છે અને શેરીઓ ગરમ પ્રકાશમાં સ્નાન કરે છે, ત્યારે જૂનું શહેર જીવંત બને છે.
સાંકડી, કોબલ્ડ શેરીઓ, ભૂતકાળના પ્રેમથી પુનઃસ્થાપિત ઘરોમાંથી પસાર થાઓ જે હવે બુટિક, આર્ટ ગેલેરી, કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ તરીકે સેવા આપે છે. પ્રાચીન આર્કિટેક્ચર અને જીવંત આધુનિક હસ્ટલ અને ખળભળાટનું મિશ્રણ એક અનોખું વાતાવરણ બનાવે છે જે તમને વિલંબિત થવા માટે આમંત્રણ આપે છે.
તમારી જાતને સ્થાનિક ભોજનની સુગંધથી આકર્ષિત થવા દો અને કદાચ ઘણી રેસ્ટોરાંમાંથી એકમાં પરંપરાગત ટર્કિશ વાનગી અજમાવો. અથવા હૂંફાળું કાફે અથવા બારમાંથી કોઈ એકમાં ચા અથવા કોકટેલનો આનંદ માણો અને તમારી આસપાસની ધમાલ જુઓ.
ઓલ્ડ ટાઉન હાથથી બનાવેલા ઘરેણાં અને ચામડાની ચીજવસ્તુઓથી માંડીને પરંપરાગત તુર્કી કાર્પેટ અને મસાલાઓ માટે અનન્ય સંભારણું શોધવા માટે પણ યોગ્ય સ્થળ છે. દરેક દુકાન અને દરેક સ્ટોલ ટર્કિશ સંસ્કૃતિ અને કારીગરીનો એક ભાગ ઘરે લઈ જવાની તક આપે છે.
સાંજના સમયે સાઇડ ઓલ્ડ ટાઉન દ્વારા ચાલવાથી શહેરના સાંસ્કૃતિક વારસાને અન્વેષણ કરવાની તક મળે છે, પરંતુ જીવંત નાઇટલાઇફમાં ડૂબી જવાની અને આરામ અને મૈત્રીપૂર્ણ વાતાવરણમાં દિવસનો અંત લાવવાની તક પણ મળે છે.
દિવસ 2: કુદરતી સૌંદર્ય અને સાંસ્કૃતિક આંતરદૃષ્ટિ
સવારે: માનવગત ધોધની મુલાકાત લો
તમારા બીજા દિવસની શરૂઆત રમણીય માનવગત વોટરફોલ્સની સફર સાથે કરો, જે શહેરથી થોડી જ દૂર છે. માનવગત નદીની ઉપર છલકાતા આ પ્રભાવશાળી ધોધ પ્રકૃતિ પ્રેમીઓ માટે પ્રેરણાદાયક ડૂબકી અને અદભૂત પૃષ્ઠભૂમિ પ્રદાન કરે છે.
લીલીછમ લીલોતરી અને પક્ષીઓની વિવિધ પ્રજાતિઓથી ઘેરાયેલા શક્તિશાળી ધોધ, એક લોકપ્રિય ફોટો તક છે અને ટર્કિશ રિવેરાના કુદરતી સૌંદર્યનો આનંદ માણવા માટેનું એક આદર્શ સ્થળ છે. ત્યાં સારી રીતે વિકસિત પાથ અને પુલ છે જે તમને પાણીની નજીક લઈ જાય છે અને ધોધના વિવિધ પરિપ્રેક્ષ્યને મંજૂરી આપે છે.
ધોધની નજીક કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સ છે જ્યાં તમે શાંત વાતાવરણ અને પાણીના અવાજનો આનંદ માણતા ટર્કિશ ચા અથવા નાસ્તો લઈ શકો છો. જો તમે તમારું પોતાનું ભોજન લાવવાનું પસંદ કરો છો તો પિકનિક વિસ્તારો પણ છે.
માનવગત વોટરફોલ્સ કાર દ્વારા, સ્થાનિક ડોલ્મુસ દ્વારા અથવા બાજુથી સંગઠિત પ્રવાસના ભાગરૂપે સરળતાથી પહોંચી શકાય છે. મોટાભાગના પ્રવાસી જૂથો આવે તે પહેલાં સવારની તાજી હવા અને શાંત વાતાવરણનો આનંદ માણવા માટે મધ્ય સવારની મુલાકાત આદર્શ છે. આ પર્યટન બીચ લાઇફમાંથી સ્વાગત વિરામ આપે છે અને આ પ્રદેશની પ્રાકૃતિક સુંદરતાને અન્વેષણ કરવાની એક અદ્ભુત રીત છે.
મધ્યાહન: નદી કિનારે બપોરનું ભોજન
માનવગત ધોધની મુલાકાત લીધા પછી, માનવગત નદીના કાંઠે આરામથી લંચનો આનંદ લો. નદીની કિનારે તમને અસંખ્ય મોહક રેસ્ટોરાં અને કાફે મળશે જે પાણી પર જ સુંદર સ્થળો આપે છે. અહીં તમે શાંત વાતાવરણમાં સ્થાનિક ભોજનનો આનંદ લઈ શકો છો જ્યારે હળવાશથી વહેતા પાણી અને લીલા લેન્ડસ્કેપના દૃશ્યનો આનંદ માણી શકો છો.
આમાંની ઘણી સંસ્થાઓ તાજી માછલી અને સીફૂડમાં નિષ્ણાત છે જે સીધા નદી અને નજીકના સમુદ્રમાંથી આવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઉપરાંત, મેનુમાં પરંપરાગત તુર્કી વાનગીઓ જેમ કે મેઝ, કબાબ અને હાર્દિક સ્ટયૂની પસંદગીનો પણ સમાવેશ થાય છે, જેમાં તાજી, ઘરે બનાવેલી બ્રેડ હોય છે.
નદી કિનારે લંચ એ માત્ર રાંધણ અનુભવ જ નથી, પણ પ્રકૃતિમાં થોડીક શાંત ક્ષણો વિતાવવાની તક પણ છે. ઘણી રેસ્ટોરાંમાં ખુલ્લી ટેરેસ અથવા વોકવે છે જે પાણીની ઉપર વિસ્તરે છે જેથી તમે ખાઓ ત્યારે નદીનો સુખદ અવાજ સાંભળી શકો.
આ વિચિત્ર રેસ્ટોરન્ટ્સ કાર દ્વારા અથવા માનવગત ધોધથી સ્થાનિક ડોલ્મુસ દ્વારા સરળતાથી સુલભ છે. અહીં બપોરના ભોજન એ સવારના પ્રવાસનો સંપૂર્ણ અંત છે અને તમને આ પ્રદેશની સુંદરતા અને શાંતિનો સંપૂર્ણ આનંદ માણવા આમંત્રણ આપે છે.
બપોર: પ્રાચીન થિયેટર દ્વારા ચાલો
તમે સાઇડના પ્રભાવશાળી પ્રાચીન થિયેટર દ્વારા ચાલવા સાથે બપોરે ચાલુ રાખી શકો છો. આ સારી રીતે સચવાયેલ રોમન થિયેટર, આ પ્રદેશમાં તેના પ્રકારનું સૌથી મોટું, પ્રાચીન વિશ્વના આર્કિટેક્ચર અને સાંસ્કૃતિક જીવનની રસપ્રદ સમજ આપે છે.
જેમ જેમ તમે પથ્થરની બેઠકોની હરોળમાં અને સ્ટેજ પર લટાર મારશો, તમે સરળતાથી કલ્પના કરી શકો છો કે પ્રાચીન શહેરના રહેવાસીઓનું મનોરંજન કરવા માટે અહીં કેવી રીતે નાટકીય પ્રદર્શન અને સ્પર્ધાઓ યોજાઈ હતી. આ સ્થાનનું ધ્વનિશાસ્ત્ર અને વાતાવરણ આજે પણ પ્રભાવશાળી છે અને ભૂતકાળને જીવંત બનાવે છે.
થિયેટર આસપાસના ગ્રામ્ય વિસ્તારો અને સમુદ્રના અદ્ભુત દૃશ્યો પણ પ્રદાન કરે છે, જે મુલાકાતને ખાસ કરીને મનોહર અનુભવ બનાવે છે. બેઠકોની ટોચની હરોળ પર બેસીને આ ઐતિહાસિક સ્થળની શાંતિ અને સુંદરતાનો આનંદ માણવાની તક લો.
પ્રાચીન થિયેટર સાઇડના જૂના નગરથી પગપાળા સરળતાથી સુલભ છે અને પુરાતત્વીય ઉદ્યાનનો એક અભિન્ન ભાગ બનાવે છે, જેમાં અન્ય પ્રાચીન ખંડેરોનો પણ સમાવેશ થાય છે. અહીં બપોર પછીની સહેલ માત્ર સાંસ્કૃતિક અને ઐતિહાસિક આંતરદૃષ્ટિ જ નહીં, પણ એક અનોખા માહોલમાં આરામ કરવાની અને નજારો માણવાની તક પણ આપે છે.
સાંજે: "હાર્બર હાઉસ" માં રાંધણ સમાપન
તમે "હાર્બર હાઉસ" માં રાંધણકળા સાથે તમારા પ્રસંગપૂર્ણ દિવસને સાઇડમાં સંપૂર્ણ રીતે પસાર કરી શકો છો. આ મોહક રેસ્ટોરન્ટ, જમણી બાજુના બંદર પર સ્થિત છે, તે માત્ર ઉત્તમ ભોજન જ નહીં, પણ સમુદ્ર અને ત્યાંથી પસાર થતી નૌકાઓનું મનોહર દૃશ્ય પણ પ્રદાન કરે છે.
હાર્બર હાઉસ તેના તાજા સીફૂડ અને આધુનિક ટ્વીસ્ટ સાથે તૈયાર કરવામાં આવતી પરંપરાગત ટર્કિશ વાનગીઓની પસંદગી માટે જાણીતું છે. રસોઇયાની રાંધણ રચનાઓથી પોતાને મંત્રમુગ્ધ થવા દો અને આરામદાયક વાતાવરણ અને મૈત્રીપૂર્ણ સેવાનો આનંદ માણો.
તારાઓવાળા આકાશની નીચે ગરમ સાંજના કલાકો પસાર કરવા અને પૃષ્ઠભૂમિમાં સમુદ્રનો નમ્ર અવાજ સાંભળવા માટે આઉટડોર ટેરેસ પર એક ટેબલ પસંદ કરો. રેસ્ટોરન્ટ છેલ્લા બે દિવસના અનુભવોને પ્રતિબિંબિત કરવા અને સાઇડના અનોખા વાતાવરણનો આનંદ માણવા માટે સંપૂર્ણ સેટિંગ પ્રદાન કરે છે.
હાર્બર હાઉસ જૂના શહેર અને પ્રાચીન થિયેટરથી પગપાળા પહોંચવું સરળ છે અને બાજુમાં તમારા રોકાણ માટે વાતાવરણીય અંત આપે છે. આ સુંદર સંસ્થાનમાં રાત્રિભોજન ફક્ત તમારી સ્વાદની કળીઓને જ નહીં, પણ તમને આ ઐતિહાસિક અને મનોહર શહેરમાં તમારા સમયની અદ્ભુત યાદો સાથે પણ છોડી દેશે.
ઉપસંહાર
સાઇડ એક એવી જગ્યા છે જે દરેક મુલાકાતીને તેના ઇતિહાસ, સંસ્કૃતિ અને કુદરતી સૌંદર્યના આકર્ષક મિશ્રણથી મોહિત કરે છે. માત્ર 48 કલાકમાં તમે આ મોહક શહેરની વિશેષતાઓ શોધી શકો છો અને અવિસ્મરણીય યાદો અને પાછા આવવાની ઈચ્છા સાથે ચોક્કસ ઘરે પાછા ફરશો.
સરનામું: બાજુ, માનવગત/અંતાલ્યા, તુર્કિયે
