Калкан, мальовниче прибережне містечко на Турецькій Рів'єрі, зачаровує своїм традиційним шармом, захоплюючими бухтами та кулінарними вишукуваннями. Лише за 48 годин ви можете поринути у спокійний спосіб життя, відкрити історичні скарби та насолодитися сонцем на деяких із найкрасивіших пляжів Туреччини.
День 1: екскурсія Discovery та кулінарні шедеври
Ранок: Прогулянка старим містом
Ранкова прогулянка старим містом Калкан схожа на подорож у часі в іншу епоху. Чарівні провулки, уздовж яких розташовані традиційні турецькі будинки з типовими дерев’яними балконами та пишними квітучими бугенвіліями, створюють ідеальну атмосферу, щоб зануритися у спокійний спосіб життя цього прибережного міста.
Досліджуючи Старе місто, ви натрапите на безліч невеликих бутіків, ремісничих магазинів і галерей, які пропонують місцеві твори мистецтва та ремісничі вироби. Це чудова нагода відкрити для себе унікальні сувеніри та подарунки, натхненні багатою культурою та мистецькою спадщиною регіону.
Дозвольте спокуситися прихованими кафе та чайними садами, які запрошують вас затриматися. Насолодіться чашкою традиційного турецького чаю або кави та спостерігайте за суєтою старого міста. Привітні місцеві жителі та невимушена атмосфера роблять кожне відвідування незабутнім.
Ранкова прогулянка старим містом Калкана – це не лише візуальний досвід, але й можливість відчути місцеві аромати та смаки, чи то через свіжі спеції на ринках, чи то через запашні квіти, які прикрашають майже кожен будинок. Знайдіть час, щоб зануритися в колорит і красу старого міста Калкан і насолодитися спокійною та гостинною атмосферою цього чарівного місця.
Обід: Обід в «Корсан Мезе»
Після прогулянки старим містом «Корсан Мезе» – чудове місце для кулінарної перерви на обід. Цей ресторан славиться своїм чудовим розташуванням з видом на мальовничу затоку Калкан а також вибір смачних мезе, традиційних турецьких закусок.
У «Korsan Meze» ви можете насолодитися різноманітністю невеликих страв, які відображають свіжість та різноманітність егейської кухні. Від свіжоприготованого цацикі до баклажанів в оливковій олії до гострого овечого сиру та морепродуктів – тут кожен знайде щось на свій смак. Мезе чудово доповнюють свіжоспечений хліб і вибір місцевих страв Вайнен.
Виберіть столик на терасі, щоб насолодитися м'яким кліматом і захоплюючим видом на бірюзове море. “Korsan Meze” – ідеальне місце, щоб насолодитися кулінарними делікатесами регіону в невимушеній атмосфері, спостерігаючи за суєтою в гавані Калкана.
Ресторан розташований у центрі Калкана, тому до нього легко дістатися пішки зі старого міста. Обід у Корсан Мезе – це не лише свято для смакових рецепторів, але й можливість відчути спокійний спосіб життя та гостинну культуру цього чарівного турецького прибережного міста.
Після обіду: відпочинок на пляжі Капуташ
Після приємного обіду в «Korsan Meze» на вас чекає захоплюючий пляж Капуташ, щоб насолодитися днем у повній мірі. Цей пляж, відомий своїми яскраво-бірюзовими водами та дрібним золотистим піском, є однією з наймальовничіших бухт турецької Рив’єри, лише за декілька хвилин їзди від Калкана.
До пляжу Капуташ, обрамленого крутими скелями, можна піднятися по сходах від прибережної автостоянки. Зусилля під час спуску винагороджуються негайно, як тільки ви відчуваєте під ногами м’який пісок і чисту освіжаючу воду вітає вас. Цей пляж є справжнім природним раєм, ідеальним для купання, прийняття сонячних ванн або просто відпочинку та насолоди вражаючими околицями.
Не забудьте взяти з собою спорядження для підводного плавання, оскільки кришталево чиста вода пропонує ідеальні умови для дослідження барвистого підводного світу. На пляжі немає постійних зручностей, тому візьміть сонцезахисний крем, багато води та, можливо, кілька перекусів, щоб провести день безтурботно.
До пляжу Капуташ легко дістатися на автомобілі або місцевому долмуші (мікроавтобусі) з Калкана. Короткий проїзд по прибережній дорозі також відкриває захоплюючі краєвиди на море та навколишню місцевість.
Другий день на пляжі Капуташ — це ідеальна можливість відчути природну красу Турецької Рив’єри та насолодитися моментом спокою в одній із найкрасивіших бухт регіону.
Вечір: Вечеря з краєвидом в “Aubergine”
Ідеальним завершенням чудового дня в Калкані є вечеря в ресторані «Aubergine», відомому своїм чудовим розташуванням прямо на воді та чудовою кухнею. Тут можна закінчити день смачними стравами та захоплюючим видом на Калканську затоку.
«Aubergine» пропонує різноманітне меню зі свіжими морепродуктами, традиційними турецькими стравами та міжнародними делікатесами. Кожна страва готується та подається ретельно, щоб підкреслити природний смак і свіжість інгредієнтів. Фірмові страви будинку, свіжа риба та морепродукти прямо з моря, є обов’язковими.
Виберіть столик на терасі, щоб насолодитися теплим вечірнім бризом і неперевершеним видом на море та призахідне сонце. Ласкавий плескіт хвиль і романтична атмосфера роблять «Aubergine» ідеальним місцем для спокійної вечері.
Ресторан розташований у центрі міста Калкан і в межах пішої досяжності від багатьох районів міста. Вечеря в ресторані “Aubergine” пропонує не тільки кулінарні вишукування, але й можливість згадати прожитий день в одному з найкрасивіших місць у Калкані та насолодитися унікальною атмосферою цього чарівного прибережного міста.
День 2: Культурні надбання та кулінарні відкриття
Ранок: Екскурсія до стародавнього міста Ксантос
Почніть свій другий день у Калкані з поїздки до стародавнього міста Ксантос, приблизно за 20 кілометрів углиб країни. Колись столиця Лікії, а тепер об’єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, це історичне місце пропонує захоплююче уявлення про одну з найдавніших цивілізацій регіону.
Прогулюючись руїнами, ви можете помилуватися залишками вражаючих пам’яток, таких як пам’ятник Гарпії, Пам’ятник Нереїді та добре збережений Римський театр. Кожна з цих пам’яток розповідає історію того часу, коли Ксантос був важливим політичним, релігійним і культурним центром.
Відвідування Ксантоса також є можливістю дізнатися більше про лікійську культуру та її унікальні традиції, такі як характерні скельні гробниці, які всіяні ландшафтом. Виставка в невеликому музеї на місці пропонує додаткову інформацію та уявлення про знахідки з місця розкопок.
До Ксантоса можна дістатися на автомобілі або місцевому долмуші з Калкана. Подорож туди проходить через мальовничі пейзажі та дає можливість насолодитися природною красою регіону. Відвідування в середині ранку ідеально підходить для того, щоб скористатися низькими температурами та досліджувати руїни у вільний час.
Візьміть із собою достатньо води та сонцезахисного крему та одягніть зручне взуття, щоб ходити часом нерівними стежками. Подорож до Ксантоса є обов’язковою для любителів історії та пропонує захоплююче доповнення до спокійного прибережного життя в Калкані.
Обід: пікнік з панорамою
Після історичної екскурсії по Ксантосу ви можете насолодитися спокійним пікніком серед мальовничих околиць. Лікійський ландшафт, що оточує стародавнє місто, відомий своїми захоплюючими панорамами, що характеризуються зеленими пагорбами, спокійними річковими долинами та далеким узбережжям.
Влаштуйте пікнік, наповнений місцевими делікатесами – подумайте про свіжий турецький хліб, вибір мезе, як-от фаршировані виноградне листя та баклажанну пасту, трохи місцевого сиру, оливки та, звичайно, трохи солодкої пахлави на десерт. Місцеві ринки в Калкані або по дорозі до Ксантоса пропонують ідеальну можливість придбати всі ці делікатеси.
Знайдіть тіньове місце під оливковим деревом або на одному з трав’янистих пагорбів, звідки ви зможете милуватися краєвидом. Пікнік у цій обстановці пропонує не лише можливість насолодитися смачною турецькою кухнею, але й можливість відпочити на природі.
Не забудьте взяти з собою достатньо води, ковдру для пікніка і, можливо, бінокль, щоб повністю насолодитися краєвидом. Панорамний пікнік після відвідування Ксантоса - це чудовий спосіб поглинути культурні враження, насолоджуючись природною красою регіону Лікія.
Після обіду: екскурсія на човні вздовж узбережжя
У другій половині дня вас чекає ще один важливий момент: розслаблююча прогулянка на човні вздовж мальовничого узбережжя Калкана. Ці прогулянки на човні пропонують унікальну перспективу на приголомшливу Турецьку Рів’єру з її прихованими бухтами, кришталево чистою водою та пишною середземноморською рослинністю.
Багато турів починаються безпосередньо з порту в Калкані та ведуть вас до деяких з найкрасивіших і віддалених пляжів і бухт регіону, до яких часто можна дістатися лише з моря. По дорозі ви матимете можливість зупинятися в ідилічних місцях, щоб поплавати та зайнятися підводним плаванням, досліджувати багатий підводний світ або просто відпочити на палубі та поніжитися на сонці.
Екіпажі човнів зазвичай пропонують смачний обід на борту, який часто складається зі свіжої риби, мезе та інших місцевих страв. Тож ви зможете побалувати себе кулінарними вишукуваннями, насолоджуючись чудовим видом.
Щоб взяти участь у екскурсії на човні, ви можете запитати безпосередньо в гавані в Калкані та забронювати там місця. Існує безліч варіантів, від невеликих приватних човнів до великих екскурсійних суден, тому знайдеться щось на будь-який смак і бюджет.
Екскурсія на човні вздовж узбережжя Калкана — ідеальний спосіб провести день, відчувши красу турецької Рив’єри з води. Поєднання відпочинку, пригод і кулінарних вишукувань робить цю екскурсію незабутнім враженням від вашого перебування в Калкані.
Вечір: завершення у “Fish Terrace”
Ви можете чудово завершити своє незабутнє перебування в Калкані вечерею в «Fish Terrace». Відомий своїм чудовим розташуванням і чудовою кухнею, цей відомий ресторан пропонує захоплюючий вид на затоку Калкан і є ідеальним місцем, щоб завершити свою подорож зі стилем.
У «Fish Terrace» вас чекає вишуканий вибір свіжих морепродуктів і рибних страв, приготованих з особливою ретельністю та увагою до якості. Меню змінюється залежно від улову дня, тому ви завжди можете насолодитися найсвіжішими та найсмачнішими стравами. Кулінарну пропозицію доповнює вибір місцевих та іноземних вин, які ідеально підходять до страв.
Виберіть столик на терасі, щоб насолодитися м'яким кліматом, романтичною атмосферою та незрівнянним видом на блискуче море під зоряним небом. «Рибна тераса» пропонує не тільки унікальний кулінарний досвід, але й атмосферу, яка зробить ваші останні години в Калкані незабутніми.
Ресторан розташований у центрі, до нього легко дістатися з гавані чи старого міста. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо у високий сезон, щоб гарантувати, що ви зможете отримати один із бажаних столиків із видом на море.
Вечеря в ресторані Fish Terrace — це чудова нагода відчути кулінарні вишукування Калкана, насолоджуючись захоплюючою красою та спокійною атмосферою цього чарівного турецького прибережного міста.
висновок
Калкан - це місце, яке захоплює своїм захоплюючим ландшафтом, багатою культурною спадщиною та кулінарними вишукуваннями. Всього за 48 годин ви зможете відкрити для себе різноманітність і красу цього унікального місця і повернутися додому з незабутніми спогадами.
Адреса: Калкан, Каш/Анталія, Туреччина
