Bodrum: ການເດີນທາງ culinary ຜ່ານຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ
Bodrum, ເມືອງແຄມທະເລທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງທະເລ Aegean, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມ, ນ້ໍາທີ່ສະອາດແລະປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ຍັງເປັນ scenery gastronomy ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊະນະໃຈຂອງນັກອາຫານ. ເມື່ອເປັນທ່າເຮືອວັດຖຸບູຮານແລະພັດທະນາເປັນສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ສະແຫວງຫາໃນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ນະຄອນດັ່ງກ່າວໄດ້ສະຫນອງຄວາມເພີດເພີນດ້ານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຕັ້ງແຕ່ອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງຈົນເຖິງອາຫານຈານສາກົນ.
ອາຫານແຊບໆຂອງຕຸລະກີໃນ Bodrum
Ein Besuch in Bodrum wäre unvollständig, ohne die Aromen der türkischen Küche zu probieren. Die Restaurants in Bodrum servieren authentische Gerichte wie Kebabs, Pide (türkische Pizza), Mezes (Vorspeisen), frischen Fisch und köstliche Desserts wie Baklava und Lokum. In den engen Gassen der Altstadt von Bodrum finden sich gemütliche Cafés und Restaurants, die traditionelle Speisen in einer einladenden Atmosphäre anbieten.
ປາສົດຈາກທະເລ
ຂໍຂອບໃຈກັບສະຖານທີ່ຂອງຕົນຢູ່ໃນທະເລ Aegean, Bodrum ເປັນຄໍາຂວັນສໍາລັບຄົນຮັກປາ. ຮ້ານອາຫານທະເລຈໍານວນຫຼາຍຕາມແຄມຝັ່ງທະເລສະເຫນີອາຫານທະເລແລະປາທີ່ປະທັບໃຈ. ຖ້ວຍຕ່າງໆມັກຈະຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດແລະຮັບໃຊ້ໂດຍກົງໂດຍທະເລ, ສັນຍາວ່າປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
ຮ້ານອາຫານນາໆຊາດ ແລະຮ້ານອາຫານແຊບໆ
Bodrum ຍັງພູມໃຈໃນຮ້ານອາຫານສາກົນຂອງຕົນ, ສະເຫນີລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍຈາກທົ່ວໂລກ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເມດິເຕີເຣນຽນ, ອິຕາລຽນ, ຝຣັ່ງ ຫຼື ເມັກຊິກັນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານການເຮັດອາຫານໃນ Bodrum ຈະມີຄວາມສຸກເຖິງແມ່ນນັກກິນແຊບທີ່ສຸດ. ຮ້ານອາຫານແຊບໆໃນເມືອງສະເຫນີເມນູສ້າງສັນທີ່ມີອາຫານຄລາສສິກທີ່ທັນສະໄຫມ.
ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Bodrum ສໍາລັບອາຫານແຊບໆ
Bodrum ມີຮ້ານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຫ້ປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນບາງຮ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາໃນ Bodrum ທີ່ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມຂອງທ່ານ:
- ຮ້ານອາຫານ Miam: ຮ້ານອາຫານນີ້ສະຫນອງການຄັດເລືອກ exquisite ຂອງອາຫານທະເລແລະອາຫານຕວກກີ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານປາສົດແລະບັນຍາກາດຜ່ອນຄາຍຢູ່ແຄມທະເລ.
- Marina Yacht Club Restaurant: ເບິ່ງຂ້າມ Bodrum Marina, ຮ້ານອາຫານນີ້ມີອາຫານນາໆຊາດ ແລະ Mediterranean ໃຫ້ເລືອກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍແລະທັດສະນະຂອງເຮືອຢອດແມ່ນມີຄວາມດຶງດູດໃຈເປັນພິເສດ.
- Bodrum Bali: ຮ້ານອາຫານນີ້ຊ່ຽວຊານອາຫານທະເລສົດ ແລະປາພິເສດ. ເປັນຈຸດທີ່ນິຍົມສຳລັບຄົນຮັກປາ ແລະ ມີທິວທັດທະເລທີ່ສວຍງາມ.
- ຮ້ານອາຫານ Orfoz: Orfoz ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານສ້າງສັນແລະການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດ. ເມນູສະຫນອງການຕີຄວາມທັນສະໄຫມຂອງອາຫານຕຸລະກີແລະເມດິເຕີເລນຽນ.
- ຮ້ານອາຫານ Mazi: Mazi ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີສະໄຕທີ່ມີເມນູເມດິເຕີເລນຽນ. ຖ້ວຍທີ່ສະຫງ່າງາມແລະບັນຍາກາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບໂອກາດພິເສດ.
- ຮ້ານອາຫານ Kocadon: ຮ້ານອາຫານນີ້ສະຫນອງອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງທີ່ມີການບິດທັນສະໄຫມ. ບັນຍາກາດແມ່ນສະດວກສະບາຍແລະເຊີນ, ແລະເມນູປະກອບມີຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກ.
- Bistro Blue: Bistro Blue ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມກັບບັນຍາກາດຜ່ອນຄາຍແລະເມນູສາກົນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ລະບຽງທີ່ເບິ່ງເຫັນທະເລແມ່ນຈຸດດຶງດູດໂດຍສະເພາະ.
- Gümüşlük Balıkçısı: ຮ້ານອາຫານນີ້ຕັ້ງຢູ່ໃນGümüşlük, ຫມູ່ບ້ານຫາປາທີ່ສວຍງາມຢູ່ໃກ້ກັບ Bodrum. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານທະເລສົດແລະບັນຍາກາດຫາດຊາຍທີ່ຜ່ອນຄາຍ.
- ຮ້ານຄາເຟ່: ຄາເຟ ແລະຮ້ານອາຫານນີ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫຼາກຫຼາຍປະເພດລວມທັງອາຫານເຊົ້າ, ແຊນວິດ, ສະຫຼັດ ແລະອື່ນໆອີກ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ປະຊຸມທີ່ນິຍົມສໍາລັບທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ.
- ຮ້ານອາຫານ La Pasion: ຖ້າທ່ານມັກອາຫານເມດິເຕີເຣນຽນ ແລະອາຫານສາກົນ, La Pasion ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ຮ້ານອາຫານມີບັນຍາກາດທີ່ສະດວກສະບາຍແລະເມນູທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນພຽງການເລືອກອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ Bodrum ມີໃຫ້. ທ່ານສາມາດເລືອກຕາມລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະເພີດເພີນກັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ສັງເກດວ່າການຈອງຢູ່ບາງຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍອາດຈະຖືກແນະນໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການສູງສຸດ.
ອາຫານແຊບໆລະດັບພາກພື້ນໃນ Bodrum
Bodrum, ດ້ວຍປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະຫນອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານໂປດໃນພາກພື້ນເພື່ອກະຕຸ້ນລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດພິເສດຂອງພາກພື້ນທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນໃນ Bodrum:
- Bodrum Mantar Çorbası (ແກງເຫັດ): ແກງແຊບໆນີ້ເຮັດມາຈາກເຫັດສົດທີ່ເກັບມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຜັກສົດ, ມັນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ແຊບຊ້ອຍກັບອາຫານພື້ນເມືອງ.
- Köpoglu: Köpoğluເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນ Bodrum ທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນ appetizer ແລະ drizzled ກັບນ້ໍາ olive.
- Zeytinyağlı Enginar ( artichokes ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ): ເຄື່ອງປຸງນີ້ປະກອບດ້ວຍຫົວໃຈ artichoke ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍານາວ. ພວກມັນອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ.
- Sutlac: ນີ້ແມ່ນເຂົ້າປຸ້ນສີຄີມທີ່ມັກ sprinkle ກັບໄຄ. ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມໃນພາກພື້ນ Bodrum.
- Karides Güveç (ກຸ້ງໃນຫມໍ້ດິນເຜົາ): ກຸ້ງສົດຖືກອົບໃນຫມໍ້ດິນເຜົາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
- Kavun Dolması (Stuffed Melon): ອາຫານແຊບທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ປະກອບດ້ວຍຫມາກໂມຫວານ stuffed ກັບຊີ້ນ minced, ເຂົ້າແລະເຄື່ອງເທດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ baked.
- Kabak Çiçeği Dolması (ດອກໄມ້ Squash Stuffed): ດອກກຸຫຼາບທີ່ອ່ອນນຸ້ມຂອງຕົ້ນຜັກບົ້ງຖືກນຳມາປະສົມກັບເຂົ້າ, ສະໝຸນໄພ ແລະເຄື່ອງເທດແລ້ວຈືນ ຫຼືອົບ.
- Bodrum Sis Kebab: ຊີ້ນປີ້ງ skewers ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕ້ອງພະຍາຍາມໃນ Bodrum. ພວກມັນມັກຈະຖືກເຮັດດ້ວຍຊີ້ນຕ່າງໆເຊັ່ນລູກແກະຫຼືໄກ່ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita ແລະຜັກ.
- Karalahana Çorbası (ແກງກະລໍ່າປີດໍາ): ກະລໍ່າປີສີດໍາເປັນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ປູກຢູ່ໃນ Bodrum. ແກງໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຜັກກາດສີດໍາ, ເຂົ້າແລະເຄື່ອງເທດ.
- Mumbar (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປີ້ງດ້ວຍການຕື່ມຊີ້ນ): pasta stuffed ນີ້ແມ່ນອາຫານ savory ມັກຈະໃຫ້ບໍລິການໃນໂອກາດພິເສດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ stuffed ມີປະສົມຂອງຊີ້ນ minced ແລະເຄື່ອງເທດ.
ອາຫານແຊບໆໃນພາກພື້ນຂອງ Bodrum ເປັນການສະທ້ອນເຖິງອາຫານຕວກກີທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ. ໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມ Bodrum ຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ພະຍາຍາມບາງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອສໍາຜັດກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງພາກພື້ນ.
ສະຫຼຸບ
ເອົາໃຈທ່ານເຂົ້າໄປໃນໂລກການເຮັດອາຫານຂອງ Bodrum ແລະມີປະສົບການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງລົດຊາດທີ່ນະຄອນທີ່ມີສະເໜ່ນີ້. ຈາກອາຫານພິເສດຂອງຕວກກີແບບດັ້ງເດີມຈົນເຖິງອາຫານແຊບໆລະດັບສາກົນ, Bodrum ຈະສ້າງຄວາມຫຼົງໄຫຼໃຫ້ກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຈົ້າ ແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າມີຄວາມສຸກ. ໃນພາກຕໍ່ໄປນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດບາງຮ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາໃນ Bodrum ທີ່ສັນຍາວ່າມີງານບຸນສໍາລັບທຸກໆຄາບອາຫານ.
