ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਰਾਹੀਂ ਦਿਲਚਸਪ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੋਕੋਰੇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਕੋਕੋਰੇਕ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹਾਦਰ ਰੂਹਾਂ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਡ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਾਹਸ ਕਿੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਰੇਕ: ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ:
ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:
- ਵੋਰਬੇਰੀਟੁੰਗ: ਪਹਿਲਾਂ, ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਮਰੀਨੇਡ: ਸਟ੍ਰਿਪਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਪਰਿਕਾ, ਲਸਣ, ਓਰੇਗਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੈਰੀਨੇਡ ਕੋਕੋਰੇਕ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- Skewer: ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਧਾਤ ਦੇ ਛਿੱਲ ਉੱਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ।
- ਗ੍ਰਿਲਨ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਵਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਉੱਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਕੋਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ।
- ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਟਾ ਬਰੈੱਡ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ?
- ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਟੱਲ ਹੈ.
- ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਲਚਰ: ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਲੀ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਦਾ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬਚਪਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ: ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕੋਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਹਸੀ ਖੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
1. Uskudar ਵਿੱਚ Cengelköy Kokoreççisi
Usküdar ਵਿੱਚ "Cengelköy Kokoreçisi" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਾਮਣਾ ਖੱਟਿਆ ਹੈ।
ਇੱਥੇ Usküdar ਵਿੱਚ "Cengelköy Kokoreçisi" ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ: “Cengelköy Kokoreçisi” ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ।
- ਸਮਾਜਿਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਮਿਲਣਸਾਰ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। Usküdar ਵਿੱਚ "Cengelköy Kokoreçisi" ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸਕੁਦਾਰ ਵਿੱਚ "ਸੇਂਗਲਕੋਏ ਕੋਕੋਰੇਸੀਸੀ" ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫੇਰੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਕਾਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
2. Kadikoy ਵਿੱਚ Reks Kokoreç
Kadıköy ਵਿੱਚ “Reks Kokoreç” ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: "ਰੇਕਸ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
- ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ: "ਰੇਕਸ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਨੇ ਕਾਦੀਕੋਏ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਨਾਮਣਾ ਖੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
- ਸਮਾਜਿਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮੇਲ-ਮਿਲਾਪ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
- ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਰਥ ਹੈ। "ਰੇਕਸ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਕਾਦੀਕੋਏ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਚ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ "ਰੇਕਸ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਪਤਾ: Reks Kokoreç, Caferağa, Kadife Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul, ਤੁਰਕੀ
3. ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ ਗਾਲਾ ਕੋਕੋਰੇਕ
ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ "ਗਾਲਾ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: "ਗਾਲਾ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ: "ਗਾਲਾ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। “Gala Kokoreç” ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਬੇਯੋਗਲੂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਚ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ "ਗਾਲਾ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਪਤਾ: ਗਾਲਾ ਕੋਕੋਰੇਕ, ਸ਼ਾਹਕੁਲੂ, ਮੁਏਦਜ਼ਾਦੇ, ਗਲੀਪ ਡੇਡੇ ਸੀਡੀ. ਨੰਬਰ:111/A, 34421 ਬੇਯੋਗਲੂ/ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ
4. ਬੇਸਿਕਟਾਸ ਵਿੱਚ Özen Kokoreç
ਬੇਸਿਕਤਾਸ ਵਿੱਚ "ਓਜ਼ਨ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: "Özen Kokoreç" ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ: "Özen Kokoreç" Beşiktaş ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। “Özen Kokoreç” ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਬੇਸਿਕਤਾਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਚ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ "ਓਜ਼ਨ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਪਤਾ: ਓਜ਼ੇਨ ਕੋਕੋਰੇਕ, ਮੇਸੀਡੀਏ, ਡੇਰੇਬੋਯੂ ਸੀਡੀ. ਨੰਬਰ:11, 34347 ਬੇਸ਼ਿਕਤਾਸ/ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ
5. ਫਤਿਹ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਰੇਸੀਲਰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਜ਼ੁਲਫੂ ਉਸਤਾ
ਫਤਿਹ ਵਿੱਚ "ਕੋਕੋਰੇਸੀਲਰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਜ਼ੁਲਫੂ ਉਸਤਾ" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: "ਕੋਕੋਰੇਸੀਲਰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਜ਼ੁਲਫੁ ਉਸਤਾ" ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ: "ਕੋਕੋਰੇਸੀਲਰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਜ਼ੁਲਫੂ ਉਸਤਾ" ਫਤਿਹ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਰੇਚ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟਾਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। "ਕੋਕੋਰੇਸੀਲਰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਜ਼ੁਲਫੂ ਉਸਤਾ" ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਫਤਿਹ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਚ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ "ਕੋਕੋਰੇਸੀਲਰ ਕ੍ਰਾਲੀ ਜ਼ੁਲਫੂ ਉਸਤਾ" ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਪਤਾ: Kokoreçiler Kralı Zülfü Usta, Mercan, Uzun Çarşı Cd. ਨੰਬਰ: 4, 34116 ਫਤਿਹ/ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ
6. ਬੇਓਲਗੂ ਵਿੱਚ ਓਜ਼ੀ ਦਾ 1968'ਡੇਨ ਬੇਰੀ ਕੋਕੋਰੇਕ
ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ "ਓਜ਼ੀਜ਼ 1968'ਡੇਨ ਬੇਰੀ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਥਾਪਿਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਲੰਬੀ ਪਰੰਪਰਾ: "Ozzie's 1968'Den Beri Kokoreç" ਕੋਲ ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 1968 ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੰਮਾ ਅਨੁਭਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ: "Ozzie's 1968'Den Beri Kokoreç" ਬੇਯੋਗਲੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਬੇਯੋਗਲੂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਕੋਰੇਚ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ "ਓਜ਼ੀਜ਼ 1968'ਡੇਨ ਬੇਰੀ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
7. Bahcelievler ਵਿੱਚ Güneş Kokoreç
Bahçelievler ਵਿੱਚ "Güneş Kokoreç" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: "Güneş Kokoreç" ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ: "ਗੁਨੇਸ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਬਾਹਸੇਲੀਏਵਲਰ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਰੇਚ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। "Güneş Kokoreç" ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਬਾਹਸੇਲੀਏਵਲਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਚ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ "ਗੁਨੇਸ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਪਤਾ: Güneş Kokoreç, Bahçelievler Merkez, Lale 1 Sk., 34180 Bahçelievler/İstanbul, ਤੁਰਕੀ
8. Sirkeci / Eminonu ਵਿੱਚ Kral Kokoreç
Sirkeci / Eminönü ਵਿੱਚ "ਕ੍ਰਾਲ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: "ਕ੍ਰਾਲ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ: "ਕ੍ਰਾਲ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਸਿਰਕੇਸੀ / ਐਮਿਨੋਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਕੋਰੇਕ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ। "ਕ੍ਰਾਲ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ Sirkeci / Eminönü ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਲਈ ਲਾਲਸਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ "ਕ੍ਰਾਲ ਕੋਕੋਰੇਕ" ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਪਤਾ: Kral Kokoreç Sirkeci, Hobyar, Büyük Postane Cd. ਨੰਬਰ 26/1, 34112 ਫਤਿਹ/ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ
ਸਿੱਟਾ
"ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਕੋਕੋਰੇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ" ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਤੁਰਕੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਤੱਕ, ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਖੋਜ ਦੀ ਇਸ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਸਾਰ ਹੈ:
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ: ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਿਲਣਗੇ ਜੋ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਚੋਟੀ ਦੇ 8 ਕੋਕੋਰੇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਕੋਰੇਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਤੱਕ।
- ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ: ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਸਗੋਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਨੰਦ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟਿੰਗ ਸਥਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ: ਕੋਕੋਰੇਚ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਲਚਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ।
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ: ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਰੇਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
