ʻO Ankara, ka puʻuwai kuʻi o Turkey, he kūlanakauhale o nā ʻokoʻa kahi e hui ai ka moʻomeheu i kēia manawa. I loko o nā hola 48 wale nō hiki iā ʻoe ke hoʻolulu iā ʻoe iho i ka mōʻaukala waiwai o ke kūlanakauhale, ʻike i kāna moʻomeheu olaola a ʻike i kāna mau meaʻai.
Lā 1: Nā mea kupanaha mōʻaukala a me nā ʻike moʻomeheu
kakahiaka: kipa i Anıtkabir
E hoʻomaka i kou lā ma Ankara me ka mākaʻikaʻi ʻana iā Anıtkabir, ka mausoleum kupaianaha o Mustafa Kemal Atatürk, ka mea hoʻokumu a me ka pelekikena mua o Turkey hou. ʻO kēia hale hoʻokiʻekiʻe, e kau ana ma luna o kahi puʻu i ke kapikala, ʻaʻole ia he wahi hoʻomanaʻo a hanohano, akā he hōʻailona hoʻi o ka haʻaheo Turkish a me ka ʻike ʻāina.
Hoʻohanohano ka Anıtkabir me kona mau kahua ākea, nā kolamu nani a me nā māla nani i hana ʻia. ʻO kahi mākaʻikaʻi o ka hale hōʻikeʻike e hāʻawi iā ʻoe i ka ʻike i ke ola a me ka hana a Atatürk a me ka hoʻokumu ʻana o ka Repubalika Turkish. ʻO ka Hale Hoʻohanohano, kahi e waiho ai ka sarcophagus o Ataturk, a me nā hōʻikeʻike o nā palapala mōʻaukala a me nā mea pilikino.
Hiki ke maʻalahi e ka halihali lehulehu a i ʻole kaʻa, hāʻawi ʻo Anıtkabir i kahi hoʻomaka maikaʻi i kou lā Ankara. ʻO ka mākaʻikaʻi i ke kakahiaka he mea kūpono ia e leʻaleʻa i nā mahana anuanu a e makaʻala i ka paʻakikī me ka maluhia.
Mai poina e ʻaʻahu i nā lole kūpono a mālama i kahi ʻano mahalo no ka mea ʻo Anıtkabir kahi monument aupuni koʻikoʻi. E hoʻokaʻawale i kou manawa e hauʻoli i ka lewa o kēia wahi kūikawā a mahalo i ke koʻikoʻi o Ataturk no Turkey hou.
ʻO ka ʻaina awakea: ʻO nā ʻano meaʻai like ʻole ma "Kebap 49"
Ma hope o ka kipa ʻana iā Anıtkabir, ʻo "Kebap 49" kahi wahi maikaʻi no ka hoʻomaha ʻaina awakea. ʻIke ʻia kēia hale ʻaina kaulana ʻo Ankara no kāna mau kīʻaha kebab maikaʻi loa a me ka hoʻokipa Turkish maoli. Maanei hiki iā ʻoe ke ʻimi i ka ʻokoʻa o nā meaʻai Turkish a hauʻoli i kekahi o nā kebabs maikaʻi loa o ke kūlanakauhale.
Hāʻawi ʻo Kebap 49 i nā ʻano like ʻole o ke kebap, mai ke kebap Adana maʻamau a hiki i nā skewers hipa momona a me nā koho meaʻai meaʻai, i hoʻomākaukau ʻia me nā mea hou a me ka nānā nui ʻana i nā kikoʻī. Aia kekahi mau ʻaoʻao maʻamau e like me ka palaoa paʻa hou, nā salakeke ʻuʻuku a me nā kīʻaha ʻono e hoʻopiha pono i kēlā me kēia kīʻaha.
ʻO ka lewa ʻoluʻolu a me nā limahana aloha e hōʻoiaʻiʻo e hoʻokipa koke ʻoe. E koho i kahi papaʻaina i loko a i ʻole, e ʻae ana i ka wā, ma ka pā o waho e nānā i ka hustle a me ka haʻalulu o Ankara.
Aia ʻo "Kebap 49" ma kahi kikowaena ma Ankara a hiki ke maʻalahi e ka halihali lehulehu a i ʻole ka wāwae mai nā wahi nui o ke kūlanakauhale. Hāʻawi ka ʻaina awakea ma kēia hale ʻaina i ka manawa kūpono e ʻike ai i nā leʻaleʻa culinary o ke kapikala Turkish a hoʻoikaika iā ʻoe iho no nā huakaʻi hou o ka lā.
ʻO ke ahiahi: E ʻimi ana i ka Citadel ʻo Ankara
Ma hope o ka hoʻoikaika ʻana iā ʻoe iho me ka ʻaina awakea maikaʻi ma Kebap 49, ʻo ia ka manawa e ʻimi ai i ka hale hoʻokipa hoihoi o Ankara. ʻO kēia pākaua mōʻaukala e hoʻokiʻekiʻe hanohano ana ma luna o ke kūlanakauhale, e hāʻawi ana ʻaʻole wale i nā hiʻohiʻona nani akā ʻike pū kekahi i ka mōʻaukala waiwai o ka ʻāina.
ʻO ka hele wāwae ʻana ma nā alanui haiki o ka hale paʻa e lawe iā ʻoe ma mua o nā pā kahiko, nā hale pule kahiko a me nā hale kuʻuna e hōʻike ana i ka mōʻaukala a me ka moʻomeheu Ankara. E kipa aku i ka hale hōʻikeʻike ma ka pā kaua e aʻo hou e pili ana i ka mōʻaukala o ia wahi a e ʻimi i nā ʻano ʻike like ʻole e hiki ai iā ʻoe ke hauʻoli i nā hiʻohiʻona kupaianaha o ke kūlanakauhale a me nā wahi a puni.
ʻAʻole ʻo Ankara Citadel wale nō kahi mākaʻikaʻi mōʻaukala, akā he wahi kaulana no nā kamaʻāina a me nā mākaʻikaʻi. E hoʻokaʻawale i kou manawa e makaʻala i nā nooks a me nā ʻūhā nani a e hoʻohiwahiwa iā ʻoe iho i ka lewa hoihoi o kēia wahi kūʻokoʻa.
Aia ka hale paʻahao ma ka puʻuwai o Ankara a hiki ke hele maʻalahi i ka wāwae a i ʻole e ka halihali lehulehu. E hauʻoli i kahi ahiahi hoʻomaha i piha i ka mōʻaukala, ka moʻomeheu a me nā hiʻohiʻona kupaianaha i kou ʻimi ʻana i nā mea huna o Ankara Citadel.
Ke ahiahi: E holoholo ma ke kaona kahiko
I ke ahiahi hiki iā ʻoe ke hele mālie i ke kūlanakauhale kahiko o Ankara. E hoʻokaʻawale iā ʻoe iho i loko o ka hustle a me ka puʻupuʻu o nā alanui haiki, i hoʻopaʻa ʻia me nā hale mōʻaukala, nā hale kūʻai kuʻuna a me nā hale ʻaina ʻoluʻolu. E hauʻoli i ka lewa o ke kūlanakauhale kahiko, kahi e hoʻihoʻi ai iā ʻoe i nā manawa i hala, a e hoʻokuʻu iā ʻoe iho e lawe ʻia e ka lewa puʻupuʻu o kēia wahi ola.
I kou hele wāwae ʻana hiki iā ʻoe ke mahalo i ka hana hana kūloko, ʻono i nā mea ʻono kuʻuna a hauʻoli i ke ʻano ʻokoʻa o ke kūlanakauhale kahiko. E kipa i ka hale kūʻai kahiko e kūʻai aku i nā mea hoʻomanaʻo a me nā huahana i hana lima ʻia, a i ʻole e ʻimi i nā hale ʻaina a me nā hale ʻaina he nui e hoʻāʻo i ka meaʻai kūloko.
He wahi hoihoi ʻo Ankara Old Town i piha i ka mōʻaukala, ka moʻomeheu a me ka nani. E hoʻolulu iā ʻoe iho i loko o ka lewa ola a e hoʻohiwahiwa iā ʻoe iho i ka nani a me nā ʻokoʻa o kēia ʻāpana mōʻaukala.
No ka hele ʻana i ke kūlanakauhale kahiko, hiki iā ʻoe ke hele wāwae inā aia ʻoe i ke kikowaena o ke kūlanakauhale a i ʻole e hoʻohana i nā kaʻa lehulehu e hiki ai i laila. ʻAʻohe mea āu e koho ai, ʻo ka hele wāwae ʻana ma ke kūlanakauhale kahiko o Ankara e hoʻohiki i kahi ʻike poina ʻole i piha i ka ʻike a me ka huakaʻi.
Lā 2: Moʻomeheu hou a me nā manawa hoʻomaha
Kakahiaka: E kipa i ka Hale Hōʻikeʻike o Anatolian Civilizations
I ke kakahiaka he mea pono ke kipa aku i ka Hale Hōʻikeʻike o Anatolian Civilizations, kekahi o nā hale hōʻikeʻike koʻikoʻi o Turkey, kahi e waiho ai i kahi hōʻiliʻili kupanaha o nā mea kahiko mai Anatolia. Ma ʻaneʻi hiki iā ʻoe ke hoʻolulu iā ʻoe iho i ka moʻolelo hoihoi o kēia ʻāina a kahaha i nā hōʻike mai nā wā kahiko.
Aia ka hale hōʻikeʻike i loko o kahi hale mōʻaukala nona ka mōʻaukala lōʻihi a ua lawelawe ʻia ma ke ʻano he caravanserai Ottoman. I kēia lā, loaʻa iā ia kahi hōʻiliʻili nui o nā mea kiʻi mai nā wā like ʻole, me nā kiʻi kiʻi, nā seramika, nā mea nani a me nā mea hou aku.
E hoʻokaʻawale iā ʻoe iho i loko o ka honua hoihoi o nā moʻomeheu kahiko o Anatolia a aʻo hou aʻe e pili ana i kā lākou moʻomeheu, ke ʻano o ke ola a me nā hoʻokō. Hōʻike maikaʻi ʻia nā mea hōʻikeʻike a hāʻawi i kahi ʻike i ka ʻokoʻa a me ka waiwai o ka mōʻaukala o kēia ʻāina.
He mea pono e ʻike ai no ka poʻe aloha moʻolelo a me ka moʻomeheu, hāʻawi ka Hale Hōʻikeʻike o Anatolian Civilizations i kahi manawa kūʻokoʻa e makaʻala i ka wā kahiko o Anatolia. E hoʻokaʻawale i kou manawa e ʻimi i nā kiʻi like ʻole a me nā hōʻikeʻike a mahalo ʻia i ka nani a me nā ʻokoʻa o nā mea hana kahiko.
No ka hele ʻana i ka hale hōʻikeʻike, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā kaʻa lehulehu a i ʻole e hele wāwae a puni ke kūlanakauhale, ma muli o kou wahi. Aia ka hale hōʻikeʻike ma waena o Ankara a maʻalahi ke kiʻi i kahi ʻaoʻao āu e hele mai ai.
ʻAina awakea: ʻoliʻoli i ka "Trilye Restaurant"
No ka ʻaina awakea ʻono, paipai wau i ka hale ʻaina ʻo Trilye, i ʻike ʻia no kāna mau kīʻaha kai iʻa nani a me ka meaʻai Turkish maoli. Aia i loko o ke kūlanakauhale kahiko o Ankara, hāʻawi ka hale ʻaina i kahi lewa ʻoluʻolu a me nā ʻano kīʻaha like ʻole e māʻona ai i nā palates koi nui loa.
Eʻoliʻoli i ka iʻa i hoʻomākaukau hou ʻia e like me ka iʻa i hoʻomoʻa ʻia, ka ʻōpae a i ʻole ka hee, i hui pū ʻia me nā ʻano kīʻaha like ʻole a me nā mea hoʻomaka e like me nā salakeke, meze a me nā ʻano ʻano berena kuʻuna Turkish. Hāʻawi ka papa kuhikuhi i kahi koho o nā kīʻaha ʻiʻo a me nā koho meaʻai meaʻai, no laila aia kahi mea e kūpono i kēlā me kēia ʻono.
Hoʻopili nui ka "Trilye Restaurant" i ka maikaʻi a me ka hou o nā meaʻai, a ua hoʻomākaukau ʻia nā kīʻaha me ka nānā nui ʻana i nā kikoʻī. ʻO ka lewa hoʻomaha a me nā limahana aloha e hoʻolilo i ka hale ʻaina i wahi kaulana no nā kamaʻāina a me nā malihini.
Eʻoliʻoli i kaʻaina awakea hoʻomaha i ka "Trilye Restaurant" a e hoʻowalewale iāʻoe iho e nā meaʻono o ka meaʻai Turkish. ʻO kahi kipa ma aneʻi kahi ʻike culinary ʻaʻole pono ʻoe e nalo i kou noho ʻana ma Ankara.
No ke kiʻi ʻana i ka hale ʻaina Trilye, hiki iā ʻoe ke lawe i kahi kaʻa a hoʻohana i nā kaʻa lehulehu no ka mea aia ma kahi kokoke i ke kikowaena o ke kūlanakauhale a hiki ke maʻalahi.
ʻO ke ahiahi: Hoʻomaha ma Gençlik Parkı
E hoʻomaha i ke ahiahi e leʻaleʻa i ka lewa hoʻomaha ma Gençlik Parkı. ʻO kēia paka ākea kahi wahi kaulana no nā kamaʻāina a me nā malihini e ʻimi nei e pakele i ka hustle a me ka puʻupuʻu o ke kūlanakauhale a hauʻoli i ke ʻano.
Ma Gençlik Parkı hiki iā ʻoe ke hele wāwae ma nā ala ʻōmaʻomaʻo, hoʻomaha ma lalo o nā kumu lāʻau malu a hauʻoli i ka ea hou. Hāʻawi ka paka i nā manawa leʻaleʻa like ʻole e like me nā kahua pāʻani, nā wahi pīniki a me nā wahi haʻuki, no laila aia kahi mea no kēlā me kēia.
E hoʻomaha ma kekahi o nā noho pāka, e nānā i ka poʻe e hele a hauʻoli i ka maluhia a me ka maluhia o ka paka. Inā makemake ʻoe, hiki iā ʻoe ke holo i ka waʻa ma ka loko o ka paka a i ʻole e hopu i nā meaʻai a me nā mea inu mai nā hale kūʻai like ʻole a me nā hale ʻaina ma ka paka.
ʻO Gençlik Parkı kahi kūpono loa e pakele ai i ka hustle a me ka puʻupuʻu o ke kūlanakauhale a hoʻopiha hou i kāu mau pila. E hoʻolimalima i kekahi mau hola ma aneʻi a hauʻoli i ka nani o ke ʻano ma waena o Ankara.
No ka hele ʻana i Gençlik Parkı, hiki iā ʻoe ke lawe i kahi kaʻa a hoʻohana paha i nā kaʻa lehulehu. Aia ka paka ma ke kikowaena o ke kūlanakauhale a maʻalahi ke kiʻi.
ahiahi: Ka hopena ma "Sakarya Caddesi"
E hoʻolilo i kāu ahiahi e hele wāwae ana ma Sakarya Caddesi a e ʻike i ke ola pō o Ankara. He alanui ola ʻo Sakarya Caddesi i loko o ka puʻu o ke kūlanakauhale, i ʻike ʻia no kāna mau hale ʻai, nā kīʻaha, nā kaola a me nā hale kūʻai.
Ma ka ʻaoʻao o Sakarya Caddesi e ʻike ʻoe i nā ʻano ʻaina ʻaina e hāʻawi ana i kahi ākea o nā meaʻai a me nā mea inu. Mai nā kīʻaha Turkish kuʻuna i ka meaʻai honua, aia kahi mea e kūpono i kēlā me kēia ʻono. Eʻoliʻoli i ka ʻaina ahiahi ma kekahi o nā hale ʻaina a hoʻāʻo i nā mea kūikawā kūloko e like me kebap, meze a me baklava.
Ma hope o ka ʻaina ahiahi hiki iā ʻoe ke hele wāwae ma nā alanui i hoʻomālamalama ʻia a hauʻoli i ka hustle a me ka haʻalulu o ke kūlanakauhale. He wahi hālāwai kaulana ʻo Sakarya Caddesi no nā kamaʻāina a me nā malihini e ʻimi nei e ʻike i ke ola pō o Ankara. E ʻike i nā kaola a me nā hale ʻaina ʻoluʻolu kahi e hoʻomaha ai me ka inu a hauʻoli i ka lewa o ke kūlanakauhale.
Ua ola ʻo Sakarya Caddesi a hiki i ka pō, hāʻawi iā ʻoe i ka manawa nui e makaʻala i ka pō o Ankara a loaʻa i nā manaʻo hou. E ʻike i ka ʻokoʻa a me ke ola ʻana o kēia alanui hoihoi a hoʻopau i kou noho ʻana ma Ankara i kekahi o nā wahi ola o ke kūlanakauhale.
No ka hele ʻana i Sakarya Caddesi, hiki iā ʻoe ke lawe i kahi kaʻa kaʻa a hoʻohana i nā kaʻa lehulehu. Aia ke alanui ma ke kikowaena o ke kūlanakauhale ʻo Ankara a maʻalahi ke kiʻi.
Panina Manaʻo
Ua like paha ʻo Ankara me kahi metropolis hou i ka nānā mua ʻana, akā i ka nānā ʻana e ʻike ʻoe i ke kumu moʻomeheu hohonu a me ke ʻano o ka mōʻaukala o kēia kūlanakauhale. Ma nā hola 48 wale nō, hiki iā ʻoe ke loaʻa kahi ʻike piha i ka puʻuwai o Turkey a hoʻi maoli i ka home me nā hoʻomanaʻo poina ʻole a me ka makemake e hoʻi.
wahi kūkahi: Ankara, Tureke
