Top 10 Kebab restoran yo nan Istanbul: Dekouvri pi bon kote pou kebabs bon gou!
Byenveni nan vwayaj la gastronomik final nan Istanbul! Nan vil enteresan sa a li te ye pou divèsite gastronomik rich li yo, nou ta renmen prezante w 10 restoran kebab yo. Plonje tèt ou avèk nou nan mond lan nan kebabs bon gou ki konbine tradisyon ak modènite nan Istanbul. Si w ap chèche kote ki pi bon yo jwi kebab remoute kouraj, juicy ak natif natal, Lè sa a, ou te vin nan plas la dwat. Join nou nan vwayaj sa a dekouvèt gou pandan n ap revele sekrè kebab nan Istanbul epi prezante w pi bon restoran ki selebre plat lejand sa a. Pare w pou tantalize boujon gou ou yo epi fè eksperyans majik kebab Istanbul!
Ki sa ki Doner Kebab? Doner kebab se yon plat Tik trè popilè ki gen ladan vyann mens ki tradisyonèlman griye sou yon brochet vètikal. Non "Kebab" literalman vle di "vire" oswa "vire," ki endike metòd preparasyon an. Vyann lan, ki souvan konsiste de ti mouton, vyann bèf, poul oswa ti bèf, se griye sou krache a epi tou dousman vire. Sa a bay li karakteristik sansib ak juicy teksti li yo.
Istwa Doner Kebab: Doner kebab gen orijin li nan cuisine Tik men kounye a jwi nan anpil peyi atravè mond lan. Orijin egzak la nan plat la diskite, men li jeneralman kwè ke doner kebab soti nan rejyon Anatolia nan peyi Turkey nan 19yèm syèk la. Li te devlope de jenerasyon an jenerasyon e li te pwodwi varyasyon diferan sou tan.
Preparasyon: Preparasyon nan doner kebab kòmanse ak chwazi vyann lan ak marinad. Se vyann lan koupe an tranch mens, marinad nan yon marinad pikant ak Lè sa a, anpile sou yon krache gri vètikal. Kòm li tou dousman griye, vyann lan regilyèman grate nan tranch mens pou asire ke li kwit respire.
Sèvi doner kebab: Doner kebab anjeneral sèvi nan pen plat oswa pita, ansanm ak yon varyete de asyèt tankou legim fre, leti, tomat, zonyon ak sòs divès kalite tankou sòs yogout oswa sòs tchili cho. Li kapab tou sèvi sou asyèt ak akonpaye ak diri oswa chips.
Doner kebab atravè lemond: Doner kebab te vin tounen yon fenomèn mondyal manje vit pandan ane yo. Li se jwi nan varyasyon diferan nan anpil peyi ak nan kèk kote te tou absòbe enfliyans lokal yo. Nan kèk rejyon, doner kebab yo rele tou shawarma, gyros oswa kebab.
Popilarite Doner Kebab: Doner kebab se trè popilè atravè lemond akòz bon gou li yo, konvenyans ak bon rapò pri-pèfòmans. Li se yon plat rapid ak aksesib ki trè popilè nan mitan tou de moun nan lokalite ak touris.
An jeneral, doner kebab se yon senbòl gastronomik nan cuisine Tik ak yon fenomèn entènasyonal manje vit ki te kaptire kè anpil moun atravè mond lan.
Pran plezi bon plat: Dekouvri yon varyete kebab nan Istanbul
- Doner kebab: Sa a se pwobableman variant ki pi popilè nan kebab. Doner kebab fèt ak vyann marin ki koupe mens ki griye sou yon krache vètikal. Li souvan sèvi nan pen plat oswa pita epi dekore ak legim ak sòs.
- Adana kebab: Yon kebab pikant ki rele apre vil Adana nan peyi Turkey. Li se te fè soti nan mens ti mouton oswa vyann bèf ak melanje ak epis santi bon ak divès kalite piman. Adana kebab anjeneral griye sou yon gri plat epi sèvi ak pen pita.
- Urfa kebab: Menm jan ak Adana Kebab, men yon ti kras pi modere nan gou. Urfa kebab soti nan vil Urfa e li konsiste de vyann mens sezonman ak piman ak epis santi bon.
- Iskender kebab: Kalite kebab sa a soti nan Bursa epi li konsiste de tranch mens vyann kebab griye sèvi sou pen griye. Li souvan dekore ak sòs tomat ak yogout.
- Cağ Kebab: Çağ Kebab a se yon rekò espesyal pou manje ki vle eksplore cuisine tradisyonèl Tik akòz metòd preparasyon inik li yo ak gou diferan.
- Kofte kebab: Köfte se boulèt sezonman ki griye oswa fri. Yo ka vlope nan pen pita oswa sèvi sou yon plak.
- Sis Kebab: Kalite kebab sa a enplike griye moso vyann sou brochet. Li ka fèt ak ti mouton, vyann bèf oswa poul epi li souvan sèvi ak legim.
- Ali Nazik Kebab: Isit la yo sèvi vyann kebab la ak yon melanj de yogout ak berejenn griye. Li se yon varyasyon krèm ak bon plat nan kebab la.
- Mantar kebab: Sa a se yon vèsyon vejetaryen nan kebab nan ki dyondyon yo griye oswa fri ak sezonman ak epis santi bon.
- Beyti Kebab: Yo te rele apre yon chef pi popilè Tik, Beyti Kebab la se yon varyasyon Adana Kebab nan ki vyann lan se sezonman, vlope ak Lè sa a, griye. Li souvan sèvi ak sòs tomat ak yogout.
- Mantar kebab: Sa a se yon vèsyon vejetaryen nan kebab nan ki dyondyon yo griye oswa fri ak sezonman ak epis santi bon.
- Patlican Kebab: Sa a se kebab berejenn, nan ki tranch berejenn griye oswa fri yo konbine avèk vyann ak sòs tomat.
- Kuzu Tandır: Yon kebab tradisyonèl kote ti mouton yo tou dousman kwit nan fou a jiskaske sansib ak juicy.
- Siga Kebab: Sa a ki kalite kebab konsiste de fwa griye sezonman ak epis santi bon. Li se yon plat remoute kouraj ak pikant.
Diferan kalite kebab sa yo se jis kèk egzanp sou varyete sèn kebab Istanbul gen pou l ofri. Nan 10 pi gwo restoran kebab yo nan Istanbul ou ka fè eksperyans yon seleksyon nan kreyasyon bon gou sa yo epi jwi gou yo nan cuisine Tik nan pi bon li yo.
1. Beyti
Beyti Istanbul se yon restoran ki renome ki sitiye nan Bakırköy, Istanbul. Li se li te ye pou eksepsyonèl cuisine Tik li yo ak an patikilye kebab li yo ak espesyalite griye. Restoran an pote non Mesye Beyti, ki te sipèvize preparasyon an nan asyèt tankou boulèt, kebab, poul griye ak T-bone stèk depi ane 1980 yo.
Beyti Istanbul te genyen yon repitasyon mondyal pou bon jan kalite manje li yo ak sèvis eksepsyonèl. Envite isit la ka jwi gou natif natal Tik nan yon atmosfè brikabrak ak akeyan. Restoran an se yon pwen reyinyon popilè pou moun nan lokalite ak touris ki vle eksplore divèsite cuisine Tik la.
Steak T-bone a se yon espesyalite patikilye nan restoran an epi li souvan apresye pa goumè. Anplis de sa, Beyti Istanbul ofri yon pakèt kebab ak asyèt griye ki tantalize sans nan gou. Li se yon kote ki selebre tradisyon an nan cuisine Tik ak bon jan kalite ekselan ak atizana.
Si w ap chèche pou yon eksperyans gastronomik nan Istanbul ki te dirije pa yon chef ki gen eksperyans ak dè dekad eksperyans, Beyti Istanbul se sètènman vo yon vizit. Li se yon plas kote ou ka jwi gou tradisyonèl Tik nan pi bon yo.
Adrès: Beyti, Şenlikköy, Florya, Orman Sk. No:6-8, 34153 Bakırköy/İstanbul, Turkey
2. Develi1912 Samatya
"Develi1912 Samatya" se yon restoran byen li te ye nan Istanbul li te ye pou cuisine tradisyonèl Tik li yo ak espesyalman kebab li yo ak espesyalite griye. Non "Develi1912" refere a istwa a long ak tradisyon nan restoran an, ki te opere depi 1912 nan Samatya, yon distri istorik nan Istanbul.
Se restoran an li te ye pou bon kalite asyèt vyann li yo, ki gen ladan diferan kalite kebab, tankou Adana Kebab ak Urfa Kebab. Sa yo tradisyonèlman prepare epi yo popilè ak moun nan lokalite yo ak touris yo sanble.
Atmosfè a nan Develi1912 Samatya se souvan brikabrak ak akeyan, epi li se yon plas popilè pou dine fanmi, rasanbleman ak zanmi ak dekouvèt gastronomik. Envite yo ka jwi gou natif natal Tik pandan y ap fè eksperyans istwa ak tradisyon rejyon an.
Si w se nan Istanbul epi chèche natif natal cuisine Tik ki sèvi nan yon anviwònman istorik ak bèl, Develi1912 Samatya ta ka yon opsyon enteresan pou eseye kebab tradisyonèl ak lòt espesyalite.
Adrès: Develi1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. No:7, 34098 Fatih/İstanbul, Turkey
3. Harbi Adana Ocakbasi
"Harbi Adana Ocakbaşı" se yon restoran popilè nan Istanbul ki espesyalize nan prepare Adana kebab. Non "Harbi Adana Ocakbaşı" sijere ke li se yon restoran natif natal ak tradisyonèl ki konsantre sou pwodwi "harbi" (reyèl) Adana kebab.
Adana Kebab se yon varyete kebab Tik ki byen koni ki soti nan vil Adana nan peyi Turkey. Li se tradisyonèlman fè soti nan vyann mens sezonman (anjeneral ti mouton oswa vyann bèf) ak fil sou brochet long. Lè sa a, vyann lan griye sou chabon pou devlope yon gou bon plat ak pikant.
"Ocakbaşı" se yon tèm Tik ki literalman vle di "fou gri". Nan restoran sa yo, vyann lan souvan prepare sou gri louvri epi envite yo ka gade mèt griyaj la prepare li.
"Harbi Adana Ocakbaşı" se poutèt sa yon kote envite ka fè eksperyans preparasyon natif natal Adana Kebab. Li se yon gwo opòtinite yo goute espesyalite popilè Tik sa a nan pi bon li yo. Atmosfè a nan restoran sa yo souvan sosyabl ak akeyan, fè yo yon destinasyon popilè pou rayisab kebab ak vyann griye.
Si w ap vwayaje nan Istanbul epi ou gen opòtinite pou jwi Adana Kebab nan yon anviwònman natif natal, "Harbi Adana Ocakbaşı" ta ka yon chwa ekselan pou eseye espesyalite Tik bon gou sa a.
Adrès: Harbi Adana Ocakbaşı, Ortaköy, Portakal Ykş. CD. No:2, 34347 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
4. Shehzade Cag Kebap
"Şehzade Cağ Kebap" se yon restoran byen koni nan Istanbul ki espesyalize nan prepare Cağ Kebap. Cağ Kebap se yon variant kebab espesyal ki soti nan rejyon Erzurum nan peyi Turkey epi li karakterize pa preparasyon inik li yo ak prezantasyon.
Cağ Kebap prepare sou yon brochet vètikal, menm jan ak doner kebab. Vyann lan, souvan ti mouton oswa vyann bèf, anpile sou yon krache vètikal ak griye sou yon dife chabon. Singularité a nan Cağ Kebap se ke vyann lan kòde nan pi gwo moso sou brochet metal espesyal ki rele "Cağ Tahtı". Lè sa a, brochet sa yo mete vètikal nan chabon lumineux yo epi vyann lan tou dousman griye, fè li sansib ak juicy.
Prezantasyon Cağ Kebap se enpresyonan paske vyann griye a sèvi sou brochet espesyal yo epi li souvan akonpaye ak pen pita, legim griye ak sòs.
"Şehzade Cağ Kebap" se yon plas kote envite yo gen opòtinite pou jwi plat inik ak bon gou sa a. Li se yon chwa popilè pou manje ki vle fè eksperyans cuisine tradisyonèl Tik nan yon anviwònman natif natal ak akeyan. Atmosfè a nan restoran sa yo souvan sosyabl ak akeyan, fè eksperyans nan manje menm plis agreyab.
Adrès: Şehzade Cağ Kebap, Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No:6 D:4, 34110 Fatih/İstanbul, Turkey
5. Seyhmuz Kebap Salonu
"Şeyhmuz Kebap Salonu" se yon lòt restoran popilè nan Istanbul li te ye pou kebab li yo ak lòt espesyalite Tik. Non an sijere ke li se yon kote ki sèvi kebabs bon gou.
Nan restoran sa yo, envite yo ka jwi yon pakèt varyete kebab tankou Adana Kebab, Urfa Kebab, Döner Kebab ak anpil lòt moun. Kebab yo souvan prepare sou gri louvri oswa gri chabon, ki bay asyèt yo yon gou inik fume.
"Şeyhmuz Kebap Salonu" anjeneral ofri tou yon varyete de asyèt ak aperitif ki konplete eksperyans nan manje. Sa yo souvan gen ladan flatbreads, legim griye, sòs ak salad fre.
Atmosfè a nan restoran sa yo souvan sosyabl ak akeyan, fè yo destinasyon popilè pou manje fanmi, reyinyon zanmi oswa manje midi biznis. Kalite engredyan ak teknik preparasyon tradisyonèl yo souvan karakteristik sa yo kalite restoran ki selebre natif natal cuisine Tik.
Si ou nan Istanbul epi ou anvi kebab ak lòt espesyalite Tik, "Şeyhmuz Kebap Salonu" ta ka yon opsyon enteresan yo jwi asyèt tradisyonèl sa yo. Li se yon opòtinite yo eksplore mond lan rich ak divès nan cuisine Tik.
Adrès: Şeyhmuz Kebap Salonu, Mollafenari, Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/İstanbul, Turkey
6. Hamdi Restoran Eminonu
"Hamdi Restoran" nan Eminönü, Istanbul se youn nan restoran ki pi popilè ak respekte nan vil la. Li vle di soti pou ekselan cuisine Tik li yo ak opinyon espektakilè li yo nan Bosfò a. Restoran an sitiye tou pre Galata Bridge la epi li ofri envite pa sèlman yon eksperyans manje, men tou opinyon mayifik nan anviwònman istorik Eminönü ak Bosphorus la.
Restoran an se patikilyèman popilè pou seleksyon li yo nan asyèt vyann, ki gen ladan divès kalite kebab, tankou Adana Kebab ak Urfa Kebab, osi byen ke vyann griye ak kofte (boulèt). Asyèt yo souvan prepare sou gri chabon louvri, ki bay asyèt yo yon bon sant fume ak bon gou.
Yon rekò nan Hamdi Restoran an se tou ranje vaste li yo nan kòmansè Tik ak meze, ki se pafè ranpli eksperyans nan gastronomik. Seleksyon an varye ant hummus ak baba ghanoush pou salad fre ak starters cho.
Atmosfè a nan Hamdi Restoran se souvan elegant ak envite, fè li yon pidevan apwopriye pou okazyon espesyal, dine amoure oswa manje midi biznis. Opinyon yo nan Bosphorus la ak Golden Horn fè restoran an yon kote enpresyonan yo dwe, menm pandan lajounen ak lannwit.
An jeneral, Hamdi Restoran se yon plas kote envite yo ka jwi cuisine Tik rich nan yon anviwònman ki atire epi li se youn nan adrès ki pi wo nan Istanbul pou rayisab goumè.
Adrès: Hamdi Restaurant Eminönü, Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11, 34116, Turkey
7. Zubeyir Ocakbasi
Zübeyir Ocakbaşı se yon lòt restoran ki renome nan Istanbul li te ye pou kebab li yo ak asyèt gri Tik. Non "Ocakbaşı" endike ke li se yon plas kote vyann lan prepare sou gri chabon louvri, ki bay asyèt yo yon gou espesyal.
Menm jan ak lòt restoran tradisyonèl Tik ki espesyalize nan kebab, Zübeyir Ocakbaşı ofri yon seleksyon lajè nan asyèt vyann ki gen ladan Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ak plis ankò. Preparasyon souvan fèt nan kwizin ouvè pou envite yo ka gade vyann lan ap prepare sou gri an.
Asyèt yo bò ak aperitif nan restoran sa yo tou enpòtan pou remake. Men sa yo enkli pen plat fre, legim griye, sòs divès kalite ak salad fre. Asyèt bò sa yo konplete kebab yo epi ede konplete eksperyans manje a.
Atmosfè a nan Zübeyir Ocakbaşı se souvan vivan ak sosyabl, ak restoran an atire tou de moun nan lokalite ak touris. Li se yon bon kote yo eksplore mond lan rich ak divès nan manje gri Tik pandan y ap jwi konvivialité ak Ospitalite nan kilti Tik.
Si ou nan Istanbul epi anvi bon gou kebab ak espesyalite griye, Zübeyir Ocakbaşı se yon opsyon ekselan pou goute gou natif natal Tik epi fè eksperyans atmosfè akeyan nan yon restoran tradisyonèl gri Tik.
Adrès: Zübeyir Ocakbaşı/Taksim, Şehit Muhtar, 28, Bekar Sk., 34435 Beyoğlu/İstanbul, Turkey
8. Fikret Yılmaz Ocakbasi
Fikret Yılmaz Ocakbaşı se yon restoran nan Istanbul ki espesyalize nan prepare asyèt griye tradisyonèl Tik ak kebab. Non "Ocakbaşı" endike ke vyann lan prepare sou gri chabon louvri, ki bay asyèt yo yon bon sant fume espesyal.
Nan restoran sa yo, envite yo ka jwi yon pakèt asyèt vyann ki gen ladan Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ak anpil lòt moun. Se vyann lan prepare souvan nan kwizin ouvè pou envite yo ka obsève atizay la nan griye.
Asyèt yo ak kòmansè yo tou se yon pati enpòtan nan eksperyans nan manje. Men sa yo enkli pen plat fre, legim griye, sòs divès kalite ak salad fre. Asyèt bò sa yo konplete kebab yo parfe epi ajoute nan eksperyans jeneral la.
Atmosfè a nan Fikret Yılmaz Ocakbaşı se souvan vivan ak sosyabl, fè restoran an yon kote reyinyon popilè pou dine fanmi, rankont ak zanmi ak manje midi biznis. Li se yon plas kote envite yo ka jwi varyete rich nan asyèt gri Tik nan yon anviwònman akeyan.
Si w se nan Istanbul epi w ap anvi bon gou kebab ak asyèt griye, Fikret Yılmaz Ocakbaşı ta ka yon bon chwa pou goute gou tradisyonèl Tik epi fè eksperyans anbyans konvivial nan yon restoran gri Tik.
Adrès: Fikret Yılmaz Ocakbaşı, Esentepe, Salih Tozan Sk. No: 1/A, 34394 Şişli/İstanbul, Turkey
9. Kaşıbeyaz Bosfò
Kaşıbeyaz Bosphorus se yon restoran ki renome nan Istanbul li te ye pou ekselan cuisine Tik li yo ak kote bèl li yo sou Bosfò a. Restoran sa a ofri envite non sèlman asyèt bon gou, men tou opinyon espektakilè sou Bosfò a, youn nan vwa navigab ki pi ikonik nan mond lan.
Cuisine nan "Kaşıbeyaz Bosphorus" se divès epi li ofri yon pakèt asyèt Tik, ki gen ladan divès kalite kebab, meze (kòmansè), asyèt pwason ak desè. Asyèt yo souvan prepare lè l sèvi avèk engredyan bon jan kalite ak teknik tradisyonèl yo bay envite yo ak yon eksperyans gastronomik natif natal.
Kote restoran an sou Bosfò a fè li yon plas popilè pou okazyon espesyal, dine amoure oswa jis jwi View la. "Kaşıbeyaz Bosphorus" ofri yon atmosfè inoubliyab, espesyalman lè solèy kouche.
Anplis de opinyon yo bèl bagay ak cuisine ekselan, restoran an souvan ofri yon atmosfè cho ak akeyan karakterize pa Ospitalite Tik. Li se yon plas kote envite yo ka jwi cuisine rich Tik la nan yon anviwònman enpresyonan.
Si w se nan Istanbul epi kap chèche yon eksperyans manje espesyal konbine avèk opinyon mayifik nan Bosfò a, Kaşıbeyaz Bosphorus ta ka yon chwa ekselan pou fè eksperyans bote nan vil la ak divèsite rich nan cuisine Tik.
Adrès: Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Yeniköy, Köybaşı Cd. No:10, 34464 Sarıyer/İstanbul, Türkiye
10. Ciya Kebab
Çiya Kebab se yon restoran byen li te ye nan Istanbul ki espesyalize nan prepare tradisyonèl kebab Tik. Li se yon pati nan konplèks la pi popilè Çiya, ki gen ladan tou yon restoran k ap sèvi asyèt rejyonal Tik ak yon kafe. Çiya Kebab sitiye nan distri Kadıköy sou bò Azyatik nan Istanbul.
Se restoran an li te ye pou kebab natif natal li yo ki gen ladan Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ak anpil lòt moun. Anjeneral, preparasyon an fèt sou gri chabon pou bay kebab yo gou lafimen karakteristik yo. Kalite engredyan yo ak metòd preparasyon tradisyonèl la se karakteristik Çiya Kebab.
Atmosfè a nan restoran an se souvan brikabrak ak envite, epi li se yon plas popilè pou rayisab nan kebab ak vyann griye. Envite yo ka jwi gou natif natal Tik nan yon anviwònman bèl.
Çiya Kebab se yon pati nan pi gwo konplèks Çiya, ki dedye a prezève ak fè pwomosyon cuisine Tik ak divèsite rejyonal la nan cuisine Tik. Restoran an ede prezève ak selebre kilti gastronomik rich Latiki a.
Si w se nan Istanbul epi w ap chèche tradisyonèl kebab Tik, Çiya Kebab se sètènman vo yon vizit nan gou espesyalite sa yo bon gou nan pi bon yo. Li se yon opòtinite yo dekouvri divèsite gastronomik Latiki a.
Adrès: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/İstanbul, Turkey
Konklizyon
"Top 10 restoran yo Kebab nan Istanbul" ofri yon vwayaj gastronomik enteresan nan vil sa a kaptivan li te ye pou divèsite gastronomik rich li yo. Nan rezime sa a nou pran yon gade nan pwen enpòtan yo nan vwayaj sa a:
- Tradisyon ak modènite: Nan Istanbul, pi gwo 10 restoran kebab yo konbine tradisyon ak modènite. Yo prezante kebabs nan fòm ki pi natif natal yo, men tou nan varyasyon inovatè.
- Divès kalite kebab: Soti nan Adana Kebab nan Urfa Kebab nan Döner Kebab ak lòt espesyalite, Istanbul ofri yon varyete enpresyonan nan kebab ki selebre nan restoran sa yo.
- Preparasyon otantik: Kebab yo souvan kwit sou gri chabon louvri, ki ba yo yon gou inik fume. Kalite engredyan yo ak metòd preparasyon tradisyonèl yo se yon mak nan restoran sa yo.
- Asyèt ak kòmsè: Broche bon gou souvan gen ladan pen pita fre, legim griye, sòs ak salad entérésan. Asyèt bò sa yo konplete asyèt yo parfe.
- Atmosfè sosyal: Restoran yo souvan ofri yon atmosfè sosyabl ak akeyan, ideyal pou manje fanmi, reyinyon ak zanmi oswa manje midi biznis.
- Opinyon enpresyonan: Gen kèk nan restoran yo ofri tou opinyon espektakilè sou Bosfò a, ki fè eksperyans nan manje menm plis memorab.
An jeneral, 10 restoran kebab yo nan Istanbul ofri yon opòtinite pou fè eksperyans rich cuisine Tik nan pi bon li yo. Konbinezon an nan asyèt bon gou, preparasyon tradisyonèl ak yon atmosfè akeyan fè restoran sa yo yon dwe pou manje ak vwayajè ki vle dekouvri divèsite gastronomik Istanbul.
