Bwè Gid pou Latiki

Dekouvri pi bon ven Tik yo: Yon Gid konplè sou varyete popilè Gid konplè nou an ap mennen ou atravè mond lan kaptivan nan pi bon ven Tik ak varyete popilè. Li te ye pou kilti rich li yo ak istwa, Turkey tou gen yon endistri diven pwospere, pwodwi yon varyete enpresyonan nan bon ven. Soti nan pant solèy tranpe nan Aegean a nan fon yo fre nan lès Anatolia, jaden rezen yo span yon varyete de klima ak kalite tè, sa ki pèmèt pou yon pakèt pwofil diven inik. Nan gid sa a, nou fouye nan mond lan nan ven Tik, soti nan varyete rezen tradisyonèl yo nan metòd modèn vinifikasyon. Nou eksplore...

Bwason Tik: Yon vwayaj gastronomik atravè gou ak tradisyon rafresan Se cuisine Tik li te ye pa sèlman pou asyèt divès ak bon gou li yo, men tou pou yon seleksyon enpresyonan nan bwason entérésan ak aromat. Bwason sa yo se yon pati entegral nan kilti manje Tik epi yo ofri yon fason inik pou fè eksperyans tradisyon gastronomik rich nan peyi a. Nan atik sa a, nou pral prezante kèk nan bwason ki pi enpòtan Tik ke tout moun ta dwe konnen. Soti nan ti aromat ak bwason yogout entérésan, gen yon bagay ki adapte chak gou. Ann plonje nan mond lan kaptivan nan bwason Tik. Tik kafe ak te:...

Fazıl Bey a - Yon kafe ki gen istwa ak tradisyon Fazıl Bey a se pi plis pase jis yon kafe; se yon plas kote istwa ak tradisyon rantre nan yon fason inik. Istwa kafe tradisyonèl sa a tounen yon fason lontan epi li lye ak kilti kafe rich Istanbul an. Orijin Fazıl Bey a se tounen nan 19yèm syèk la, lè Istanbul te fè pati Anpi Otoman an sou non Constantinople. Pandan tan sa a, tradisyon an nan kafe Tik te kòmanse, ki te vin pi popilè pou preparasyon inik li yo ak gou aromat. Fazıl Bey, omonim kafe a, se te youn nan pyonye yo...

Istwa Raki Istwa Raki rich menm jan ak bwason an li menm, Bwason ki baze sou aniz, ki gen anpil prèv, souvan refere li kòm "lèt lyon", gen yon tradisyon ki long nan peyi Turkey. Yo kwè ke Raki trase rasin li yo tounen nan 14yèm syèk la, lè li te premye antre nan kilti Tik soti nan enfliyans Pèsik. Pandan syèk yo, Raki te evolye e li te vin yon pati entegral nan fòm Tik la. Non "lèt lyon an" ta ka soti nan nati a fonse ak fò nan bwè a, ki se bwè nan rasanbleman sosyal ak okazyon selebrasyon. Istwa rich sa a bay Raki...

Tik plezi kafe: 10 pi bon kafe nan Istanbul Istanbul, yon vil li te ye pou kilti kafe rich li yo ak kreyasyon aromat, envite rayisab kafe nan yon vwayaj inoubliyab. Isit la nan Metropolis vibran sa a ou pral pa sèlman jwenn aklè mayifik ak trezò kiltirèl, men tou, yon mond kaptivan nan plezi kafe. Nan atik sa a, nou mennen ou nan 10 pi bon kote nan Istanbul kote ou ka fè eksperyans kafe Tik nan pi bon li yo. Plonje tèt ou avèk nou nan mond lan nan gou oriental, rituèl preparasyon ekskiz ak ba kafe brikabrak ki selebre kilti kafe Tik nan nivo ki pi wo. Pare,...

Otantik asyèt Tik: Dekouvri 120 espesyalite sou vwayaj gastronomik nou an Byenveni nan vwayaj gastronomik nou an atravè mond lan kaptivan nan asyèt natif natal Tik! Kuizin Tik se yon trezò ki ranpli ak gou, epis santi bon ak tradisyon pèfeksyone sou syèk. Nan atik sa a nou pral mennen ou nan yon vwayaj gastronomik nan dekouvèt kote nou pral prezante 120 asyèt inoubliyab soti nan Latiki. Kuizin Tik se lajman li te ye pou divèsite li yo ak bagay konplike. Li konbine enfliyans diferan rejyon nan peyi a, ki soti nan kòt Mediterane a nan mòn Anatolian ak soti nan Istanbul nan kòt Lanmè Nwa a. Rezilta a se...

Turkish Ayran se yon bwason tradisyonèl ki fèt ak yogout, dlo ak sèl. Li te fè pati kilti Tik pandan plizyè syèk e li se youn nan bwason ki pi popilè ak lajman konsome nan peyi a. Nan atik sa a nou gade nan istwa a nan Turkish Ayran, varyete yo diferan, ki jan li fè ak bwè, ak tradisyon li yo. Turkish Ayran: Bwason nasyonal bon gou ak istwa li Ayran gen yon istwa long nan kilti Tik. Li konnen ke li te deja manje nan Anpi Otoman an. Li te favorize tou pa vanyan sòlda ki te viv nan klima sèk ak cho. Ayran yo itilize tou kòm yon swaf dlo pou...