Esenas Vadovas Turkijai

Mėgaukitės Antalijos kulinarija: populiarūs restoranai jūsų apsilankymui Antalijoje rasite įvairių restoranų nuo tradicinės turkiškos virtuvės iki tarptautinių skanėstų. Štai keletas populiarių restoranų Antalijoje, kuriuos galite aplankyti savo viešnagės metu: Kulinariniai atradimai Antalijoje: kur valgyti ir ką išbandyti? Antalija turi turtingą kulinarijos sceną, kurioje yra kažkas, kas tiktų kiekvienam skoniui. Nesvarbu, ar esate jūros gėrybių, mėsos patiekalų ar vegetariškos virtuvės gerbėjas, čia tikrai rasite kažką, kas patiks savo skonio receptoriams. Štai keletas patarimų, kur valgyti ir ką valgyti Antalijoje: Šviežia žuvis:...

Skonis malonumas Antalijoje: atraskite Turkijos Rivjeros skonius Antalija, Turkijos Rivjeros kultūrų tirpimo katilas, žinoma ne tik dėl savo vaizdingų paplūdimių ir istorinių paminklų, bet ir dėl išskirtinės vietos virtuvės patiekalų. Gastronomija Antalijoje yra jausmų šventė, kuriai būdingas Viduržemio jūros, Anatolijos ir Rytų įtakų mišinys. Čia rasite visko – nuo ​​šviežių jūros gėrybių iki tradicinių turkiškų skanėstų. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją apie regioną ir jo žmones, todėl jūsų apsilankymas Antalijoje yra nepamirštama kulinarinė patirtis. Antalijos kulinarinė istorija: Antalijos virtuvės skonių mozaika...

Turkiškas Ayran yra tradicinis gėrimas, gaminamas iš jogurto, vandens ir druskos. Jis šimtmečius buvo Turkijos kultūros dalis ir yra vienas garsiausių ir plačiausiai vartojamų gėrimų šalyje. Šiame straipsnyje apžvelgsime Turkijos Ayran istoriją, skirtingas veisles, jo gaminimą ir gėrimą bei tradicijas. Turkish Ayran: skanus nacionalinis gėrimas ir jo istorija Ayran turi ilgą Turkijos kultūros istoriją. Yra žinoma, kad jis jau buvo valgomas Osmanų imperijoje. Jį mėgsta ir kariai, gyvenę sausame ir karštame klimate. Ayran taip pat naudojamas kaip troškulio malšintuvas...

Turkiški pusryčiai yra svarbus valgis Turkijoje ir apima įvairius patiekalus. Įprastus turkiškus pusryčius sudaro duona, sūris, alyvuogės, pomidorai, agurkai, kiaušiniai, dešra ir uogienė. Vienas žinomiausių patiekalų – „Menemen“ – patiekalas iš kiaušinienės su pomidorais, paprikomis ir svogūnais. Kitas populiarus patiekalas yra „Simit“, sezamo riestainis. Kavos mėgėjams – stipri turkiška kava „Türk Kahvesi“. „Börek“ yra pyragas su sūriu, malta mėsa arba daržovėmis. Kitas delikatesas yra kaymak, kreminio sviesto rūšis. Turkija taip pat žinoma dėl įvairių rūšių dešrų, įskaitant „Sucuk“ (rūkytą dešrą) ir...

Kebabas yra vienas garsiausių ir populiariausių turkiškų patiekalų pasaulyje. Iš Turkijos kilęs kebabas tapo vienu populiariausių greito maisto pasirinkimų daugelyje šalių. „Doner“ kebabą sudaro plonai supjaustyta mėsa, suversta ant iešmelių. Mėsa gali būti jautiena, ėriena arba vištiena, dažniausiai pagardinama svogūnais, pomidorais ir paprikomis. Tada jis įvyniojamas į paplotį (lahmacun arba pide) ir patiekiamas su jogurtu arba pomidorų padažu, svogūnais ir paprikomis. Vienas iš populiariausių kebabų variantų yra Iskender kebabas, kilęs iš Turkijos miesto Bursos. Jį sudaro plonai pjaustytas kepsnys, patiekiamas lėkštėje...