Dous tantasyon nan Istanbul: Top 10 restoran baklava yo ak sekrè sa a desè bon gou
Byenveni nan yon vwayaj dous atravè Istanbul! Vil sa a kaptivan li te ye non sèlman pou achitekti sansasyonèl li yo ak istwa rich, men tou pou espesyalite bon gou li yo. Si ou se yon renmen patisri dous, Lè sa a, ou te vin nan plas la dwat. Nou mennen w nan yon vwayaj dekouvèt nan 10 pi gwo restoran baklava nan Istanbul. Jwenn plis enfòmasyon sou mond lan tante nan desè tradisyonèl sa a, ki te fè soti nan farin mens, nwa ak siwo. Join nou pou eksplore pi bon kote pou jwi tantasyon dous sa a. Boujon gou ou yo ap remèsye w pandan n ap revele sekrè bon gou baklava Istanbul la. Pare pou yon sediksyon dous!
Dous tantasyon: Sekrè yo nan baklava - Yon gid sou orijin li yo, preparasyon ak plezi nan Istanbul
Baklava se yon bon gou, patisri dous popilè nan anpil peyi Mwayen Oryan, ki gen ladan Latiki. Li konsiste de fèy farin mens kouch ak yon ranpli nan nwa koupe, anjeneral, nwaye, pistache oswa zanmann. Ant kouch yo souvan gen yon melanj siwo dous ki fòme ak sik, dlo, ji sitwon epi pafwa dlo leve oswa dlo flè zoranj.
Fè baklava mande pasyans ak presizyon. Premyèman, fèy farin yo woule papye mens, bwose chak fèy ak bè fonn oswa lwil oliv pou kreye yon teksti kroustiyan. Lè sa a, nwa yo kouch yo mete ant fèy papye yo nan farin. Apre boulanjri, patisri a imedyatman vide soti nan dife pou chofe fou a ak melanj la siwo aromat, ki antre nan kouch yo nan farin ak fè baklava a dous ak juicy.
Baklava trè popilè nan peyi Turkey ak lòt peyi nan rejyon an pou plizyè rezon:
- gou: Baklava gen yon gou inik ak irézistibl. Konbinezon an nan farin kroustiyan, ranpli nwa ak siwo dous se tou senpleman bon gou.
- Tradisyon: Baklava gen yon tradisyon long nan kilti Tik epi li souvan sèvi nan okazyon espesyal ak selebrasyon.
- Divèsite: Gen anpil varyasyon diferan nan baklava, tou depann de rejyon ak preferans pèsonèl. Sa a rezilta nan yon pakèt gou ak teksti.
- Manje nan lari: Baklava fasil pou koupe an ti pòsyon e se poutèt sa se yon manje popilè nan lari. Ou ka achte li nan machann lari yo nan anpil pati nan Istanbul.
- Atraksyon touris: Touris ki vizite Istanbul souvan vle eseye baklava kòm li se yon desè Iconiţă nan vil la.
An jeneral, baklava se yon chèf dous nan cuisine Tik ki pran plezi tou de moun nan lokalite yo ak vizitè yo sanble.
1. Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci - Seduksyon an dous nan vil la fin vye granmoun nan Istanbul!
Si w ap chèche pou yon eksperyans baklava natif natal nan Istanbul, Lè sa a, ou pa ka rate Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci. Restoran baklava tradisyonèl sa a gen yon istwa ki soti nan 1864 epi li rete yon kote gastronomik nan Old Town Istanbul jodi a.
Isit la ou ka jwi baklava a bon gou nan fòm pi bon kalite li yo. Kouch kroustiyan nan farin wafer-mens plen ak nwa aromat yo metriz prepare alamen. Sekrè a se nan balans pafè ant dous ak nuttiness ke "Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci" gen pou l ofri.
Se pa sèlman baklava a yon plezi isit la, men tou, atmosfè a rilaks nan restoran an. Ou ka chita tounen nan chanm istorik yo epi jwi sediksyon an dous nan plen.
Istanbul se pi popilè pou baklava li yo, ak "Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci" se san dout youn nan pi bon kote pou eseye desè tradisyonèl sa a. Fè wout ou nan vil la fin vye granmoun epi kite tèt ou dwe anchante pa majik la dous nan kote sa a.
Adrès: Hafiz Mustafa 1864, Hoca Pasa, Muradiye Cd. No:51, 34080 Fatih/İstanbul, Türkiye
2. Hacı Bozan Oğulları Baklava - Tradisyon an dous nan Istanbul
Yon lòt gem nan mitan restoran baklava nan Istanbul se "Hacı Bozan Oğulları Baklava". Biznis familyal tradisyonèl sa a gen yon istwa long e li te ye pou kreyasyon baklava ki fèt alamen.
Yon eksperyans gou ki onore tradisyon ki gen plizyè syèk nan fè baklava ap tann ou isit la. Chak kouch farin papye mens ak anpil atansyon ranpli ak yon melanj de nwa bon gou epi koupe an rektang pafè. Rezilta a se yon baklava ki tou de kroustiyan ak juicy, ak yon gou diferan.
Anbyans nan Hacı Bozan Oğulları Baklava se cho ak envite, ak anplwaye zanmitay la pare pou ede w chwazi nan yon varyete varyete baklava. Isit la ou ka fè eksperyans pi bon an nan tradisyon an baklava Tik epi jwi gou nan Istanbul nan plen.
Ale nan Haci Bozan Oğulları Baklava pou eksplore bò dous Istanbul ak echantiyon varyasyon baklava bon gou restoran sa a.
3. Dedeoglu Baklava - pèfeksyon an dous nan Istanbul
Lè li rive baklava nan Istanbul, yon moun pa ka neglije "Dedeoglu Baklava". Sa a ki renome restoran baklava te fè yon non pou tèt li nan selebre atizay tradisyonèl la nan fè baklava nan nivo ki pi wo.
Nan Dedeoglu Baklava, chak moso baklava fèt alamen ak lanmou ak devouman. Fèy farin yo ki mens yo ranpli ak yon ranpli ki fèt ak nwa ak anpil atansyon chwazi epi koupe an kare pafè. Rezilta a se yon baklava ki difisil pou bat an tèm de pèfeksyon - kroustiyan, juicy ak irézistibl dous.
Restoran an ofri yon seleksyon lajè nan varyasyon baklava, soti nan varyete klasik yo reentèpretasyon kreyatif. Kèlkeswa gou ou chwazi, ou pral apresye pwofesyon an mèt ak gou san parèy nan "Dedeoglu Baklava".
Plonje tèt ou nan mond lan dous nan Istanbul lè w vizite "Dedeoglu Baklava" epi eseye kreyasyon ekskiz baklava restoran sa a. Isit la se tradisyon an dous selebre nan nivo ki pi wo.
Adrès: Dedeoğlu Baklavaları Nisantasi, Meşrutiyet Mh, Hacı Mansur Sk. No:1, 34373 Şişli/İstanbul, Turkey
4. Karaköy Güllüoğlu - Lejand Baklava nan Istanbul
Nan mond lan nan baklava, "Karaköy Güllüoğlu" se yon lejand reyèl. Restoran baklava ki renome sa a te genyen yon repitasyon pou pèfeksyone délikatès dous sa a sou jenerasyon.
Se atizay pou fè baklava selebre isit la nan pi wo degre. Chak fèy farin mens lonje alamen epi ranpli ak yon melanj sele de nwa. Lè sa a, moso baklava yo ranje nan yon modèl diferan, ki gen fòm dyaman ak antèt ak siwo dous. Rezilta a se yon baklava ki kroustiyan, juicy ak tou senpleman irézistibl.
Nan "Karaköy Güllüoğlu" ou ka atann yon varyete etonan nan varyete baklava, ki soti nan varyasyon tradisyonèl ak reentèpretasyon kreyatif. Kèlkeswa gou ou prefere, isit la ou pral fè eksperyans atizana ak gou san parèy nan baklava.
Si w ap chèche pi bon baklava nan Istanbul, Lè sa a, "Karaköy Güllüoğlu" se kote ou pa ta dwe rate. Isit la, tradisyon dous la pran nan pi wo nivo, epi chak mòde se yon fèt pou sans yo."
Adrès: Karaköy Güllüoğlu, Kemankeş Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4, 34425 Beyoğlu, Türkiye
5. Emiroğlu Baklava - Masterful Baklava Art nan Istanbul
"Emiroğlu Baklava" se yon lòt restoran baklava eksepsyonèl nan Istanbul ki te touche yon repitasyon pou atizan konn fè metriz li yo ak gou irézistibl.
Isit la, baklava fèt ak metòd tradisyonèl yo, ak chak fèy papye mens farin rale ak men ak anpil atansyon ranpli ak yon melanj rich nan nwa. Lè sa a, moso baklava yo ranje nan simetri pafè ak antèt ak siwo dous reyalize konbinezon an siyati nan crunch ak juiciness.
Varyete varyasyon baklava nan Emiroğlu Baklava se enpresyonan, epi ou ka chwazi ant diferan gou ak teksti. Restoran sa a se yon paradi pou rayisab baklava ki vle fè eksperyans tradisyon dous Istanbul nan pi bon li yo.
Vizite Emiroğlu Baklava pou jwi artisanat ak bon gou desè tradisyonèl sa a. Isit la se atizay baklava selebre nan nivo ki pi wo a."
Adrès: Emiroğlu Baklava, Sahrayı Cedit, Ataturk Cd. No:29/B, 34734 Kadıköy/İstanbul, Türkiye
6. Köşkeroğlu Baklava – Baklava pèfeksyon nan Istanbul
"Köşkeroğlu Baklava" se yon non ki reprezante pèfeksyon baklava nan Istanbul. Restoran baklava respekte sa a te genyen yon repitasyon pou espesyalite atizanal li yo ak gou san parèy.
Preparasyon an nan baklava nan "Köşkeroğlu Baklava" se fè ak presizyon nan pli ekstrèm ak swen. Chak fèy nan farin wafer-mens rale nan men epi ranpli ak yon ranpli nwa rich. Lè sa a, moso baklava yo ranje nan yon modèl atizan ak tranpe nan siwo dous pou reyalize balans pafè a nan crunch ak juiciness.
Restoran an ofri yon seleksyon enpresyonan nan varyasyon baklava, soti nan varyete klasik yo reentèpretasyon kreyatif. Isit la ou ka fè eksperyans atizana ak gou natif natal nan baklava nan fòm pi bon kalite li yo.
"Köşkeroğlu Baklava" se plas la kote baklava vin atizay epi li se yon dwe pou nenpòt moun ki vle eksplore bò dous nan Istanbul. Plonje tèt ou nan mond lan nan baklava epi jwi kreyasyon yo bon gou nan restoran sa a.
7. Seç Baklava - Yon avanti gou nan Istanbul
"Seç Baklava" nan Fatih se yon trezò reyèl pou tout rayisab baklava. Restoran baklava ki renome sa a te genyen yon repitasyon pou kreyasyon ekskiz li yo ak gou diferan.
Pwodiksyon baklava nan "Seç Baklava" fèt ak presizyon pli ekstrèm. Chak fèy farin mens rale ak men yo epi ranpli ak yon melanj chwazi nwa. Lè sa a, moso baklava yo ranje ak atizana ak antèt ak siwo dous pou reyalize konbinezon pafè a nan crunch ak juiciness.
Restoran an ofri yon pakèt varyasyon baklava, soti nan varyete tradisyonèl yo nan kreyasyon inovatè. Isit la ou ka fè eksperyans atizana ak gou enprenabl nan baklava nan pi bon li yo.
Vizite Seç Baklava nan Fatih pou ale nan yon vwayaj gou atravè mond lan nan baklava epi goute kreyasyon bon gou restoran sa a. Isit la baklava vin tounen yon avanti gou vre.
8. Bilgeoğlu Baklava - Yon tradisyon dous nan Istanbul
"Bilgeoğlu Baklava" se yon restoran baklava ki gen bon repitasyon nan Istanbul li te ye pou espesyalite tradisyonèl li yo ak gou inik.
Se atizay pou fè baklava nan "Bilgeoğlu Baklava" pratike ak anpil devouman ak presizyon. Chak fèy farin mens rale ak men yo epi ranpli ak yon ranpli rich ki fèt ak nwa chwazi. Lè sa a, moso baklava yo ranje ak tranpe nan siwo dous pou reyalize balans pafè a nan crunch ak juiciness.
Restoran an ofri yon seleksyon enpresyonan nan varyasyon baklava, soti nan varyete klasik yo nan entèpretasyon modèn. Isit la ou ka fè eksperyans atizana ak gou natif natal nan baklava nan fòm pi bon kalite li yo.
Vizite Bilgeoğlu Baklava pou eksplore tradisyon dous Istanbul ak goute kreyasyon bon gou restoran sa a. Isit la baklava vin yon vrè eksperyans gastronomik.
Adrès: Bilgeoglu Baklava, Bahariye Caddesi, Nail Bey Sk. No: 1-B, Kadıköy/İstanbul, Turkey
9. Kaşıbeyaz – Yon paradi Baklava nan Istanbul
"Kaşıbeyaz" nan Fatih se yon paradi vre pou tout rayisab baklava. Sa a ki renome restoran baklava te fè yon non pou tèt li nan selebre atizay tradisyonèl la nan fè baklava nan nivo ki pi wo.
Preparasyon baklava nan "Kaşıbeyaz" se fè ak presizyon nan pli ekstrèm ak devouman. Chak fèy farin wafer mens rale alamen epi ranpli ak yon melanj rich nan nwa ekskiz. Lè sa a, moso baklava yo ranje ak tranpe nan siwo dous pou reyalize balans pafè a nan crunch ak juiciness.
Restoran an ofri yon varyete enpresyonan nan varyasyon baklava, soti nan varyete tradisyonèl nan reentèpretasyon kreyatif. Isit la ou ka fè eksperyans atizana ak gou natif natal nan baklava nan fòm pi bon kalite li yo.
Kaşıbeyaz nan Fatih se kote ideyal pou eksplore tradisyon dous Istanbul ak goute kreyasyon baklava bon gou restoran sa a. Plonje tèt ou nan mond lan nan baklava epi jwi yon eksperyans gou inoubliyab.
Adrès: Kaşıbeyaz Baklava Beyazıt, Mollafenari, Yeniçeriler Cd. No46/B, 34120 Fatih/İstanbul, Türkiye
10. Develi 1912 Samatya - Yon enstitisyon baklava nan Istanbul
"Develi 1912 Samatya" se yon enstitisyon reyèl nan mond lan nan baklava nan Istanbul. Restoran baklava respekte sa a gen yon istwa long ak yon repitasyon pou fè baklava ekspè li yo.
Atizay la nan preparasyon baklava nan "Develi 1912 Samatya" pratike ak presizyon nan pli ekstrèm ak swen. Chak fèy farin mens rale ak men yo epi ranpli ak yon melanj chwazi nwa. Lè sa a, moso baklava yo ranje ak atizana ak antèt ak siwo dous pou reyalize konbinezon pafè a nan crunch ak juiciness.
Restoran an ofri yon seleksyon enpresyonan nan varyasyon baklava, soti nan varyete klasik yo reentèpretasyon kreyatif. Isit la ou ka fè eksperyans atizanal la ak gou natif natal nan baklava nan pi bon li yo.
"Develi 1912 Samatya" se plas la kote baklava vin yon tradisyon ak yon dwe pou nenpòt moun ki vle eksplore bò dous nan Istanbul. Vizite restoran sa a pou goute kreyasyon baklava bon gou epi plonje tèt ou nan mond patisri tradisyonèl yo.
Adrès: Develi 1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. No:7, 34098 Fatih/İstanbul, Turkey
Konklizyon
Top 10 Restoran Baklava nan Istanbul se yon vwayaj vre nan mond lan dous nan desè tradisyonèl sa a. Soti nan farin atizanal rive nan fouraj nwa ekskiz ak siwo bon gou, restoran sa yo ofri yon varyete eksperyans gou pou rayisab baklava.
Se atizay fè baklava selebre nan nivo ki pi wo nan Istanbul, ak chak restoran sou lis sa a gen pwòp karaktè inik li yo ak gou. Kit ou pito tòde tradisyonèl yo oswa ou gen kouraj ase pou eseye tòde kreyatif, 10 restoran baklava yo gen yon bagay ki adapte chak gou.
Tradisyon an dous nan baklava viv ak pasyon ak devouman nan Istanbul, ak restoran sa yo se pi bon kote yo fè eksperyans sa a desè bon gou nan fòm pi bon kalite li yo. Vizite yo pou dòlote boujon gou ou epi dekouvri bò dous Istanbul.
