Kalkan, en pittoresk kuststad på den turkiska rivieran, förtrollar med sin traditionella charm, hisnande vikar och kulinariska höjdpunkter. På bara 48 timmar kan du fördjupa dig i den avslappnade livsstilen, upptäcka historiska skatter och njuta av solen på några av Turkiets vackraste stränder.
Dag 1: Upptäckartur och kulinariska läckerheter
Morgon: Gå genom gamla stan
En morgonpromenad genom Gamla stan i Kalkan är som att resa tillbaka i tiden till en annan era. De charmiga gränderna, kantade av traditionella turkiska hus med sina typiska träbalkonger och frodiga blommande bougainvilleor, erbjuder den perfekta atmosfären för att fördjupa dig i den avslappnade livsstilen i denna kuststad.
När du utforskar Gamla stan kommer du att stöta på en mängd små butiker, hantverksbutiker och gallerier som erbjuder lokala konstverk och hantverk. Detta är det perfekta tillfället att upptäcka unika souvenirer och presenter inspirerade av regionens rika kultur och konstnärliga arv.
Låt dig förföras av de gömda kaféerna och teträdgårdarna som inbjuder dig att dröja kvar. Njut av en kopp traditionellt turkiskt te eller kaffe och titta på liv och rörelse i gamla stan. Den vänliga lokalbefolkningen och den avslappnade atmosfären gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.
En morgonpromenad genom Kalkans gamla stad är inte bara en visuell upplevelse, utan ger också möjlighet att uppleva de lokala dofterna och smakerna, vare sig det är genom marknadernas färska kryddor eller de doftande blommorna som pryder nästan varje hus. Ta dig tid att fördjupa dig i stilen och skönheten i Kalkans gamla stad och njut av den lugna och välkomnande atmosfären på denna förtrollande plats.
Lunch: Lunch på "Korsan Meze"
Efter din promenad genom gamla stan är "Korsan Meze" ett bra ställe för en kulinarisk lunchrast. Denna restaurang är känd för sitt utmärkta läge med utsikt över den pittoreska bukten Kalkan och för sitt urval av läckra meze, de traditionella turkiska aptitretare.
På "Korsan Meze" kan du njuta av en mängd olika smårätter som speglar det egeiska kökets fräschör och mångfald. Från nylagad tzatziki till aubergine i olivolja till kryddig fårost och skaldjur - alla kommer att hitta något för sin smak här. Meze är perfekt kompletterad med nybakat bröd och ett urval av lokala rop.
Välj ett bord på terrassen för att njuta av det milda klimatet och den hisnande utsikten över det turkosa havet. "Korsan Meze" är den perfekta platsen för att njuta av regionens kulinariska delikatesser i en avslappnad atmosfär medan du tittar på liv och rörelse i hamnen i Kalkan.
Restaurangen ligger centralt i Kalkan och är därför lätt att nå till fots från gamla stan. En lunch på Korsan Meze är inte bara en fest för smaklökarna, utan erbjuder också möjligheten att uppleva den avslappnade livsstilen och den gästvänliga kulturen i denna charmiga turkiska kuststad.
Eftermiddag: Avkoppling på Kaputaş Beach
Efter en trevlig lunch på "Korsan Meze" väntar den hisnande Kaputaş-stranden på dig för att njuta av eftermiddagen till fullo. Denna strand är känd för sitt ljusa turkosa vatten och fina gyllene sand och är en av de mest pittoreska vikarna på den turkiska rivieran och bara en kort bilresa från Kalkan.
Kaputaş-stranden, inramad av branta klippor, är tillgänglig via trappor från kustvägsparkeringen. Ansträngningen med nedstigningen belönas omedelbart så fort du känner den mjuka sanden under dina fötter och det klara, uppfriskande vattnet välkomnar dig. Denna strand är ett sant naturparadis, perfekt för att bada, sola eller bara koppla av och njuta av de spektakulära omgivningarna.
Glöm inte att ta med din snorklingsutrustning, eftersom det kristallklara vattnet erbjuder idealiska förutsättningar för att utforska den färgstarka undervattensvärlden. Stranden har inga permanenta faciliteter, så packa ner solkräm, mycket vatten och kanske några snacks för att tillbringa dagen bekymmerslös.
Kaputaş Beach är lättillgänglig med bil eller lokal dolmuş (minibuss) från Kalkan. Den korta bilresan längs kustvägen erbjuder också en hisnande utsikt över havet och den omgivande landsbygden.
En eftermiddag på Kaputaş Beach är det perfekta tillfället att uppleva den turkiska rivierans naturliga skönhet och njuta av en stund av lugn i en av regionens vackraste vikar.
Kväll: Middag med utsikt över "Auberginen"
Den perfekta avslutningen på en underbar dag i Kalkan är middag på "Aubergine", en restaurang känd för sitt utmärkta läge precis vid vattnet och sitt utmärkta kök. Här kan du avsluta dagen med läckra rätter och en hisnande utsikt över Kalkanbukten.
"Aubergine" erbjuder en varierad meny med färska skaldjur, traditionella turkiska rätter och internationella delikatesser. Varje rätt tillagas och presenteras med omsorg för att framhäva ingrediensernas naturliga smak och fräschör. Husets specialitet, färsk fisk och skaldjur direkt från havet, är ett absolut måste.
Välj ett bord på terrassen för att njuta av den varma kvällsbrisen och den oöverträffade utsikten över havet och den nedgående solen. Vågornas mjuka skvalp och den romantiska atmosfären gör "Aubergine" till den idealiska platsen för en avslappnad middag.
Restaurangen ligger centralt i Kalkan och ligger inom bekvämt gångavstånd från många delar av staden. En middag på "Aubergine" erbjuder inte bara kulinariska läckerheter, utan också möjligheten att reflektera över dagen i en av de vackraste miljöerna i Kalkan och njuta av den unika atmosfären i denna charmiga kuststad.
Dag 2: Kulturskatter och kulinariska upptäckter
Morgon: Utflykt till den antika staden Xanthos
Börja din andra dag i Kalkan med en resa till den antika staden Xanthos, cirka 20 kilometer in i landet. En gång huvudstaden i Lykien och nu en UNESCO: s världsarvslista, erbjuder denna historiska plats fascinerande inblickar i en av regionens tidigaste civilisationer.
När du går genom ruinerna kan du beundra resterna av imponerande monument som Harpy-monumentet, Nereid-monumentet och den välbevarade romerska teatern. Vart och ett av dessa monument berättar en historia från en tid då Xanthos var ett viktigt politiskt, religiöst och kulturellt centrum.
Ett besök på Xanthos är också ett tillfälle att lära sig mer om den lykiska kulturen och dess unika traditioner, såsom de distinkta klippgravarna som finns runt landskapet. Utställningen i det lilla museet på plats ger ytterligare information och inblick i fynden från utgrävningsplatsen.
Xanthos är tillgänglig med bil eller en lokal dolmuş från Kalkan. Resan dit tar dig genom pittoreska landskap och erbjuder möjligheten att njuta av regionens naturliga skönhet. Ett besök mitt på morgonen är idealiskt för att dra nytta av de svalare temperaturerna och utforska ruinerna på din fritid.
Packa tillräckligt med vatten och solskyddsmedel och bär bekväma skor för att gå längs de ibland ojämna stigarna. En resa till Xanthos är ett måste för historieintresserade och erbjuder ett fascinerande komplement till det avslappnade kustlivet i Kalkan.
Lunch: picknick med panorama
Efter den historiska utforskningsturen i Xanthos kan du njuta av en avslappnad picknick i de pittoreska omgivningarna. Det lykiska landskapet som omger den antika staden är känt för sina hisnande panoramautsikt som kännetecknas av gröna kullar, lugna floddalar och en avlägsna kustlinje.
Packa en picknick fylld med lokala delikatesser – tänk färskt turkiskt bröd, ett urval av meze som fyllda druvblad och auberginepasta, lite lokal ost, oliver och såklart lite söt baklava till efterrätt. Lokala marknader i Kalkan eller på väg till Xanthos erbjuder det perfekta tillfället att plocka upp alla dessa delikatesser.
Hitta en skuggig plats under ett olivträd eller på en av de gräsbevuxna kullarna varifrån du kan överblicka landskapet. En picknick i denna miljö erbjuder inte bara möjligheten att njuta av utsökt turkiskt kök, utan också en stund av lugn i naturen.
Glöm inte att ta med tillräckligt med vatten, en picknickfilt och kanske en kikare för att njuta av utsikten fullt ut. En panoramisk picknick efter att ha besökt Xanthos är ett underbart sätt att absorbera de kulturella intrycken samtidigt som du njuter av den naturliga skönheten i Lykien-regionen.
Eftermiddag: Båttur längs kusten
En annan höjdpunkt väntar dig på eftermiddagen: en avkopplande båttur längs Kalkans pittoreska kust. Dessa båtturer erbjuder ett unikt perspektiv på den fantastiska turkiska rivieran, med sina dolda vikar, kristallklart vatten och frodig medelhavsvegetation.
Många turer startar direkt från hamnen i Kalkan och tar dig till några av de vackraste och mest avlägsna stränderna och viken i regionen, som ofta bara är tillgängliga från havet. Längs vägen har du möjlighet att stanna på idylliska platser för att simma och snorkla, utforska den rika undervattensvärlden eller helt enkelt koppla av på däck och njuta av solen.
Båtarnas besättningar brukar stå för en utsökt lunch ombord, ofta bestående av färsk fisk, meze och andra lokala specialiteter. Så du kan unna dig kulinariska läckerheter medan du njuter av den spektakulära utsikten.
För att delta i en båttur kan du höra av dig direkt i hamnen i Kalkan och boka dina platser där. Det finns en mängd olika alternativ, från små privata båtar till större utflyktsfartyg, så det finns något för alla smaker och plånböcker.
En båttur längs Kalkans kust är det perfekta sättet att tillbringa eftermiddagen med att uppleva den turkiska rivierans skönhet från vattnet. Kombinationen av avkoppling, äventyr och kulinariska nöjen gör denna utflykt till en oförglömlig upplevelse av din vistelse i Kalkan.
Kväll: avslutning i "Fiskterrassen"
Du kan avrunda din oförglömliga vistelse i Kalkan perfekt med middag på "Fiskterrassen". Denna berömda restaurang är känd för sitt utmärkta läge och utmärkta kök och erbjuder fantastisk utsikt över Kalkanbukten och är den idealiska platsen att avsluta din resa med stil.
På "Fish Terrace" kan du förvänta dig ett utsökt urval av färska skaldjur och fiskrätter, tillagade med största omsorg och uppmärksamhet på kvalitet. Menyn varierar beroende på dagens fångst, så du kan alltid njuta av de färskaste och godaste alternativen. Det kulinariska utbudet kompletteras av ett urval av lokala och internationella viner som är perfekt matchade till rätterna.
Välj ett bord på terrassen för att njuta av det milda klimatet, den romantiska atmosfären och den makalösa utsikten över det glittrande havet under stjärnhimlen. "Fiskterrassen" erbjuder inte bara en kulinarisk upplevelse i toppklass, utan också en miljö som kommer att göra dina sista timmar i Kalkan oförglömliga.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå från hamnen eller gamla stan. Bokning i förväg rekommenderas, särskilt under högsäsong, för att säkerställa att du kan göra ett av de eftertraktade havsutsiktsborden.
Middag på Fish Terrace är det perfekta tillfället att uppleva de kulinariska höjdpunkterna i Kalkan medan du njuter av den hisnande skönheten och avslappnade atmosfären i denna charmiga turkiska kuststad.
Slutsats
Kalkan är en plats som njuter med sitt hisnande landskap, rika kulturarv och kulinariska läckerheter. På bara 48 timmar kan du upptäcka mångfalden och skönheten i denna unika plats och återvända hem med oförglömliga minnen.
Adress: Kalkan, Kaş/Antalya, Turkiet
