Die Top 10 Kebab-restaurante in Istanbul: Ontdek die beste plekke vir heerlike kebabs!
Welkom by die uiteindelike kulinêre reis deur Istanbul! In hierdie opwindende stad wat bekend is vir sy ryk gastronomiese diversiteit, stel ons jou graag bekend aan die top 10 kebabrestaurante. Dompel jouself saam met ons in die wêreld van heerlike kebabs wat tradisie en moderniteit in Istanbul kombineer. As jy op soek is na die beste plekke om hartlike, sappige en outentieke kebab te geniet, dan het jy op die regte plek gekom. Sluit by ons aan op hierdie smaak-ontdekkingsreis terwyl ons die kebab-geheime van Istanbul onthul en jou voorstel aan die beste restaurante wat hierdie legendariese gereg vier. Maak gereed om jou smaakknoppies te prikkel en ervaar die magie van Istanbul-kebabs!
Wat is Doner Kebab? Doner-kebab is 'n uiters gewilde Turkse gereg wat bestaan uit dun gesnyde vleis wat tradisioneel op 'n vertikale toetspen gebraai word. Die naam "Kebab" beteken letterlik "om te draai" of "draai", wat die metode van voorbereiding aandui. Die vleis, wat dikwels uit lam, bees, hoender of kalfsvleis bestaan, word op die spit gerooster en stadig geroteer. Dit gee dit sy kenmerkende sagte en sappige tekstuur.
Geskiedenis van Doner Kebab: Doner-kebab het sy oorsprong in Turkse kookkuns, maar word nou in baie lande regoor die wêreld geniet. Die presiese oorsprong van die gereg word betwis, maar daar word algemeen geglo dat döner-kebab in die 19de eeu in die Anatolië-streek van Turkye ontstaan het. Dit is van geslag tot geslag ontwikkel en het met verloop van tyd verskillende variasies opgelewer.
Voorbereiding: Die voorbereiding van doner kebab begin met die keuse van die vleis en marinade. Die vleis word in dun skywe gesny, in 'n pittige marinade gemarineer en dan op 'n vertikale roosterspit gestapel. Terwyl dit stadig rooster, word die vleis gereeld in dun skywe geskraap om te verseker dat dit egalig gaar is.
Bedien doner kebab: Doner-kebab word tipies in platbrood of pita bedien, saam met 'n verskeidenheid bykosse soos vars groente, blaarslaai, tamaties, uie en verskeie souse soos jogurtsous of warm brandrissiesous. Dit kan ook op borde bedien word en met rys of skyfies vergesel word.
Doner kebab wêreldwyd: Doner-kebab het oor die jare 'n wêreldwye kitskos-verskynsel geword. Dit word in verskillende variasies in baie lande geniet en het op sommige plekke ook plaaslike invloede geabsorbeer. In sommige streke word doner-kebab ook shawarma, gyros of kebab genoem.
Gewildheid van Doner Kebab: Doner-kebab is wêreldwyd baie gewild vanweë sy heerlike smaak, gerief en goeie prys-prestasie-verhouding. Dit is 'n vinnige en toeganklike gereg wat baie gewild is onder beide plaaslike inwoners en toeriste.
In die algemeen is döner-kebab 'n kulinêre simbool van Turkse kookkuns en 'n internasionale kitskos-verskynsel wat die harte van baie mense regoor die wêreld verower het.
Hartige lekkernye: Ontdek 'n verskeidenheid kebabs in Istanbul
- Doner kebab: Dit is waarskynlik die bekendste variant van kebab. Doner-kebab word gemaak van dun gesnyde, gemarineerde vleis wat op 'n vertikale spit gerooster word. Dit word dikwels in platbrood of pita bedien en met groente en souse gegarneer.
- Adana kebab: ’n Pittige kebab vernoem na die stad Adana in Turkye. Dit word gemaak van gemaalde lamsvleis of beesvleis en gemeng met verskeie speserye en soetrissies. Adana-kebab word gewoonlik op 'n plat rooster gebraai en saam met pitabrood bedien.
- Urfa kebab: Soortgelyk aan Adana Kebab, maar effens sagter in smaak. Urfa-kebab kom van die stad Urfa en bestaan uit maalvleis wat met soetrissies en speserye gegeur is.
- Iskender kebab: Hierdie tipe kebab kom van Bursa en bestaan uit dun skywe geroosterde kebabvleis wat op geroosterde brood bedien word. Dit word dikwels met tamatiesous en jogurt versier.
- Cağ Kebab: Die Çağ Kebab is 'n spesiale hoogtepunt vir kosliefhebbers wat tradisionele Turkse kookkuns wil verken weens sy unieke voorbereidingsmetode en kenmerkende smaak.
- Kofte Kebab: Köfte is gesoute frikkadelle wat gerooster of gebraai word. Hulle kan in pitabroodjies toegedraai word of op 'n bord bedien word.
- Sus Kebab: Hierdie tipe kebab behels die braai van stukke vleis op sosatiestokkies. Dit kan van lamsvleis, beesvleis of hoender gemaak word en word dikwels saam met groente bedien.
- Ali Nazik Kebab: Hier word die kebabvleis bedien met 'n mengsel van jogurt en geroosterde eiervrug. Dit is 'n romerige en hartige variasie van die kebab.
- Mantar kebab: Dit is 'n vegetariese weergawe van kebab waarin sampioene gerooster of gebraai en met speserye gegeur word.
- Beyti Kebab: Vernoem na 'n bekende Turkse sjef, die Beyti Kebab is 'n variasie van Adana Kebab waarin die vleis geur, toegedraai en dan gerooster word. Dit word dikwels saam met tamatiesous en jogurt bedien.
- Mantar kebab: Dit is 'n vegetariese weergawe van kebab waarin sampioene gerooster of gebraai en met speserye gegeur word.
- Patlikaanse Kebab: Dit is eiervrugkebab, waarin geroosterde of gebraaide eiervrugskywe met vleis- en tamatiesous gekombineer word.
- Kuzu Tandır: ’n Tradisionele kebab waar lamsvleis stadig in die oond gebak word tot sag en sappig.
- Sigaar Kebab: Hierdie tipe kebab bestaan uit geroosterde lewer wat met speserye gegeur is. Dit is 'n stewige en pittige gereg.
Hierdie verskillende soorte kebabs is net 'n paar voorbeelde van die verskeidenheid wat die Istanbul-kebabtoneel bied. In die top 10 kebab restaurante in Istanbul jy kan 'n verskeidenheid van hierdie heerlike skeppings ervaar en die geure van Turkse kookkuns op sy beste geniet.
1. Beyti
Beyti Istanbul is 'n bekende restaurant in Bakırköy, Istanbul. Dit is bekend vir sy uitstaande Turkse kookkuns en veral sy kebabs en geroosterde spesialiteite. Die restaurant dra die naam van mnr. Beyti, wat sedert die 1980's toesig hou oor die voorbereiding van geregte soos frikkadelle, kebabs, geroosterde hoender en T-bone steak.
Beyti Istanbul het 'n wêreldklas-reputasie verwerf vir die kwaliteit van sy kos en uitstekende diens. Gaste hier kan outentieke Turkse geure in 'n gesellige en verwelkomende atmosfeer geniet. Die restaurant is 'n gewilde ontmoetingspunt vir plaaslike inwoners en toeriste wat die diversiteit van Turkse kookkuns wil verken.
Die T-bone steak is 'n besondere spesialiteit van die restaurant en word dikwels deur fynproewers waardeer. Daarbenewens bied Beyti Istanbul 'n wye verskeidenheid kebabs en geroosterde disse wat die smaaksintuig prikkel. Dit is 'n plek wat die tradisie van Turkse kookkuns met uitstekende gehalte en vakmanskap vier.
As jy op soek is na 'n kulinêre ervaring in Istanbul gelei deur 'n ervare sjef met dekades se ondervinding, is Beyti Istanbul beslis 'n besoek werd. Dit is 'n plek waar jy tradisionele Turkse geure op hul beste kan geniet.
Adres: Beyti, Şenlikköy, Florya, Orman Sk. No:6-8, 34153 Bakırköy/İstanbul, Turkye
2. Develi1912 Samatya
“Develi1912 Samatya” is 'n bekende restaurant in Istanbul wat bekend is vir sy tradisionele Turkse kookkuns en veral sy kebabs en geroosterde spesialiteite. Die naam "Develi1912" verwys na die lang geskiedenis en tradisie van die restaurant, wat sedert 1912 in Samatya, 'n historiese distrik in Istanbul, bedryf word.
Die restaurant is bekend vir sy hoë kwaliteit vleisgeregte, insluitend verskillende soorte kebabs, soos Adana Kebab en Urfa Kebab. Dit word tradisioneel voorberei en is gewild onder plaaslike inwoners en toeriste.
Die atmosfeer by Develi1912 Samatya is dikwels knus en verwelkomend, en dit is 'n gewilde plek vir familie-etes, byeenkomste met vriende en kulinêre ontdekkings. Gaste kan outentieke Turkse geure geniet terwyl hulle die streek se geskiedenis en tradisie ervaar.
As jy in Istanbul is en op soek is na outentieke Turkse kookkuns wat in 'n historiese en aangename omgewing bedien word, kan Develi1912 Samatya 'n interessante opsie wees om tradisionele kebabs en ander lekkernye te probeer.
Adres: Develi1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. No:7, 34098 Fatih/İstanbul, Turkye
3. Harbi Adana Ocakbasi
"Harbi Adana Ocakbaşı" is 'n gewilde restaurant in Istanbul wat spesialiseer in die voorbereiding van Adana-kebab. Die naam "Harbi Adana Ocakbaşı" dui daarop dat dit 'n outentieke en tradisionele restaurant is wat daarop fokus om "harbi" (regte) Adana-kebab te produseer.
Adana Kebab is 'n bekende Turkse kebab-variant wat in die stad Adana in Turkye ontstaan het. Dit word tradisioneel gemaak van gesoute maalvleis (gewoonlik lamsvleis of beesvleis) en op lang sosatiestokkies geryg. Die vleis word dan oor houtskool gerooster om 'n hartige en pittige geur te ontwikkel.
"Ocakbaşı" is 'n Turkse term wat letterlik "braaioond" beteken. In sulke restaurante word die vleis dikwels op oop roosters voorberei en gaste kan kyk hoe die roostermeester dit voorberei.
"Harbi Adana Ocakbaşı" is dus 'n plek waar gaste die outentieke voorbereiding van Adana Kebab kan ervaar. Dit is 'n wonderlike geleentheid om hierdie gewilde Turkse spesialiteit op sy beste te proe. Die atmosfeer in sulke restaurante is dikwels gesellig en verwelkomend, wat dit 'n gewilde bestemming maak vir kebab- en geroosterde vleisliefhebbers.
As jy in Istanbul reis en die geleentheid het om Adana Kebab in 'n outentieke omgewing te geniet, kan "Harbi Adana Ocakbaşı" 'n uitstekende keuse wees om hierdie heerlike Turkse spesialiteit te probeer.
Adres: Harbi Adana Ocakbaşı, Ortaköy, Portakal Ykş. CD. No:2, 34347 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
4. Shehzade Cag Kebap
"Şehzade Cağ Kebap" is 'n bekende restaurant in Istanbul wat spesialiseer in die voorbereiding van Cağ Kebap. Cağ Kebap is 'n spesiale kebab-variant wat afkomstig is uit die Erzurum-streek van Turkye en word gekenmerk deur sy unieke voorbereiding en aanbieding.
Cağ Kebap word op 'n vertikale sosatiestokkie voorberei, soortgelyk aan doner-kebab. Die vleis, dikwels lamsvleis of beesvleis, word op 'n vertikale spit gestapel en oor 'n houtskoolvuur gerooster. Die eienaardigheid van Cağ Kebap is dat die vleis in groter stukke geryg word op spesiale metaalpenne wat “Cağ Tahtı” genoem word. Hierdie sosatiestokkies word dan vertikaal in die gloeiende kole gesteek en die vleis word stadig gerooster, wat dit sag en sappig maak.
Die aanbieding van Cağ Kebap is indrukwekkend aangesien die geroosterde vleis op die spesiale spiese bedien word en dikwels vergesel word van pitabrood, geroosterde groente en souse.
"Şehzade Cağ Kebap" is 'n plek waar gaste die geleentheid kry om hierdie unieke en heerlike gereg te geniet. Dit is 'n gewilde keuse vir kosliefhebbers wat tradisionele Turkse kookkuns in 'n outentieke en verwelkomende omgewing wil ervaar. Die atmosfeer in sulke restaurante is dikwels gesellig en verwelkomend, wat die eetervaring nog lekkerder maak.
Adres: Şehzade Cağ Kebap, Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No:6 D:4, 34110 Fatih/İstanbul, Turkye
5. Seyhmuz Kebap Salonu
"Şeyhmuz Kebap Salonu" is nog 'n gewilde restaurant in Istanbul wat bekend is vir sy kebabs en ander Turkse spesialiteite. Die naam suggereer dat dit 'n plek is wat heerlike kebabs bedien.
In sulke restaurante kan gaste 'n wye verskeidenheid kebabvariëteite geniet, insluitend Adana Kebab, Urfa Kebab, Döner Kebab en vele ander. Kebabs word dikwels op oop roosters of houtskoolroosters voorberei, wat die geregte 'n unieke rokerige geur gee.
“Şeyhmuz Kebap Salonu” bied ook gewoonlik 'n verskeidenheid bykosse en voorgeregte wat die eetervaring komplementeer. Dit sluit dikwels platbrode, geroosterde groente, souse en vars slaaie in.
Die atmosfeer in sulke restaurante is dikwels gesellig en verwelkomend, wat hulle gewilde bestemmings maak vir gesinsmaaltye, vriende ontmoet of sake-etes. Die kwaliteit van bestanddele en tradisionele voorbereidingstegnieke is dikwels kenmerke van hierdie tipe restaurante wat outentieke Turkse kookkuns vier.
As jy in Istanbul is en lus is vir kebabs en ander Turkse lekkernye, kan "Şeyhmuz Kebap Salonu" 'n interessante opsie wees om hierdie tradisionele disse te geniet. Dit is 'n geleentheid om die ryk en diverse wêreld van Turkse kookkuns te verken.
Adres: Şeyhmuz Kebap Salonu, Mollafenari, Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/İstanbul, Turkye
6. Hamdi Restaurant Eminonu
"Hamdi Restaurant" in Eminönü, Istanbul is een van die bekendste en mees gerespekteerde restaurante in die stad. Dit staan uit vir sy uitstekende Turkse kookkuns en sy skouspelagtige uitsigte oor die Bosporus. Die restaurant is naby die Galata-brug geleë en bied gaste nie net 'n eetervaring nie, maar ook asemrowende uitsigte oor die historiese omgewing van Eminönü en die Bosporus.
Die restaurant is veral bekend vir sy keuse van vleisgeregte, insluitend verskeie soorte kebabs, soos Adana Kebab en Urfa Kebab, asook geroosterde vleis en kofte (frikkadelle). Die geregte word dikwels op oop houtskoolroosters voorberei, wat die geregte ’n rokerige en heerlike geur gee.
'n Hoogtepunt van die Hamdi Restaurant is ook sy uitgebreide reeks Turkse voorgeregte en meze, wat perfek is om die kulinêre ervaring te voltooi. Die keuse wissel van hummus en baba ghanoush tot vars slaaie en warm voorgeregte.
Die atmosfeer by Hamdi Restaurant is dikwels elegant en uitnodigend, wat dit 'n geskikte plek maak vir spesiale geleenthede, romantiese aandetes of sake-etes. Die uitsigte oor die Bosporus en die Goue Horing maak die restaurant 'n indrukwekkende plek om te wees, selfs bedags en snags.
In die algemeen is Hamdi Restaurant 'n plek waar gaste ryk Turkse kookkuns in 'n aantreklike omgewing kan geniet en is dit een van die topadresse in Istanbul vir fynproewersliefhebbers.
Adres: Hamdi Restaurant Eminönü, Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11, 34116, Turkye
7. Zubeyir Ocakbasi
Zübeyir Ocakbaşı is nog 'n bekende restaurant in Istanbul wat bekend is vir sy kebabs en Turkse roostergeregte. Die naam “Ocakbaşı” dui aan dat dit ’n plek is waar die vleis op oop houtskoolroosters voorberei word, wat die geregte ’n besonderse geur gee.
Soortgelyk aan ander tradisionele Turkse restaurante wat in kebabs spesialiseer, bied Zübeyir Ocakbaşı 'n wye verskeidenheid vleisgeregte, insluitend Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab en meer. Voorbereiding vind dikwels in oop kombuise plaas sodat gaste kan kyk hoe die vleis op die rooster voorberei word.
Die bykosse en voorgeregte in sulke restaurante is ook opmerklik. Dit sluit in vars platbrood, geroosterde groente, verskeie souse en vars slaaie. Hierdie bykosse komplementeer die kebabs en help om die eetervaring te voltooi.
Die atmosfeer by Zübeyir Ocakbaşı is dikwels lewendig en gesellig, en die restaurant lok plaaslike inwoners en toeriste. Dit is 'n wonderlike plek om die ryk en diverse wêreld van Turkse roosterkos te verken terwyl jy die geselligheid en gasvryheid van die Turkse kultuur geniet.
As jy in Istanbul is en lus is vir heerlike kebabs en geroosterde spesialiteite, is Zübeyir Ocakbaşı 'n uitstekende opsie om outentieke Turkse geure te proe en die verwelkomende atmosfeer van 'n tradisionele Turkse braairestaurant te ervaar.
Adres: Zübeyir Ocakbaşı/Taksim, Şehit Muhtar, 28, Bekar Sk., 34435 Beyoğlu/İstanbul, Turkye
8. Fikret Yılmaz Ocakbasi
Fikret Yılmaz Ocakbaşı is 'n restaurant in Istanbul wat spesialiseer in die voorbereiding van tradisionele Turkse roostergeregte en kebabs. Die naam “Ocakbaşı” dui aan dat die vleis op oop houtskoolroosters voorberei word, wat die geregte ’n spesiale rokerige en heerlike geur gee.
In sulke restaurante kan gaste 'n wye verskeidenheid vleisgeregte geniet, insluitend Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab en vele ander. Die vleis word dikwels in oop kombuise voorberei sodat gaste die kuns van braai kan waarneem.
Die bykosse en voorgeregte is ook 'n belangrike deel van die eetervaring. Dit sluit in vars platbrood, geroosterde groente, verskeie souse en vars slaaie. Hierdie bykosse vul die kebabs perfek aan en dra by tot die algehele ervaring.
Die atmosfeer by Fikret Yılmaz Ocakbaşı is dikwels lewendig en gesellig, wat die restaurant 'n gewilde ontmoetingsplek maak vir familie-etes, saamkuier met vriende en sake-etes. Dit is 'n plek waar gaste die ryk verskeidenheid Turkse roostergeregte in 'n verwelkomende omgewing kan geniet.
As jy in Istanbul is en lus is vir heerlike kebabs en geroosterde disse, kan Fikret Yılmaz Ocakbaşı 'n goeie keuse wees om tradisionele Turkse geure te proe en die gesellige atmosfeer van 'n Turkse braairestaurant te ervaar.
Adres: Fikret Yılmaz Ocakbaşı, Esentepe, Salih Tozan Sk. No: 1/A, 34394 Şişli/İstanbul, Turkye
9. Kaşıbeyaz Bosporus
Kaşıbeyaz Bosphorus is 'n bekende restaurant in Istanbul wat bekend is vir sy uitstekende Turkse kookkuns en sy manjifieke ligging op die Bosporus. Dié restaurant bied gaste nie net heerlike geregte nie, maar ook skouspelagtige uitsigte oor die Bosporus, een van die mees ikoniese waterweë in die wêreld.
Die kombuis van "Kaşıbeyaz Bosphorus" is uiteenlopend en bied 'n wye reeks Turkse disse, insluitend verskeie kebabs, meze (voorgeregte), visgeregte en nageregte. Geregte word dikwels voorberei met hoëgehalte bestanddele en tradisionele tegnieke om gaste 'n outentieke kulinêre ervaring te bied.
Die restaurant se ligging op die Bosporus maak dit 'n gewilde plek vir spesiale geleenthede, romantiese aandetes of om net die uitsig te geniet. "Kaşıbeyaz Bosphorus" bied 'n onvergeetlike atmosfeer, veral teen sonsondergang.
Benewens die wonderlike uitsigte en uitstekende kookkuns, bied die restaurant dikwels 'n warm en verwelkomende atmosfeer wat gekenmerk word deur Turkse gasvryheid. Dit is 'n plek waar gaste die ryk Turkse kookkuns in 'n indrukwekkende omgewing kan geniet.
As jy in Istanbul is en op soek is na 'n spesiale eetervaring gekombineer met asemrowende uitsigte oor die Bosporus, kan Kaşıbeyaz Bosphorus 'n uitstekende keuse wees om die skoonheid van die stad en die ryk diversiteit van Turkse kookkuns te ervaar.
Adres: Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Yeniköy, Köybaşı Cd. No:10, 34464 Sarıyer/İstanbul, Türkiye
10. Ciya Kebab
Çiya Kebab is 'n bekende restaurant in Istanbul wat spesialiseer in die voorbereiding van tradisionele Turkse kebabs. Dit is deel van die bekende Çiya-kompleks, wat ook 'n restaurant insluit wat Turkse streekgeregte bedien en 'n kafee. Çiya Kebab is in die Kadıköy-distrik aan die Asiatiese kant van Istanbul geleë.
Die restaurant is bekend vir sy outentieke kebabs, insluitend Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab en vele ander. Voorbereiding word gewoonlik op houtskoolroosters gedoen om die kebabs hul kenmerkende rokerige geur te gee. Die kwaliteit van die bestanddele en die tradisionele voorbereidingsmetode is kenmerke van Çiya Kebab.
Die atmosfeer in die restaurant is dikwels knus en uitnodigend, en dit is 'n gewilde plek vir liefhebbers van kebabs en geroosterde vleis. Gaste kan outentieke Turkse geure in 'n aangename omgewing geniet.
Çiya Kebab is deel van die groter Çiya-kompleks, wat toegewy is aan die behoud en bevordering van Turkse kookkuns en die streeksverskeidenheid van Turkse kookkuns. Die restaurant help om Turkye se ryk gastronomiese kultuur te bewaar en te vier.
As jy in Istanbul is en op soek is na tradisionele Turkse kebabs, is Çiya Kebab beslis 'n besoek werd om hierdie heerlike spesialiteite op hul beste te proe. Dit is 'n geleentheid om Turkye se kulinêre diversiteit te ontdek.
Adres: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/İstanbul, Turkye
Gevolgtrekking
"Die Top 10 Kebab-restaurante in Istanbul" bied 'n opwindende kulinêre reis deur hierdie fassinerende stad wat bekend is vir sy ryk gastronomiese diversiteit. In hierdie samevatting kyk ons na die hoogtepunte van hierdie reis:
- Tradisie en moderniteit: In Istanbul kombineer die top 10 kebabrestaurante tradisie en moderniteit op bekwame wyse. Hulle bied kebabs in hul mees outentieke vorm aan, maar ook in innoverende variasies.
- Verskeidenheid kebabs: Van Adana Kebab tot Urfa Kebab tot Döner Kebab en ander spesialiteite, Istanbul bied 'n indrukwekkende verskeidenheid kebabs wat in hierdie restaurante gevier word.
- Outentieke voorbereiding: Die kebabs word dikwels op oop houtskoolroosters gaargemaak, wat hulle 'n unieke rokerige geur gee. Die kwaliteit van die bestanddele en die tradisionele voorbereidingsmetode is 'n kenmerk van hierdie restaurante.
- Bykosse en voorgeregte: Heerlike kebabs sluit dikwels vars pitabrood, geroosterde groente, souse en verfrissende slaaie in. Hierdie bykosse komplementeer die disse perfek.
- Sosiale atmosfeer: Die restaurante bied dikwels 'n gesellige en verwelkomende atmosfeer, ideaal vir gesinsmaaltye, ontmoetings met vriende of sake-etes.
- Asemrowende uitsigte: Sommige van die restaurante bied ook skouspelagtige uitsigte oor die Bosporus, wat die eetervaring nog meer onvergeetlik maak.
In die algemeen bied die top 10 kebab-restaurante in Istanbul 'n geleentheid om ryk Turkse kookkuns op sy beste te ervaar. Die kombinasie van heerlike disse, tradisionele voorbereiding en 'n verwelkomende atmosfeer maak hierdie restaurante 'n moet vir kosliefhebbers en reisigers wat Istanbul se kulinêre diversiteit wil ontdek.
