ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಲೋಭನೆ: ಟಾಪ್ 10 ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಸುಸ್ವಾಗತ! ಈ ಆಕರ್ಷಕ ನಗರವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಟಾಪ್ 10 ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ. ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ!
ಸಿಹಿ ಪ್ರಲೋಭನೆ: ಬಕ್ಲಾವಾದ ರಹಸ್ಯಗಳು - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲಗಳು, ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಬಕ್ಲಾವಾ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಲಾಬಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ.
ಬಕ್ಲಾವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ನಂತರ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:
- ರುಚಿ: ಬಕ್ಲಾವಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಕೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
- ಸಂಪ್ರದಾಯ: ಬಕ್ಲಾವಾ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವೈವಿಧ್ಯತೆ: ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಕ್ಲಾವಾದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀದಿ ಆಹಾರ: ಬಕ್ಲಾವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಹಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಆಕರ್ಷಣೆ: ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಗರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಬಕ್ಲಾವಾ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
1. ಹಫೀಜ್ ಮುಸ್ತಫಾ 1864 ಸಿರ್ಕೆಸಿ - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸೆಡಕ್ಷನ್!
ನೀವು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಬಕ್ಲಾವಾ ಅನುಭವವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಫೀಜ್ ಮುಸ್ತಫಾ 1864 ಸಿರ್ಕೆಸಿಯನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 1864 ರ ಹಿಂದಿನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಓಲ್ಡ್ ಟೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಹಾಟ್‌ಸ್ಪಾಟ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವು "ಹಫೀಜ್ ಮುಸ್ತಫಾ 1864 ಸಿರ್ಕೆಸಿ" ನೀಡುವ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವೂ ಇದೆ. ನೀವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೊಠಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೆಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್ ತನ್ನ ಬಕ್ಲಾವಾಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಹಫೀಜ್ ಮುಸ್ತಫಾ 1864 ಸಿರ್ಕೆಸಿ" ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಳದ ಸಿಹಿ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ವಿಳಾಸ: ಹಫೀಜ್ ಮುಸ್ತಫಾ 1864, ಹೋಕಾ ಪಾಸಾ, ಮುರದಿಯೆ ಸಿಡಿ. ಸಂಖ್ಯೆ:51, 34080 ಫಾತಿಹ್/ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್, ಟರ್ಕಿ
2. Hacı Bozan Oğulları Baklava - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯ
ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರತ್ನ “ಹಸಿ ಬೊಜಾನ್ ಒಗುಲ್ಲಾರಿ ಬಕ್ಲಾವಾ”. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರವು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಕ್ಲಾವಾ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಬಕ್ಲಾವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಪೇಪರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಕ್ಲಾವಾ ಆಗಿದೆ.
Hacı Bozan Oğulları Baklava ನಲ್ಲಿನ ವಾತಾವರಣವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಕ್ಲಾವಾ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು Haci Bozan Oğulları Baklava ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಡೆಡಿಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾ - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ
ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಕ್ಲಾವಾ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, "ಡೆಡೆಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾ" ಅನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹೆಸರಾಂತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಃ ಹೆಸರು ಮಾಡಿದೆ.
ಡೆಡೆಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾದಲ್ಲಿ, ಬಕ್ಲಾವಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಣೆಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಕ್ಲಾವಾ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸಿಹಿ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳವರೆಗೆ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, "ಡೆಡೆಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾ" ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ.
"ಡೆಡೆಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾ" ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸೊಗಸಾದ ಬಕ್ಲಾವಾ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕರಾಕೋಯ್ ಗುಲ್ಲೋಗ್ಲು - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಕ್ಲಾವಾ ದಂತಕಥೆ
ಬಕ್ಲಾವಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, "ಕರಾಕೋಯ್ ಗುಲ್ಲುಯೋಗ್ಲು" ನಿಜವಾದ ದಂತಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರಾಂತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಈ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
ಬಕ್ಲಾವ ಮಾಡುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ವಜ್ರದ ಆಕಾರದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಬಕ್ಲಾವಾ ಆಗಿದೆ.
"Karaköy Güllüoğlu" ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳವರೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಕ್ಲಾವಾದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ನೀವು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ಕರಾಕೋಯ್ ಗುಲ್ಲೋಗ್ಲು" ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ.
ವಿಳಾಸ: ಕರಾಕೋಯ್ ಗುಲ್ಲ್ಯೂಗ್ಲು, ಕೆಮಂಕೆಸ್ ಕ್ಯಾಡ್. Katlı Otopark Altı No: 3-4, 34425 Beyoğlu, ಟರ್ಕಿ
5. Emiroğlu Baklava - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಫುಲ್ ಬಕ್ಲಾವಾ ಕಲೆ
"Emiroğlu Baklava" ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತನ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಫುಲ್ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಗೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ, ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಗದದ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮ್ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಸಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಎಮಿರೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವ ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು Emiroğlu Baklava ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವ ಕಲೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಳಾಸ: Emiroğlu Baklava, Sahrayı Cedit, Ataturk Cd. ಸಂಖ್ಯೆ:29/B, 34734 ಕಡಿಕೋಯ್/ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್, ಟರ್ಕಿ
6. Köşkeroğlu Baklava - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ Baklava ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ
"Köşkeroğlu Baklava" ಎಂಬುದು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಹೆಸರು. ಈ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಕರಕುಶಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿಗೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
"Köşkeroğlu Baklava" ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಲಾತ್ಮಕ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳವರೆಗೆ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಕ್ಲಾವಾದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
"Köşkeroğlu Baklava" ಎಂಬುದು ಬಕ್ಲಾವಾ ಕಲೆಯಾಗುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
7. Seç Baklava - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿ ಸಾಹಸ
ಫಾತಿಹ್‌ನಲ್ಲಿರುವ "ಸೆಕ್ ಬಕ್ಲಾವಾ" ಎಲ್ಲಾ ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರಾಂತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಸೊಗಸಾದ ರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
"Seç Baklava" ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ನವೀನ ಸೃಷ್ಟಿಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಕ್ಲಾವಾದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರಪಂಚದ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಫಾತಿಹ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಕ್ ಬಕ್ಲಾವಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಸಾಹಸವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಬಿಲ್ಜಿಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾ - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯ
"Bilgeoğlu Baklava" ಎಂಬುದು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
"Bilgeoğlu Baklava" ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ಮಾಡುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮರ್ಪಣೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಭರ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳವರೆಗೆ ಬಕ್ಲಾವಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಕ್ಲಾವಾದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಿಲ್ಜಿಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಳಾಸ: ಬಿಲ್ಜಿಯೊಗ್ಲು ಬಕ್ಲಾವಾ, ಬಹಾರಿಯೆ ಕಾಡ್ಡೆಸಿ, ನೇಲ್ ಬೇ ಸ್ಕ್. ಸಂಖ್ಯೆ: 1-ಬಿ, ಕಡಿಕಿ/ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್, ಟರ್ಕಿ
9. Kaşıbeyaz - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್
ಫಾತಿಹ್‌ನಲ್ಲಿರುವ "ಕಾಸಿಬೆಯಾಜ್" ಎಲ್ಲಾ ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರಾಂತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಃ ಹೆಸರು ಮಾಡಿದೆ.
"Kaşıbeyaz" ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಬೀಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಕ್ಲಾವಾದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಫಾತಿಹ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಸಿಬೆಯಾಜ್ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ವಿಳಾಸ: Kaşıbeyaz Baklava Beyazıt, Mollafenari, Yeniçeriler Cd. No46/B, 34120 ಫಾತಿಹ್/ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್, ಟರ್ಕಿ
10. ದೇವೆಲಿ 1912 ಸಮತ್ಯ - ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಕ್ಲಾವಾ ಸಂಸ್ಥೆ
"ದೇವೆಲಿ 1912 ಸಮತ್ಯ" ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಕ್ಲಾವಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಿತ ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
"ದೇವೇಲಿ 1912 ಸಮತ್ಯ" ದಲ್ಲಿ ಬಕ್ಲಾವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಫರ್-ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ಲಾವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳವರೆಗೆ ಬಕ್ಲಾವಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಕ್ಲಾವಾದ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
"ದೇವೆಲಿ 1912 ಸಮತ್ಯ" ಎಂಬುದು ಬಕ್ಲಾವಾ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಬಕ್ಲಾವಾ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ವಿಳಾಸ: ದೇವೆಲಿ 1912 ಸಮತ್ಯ, ಕೊಕಮುಸ್ತಫಪಾಸಾ, ಗುಮುಸ್ ಯುಕ್ಸುಕ್ ಸ್ಕ್. ಸಂ:7, 34098 ಫಾತಿಹ್/ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್, ಟರ್ಕಿ
ತೀರ್ಮಾನ
ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟಾಪ್ 10 ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಿಹಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದೆ. ಕರಕುಶಲ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿರಪ್‌ನವರೆಗೆ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಬಕ್ಲಾವಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಯ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬಕ್ಲಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿರುವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸೃಜನಶೀಲ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಧೈರ್ಯವಿರಲಿ, ಈ ಟಾಪ್ 10 ಬಕ್ಲಾವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿವೆ.
ಬಕ್ಲಾವಾದ ಸಿಹಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನ ಸಿಹಿ ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
