اسن راهنمای ترکیه

از غذاهای آنتالیا لذت ببرید: رستوران های محبوب برای بازدید شما در آنتالیا رستوران های مختلفی را خواهید دید که از غذاهای سنتی ترکی گرفته تا غذاهای بین المللی را شامل می شود. در اینجا چند رستوران محبوب در آنتالیا وجود دارد که می توانید در طول اقامت خود از آنها دیدن کنید: کشفیات آشپزی در آنتالیا: کجا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟ آنتالیا دارای یک صحنه آشپزی غنی است که چیزی برای هر سلیقه ای دارد. چه از طرفداران غذاهای دریایی، چه غذاهای گوشتی یا غذاهای گیاهی باشید، مطمئناً چیزی را پیدا خواهید کرد که ذائقه خود را در اینجا خشنود کند. در اینجا نکاتی در مورد اینکه در آنتالیا کجا بخوریم و چه بخوریم آورده شده است: ماهی تازه:...

لذت طعم در آنتالیا: طعم‌های ریویرای ترکی را کشف کنید آنتالیا، دیگ ذوب فرهنگ‌ها در ریویرای ترکیه، نه تنها به خاطر سواحل زیبا و مکان‌های دیدنی تاریخی‌اش، بلکه به خاطر غذاهای نفیس محلی‌اش نیز شناخته شده است. غذا در آنتالیا یک جشن برای حواس است که با ترکیبی از تأثیرات مدیترانه، آناتولی و شرقی مشخص می شود. در اینجا همه چیز از غذاهای دریایی تازه گرفته تا غذاهای سنتی ترکی را خواهید یافت. هر غذا داستانی از منطقه و مردم آن را بیان می کند و بازدید شما از آنتالیا را به یک تجربه آشپزی فراموش نشدنی تبدیل می کند. تاریخچه آشپزی آنتالیا: موزاییکی از طعم ها غذاهای آنتالیا دارای...

آیران ترکی یک نوشیدنی سنتی است که از ماست، آب و نمک تهیه می شود. این نوشیدنی برای قرن ها بخشی از فرهنگ ترکیه بوده و یکی از معروف ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی های این کشور است. در این مقاله به تاریخچه آیران ترکی، انواع مختلف آن، طرز تهیه و نوشیدن آن و سنت های آن می پردازیم. آیران ترکی: نوشیدنی ملی لذیذ و تاریخچه آن آیران سابقه طولانی در فرهنگ ترکیه دارد. معلوم است که قبلاً در امپراتوری عثمانی خورده می شد. همچنین مورد علاقه رزمندگانی است که در آب و هوای خشک و گرم زندگی می کردند. از آیران به عنوان رفع تشنگی برای...

صبحانه ترکی یک وعده غذایی مهم در ترکیه است و شامل انواع غذاهای ویژه است. یک صبحانه معمولی ترکی شامل نان، پنیر، زیتون، گوجه فرنگی، خیار، تخم مرغ، سوسیس و مربا است. یکی از معروف‌ترین خوراکی‌ها «منمن» است که از تخم‌مرغ با گوجه‌فرنگی، فلفل و پیاز درست می‌شود. یکی دیگر از تخصص های محبوب "سیمیت" است، یک شیرینی کنجدی. برای دوستداران قهوه یک قهوه ترکی قوی "Türk Kahvesi" وجود دارد. "بورک" یک شیرینی پر از پنیر، گوشت چرخ کرده یا سبزیجات است. یکی دیگر از خوراکی های لذیذ، کیماک، نوعی کره خامه ای است. ترکیه به خاطر انواع سوسیس از جمله سوچوک (سوسیس دودی) و... نیز شناخته شده است.

کباب یکی از معروف ترین و محبوب ترین غذاهای ترکی در جهان است. کباب اصالتاً اهل ترکیه است و در بسیاری از کشورها به یکی از محبوب ترین فست فودها تبدیل شده است. دونر کباب شامل ورقه های نازک گوشت به سیخ می شود. گوشت می تواند گوشت گاو، بره یا مرغ باشد و معمولا با پیاز، گوجه فرنگی و فلفل چاشنی می شود. سپس آن را در یک نان تخت (لاهماچون یا پیده) می پیچند و با ماست یا سس گوجه فرنگی، پیاز و فلفل سرو می کنند. یکی از محبوب ترین انواع کباب، کباب اسکندر است که در اصل از شهر بورسا ترکیه می آید. از برش های نازک کباب تشکیل شده است که در بشقاب سرو می شود...