29 оны 2024-р сарын XNUMX, Баасан гараг
дэлгэрэнгүй
    StartТурк хоолDoner kebab бол Туркийн алдартай хоол бөгөөд түүний хувилбарууд юм

    Doner kebab бол Туркийн алдартай хоол бөгөөд түүний хувилбарууд юм - 2024

    Werbung

    Kebab ist eines der bekanntesten und beliebtesten türkischen Gerichte der Welt. Der ursprünglich aus der Türkei stammende Döner hat sich in vielen Ländern zu einer der beliebtesten Fast-Food-Optionen entwickelt.

    Донер нь шорлог дээр шорлогоор хийсэн нимгэн хэрчсэн мах юм. Мах нь үхрийн мах, хурга, тахианы мах байж болох бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүгээр амталдаг. Дараа нь жигнэмэгээр (лахмакун эсвэл пиде) боож, тараг эсвэл улаан лоолийн соус, сонгино, чинжүүтэй хамт өгдөг.

    Донер Кебаб Туркийн алдартай хоол ба түүний сортууд 2024 - Туркийн амьдрал
    Донер Кебаб Туркийн алдартай хоол ба түүний сортууд 2024 - Туркийн амьдрал

    Eine der beliebtesten Döner-Varianten ist der Iskender-Kebab, der ursprünglich aus der türkischen Stadt Bursa stammt. Es besteht aus dünn geschnittenem Braten, serviert auf einem Teller mit Fladenbrot und Tomatensauce, garniert mit Joghurt und Paprika.

    Донер kebab нь олон оронд түгээмэл болж, олон газар хэрэглэгддэг. Герман, Австри, Швейцарьт "Дөнер" гэж нэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн хавтгай боовоор үйлчилдэг бол Францад "Дөнер" гэж нэрлэдэг бөгөөд багетаар үйлчилдэг. АНУ болон Канадад донер kebab-ыг ихэвчлэн "гирос" гэж нэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн цацики соусаар үйлчилдэг.

    Döner ist nicht nur wegen seines Geschmacks beliebt, sondern auch wegen seiner Bequemlichkeit und seines erschwinglichen Preises. Es ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die perfekt für jemanden ist, der unterwegs ist oder nicht viel Zeit in der Küche verbringen kann. Es gibt viele Kebab-Restaurants und Restaurants, die Kebabs servieren, sowie viele Möglichkeiten, sie zu Hause zuzubereiten.

    Кебаб бол Туркийн хамгийн алдартай хүнсний нэг бөгөөд дэлхий даяар хамгийн алдартай түргэн хоолны сонголтуудын нэг болжээ. Донерийн олон төрөл, амтлах олон арга бий. Та хавтгай боов, багет эсвэл пидрийг илүүд үздэг эсэхээс үл хамааран нэг зүйл тодорхой байна: kebab таны амтыг мэдрэх болно.

    Kebab-ийн өөр нэг давуу тал бол энэ нь маш олон талын хоол юм. Үүнийг хөнгөн зууш эсвэл үндсэн хоол болгон үйлчилж болох бөгөөд үүнийг өөрчлөх олон арга бий. Жишээлбэл, та өөр өөр сүмс, амтлагчаар амтлах эсвэл өөр өөр ногоо, салат нэмж эрүүл болгох боломжтой.

    Донер kebab-ийн нэг сайхан зүйл бол маш хямд үнэтэй хоол юм. Энэ бол хамгийн хямд түргэн хоолны сонголтуудын нэг тул санхүүгийн байдал нь ямар ч хүн үүнийг идэх боломжтой. Энэ нь бас маш зөөврийн хоол бөгөөд замд явахад тохиромжтой эсвэл суугаад хоол идэх цаг завгүй хүмүүст тохиромжтой.

    Kebab hat auch in der Türkei eine lange Geschichte und Tradition und ist in vielen Ländern zu einem beliebten Gericht geworden. Es ist ein Symbol der türkischen Kultur und Küche und bleibt eines der Lieblingsgerichte vieler Menschen auf der ganzen Welt.

    Ерөнхийдөө kebab бол Турк болон бусад олон оронд маш их алдартай амттай, хямд, олон талын хоол юм. Энэ нь ямар ч амт, нөхцөл байдалд тохирсон хурдан хоол юм. Үүнийг туршаад Туркийн соёл, хоолыг бүрэн дүүрэн амтлаарай.

    Турк улсад kebab нь олон янзын хувилбараар ирдэг бөгөөд улс орны янз бүрийн хэсэгт түгээмэл байдаг. Хамгийн алдартай хувилбаруудын зарим нь:

    1. Adana Kebab: Dieser Döner Kebab stammt aus der Stadt Adana im Südosten der Türkei und besteht aus fein gewürztem, rohen Rindfleisch, das auf einem Spieß gegrillt wird. Es wird oft mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika serviert und ist besonders scharf.
    2. Искендер Кебаб: Бурсагаас гаралтай энэхүү донер kebab нь пита талх, улаан лоолийн соустай тавган дээр үйлчилж, тараг, паприкагаар чимэглэсэн нимгэн хэрчсэн донер махнаас бүрддэг.
    3. Urfa Kebab: Туркийн зүүн өмнөд хэсэгт орших Урфа хотоос гаралтай энэхүү донер kebab нь шорлог дээр шарсан хонины махнаас бүрддэг. Энэ нь ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд онцгой хурц амттай байдаг.
    4. Шиш Кебаб: Туркийн уламжлалт донер кебабын нэг бөгөөд шорлог дээр шарсан үхрийн махнаас бүрддэг бөгөөд ихэвчлэн сонгино, чинжүү, улаан лооль зэргээр үйлчилдэг.
    5. Beyti Kebab: Dieser Döner Kebab stammt aus Istanbul und besteht aus Lammfleisch, das zusammen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten gewürzt und auf einen Spieß gewickelt wird und anschließend gegrillt wird. Es wird oft mit einer Art Tomatensoße und Joghurt serviert.
    6. Adana Kofta Kebab: Энэ нь Adana Kebab-ийн хувилбар боловч нимгэн хэрчсэн махны оронд хэлбэржүүлсэн, шарсан кофта махан бөмбөлөгөөр хийсэн.
    7. Cağ Kebabı: Туркийн зүүн хэсгээс гаралтай бөгөөд хэвтээ нулимж, гал дээр шарсан хурганы махнаас бүрддэг.
    8. Beğendili Kebab: Энэ бол донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд шорлог дээр боож, дараа нь шарсан үхрийн махнаас бүрддэг. Энэ нь ихэвчлэн хаш нухаштай хамт үйлчилдэг.
    9. Izgara Kofte: Энэ бол шорлог дээр шарсан Туркийн кофта махан бөмбөлөг бөгөөд ихэвчлэн донер kebab-ийн өөр нэг зүйл болдог.
    10. Talaş Kebabı: Энэ бол шоо дөрвөлжин хэрчиж, шорлог болгон, шарж, ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт амталсан хонины махнаас бүрддэг донер kebab-ийн алдартай хувилбар юм.
    11. Шиш Тавук: Энэ бол шорлог дээр тавиад шарсан шарсан тахианы махнаас бүрддэг донер кебабын алдартай хувилбар юм. Ихэнхдээ сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд энэ нь уламжлалт хурга эсвэл үхрийн махнаас илүү зөөлөн амттай байдаг.
    12. Тавук Шиш Кебаб: Энэ нь шорлог болон шарсан шарсан тахианы махнаас бүрддэг донер kebab-ийн алдартай хувилбар юм. Ихэнхдээ сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд энэ нь уламжлалт хурга эсвэл үхрийн махнаас илүү зөөлөн амттай байдаг.
    13. Бейкоз Кебаб: Энэ бол донер kebab-ийн түгээмэл хувилбар бөгөөд чинжүү, сонгино, улаан лоолийн хамт амталж, шорлог дээр боож, дараа нь шарсан хурганы махнаас бүрддэг. Энэ нь ихэвчлэн улаан лоолийн соус, тарагтай хамт үйлчилдэг.
    14. Кузу Шиш: Энэ бол шорлог дээр тавиад шарсан хурганы махнаас бүрддэг донер kebab-ийн алдартай хувилбар юм. Энэ нь ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд хурганы хүчтэй амттай байдаг.
    15. Конья Кебаб: Донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд шорлог дээр шарж, сонгино, чинжүү, улаан лооль зэргийг ихэвчлэн амталсан хонины махнаас бүрддэг. Энэ нь хурц, халуун ногоотой амттай бөгөөд Туркийн Конья хотоос гаралтай.
    16. Кайсери Кебаб: Донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд хонины махыг шоо болгон хувааж, шорлогоор хийсэн махнаас бүрддэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой амттай бөгөөд Туркийн Кайсери хотоос гаралтай.
    17. Газиантеп Кебаб: Донер кебабын алдартай хувилбар бөгөөд амтлагч, шорлогтой хурганы махаар хийдэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Хурганы махны амттай бөгөөд Туркийн Газиантеп хотоос гаралтай.
    18. Тавук дөнер: Энэ бол шорлог болон шарсан шарсан тахианы махнаас бүрддэг донер kebab-ийн алдартай хувилбар юм. Ихэнхдээ сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд энэ нь уламжлалт хурга эсвэл үхрийн махнаас илүү зөөлөн амттай байдаг.
    19. İzmir Kebab: Es ist eine beliebte Variante des Döner Kebab und besteht aus Rindfleisch, das in Würfel geschnitten und auf einen Spieß gesteckt wird. Es wird gegrillt und wird oft mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika serviert. Es hat einen saftigen und würzigen Geschmack und stammt aus der Stadt Izmir in der Türkei.
    20. Карс Кебаб: Донер kebab-ийн түгээмэл хувилбар бөгөөд амталсан, шорлог болгосон хурганы махнаас бүрддэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Хурганы махны амттай бөгөөд Туркийн Карс мужаас гаралтай.
    21. Кожаели Кебаб: Донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд шоо болгон хувааж, шорлог болгосон үхрийн махнаас бүрддэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой амттай бөгөөд Туркийн Кожаели мужаас гаралтай.
    22. Antalya Kebab: Es ist eine beliebte Variante des Döner Kebab und besteht aus Lammfleisch, das mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten gewürzt und auf einen Spieß gesteckt wird. Es wird gegrillt und wird oft mit Joghurt und Paprika garniert serviert. Es stammt aus der Region Antalya in der Türkei.
    23. Малатья Кебаб: Донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд амтлагч, шорлогоор хийсэн хурганы махаар хийдэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Хурганы махны амттай бөгөөд Туркийн Малатья мужаас гаралтай.
    24. Patlıcanlı Kebab: Энэ бол шарсан үхрийн мах, хаш зэрэг шарсан махнаас бүрддэг донер kebab-ийн алдартай хувилбар юм. Ихэнхдээ сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд энэ нь чинжүү, хаш зэрэг хүчтэй амттай байдаг.
    25. Сакарьяа Кебаб: Донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд амтлагч, шорлогоор хийсэн хурганы махаар хийдэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой амттай бөгөөд Туркийн Сакарья мужаас гаралтай.
    26. Tekirdağ Kebab: Энэ нь донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд амталсан, шорлог болгосон үхрийн махнаас бүрддэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой амттай бөгөөд Туркийн Текирдаг мужаас гаралтай.
    27. Эдирне Кебаб: Донер кебабын алдартай хувилбар бөгөөд амтлагч, шорлогоор хийсэн хурганы махаар хийдэг. Энэ нь шарсан бөгөөд ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой амттай бөгөөд Туркийн Эдирне хотоос гаралтай.
    28. Османие Кебаб: Энэ бол донер kebab-ийн алдартай хувилбар бөгөөд амталсан үхрийн махыг шорлог болон шарсан махнаас бүрддэг. Энэ нь ихэвчлэн сонгино, улаан лооль, чинжүүтэй хамт үйлчилдэг бөгөөд халуун ногоотой амттай байдаг. Энэ нь Туркийн Османие мужаас гаралтай.

    Abhängig von der Region und den verwendeten Zutaten gibt es noch viele weitere Variationen des türkischen Döners. Jede Variation hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack und ihre eigene Textur, was sie zu einem der vielseitigsten und beliebtesten Produkte der türkischen Küche macht.

    Тохирох зүйлсийн сэдвээр

    Туркийн ундаа: Туркийн ундааны соёлын олон янз байдлыг олж мэдээрэй

    Туркийн ундаа: Сэргээгч амт, уламжлалаар дамжуулан хоолны аялал Турк хоол нь олон төрлийн, амттай хоолоороо алдартай төдийгүй...

    Туркийн амттангийн төрөл зүйл: 22 амттай бүтээл

    Турк амттаны төрөл: Таны мэдрэмжийг уяраах 22 амттан Төрөл бүрийн амтат бүтээлүүд нь маш өнгөлөг байдаг Турк амттангийн амтат ертөнцөд шимтэн...

    Туркийн Ракигийн тухай бүх зүйл: Сорт, ундааны хэв маяг, мезе дагалдах хэрэгсэл

    Ракигийн түүх Ракигийн түүх нь ундааных шигээ баялаг бөгөөд гоньд дээр суурилсан, бат бөх чанар сайтай энэхүү ундааг ихэвчлэн "арслангийн сүү" гэж нэрлэдэг...

    хандлагатай

    Истанбулын шилдэг 6 Cig Köfte ресторантай танилцаарай!

    Истанбул дахь Cig Köfte-ийн амттай ертөнцөд өөрийгөө дүрнэ үү! Хэрэв та хамгийн шилдэг хоолны туршлага хайж байгаа бол та...

    Marmaris Shopping: Бэлэг дурсгалын зүйлс болон бусад зүйлсийн диваажин

    Мармарисын дэлгүүр хэсч: Нутгийн эрдэнэстэй танилцаарай Туркийн Ривьерийн диваажингийн газар Мармарисад тавтай морилно уу, зөвхөн гайхалтай наран шарлагын газруудаараа төдийгүй...

    Арнавуткой Истанбул: Босфорын эрэг дээрх дур булаам дүүрэг

    Та яагаад Истанбул дахь Арнавуткойд зочлох ёстой вэ? Истанбул хотын Босфорын эрэг дээрх түүхэн дүүрэг болох Арнавуткой нь Османы үеийн үзэсгэлэнтэй модон байшингуудаараа алдартай.

    Эртний Фаселис хотыг судлах: Аялал жуулчлалын хөтөч

    Эртний Фаселис хот яагаад сонирхолтой түүх, байгалийн үзэсгэлэнт газар байдаг вэ? Эртний Фаселис хот нь байгалийн үзэсгэлэнт газарт оршдог...

    Бурса аялалын хөтөч: Ногоон хотын гоо сайхныг олж мэдээрэй

    Бурса дахь эрдэнэсийн эрэл: Туркийн "Ногоон хот" руу аялах гарын авлага Туркийн ид шидийн хот болох Бурса руу аялах гарын авлагад тавтай морилно уу...