ራስዎን በአስደናቂው የቡርሳ ከተማ ውስጥ አስገቡ እና በ48 ሰአታት ውስጥ ብቻ የዚህን አስማታዊ መዳረሻ ታሪክ፣ ደማቅ ባህል እና የምግብ አሰራር ይደሰቱ። በዚህ የጉዞ ጦማር ከታሪካዊ እይታዎች እስከ ዘና ባለ የእግር ጉዞዎች በሚያማምሩ መንገዶች ላይ ከቆይታዎ ምርጡን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ እናሳይዎታለን። በቡርሳ በኩል በዚህ አስደሳች ጉዞ ላይ ይቀላቀሉን!
ቀን 1፡ ታሪካዊ ሀብቶች እና የምግብ ደስታዎች
ጠዋት: የኦቶማን አሮጌ ከተማን ይጎብኙ
የኦቶማን አሮጌው የቡርሳ ከተማ በባህላዊ ቅርስ እና በሥነ ሕንፃ ግርማ የበለፀገ አስደናቂ ታሪካዊ ወረዳ ነው። ስለዚህ መታየት ያለበት መስህብ አንዳንድ ተጨማሪ ዝርዝሮች እነሆ፡-
ታሪክ፡-
የኦቶማን የቀድሞዋ የቡርሳ ከተማ የተመሰረተችው በ14ኛው ክፍለ ዘመን ሲሆን በአንድ ወቅት የኦቶማን ኢምፓየር ዋና ከተማ ነበረች። እንደ የፖለቲካ፣ የኢኮኖሚ እና የባህል ማዕከል ሆኖ አገልግሏል እናም በኦቶማን ስርወ መንግስት ታሪክ ውስጥ ትልቅ ሚና ተጫውቷል።
አርክቴክቸር፡
የድሮው ከተማ መስጊዶች፣ መድረሳዎች (የቁርዓን ትምህርት ቤቶች)፣ የካራቫንሰራራይ እና ታሪካዊ ባዛሮችን ጨምሮ በሚያማምሩ የኦቶማን ህንፃዎች ይታወቃሉ። በዚህ አውራጃ ውስጥ በጣም ታዋቂው መስጊድ አረንጓዴው መስጊድ (የሲል ካሚ) የኦቶማን ኪነ-ህንፃ ድንቅ ድንቅ ጉልላት እና ጌጣጌጥ ሰቆች ነው።
የባህል ቅርስ፡-
የኦቶማን አሮጌው የቡርሳ ከተማ ለባህላዊ እንቅስቃሴዎች፣ ባህላዊ እደ ጥበባት እና የሃይማኖታዊ በዓላት ደማቅ ማዕከል ነው። ጎብኚዎች ታሪካዊ ሕንፃዎችን በመቃኘት፣ በባህላዊ በዓላት ላይ በመሳተፍ እና በባዛሮች ውስጥ በእጅ የተሰሩ የመታሰቢያ ዕቃዎችን በመግዛት የአካባቢውን ባህል በቅርብ ሊለማመዱ ይችላሉ።
ተግባራት፡-
የኦቶማን አሮጌ ከተማን በሚጎበኙበት ጊዜ ጎብኝዎች ስለ ታሪክ እና የስነ-ህንፃ ድንቅ ስራዎች የበለጠ ለማወቅ የተመራ ጉብኝቶችን ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም የቡርሳን ትዝታ ለመጠበቅ በባህላዊ ሻይ ቤቶች ውስጥ ዘና ማለት፣ የሀገር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን መቅመስ እና በእጅ የተሰሩ የመታሰቢያ ዕቃዎችን መግዛት ይችላሉ።
አንሬይዝ
የኦቶማን አሮጌው የቡርሳ ከተማ በህዝብ ማመላለሻ ወይም ታክሲ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል. ብዙ ሆቴሎች ጎብኝዎች ከጭንቀት ነጻ የሆነ ልምድ እንዲኖራቸው ለማድረግ ወደ አሮጌው ከተማ የተደራጁ ጉብኝቶችን ያቅርቡ።
የቱርክን የበለጸገ ታሪክ እና ባህል ለመለማመድ ለሚፈልግ ማንኛውም ጎብኝ የኦቶማን የቀድሞዋ የቡርሳ ከተማን መጎብኘት ፍፁም ግዴታ ነው። በአስደናቂው የኦቶማን አርክቴክቸር አለም ውስጥ አስገባ እና የዚህን ታሪካዊ ወረዳ ውበት እወቅ!
ምሳ፡ በ"Kebapçı İskender" ውስጥ ደስታ
በ “Kebapçı İskender” የምግብ ዝግጅት እረፍት ይውሰዱ እና ታዋቂውን የአከባቢ ልዩ ባለሙያ ኢስኬንደር ኬባፕን ይሞክሩ። በተመጣጣኝ የጨረታ ስጋ፣ እርጎ እና ቲማቲም መረቅ ይደሰቱ እና የቡርሳን የምግብ አሰራር ባህል ጣዕም ይለማመዱ።
ከሰአት በኋላ፡ የኡሉዳግ ተራራ ገጽታን ማሰስ
ከምሳ በኋላ ቡርሳን ወደሚገኘው ግርማ ሞገስ የተላበሰውን ወደ ኡሉዳግ ይሂዱ። በአስደናቂው የተራራ መልከአምድር ተዝናኑ፣ በእግር ጉዞ ወይም በኬብል መኪና ግልቢያ ይሂዱ እና ተፈጥሮን በሙሉ ግርማው ይለማመዱ።
ምሽት: በ "ኩማሊኪዚክ" መንደር ውስጥ መዝናናት
በታሪካዊ የእንጨት ቤቶች እና በባህላዊ ውበቱ የምትታወቀው የኩማሊኪዚክን ውብ መንደር በመጎብኘት የመጀመሪያ ቀንዎን ያጠናቅቁ። በጠባቡ ጎዳናዎች ውስጥ ይንሸራተቱ፣ የአካባቢ ዕደ-ጥበብን ያግኙ እና ምቹ ከሆኑ ምግብ ቤቶች በአንዱ ዘና ያለ እራት ይደሰቱ።
ቀን 2፡ የባህል ብዝሃነት እና የከተማ ውበት
ጠዋት፡ የቡርሳ የቱርክ እና እስላማዊ ጥበብ ሙዚየምን ይጎብኙ
የሁለተኛ ቀንዎን በተለያዩ የቱርክ ታሪክ ጊዜያት ውስጥ አስደናቂ የሆኑ የጥበብ ስራዎችን እና ቅርሶችን ስብስብ ማድነቅ በሚችሉበት የቡርሳ ሙዚየም የቱርክ እና እስላማዊ ጥበብ ጉብኝት ይጀምሩ።
ምሳ፡ በ"Çıkrıkçılar Yokuşu" ውስጥ ያለው የምግብ አሰራር ልዩነት
በተለያዩ የአካባቢ ምግብ ቤቶች ምርጫ በሚታወቀው የቡርሳ ታሪካዊ ወረዳ “Çıkrıkçılar Yokuşu” ባህላዊ ምሳ ይደሰቱ። እንደ ኢስክንደር ኬባፕ፣ ኩዙ ታንዲር እና ሌሎችም ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ይሞክሩ።
ከሰዓት በኋላ: በእጽዋት የአትክልት ስፍራ ውስጥ መዝናናት
ከሰአት በኋላ በቡርሳ እፅዋት ጋርደን ያሳልፉ፣ በከተማው መሀል የተረጋጋ ማረፊያ። በሚያማምሩ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይንሸራተቱ ፣ የተለያዩ እፅዋትን ያደንቁ እና ዘና ባለ መንፈስ ይደሰቱ።
ምሽት፡ በሄይከል አሌይ በኩል ይንሸራተቱ
በከተማው ውስጥ በጣም ከሚጨናነቅ ጎዳናዎች አንዱ በሆነው በሃይከል ጎዳና ዘና ባለ የምሽት ጉዞ የቡርሳ ቆይታዎን ያጠናቅቁ። ቀኑን በምቾት የሚያጠናቅቁባቸው ብዙ ሱቆች፣ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች እዚህ ያገኛሉ።
መደምደሚያ
ቡርሳ በአስደናቂ እይታዎች የተሞላች፣የባህላዊ ውድ ሀብቶች እና የምግብ አሰራር ደስታዎች የተሞላች ከተማ ናት። በዚህ የ48 ሰአታት የጉዞ መመሪያ በቡርሳ ቆይታዎን በተሻለ መንገድ መጠቀም እና የማይረሱ ትዝታዎችን ማድረግ ይችላሉ። በዚህ ምትሃታዊ ከተማ ውስጥ ታሪክ ፣ ባህል እና ደስታ ለሞላበት ጀብዱ ይዘጋጁ!
አድራሻ: ቡርሳ፣ ቱርኪ
