Esenas Vadovas Turkijai

Didime, Turkijos Egėjo jūros pakrantės miestelyje, jūsų laukia kulinarijos įvairovė, kuri palepins jūsų skonio receptorius. Nuo tradicinių turkiškų patiekalų iki šviežių jūros gėrybių ir Viduržemio jūros regiono delikatesų – miestas siūlo platų pietų pasirinkimą. Didimo restoranai pasižymi ne tik aukščiausios klasės virtuve, bet ir svetinga atmosfera bei svetingais operatoriais. Nesvarbu, ar pietaujate žavingose ​​senamiesčio alėjose, ar pajūryje grožėdamiesi saulėlydžiu, Didimo restoranai žada nepamirštamus kulinarinius potyrius kiekvienam gomuriui. Leiskitės užburti regiono aromatais...

Ar norite Fethiye pajusti skanius turkiškos virtuvės skonius? Tada tu esi čia pat! Pasinerkite į kulinarinę kelionę per geriausius Fethiye restoranus ir specialius patiekalus. Nuo sočių Iskender kebabų iki gardžių dolmų iki įvairių mezze variantų – čia galėsite mėgautis nuo vieno skonio potyrio iki kito. Nepraleiskite progos pasimėgauti šviežiomis jūros gėrybėmis prie pat uosto arba pasilepinkite dangišku baklavos gabalėliu. Šis žavus miestas prie Viduržemio jūros vilioja ne tik kvapą gniaužiančiais kraštovaizdžiais, bet ir įvairiais restoranais, kurie demonstruoja įvairovę...

Žuvies mėgėjai saugokitės: Fethiye žuvies turgus Sveiki atvykę į Fethiye žuvų turgų – vietą, kur Viduržemio jūros regiono skoniai susijungia su gyva tradicinio turkiško turgaus atmosfera. Šis kulinarinis taškas vaizdingame pakrantės miestelyje Fethiye yra ne tik rojus žuvies mėgėjams, bet ir vieta, kur galėsite visapusiškai susipažinti su vietine kultūra ir regiono gastronomine įvairove. Fethiye žuvų turgus – tai šviežias laimikis iš jūros, o jūs būsite unikalaus reginio, kuriame geriausi jūros gėrybės paruošiami jūsų akyse, liudininkai. Savo kelionių pasakojime gilinamės į šį kulinarinį...

Marmario virtuvė: grynas malonumas Viduržemio jūroje – kulinarinis gidas Sveiki atvykę į kulinarinę kelionę į kerintį pakrantės miestą Marmario, besidriekiantį palei Turkijos Rivjerą. Marmaris žinomas ne tik dėl nuostabių paplūdimių ir šurmuliuojančio naktinio gyvenimo, bet ir dėl turtingos bei įvairios virtuvės, įkvėptos Viduržemio jūros regiono ir turkiškų tradicijų skonių. Mūsų Marmario virtuvės vadove kviečiame palepinti savo pojūčius ir atrasti šio žavingo miesto kulinarinius lobius. Nuo šviežiai pagautų jūros gėrybių iki pikantiškų delikatesų ir saldžių skanėstų – Marmaris siūlo tikrą šventę...

Turkiški gėrimai: kulinarinė kelionė per gaivius skonius ir tradicijas Turkijos virtuvė garsėja ne tik įvairiais ir skaniais patiekalais, bet ir įspūdingu gaivių bei aromatingų gėrimų pasirinkimu. Šie gėrimai yra neatsiejama Turkijos maisto kultūros dalis ir siūlo unikalų būdą susipažinti su turtingomis šalies kulinarinėmis tradicijomis. Šiame straipsnyje pristatysime keletą svarbiausių turkiškų gėrimų, kuriuos turėtų pažinti kiekvienas. Nuo aromatingų arbatų iki gaivių jogurtinių gėrimų – kiekvienam skoniui. Pasinerkime į žavų turkiškų gėrimų pasaulį. Turkiška kava ir arbata:...

Kapadokijos gastronomija: kulinariniai atradimai Turkijoje Pasinerkite į kulinarinę kelionę po Kapadokiją – regioną, garsėjantį ne tik įspūdingu kraštovaizdžiu, bet ir turtinga gastronomine įvairove. Čia rasite daugybę kvapų ir skonių – nuo ​​pikantiškų tradicinių patiekalų iki saldžių skanėstų ir vietinių vynų. Šiame straipsnyje pakviesime jus į Kapadokijos kulinarinių lobių atradimų kelionę. Pasiruoškite palepinti savo skonio receptorius ir mėgaukitės šio stebuklingo regiono kulinarine įvairove. Kapadokijos kulinarija: nuo Testi kebabo iki Lokum – Kapadokijos regiono kulinariniai malonumai...

Dėl ko Dalyanas yra nepamirštama vieta? Dalianas, žavingas miestas Turkijos pietvakarinėje pakrantėje, yra žinomas dėl savo gamtos grožio, istorinių lobių ir unikalių upės kraštovaizdžių. Ramių vandenų ir iškilusių uolų kapų apsuptas Daljanas yra rojus keliautojams, ieškantiems poilsio ir nuotykių. Įsivaizduokite švelnų pasiplaukiojimą valtimi Daljano upe, nendrių ir senovinių griuvėsių apsuptyje – puiki akimirka Instagram nuotraukai! Čia, kur jūra susitinka su upės žiotimis, rasite ramų prieglobstį, atokiau nuo didžiųjų turistinių kurortų šurmulio. Kaip Dalyanas pasakoja savo istoriją? Daliano istorija tokia pat turtinga ir gyvybinga kaip ir jo...

Fazıl Bey's – Kavinė su istorija ir tradicijomis Fazıl Bey's yra daug daugiau nei tik kavos namai; tai vieta, kur istorija ir tradicijos savitai susilieja. Šių tradicinių kavos namų istorija siekia ilgą laiką ir yra neatsiejamai susijusi su turtinga Stambulo kavos kultūra. Fazil Bey's ištakos siekia XIX amžių, kai Stambulas buvo Osmanų imperijos dalis pavadinimu Konstantinopolis. Šiuo metu prasidėjo turkiškos kavos tradicija, kuri išgarsėjo unikaliu paruošimu ir aromatingu skoniu. Fazilis Bey, kavos namų bendravardis, buvo vienas iš pradininkų...

Turkiškų desertų įvairovė: 22 saldumynai, kurie užburs jūsų pojūčius Pasinerkite į saldųjį turkiškų desertų pasaulį, kuriame gardžių kūrinių įvairovė tokia pat spalvinga ir turtinga, kaip ir pati kultūra.Turkiška virtuvė garsėja saldžiais patiekalais – nuo ​​tradicinės klasikos iki šiuolaikinių naujovių. Šiame straipsnyje pakviesime į kulinarinę kelionę per 22 neprilygstamus desertus, kurie užburs skonio receptorius ir džiugins sielą. Nuo subtilių baklavos sluoksnių iki aromatingų lokumų, nuo kreminės sütlaç iki traškios künefe – turkiškų desertų įvairovė jus nustebins. Pasiruoškite...

„Raki“ istorija „Raki“ istorija yra tokia pat turtinga, kaip ir pats gėrimas. Šis anyžių pagrindu pagamintas, atsparus gėrimas, dažnai vadinamas „liūto pienu“, turi senas tradicijas Turkijoje. Manoma, kad Raki šaknys siekia XIV amžių, kai jis pirmą kartą pateko į turkų kultūrą dėl persų įtakos. Per šimtmečius Raki vystėsi ir tapo neatsiejama turkų gyvenimo būdo dalimi. Pavadinimas „liūto pienas“ galėtų kilti dėl drąsaus ir stipraus gėrimo pobūdžio, kuris geriamas per socialinius susibūrimus ir šventines progas. Ši turtinga istorija suteikia Raki...