İçmək Türkiyə üçün bələdçi

Ən yaxşı türk şərablarını kəşf etmək: Populyar çeşidlərə dair hərtərəfli bələdçi Bizim hərtərəfli bələdçimiz sizi ən yaxşı türk şərabları və məşhur çeşidlərinin füsunkar dünyasına aparacaq. Zəngin mədəniyyəti və tarixi ilə tanınan Türkiyə, eyni zamanda, təsir edici çeşiddə gözəl şərablar istehsal edən inkişaf edən şərab sənayesinə malikdir. Egey dənizinin günəşli yamaclarından Şərqi Anadolunun sərin vadilərinə qədər üzüm bağları müxtəlif iqlim və torpaq növlərini əhatə edir və bu, geniş çeşiddə unikal şərab profillərinə imkan verir. Bu təlimatda biz ənənəvi üzüm sortlarından tutmuş müasir şərabçılıq üsullarına qədər türk şərabları dünyasını araşdırırıq. Biz araşdırırıq...

Türk içkiləri: təravətləndirici ləzzətlər və ənənələr vasitəsilə kulinariya səyahəti Türk mətbəxi təkcə müxtəlif və dadlı yeməkləri ilə deyil, həm də təravətləndirici və ətirli içkilərin təsirli seçimi ilə tanınır. Bu içkilər türk yemək mədəniyyətinin ayrılmaz hissəsidir və ölkənin zəngin kulinariya ənənəsini yaşamaq üçün unikal üsul təklif edir. Bu yazıda hər kəsin bilməli olduğu ən əhəmiyyətli türk içkilərindən bəzilərini təqdim edəcəyik. Aromatik çaylardan tutmuş təravətləndirici qatıqlı içkilərə qədər hər zövqə uyğun bir şey var. Gəlin türk içkilərinin füsunkar dünyasına dalaq. Türk qəhvəsi və çayı:...

Fazıl bəyin - Tarixi və ənənəsi olan bir qəhvəxana Fazıl bəyin kafesi sadəcə bir qəhvəxanadan daha çox şeydir; tarix və ənənənin özünəməxsus şəkildə qovuşduğu yerdir. Bu ənənəvi qəhvə evinin tarixi çox qədimlərə gedib çıxır və İstanbulun zəngin qəhvə mədəniyyəti ilə ayrılmaz şəkildə bağlıdır. Fazıl bəyin mənşəyi 19-cu əsrə, yəni İstanbulun Konstantinopol adı ilə Osmanlı İmperiyasının tərkibində olduğu vaxta gedib çıxır. Bu dövrdə özünəməxsus hazırlanması və aromatik dadı ilə məşhurlaşan türk qəhvəsi ənənəsi başladı. Qəhvəxananın adaşı Fazıl bəy də öncüllərdən biri idi...

Rakının Tarixçəsi Rakının tarixi də içkinin özü qədər zəngindir.Çox vaxt “aslan südü” adlandırılan bu razyana əsaslı, yüksək dayanıqlı içkinin Türkiyədə qədim ənənələri var. Rakının köklərinin fars təsirindən türk mədəniyyətinə ilk girdiyi 14-cü əsrə qədər uzandığı güman edilir. Əsrlər boyu rakı təkamül edərək türk həyat tərzinin ayrılmaz hissəsinə çevrilmişdir. "Aslan südü" adı ictimai toplantılarda və şənliklərdə içilən içkinin cəsarətli və güclü təbiətindən irəli gələ bilər. Bu zəngin tarix Rakıya...

Türk Qəhvəsinin Ləzzəti: Zəngin qəhvə mədəniyyəti və ətirli yaradıcılığı ilə tanınan İstanbulun ən yaxşı 10 kafesi qəhvə həvəskarlarını unudulmaz səyahətə dəvət edir. Burada, bu canlı metropolda siz nəinki nəfəs kəsən görməli yerlər və mədəni sərvətlər, həm də qəhvədən həzz alacağınız füsunkar dünya tapa bilərsiniz. Bu yazıda sizi İstanbulda türk qəhvəsini ən yaxşı şəkildə hiss edə biləcəyiniz 10 ən yaxşı yerə aparırıq. Türk qəhvə mədəniyyətini ən yüksək səviyyədə qeyd edən şərq ləzzətləri, incə hazırlanma ritualları və rahat kofe barları dünyasına bizimlə qərq olun. Hazır ol,...

Əsl türk yeməkləri: Kulinariya səyahətimizdə 120 delikatesi kəşf edin Orijinal türk yeməklərinin füsunkar dünyasında kulinariya səyahətimizə xoş gəlmisiniz! Türk mətbəxi əsrlər boyu təkmilləşmiş ləzzətlər, ədviyyatlar və ənənələrlə dolu bir xəzinədir. Bu yazıda sizi Türkiyədən 120 unudulmaz yemək təqdim edəcəyimiz bir kəşfin kulinariya səyahətinə aparacağıq. Türk mətbəxi müxtəlifliyi və incəliyi ilə məşhurdur. Aralıq dənizi sahillərindən Anadolu yüksəkliklərinə və İstanbuldan Qara dəniz sahillərinə qədər ölkənin müxtəlif bölgələrinin təsirlərini birləşdirir. Nəticə...

Türk ayranı qatıq, su və duzdan hazırlanan ənənəvi içkidir. Əsrlər boyu türk mədəniyyətinin bir parçası olmuşdur və ölkənin ən məşhur və çox istehlak edilən içkilərindən biridir. Bu yazıda biz türk ayranının tarixinə, müxtəlif növlərinə, hazırlanma və içilməsinə, adət-ənənələrinə nəzər salırıq. Türk Ayranı: Ləzzətli Milli İçki və Tarixi Ayran türk mədəniyyətində uzun bir tarixə malikdir. Artıq Osmanlı İmperiyasında yeyildiyi məlumdur. Quru və isti iqlimlərdə yaşayan döyüşçülər tərəfindən də bəyənilir. Ayran susuzluğu söndürən kimi də istifadə olunur...