Turkish Raki နှင့်ပတ်သက်သည့်အရာအားလုံး- မျိုးကွဲများ၊ သောက်သုံးမှုပုံစံ နှင့် meze တွဲပါများ - 2024

ရာကီ၏သမိုင်း

Raki ၏သမိုင်းကြောင်းသည် အဖျော်ယမကာကဲ့သို့ ကြွယ်ဝသည်။ စမုန်နက်အခြေခံပြီး ခိုင်ခံ့သောအချိုရည်ကို “ခြင်္သေ့နို့” ဟု မကြာခဏရည်ညွှန်းလေ့ရှိသော ဤအရက်သည် တူရကီတွင် ရှည်လျားသောအစဉ်အလာရှိသည်။ ရာကီသည် ပါရှန်လွှမ်းမိုးမှုမှ တူရကီယဉ်ကျေးမှုကို စတင်ဝင်ရောက်လာစဉ် ၁၄ ရာစုတွင် ၎င်း၏အမြစ်များကို ခြေရာခံခဲ့သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် Raki သည် ပြောင်းလဲလာပြီး တူရကီလူနေမှုပုံစံ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ သတ်မှတ်ခြင်း"ခြင်္သေ့နို့“အရက်ရဲ့ ရဲရင့်ပြီး ပြင်းထန်တဲ့ သဘောသဘာဝက လူမှုရေးဆုံပွဲတွေနဲ့ အခမ်းအနားပွဲတွေမှာ အရက်မူးတာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဤကြွယ်ဝသောသမိုင်းသည် Raki သည် ယနေ့ထိတိုင် ခံစားနေဆဲဖြစ်သော နက်နဲသောယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကိုပေးသည်။

1. အစောပိုင်းအစများ- ရာကီ၏ အမြစ်များကို ပါရှန်းလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် တူရကီယဉ်ကျေးမှု စတင်ဝင်ရောက်လာသောအခါ ၁၄ ရာစုတွင် ပြန်လည်ခြေရာခံနိုင်သည်။ အဲဒီတုန်းက အာရတ်လို့ခေါ်တယ်။
2. အော်တိုမန်အင်ပါယာ Raki သည် အော်တိုမန်အင်ပါယာတွင် ဆက်လက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာပြီး တူရကီအစားအစာနှင့် ယဉ်ကျေးမှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ တရားရုံးပွဲများနှင့် အထူးအခါသမယများတွင် အရက်မူးလေ့ရှိသည်။
3. တူရကီသမ္မတနိုင်ငံ၌ တားမြစ်ချက် 1923 ခုနှစ်တွင် Ataturk လက်အောက်၌တူရကီသမ္မတနိုင်ငံကိုတည်ထောင်ခြင်းဖြင့်လူမှုရေးအစီအစဉ်ကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်အများပြည်သူတွင် raki စားသုံးမှုကိုခေတ္တတားမြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် ဤတားမြစ်ချက်ကို ရုပ်သိမ်းခဲ့သည်။
4. စံသတ်မှတ်ခြင်း- 1930 ခုနှစ်များတွင်၊ တူရကီတွင် raki ထုတ်လုပ်မှုကို အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းမှုသေချာစေရန် စံပြုခဲ့သည်။ ယင်းကြောင့် အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုများကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။
5. တံဆိပ်တပ်ခြင်း- နောက်ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း Yeni Rakı၊ Tekirdağ Rakısı နှင့် Efe Raki အပါအဝင် ရာကီအမှတ်တံဆိပ်အမျိုးမျိုး ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏သစ္စာရှိအောက်ပါနှင့် ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။
6. ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှု ခေတ်မီ Raki ထုတ်လုပ်မှုတွင် စပျစ်သီး သို့မဟုတ် စပျစ်သီးကို ပေါင်းခံခြင်းနှင့် စပျစ်သီးထည့်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို တူရကီတွင် တင်းကြပ်စွာ ကန့်သတ်ထားသည်။
7. လူမှုဆက်ဆံရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှု- Raki သည် တူရကီ လူ့အဖွဲ့အစည်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအပေါ် သြဇာလွှမ်းမိုးမှု ပြင်းထန်သော သောက်စရာဖြစ်သည်။ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မိသားစုတွေနဲ့ ပေါင်းသင်းပြီး နွေးထွေးပြီး ကြိုဆိုတဲ့ ခံစားမှုမျိုးကို ဖန်တီးပေးလေ့ရှိပါတယ်။
8. ဒေသဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုများ- တူရကီရှိ မတူညီသောဒေသများသည် ပြင်ဆင်မှုတွင်ဖြစ်စေ ပါ၀င်သော meze တွင်ဖြစ်စေ raki ၏ စိတ်ကြိုက်များနှင့် ကွဲပြားမှုများရှိသည်။
9. Raki ပွဲတော်များ တူရကီနိုင်ငံသည် မြောက်မြားစွာသော Raki ပွဲတော်များနှင့် အဖျော်ယမကာများကို ခံစားရန်နှင့် ၎င်း၏ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကို ဂုဏ်ပြုရန် လူများစုဝေးရောက်ရှိနေသည့် နေရာဖြစ်သည်။
10. ခရီးသွားလုပ်ငန်းနှင့် အမှတ်တရပစ္စည်းများ Raki သည် တူရကီနိုင်ငံသို့ လာရောက်လည်ပတ်သော ခရီးသွားများအတွက် ရေပန်းစားသော အမှတ်တရပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဧည့်သည်များသည် ဒေသဆိုင်များနှင့် စျေးဆိုင်များတွင် အရည်အသွေးမြင့် raki ဝယ်ယူရန် အခွင့်အလမ်းရှိသည်။

ရာကီ၏သမိုင်းသည် ကြွယ်ဝပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေသည်။ ၎င်းသည် ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက် တူရကီနိုင်ငံရှိ တိုးတက်မှုများ၊ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် အပြောင်းအလဲများကို ထင်ဟပ်စေပြီး တူရကီလူနေမှုပုံစံ၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသည်။

Raki ထုတ်လုပ်မှု

Raki ပြုလုပ်ခြင်းသည် တိကျမှုနှင့် အတွေ့အကြုံ လိုအပ်သည့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စပျစ်သီး သို့မဟုတ် စပျစ်သီးပျဉ်တို့မှ အဓိက သန့်စင်ထားသော ဤအရက်ကို စပျစ်သီး (သို့) စပျစ်သီးမှ ပေါင်းထည့်ပြီးနောက် စမုန်နက်နှင့် ရောစပ်ပါသည်။ အရည်အသွေးနှင့် အရသာသေချာစေရန်အတွက် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို တူရကီတွင် တင်းကြပ်စွာ စီမံထားသည်။ ပေါင်းခံပြီးနောက်၊ raki ကို ၎င်း၏အရသာကို သန့်စင်စေရန် အထူးသစ်သားစည်များတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ ရလဒ်မှာ သပ်ရပ်သော သို့မဟုတ် ရေဖြင့် သောက်သုံးနိုင်သော ထူးခြားသောရနံ့ဖြင့် လန်းဆန်းစေသော သောက်စရာဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးရာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများ ပေါင်းစပ်ထားခြင်းကြောင့် Turkish Raki အား တုနှိုင်းမရတဲ့ ပျော်ရွှင်မှုဖြစ်စေပါတယ်။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းအရင်းအမြစ်- Raki အတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ စပျစ်သီး သို့မဟုတ် စပျစ်သီး၊ ရေ၊ စမုန်နက်နှင့် တဆေးဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးသည် ပြီးသွားသော အချိုရည်၏ အရသာကို ထိခိုက်စေပါသည်။
2. စော်ဖောက်ခြင်း- စပျစ်သီး (သို့) စပျစ်သီးပျဉ်များကို မြေသားနှင့် ကြိတ်ချေပြီး ရေဖြင့် ရောမွှေပါ။ စော်ဖောက်ခြင်းစတင်ရန် တဆေးကိုထည့်ပါ။ ကစော်ဖောက်စဉ်တွင် သကြားကို အရက်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသည်။
3. ပေါင်းခံခြင်း- အချဉ်ဖောက်ထားသော မွှာများကို ကြေးနီဖြင့် ပေါင်းခံထားပါ။ ၎င်းသည် အပိုင်းနှစ်ပိုင်းနှစ်ခုကို ဖန်တီးသည်- “အယ်လ်ကိုလ်”၊ ရာခိုင်နှုန်းမြင့်အယ်လ်ကိုဟောနှင့် “ဆီရာ၊” အရည်သည် အရက်ပါဝင်မှုနည်းသည်။
4. ရောနှော- အရက်သည် စမုန်စပါးနှင့် ရောစပ်ထားသောကြောင့် raki ၏ ဝိသေသဖြစ်သော စမုန်စပါးအရသာကို ပေးသည်။ အရောအနှောကို အနံ့အရသာများ ပေါင်းစပ်ရန် ထပ်မံ၍ ပေါင်းခံပါ။
5. Lagerung- ပေါင်းခံထားသော raki ကို ၎င်း၏အရသာကို ချောမွေ့စေပြီး နူးညံ့စေရန် သစ်သားစည်များတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ လိုချင်သောအနံ့ပေါ်မူတည်ပြီး သိုလှောင်ချိန်သည် လနှင့်နှစ်များစွာကြာနိုင်ပါသည်။
6. ပျော့သွားခြင်း- ပုလင်းမထည့်ခင် raki ကို လိုချင်သော သောက်သုံးရန် ခွန်အားကို ရောမွှေပါ။ ၎င်းကို ရေထည့်ခြင်းဖြင့် နွားနို့ “ခြင်္သေ့နို့” ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
7. ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း- အချောထည်များကို ပုလင်းများဖြင့် သေချာထုပ်ပိုးထားသည်။ ပုလင်းများတွင် အထူးတံဆိပ်များနှင့် ဦးထုပ်များပါရှိသည်။
8. အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု- Raki ၏ ထုတ်လုပ်မှုသည် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး သောက်သုံးရန် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေရန် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုများ ပြုလုပ်ထားသည်။
9. တံဆိပ်တပ်ခြင်း- မတူညီသော raki အမှတ်တံဆိပ်များတွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် အရည်အသွေးစံနှုန်းများ ရှိသောကြောင့် မတူညီသောအရသာပရိုဖိုင်များကို ရရှိစေပါသည်။
10. တာဝန်ယူစားသုံးမှု- ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ယဉ်ကျေးမှုများသည် raki ကို တာဝန်ယူစားသုံးမှု၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးကြသည်။ လူများကို သင့်တော်သောအရက်ကို သောက်သုံးရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သောက်သုံးမှုကန့်သတ်ချက်များကို လေးစားလိုက်နာရန် တိုက်တွန်းထားသည်။

ရာကီပြုလုပ်ခြင်းသည် လက်မှုပညာနှင့် ရိုးရာအသိပညာ လိုအပ်သည့် စေ့စပ်သေချာသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Raki ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးသည် အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ဒေသပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်ပြီး ၎င်းသည် တူရကီယဉ်ကျေးမှုတွင် ကွဲပြားပြီး တန်ဖိုးရှိသော သောက်စရာဖြစ်လာသည်။

Raki နှင့်တူရကီယဉ်ကျေးမှု

Raki သည် အရက်သောက်ရုံထက်မက။ တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤရိုးရာအချိုရည်သည် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု၊ ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေးနှင့် ပျော်ရွှင်ဖွယ်ဘဝကို ကိုယ်စားပြုသည်။ တူရကီတွင် မင်္ဂလာဆောင်များ၊ မွေးနေ့ပွဲများနှင့် မိသားစုတွေ့ဆုံပွဲများကဲ့သို့သော အထူးအချိန်များတွင် ရာကီကို သောက်လေ့ရှိသည်။ အရက်သောက်ခြင်း၏ ထုံးတမ်းဓလေ့သည် တူရကီလူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေပြီး ရိုးရာသီချင်းများနှင့် အကများဖြင့် ပါ၀င်လေ့ရှိသည်။ raki တစ်ခွက်ကို မျှဝေခြင်းသည် လူများကြား အထူးနှောင်ကြိုးကို ဖန်တီးပေးသောကြောင့် ချစ်ကြည်ရင်းနှီးမှုနှင့် ညီအစ်ကိုအသင်းအပင်း၏ သင်္ကေတတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ တူရကီနိုင်ငံကို လည်ပတ်တဲ့အခါ ဒေသခံတွေနဲ့ အတူ ပါလာတဲ့ နွေးထွေးတဲ့ လေထုကို ခံစားဖို့ ရာကီကို အခွင့်အရေးယူဖို့ သေချာပါစေ။

Raki မျက်မှန်နှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ

Raki ကို "balon" သို့မဟုတ် "tek" ဟုခေါ်သောအထူးမျက်မှန်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဤမျက်မှန်များသည် အဖျော်ယမကာ၏ အရသာကို အကောင်းဆုံး အသုံးချနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ရာကီသောက်ခြင်းဓလေ့တွင် ရာကီကို ရေအေးနှင့် ရောစပ်ပြီး "Aslan Sütü" သို့မဟုတ် "ခြင်္သေ့နို့" ဟုရည်ညွှန်းထားသော နို့စိမ်းရောင်၊ opaline အရောင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤရောစပ်ခြင်းသည် raki ၏အရသာကို ချိုမြိန်စေပြီး သောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံကို တိုးတက်စေမည့် အရေးကြီးသောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရက်သောက်နေစဉ် လူများသည် မျက်မှန်ကို မြှောက်ကာ “Şerefe!” ဟူသော အဓိပ္ပါယ်မှာ “ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာခြင်းအတွက်” ဟု ကြွေးကြော်လေ့ရှိသည်။ ဤဆုတောင်းချက်သည် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် ကျေးဇူးတင်ကြောင်းဖော်ပြချက်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုတွင် Raki ၏အရေးပါမှုကို ပြသသည်။

ပါလာတဲ့ ဟင်းပွဲ

Raki ကို တစ်ယောက်တည်း ကျွေးတာ ရှားပါတယ် - ၎င်းကို အရသာတူရကီ meze (အစပြုသူများ) ဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ Meze သည် သံလွင်သီး၊ ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်၊ hummus နှင့် အခြား ဟင်းပွဲငယ်မျိုးစုံဖြစ်သည်။ ဤစားချင်စရာအမြည်းများသည် raki အတွေ့အကြုံအတွက် အာခေါင်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ Raki သည် ငါးဟင်းလျာများ အထူးသဖြင့် ငါးကင် သို့မဟုတ် ကြော် နှင့် သိုးသားကဲ့သို့ ရေပန်းစားသော တွဲဖက်ဟင်းတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။ meze အတွင်းရှိ အရသာမျိုးစုံနှင့် raki ၏ လိုက်ဖက်ညီသော ဖြည့်စွက်ချက်များသည် ဤပေါင်းစပ်မှုကို တူရကီနိုင်ငံသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ရာတွင် သေချာပေါက် မြည်းစမ်းကြည့်သင့်သော အချက်အပြုတ်နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်စေသည်။

မှန်ကန်သောနည်းလမ်းဖြင့် ခံစားပါ။

Raki ကို ခံစားဖို့ မှန်ကန်တဲ့ နည်းလမ်းက သူ့ရဲ့ အရသာ အပြည့်နဲ့ စရိုက်လက္ခဏာကို ခံစားနိုင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ရိုးရာအရ၊ ရာကီကို ပုံသဏ္ဍာန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပမာဏအချို့ပါရှိသော အထူး raki ဖန်ခွက်ဖြင့် ကျွေးမွေးပါသည်။ အရသာအပြည့်ရှိသော အတွေ့အကြုံကိုရရှိရန် Raki ကို ဖြည်းညှင်းစွာ ဂရုတစိုက်ခံစားသင့်သည်။ ၎င်းကို ရေအေးနှင့် ရောစပ်ခြင်းသည် အသောက်၏ ခွန်အားကို လျှော့ချရန်နှင့် စမုန်နက် အရသာကို ထုတ်ပေးရန်အတွက် အရေးကြီးသော အဆင့်တစ်ခု ဖြစ်သည်။ Raki အတွက် သင့်လျော်သော အပူချိန်မှာ 8 မှ 12 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရနံ့များကို ဖွံ့ဖြိုးစေပြီး ပြီးပြည့်စုံသော ပျော်ရွှင်မှုကို ခံစားရစေသည်။ နောက်ထပ် အကြံပြုချက်မှာ ဖျော်ရည်၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကို အပြည့်အဝခံစားနိုင်ရန် အေးအေးဆေးဆေး စကားပြောဆိုမှု သို့မဟုတ် စားသောက်မှုအတွင်း ရာကီကို သောက်ရန်ဖြစ်သည်။

ဒေသဆိုင်ရာ ကွဲပြားမှုများ

တူရကီသည် မတူညီသောဒေသများရှိသည့် ကွဲပြားသောနိုင်ငံဖြစ်ပြီး ဒေသတစ်ခုစီတွင် ရာကီများ၏ စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများနှင့် ကွဲပြားမှုများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Aegean ဒေသတွင် raki ကို ငါးနှင့် ကျွေးလေ့ရှိပြီး Black Sea ဒေသတွင် ပင်လယ်စာများကို ပိုနှစ်သက်သည်။ အချို့သောဒေသများတွင် ရာကီကို ပြင်ဆင်ရာတွင် ထူးခြားသောနည်းလမ်းများရှိသည်။ ဒေသတွင်း ကွဲပြားမှုများကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး တူရကီရှိ ရာကီ၏ မတူညီသော ကွဲပြားမှုနှင့် အရသာများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ထိုက်တန်ပါသည်။ Izmir မှ အစ္စတန်ဘူလ် Raki ၏ ကွဲပြားမှုကို သင်တွေ့ကြုံခံစားနိုင်သော နေရာများစွာရှိပါသည်။

Turkish Raki အမှတ်တံဆိပ်များ

Raki ၏ကမ္ဘာသည် ကျယ်ပြန့်သောအမှတ်တံဆိပ်များကို ပေးဆောင်ထားပြီး တစ်ခုစီတွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရည်အသွေးများနှင့် အရသာပရိုဖိုင်များရှိသည်။ တူရကီရှိ လူကြိုက်အများဆုံး raki အမှတ်တံဆိပ်အချို့မှာ Yeni Rakı၊ Tekirdağ Rakısı နှင့် Efe Raki တို့ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏သစ္စာရှိနောက်လိုက်များနှင့် ထူးခြားသောလက္ခဏာများရှိသည်။ အချို့သော raki အမျိုးအစားများသည် အထူးအရသာခံစားရစေရန်အတွက် မတူညီသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ပင် အရသာရှိကြသည်။ တူရကီရှိ သင်၏ raki စွန့်စားမှုတွင်၊ သင်သည် မတူညီသော အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် မျိုးကွဲများကို စမ်းသုံးကြည့်ရန်နှင့် သင့်ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ဆုံးကို ရှာဖွေရန် အခွင့်အရေးကို ရယူသင့်သည်။

1. Yeni RakiYeni Raki သည် အရသာပြင်းထန်ပြီး အရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် နာမည်ကြီး တူရကီစမုန်နက်အရက်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Yeni Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော နှိုင်းယှဥ်မှုရှိသော အနံ့နှင့်တူသော အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Yeni Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။ ဤသည်မှာ Turkish Raki ၏ အကျော်ကြားဆုံးနှင့် အရောင်းရဆုံး ဗားရှင်းဖြစ်သည်။ ဘရန်ဒီနှင့် စမုန်စပါးတို့မှ ပြုလုပ်ထားပြီး အယ်လ်ကိုဟောပါဝင်မှု 45% ခန့်ရှိသည်။
2. ဘွိုင်လာအောက်ခြေKazan Dibi သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာကြောင့် လူသိများသော တူရကီဟင်းချက်ဝိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Kazan Dibi သည် ပရီမီယံပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး စမုန်နက်ကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး သိမ်မွေ့သော အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Kazan Dibi ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီး နှင့် ဒိန်ခဲစသည့် အမြည်းစားစရာများဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် ဘရန်ဒီနှင့် စမုန်နက်တို့မှ ပြုလုပ်သော နာမည်ကြီးတူရကီ raki အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် Yeni Raki နှင့် မတူသည်မှာ ၎င်းတွင် အရက်ပါဝင်မှု 50% ပိုများသည်။
3. Tekirdag RakiTekirdag Raki သည် Tekirdag ဒေသတွင် ထုတ်လုပ်သည့် တူရကီ ouzo အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ၎င်း၏ပြင်းထန်သောအရသာများနှင့် အရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် လူသိများပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး ကျွမ်းကျင်သူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Tekirdag Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော အနှစ်သာရများဖြင့် anise ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Tekirdag Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။ ဤတူရကီ raki ကို စပျစ်သီးဝိဥာဉ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး Tekirdag ဒေသတွင် အထူးရေပန်းစားသည်။ ၎င်းတွင်အယ်လ်ကိုဟောပါဝင်မှု 40-45% ရှိသည်။
4. Efe Raki: Efe Raki သည် ၎င်း၏ ပြင်းထန်သော အရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်နက်ဘရန်ဒီဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Efe Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော နှိုင်းယှဥ်မှုရှိသော အနံ့အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Efe Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
5. ဟေး Icki RakiMey Icki Raki သည် ၎င်း၏ ပြင်းထန်သော အရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်စပါး ဘရန်ဒီဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Mey Icki Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော အနှစ်သာရများဖြင့် ထောပတ်သီးကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Mey Icki Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။
6. Pusula RakiPusula Raki သည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်စပါး liqueur အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Pusula Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး နံနံပင်ကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး သိမ်မွေ့သော အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Pusula Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
7. Erenler Raki: Erenler Raki သည် ၎င်း၏ ပြင်းထန်သော အရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်စပါး ဘရန်ဒီဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသော အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Erenler Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများဖြင့် နံနံပင်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Erenler Raki သည် သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနှင့် ဒိန်ခဲစသည့် အမြည်းစားစရာများဖြင့် နှစ်သက်လေ့ရှိသည်။
8. Adana RakiAdana Raki သည် Adana ဒေသမှလာသော အဓိကတူရကီစမုန်စပါးအရက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ၎င်း၏ ပြင်းထန်သောအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် လူသိများပြီး လူသိများသော နာမည်ကြီးသူများကြားတွင် နာမည်ကောင်းရရှိထားသည်။ Adana Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများဖြင့် နံနံပင်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Adana Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
9. Serapis RakiSerapis Raki သည် ၎င်း၏အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး အရသာကြွယ်ဝသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်စပါးအရက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်သည် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် အစဉ်အလာရှိပြီး စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစပြီး လူသိများသူများကြားတွင် ခိုင်မာသောဂုဏ်သတင်းကို ရရှိခဲ့သည်။ Serapis Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများဖြင့် နံနံပင်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Serapis Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
10. Aslan RakiAslan Raki သည် ၎င်း၏အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး အရသာကြွယ်ဝသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်စပါးအရက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်ကို Istanbul တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက connoisseurs များအကြားနာမည်ကောင်းရရှိခဲ့သည်။ Aslan Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများဖြင့် စပယ်နီကဲ့သို့ အရသာကို ပေးဆောင်သည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် မကြာခဏ သောက်လေ့ရှိသည့် ရိုးရာအရက်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Aslan Raki သည် သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော meze ဟင်းလျာများဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသည်။
11. Hayat RakiHayat Raki သည် ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး အရသာကြွယ်ဝသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီဟင်းချက်ဝိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်ကို Istanbul တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက connoisseurs များအကြားအလွန်ကောင်းသောဂုဏ်သတင်းကိုရရှိခဲ့သည်။ Hayat Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော နှိုင်းယှဥ်မှုရှိသော အနံ့အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Hayat Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
12. Beylerbeyi RakıBeylerbeyi Raki သည် ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့် စမုန်စပါးအချိုရည်များကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်စပါးဝိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်သည် Istanbul နှင့်အနီးတစ်ဝိုက်တွင်အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားပြီး connoisseurs များကြားတွင်အလွန်ကောင်းသောဂုဏ်သတင်းကိုနှစ်သက်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် Beylerbeyi Raki သည် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများနှင့်အတူ နှစ်သက်လေ့ရှိသော ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို သံလွင်သီး၊ ချဉ်ချဉ်နှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော အမြည်းစားစရာများနှင့်အတူ မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
13. Sari Zeybek RakiSari Zeybek သည် ၎င်း၏ အရည်အသွေးမြင့် စမုန်စပါးအချိုရည်များကြောင့် လူသိများသော တူရကီ raki အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်ပါရှိခဲ့သည်။ Izmir စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက ထင်ရှားကျော်ကြားသူများကြားတွင် ခိုင်မာသောဂုဏ်သတင်းကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။ Sari Zeybek Raki သည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ပြင်းထန်သော anise အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး လူမှုရေးအခါသမယများနှင့် အခမ်းအနားများတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Sari Zeybek Raki ကို သံလွင်သီး၊ ချဉ်ချဉ်နဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
14. Burgaz RakıBurgaz Raki သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်နက်အရက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်သည်ရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပြီးတူရကီစားသုံးသူများအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ Burgaz Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ကွဲပြားမှုများဖြင့် နံနံပင်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Burgaz Raki ကို သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနဲ့ ဒိန်ခဲတို့လို အမြည်းစားစရာတွေနဲ့ နှစ်သက်လေ့ရှိပါတယ်။
15. Yakamoz RakiYakamoz Raki သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသောကြောင့် လူသိများသော တူရကီစမုန်နက်အရက်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်သည်ရှည်လျားသောသမိုင်းရှိပြီးတူရကီစားသုံးသူများအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။ Yakamoz Raki သည် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သိမ်မွေ့သော အနှစ်သာရများဖြင့် နံနံပင်ကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးပွဲများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် တည်ခင်းလေ့ရှိသည့် ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်ပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်ဝတ်ပြုမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Yakamoz Raki သည် သံလွင်သီး၊ သခွားသီးနှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့ အမြည်းစားစရာများဖြင့် နှစ်သက်လေ့ရှိသည်။

Turkish Raki အမျိုးအစားများ

• Lokum Raki“တူရကီပျော်ရွင်ရကီ” ဟုလည်းလူသိများသည်၊ ဤအမျိုးအစားကို အရသာရှိသောတူရကီ Lokum (မာဇီပန်အရသာသကြားလုံးတုံးများ) ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
• နှစ်ချက် Anise Raki: စပျစ်သီးစစ်စစ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ နောက်ထပ် လူကြိုက်များတဲ့ အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး Yeni Raki ထက် နှစ်ဆပိုတဲ့ စပျစ်သီး။
• Peach Raki: အရသာရှိသောမက်မွန်သီးအရသာရှိသောတူရကီ Raki ၏လူကြိုက်များသောဗားရှင်း။
• Cherry Raki: ဤချယ်ရီအရသာမျိုးကွဲသည် ရိုးရာရကီမျိုးများထက် အသီးအနှံအစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
• ပန်းသီး raki: အရသာရှိသော ပန်းသီးအရသာရှိသော အခြားသစ်သီးမျိုးကွဲ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် Raki- ဆောင်းရာသီအဖျော်ယမကာအဖြစ် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသော အရသာရှိသော သစ်ကြံပိုးခေါက်အရသာရှိသော အမျိုးမျိုး။
• သစ်ကြားသီး Raki: အရသာရှိသော အရသာရှိသော ရှားပါးမျိုးစိတ်။
• Grapefruit Raki- နွေရာသီအဖျော်ယမကာအဖြစ် လူကြိုက်များသော အရသာရှိသော စပျစ်သီးအရသာရှိသော မျိုးကွဲတစ်မျိုး။
• လိမ္မော်ရောင် Raki: အရသာရှိသောလိမ္မော်အရသာရှိသော အခြားအသီးအနှံများ။

Raki ပွဲတော်များနှင့်ပွဲများ

တူရကီနိုင်ငံသည် ဤအရက်၏ ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှုကို ဂုဏ်ပြုသည့် Raki ပွဲတော်များနှင့် ပွဲများကျင်းပရာ နေရာဖြစ်သည်။ ဤပွဲတော်များသည် တေးဂီတ၊ ကခုန်ခြင်းနှင့် အရသာရှိသော အစားအသောက်များဖြင့် လိုက်ပါသွားလေ့ရှိသည်။ ကမ္ဘာကျော် raki ပွဲတော်သည် Balıkesir ရှိ "Raki Balıkesir Festivali" ဖြစ်ပြီး လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် မတူညီသော raki အမှတ်တံဆိပ်များကို မြည်းစမ်းပြီး ရိုးရာအကများ ပါဝင်ဆင်နွှဲခွင့်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ တူရကီရှိ Raki နှင့်ဆက်စပ်နေသော သက်ဝင်သောလေထုနှင့် သက်ဝင်ယုံကြည်မှုကို တွေ့ကြုံခံစားရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဤပွဲတော်များအနက်မှ တစ်ခုအတွင်း တူရကီတွင်ရှိနေပါက ၎င်းကို သင်လက်လွတ်မခံသင့်ပါ။

အမှတ်တရအဖြစ် Raki

Raki သည် အဖျော်ယမကာသာမက တူရကီသို့ လာရောက်လည်ပတ်သော ခရီးသွားများအတွက် ရေပန်းစားသော အမှတ်တရပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ခရီးသွားအများအပြားသည် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများအတွက် လက်ဆောင်အဖြစ် တူရကီ Raki ပုလင်းများကို ဝယ်ယူကြသည်။ တူရကီယဉ်ကျေးမှုကို သင်နှင့်အတူ အိမ်သို့ယူဆောင်ပြီး သင့်ခရီးစဉ်၏ အမှတ်တရများကို ထိန်းသိမ်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ရာကီများကို အမှတ်တရလက်ဆောင်အဖြစ် ဝယ်ယူလိုပါက တံဆိပ်မျိုးစုံနှင့် ပုလင်းအရွယ်အစားအမျိုးမျိုးကို ရှာဖွေနိုင်သည့် ဒေသဆိုင်များ သို့မဟုတ် စျေးဆိုင်များကို စစ်ဆေးသင့်ပါသည်။

စားသုံးရန် တာဝန်ရှိသည်။

ရာကီ၏ တာဝန်သိစားသုံးမှုကို အလေးထားရန် အရေးကြီးသည်။ Raki သည် အရသာရှိပြီး ရိုးရာအချိုရည်ဖြစ်သော်လည်း မျှတစွာသောက်သုံးသင့်ပါသည်။ အရက်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေပြီး ကားမောင်းနိုင်စွမ်းကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် တာဝန်သိစွာ သောက်သုံးရန်နှင့် သင်၏ကန့်သတ်ချက်များကို စောင့်ကြည့်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ရာကီကို နှစ်သက်တဲ့အခါ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ပေါင်းသင်းပြီး ရေဓာတ်သေချာစေဖို့ ရေလုံလောက်အောင် သောက်ပါ။

Turkish Raki နှင့် ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

ဤသည်မှာ Turkish Raki ၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးအချို့ဖြစ်သည်။

1. အစာခြေခြင်းကို အားပေးသည်- အစာစားပြီးနောက် raki ကို အလယ်အလတ် စားသုံးခြင်းက အစာခြေဖျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ တူရကီတွင် ရာကီသည် အစာစားပြီးနောက် မအီမသာဖြစ်မှုကို သက်သာစေရန် အစာခြေအရက်အဖြစ် မကြာခဏ သောက်လေ့ရှိသည်။
2. ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ Raki တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Anise သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ Free Radicals များကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်သော Antioxidant များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် ဆဲလ်ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။
3. အပန်းဖြေခြင်းနှင့် စိတ်ဖိစီးမှု သက်သာစေခြင်း- သူငယ်ချင်းအပေါင်းအသင်းမှာ ရာကီတစ်ဖန်ခွက်ဟာ စိတ်ကို ပြေလျော့စေပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါက စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး လူမှုရေးဆိုင်ရာ ဖိစီးမှုတွေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
4. နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေး Raki အပါအဝင် အရက်ကို အလယ်အလတ်သောက်သုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပါသည်။ သို့သော် အရက်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် နှလုံးပြဿနာများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးမြင့်စေကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။
5. ဘဝအရည်အသွေး- အချို့သောလူများအတွက်၊ ရံဖန်ရံခါ ရာကီကို ပျော်မွေ့ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏လူမှုရေးနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ဘဝအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။

သို့သော် အရက်သောက်ခြင်းကို ထိန်းညှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အရက်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည် စွဲလမ်းခြင်း၊ အသည်းပျက်စီးခြင်းနှင့် အခြားကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများ အပါအဝင် ပြင်းထန်သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ရာကီ သို့မဟုတ် အခြားအရက်ဖျော်ရည်များကို နှစ်သက်ပါက တာဝန်သိစွာ လုပ်ဆောင်ပြီး သင့်ကိုယ်ပိုင် ကန့်သတ်ချက်များကို သိပါ။ အထူးသဖြင့် သင့်တွင် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ သို့မဟုတ် ဆေးသောက်နေပါက အရက်မသောက်မီ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ကို ရယူရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

Meze - Turkish Raki အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဖြည့်စွက်စာ

ဤတွင် raki နှင့် အံဝင်ခွင်ကျရှိသော လူကြိုက်များသော meze မျိုးကွဲအချို့ ဖြစ်သည် ။

1. Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi (ကြက်သွန်ဖြူ ဒိန်ချဉ်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ခြင်း)။ ဤခရင်မ်နှင့် အရသာရှိသော ခရမ်းချဉ်သီးကို ကြက်သွန်ဖြူ ဒိန်ချဉ်နှင့် သံလွင်ဆီဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် Raki အတွက် လန်းဆန်းသော်လည်း ကြည်နူးဖွယ် အဖော်ဖြစ်သည်။
2. Zeytinyağlı Enginar (သံလွင်ဆီတွင် artichokes): သံလွင်ဆီဖြင့် ပြုတ်ထားသော Artichoke နှလုံးများ သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဟင်းရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နူးညံ့သောအရသာရှိပြီး raki နှင့် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်။
3. Cacık (ဒိန်ချဉ်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် သခွားသီးသုပ်): ဒိန်ချဉ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် လတ်ဆတ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် လန်းဆန်းသော သခွားသီးသုပ်သည် ရာကီ၏ ပြင်းထန်သော စမုန်နက်အရသာနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။
4. Deniz Börülcesi (Salicornia သုပ်): ပင်လယ်စေ့ သို့မဟုတ် ဆာဖီးယားဟုလည်း လူသိများသော Salicornia သည် တူရကီအစားအစာတွင် လူကြိုက်များသည်။ ဤအကြွပ်သုပ်မျိုးကွဲကို သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပြီး ရာကီနှင့် စုံလင်စွာ စားသုံးပါသည်။
5. Haydari- Haydari သည် ဒိန်ချဉ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ လတ်ဆတ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် နှပ်ရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခရင်မ်နှင့် အနံ့ရှိပြီး မကြာခဏ ပိတာပေါင်မုန့်ဖြင့် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိပြီး ရာကီကို သောက်စဉ်တွင် ငုပ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
6. Zeytinyağlı Barbunya (သံလွင်ဆီတွင် ပဲနီလေး) ပဲနီများကို ချက်ပြုတ်ပြီး သံလွင်ဆီတွင် နှပ်ထားသော အခြားအရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အသွင်အပြင်နှင့် ကြွယ်ဝသောအရသာရှိသည်။
7. Sigara borek: ဤမုန့်စိမ်းလိပ်ငယ်များသည် မကြာခဏ ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ပါးပါးလှီးထားသော အသားများ စပ်သောအဆာများဖြင့် ပြည့်နေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိပြီး ရာကီအတွက် ကြီးစွာသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။
8. Soslu Patlıcan (ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင် ခရမ်းချဉ်သီး)။ ဒီဟင်းမှာ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့ ပြုတ်ထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေ ပါဝင်ပြီး raki ချစ်သူများအတွက် နှစ်သက်ဖွယ် ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။
9. မိုဟာမက် ဤအစပ်ငရုတ်ကောင်းနှင့် အခွံမာသီးနှပ်သည် ၎င်းတို့၏ raki နှင့် အစပ်ကြိုက်သူများအတွက် အရသာရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
10. Deniz Mahsulleri Salatası (ပင်လယ်စာသုပ်): ပင်လယ်စာကြိုက်တယ်ဆိုရင် သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာသီးနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပါတဲ့ ဒီပင်လယ်စာသုပ်ဟာ raki နဲ့တွဲဖို့ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။

အစပ်မှသည် လန်းဆန်းမှုအထိ ကျယ်ပြန့်သော အရသာအတွေ့အကြုံများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့်၊ mezes များသည် Turkish raki ၏ အရသာနှင့် ပျော်ရွှင်မှုကို အမှန်တကယ် မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ စိတ်အေးလက်အေး Raki ညနေခင်းတွင် သင့်စိတ်ကြိုက်များကို ရွေးချယ်ပြီး မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် ပေါင်းစည်းလိုက်ပါ။

တူရကီ Raki ရိုးရာဓလေ့များ - အရက်သောက်ရုံထက် ဘာကြောင့်ပိုတာလဲ။

တူရကီ Raki ဓလေ့သည် တူရကီယဉ်ကျေးမှုတွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေပြီး အရက်ယမကာသောက်ရုံသာ ကျော်လွန်သွားပါသည်။ ဤသည်မှာ Turkish Raki သည် အရက်သက်သက်ထက် ပိုရသည့်အကြောင်းရင်းအချို့ဖြစ်သည်။

1. ပေါင်းသင်းဆက်ဆံခြင်း- Raki သည်တူရကီရှိလူများစုဝေးစေသောအချိုရည်ဖြစ်သည်။ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မိသားစုတွေနဲ့ ပေါင်းသင်းပြီး သာယာပြီး ကြိုဆိုတဲ့ ခံစားမှုမျိုးကို ဖန်တီးပေးလေ့ရှိပါတယ်။ Raki မျက်မှန်ကို မျှဝေခြင်းသည် ချိတ်ဆက်မှုနှင့် လူမှုဆက်ဆံရေး၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။
2. ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု- Raki သည် တူရကီယဉ်ကျေးမှုတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး တူရကီအမှတ်အသား၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရာပွဲတော်များနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် မကြာခဏ အရက်မူးလေ့ရှိပြီး ဘဝ၏ပျော်ရွှင်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။
3. Raki ထုံးတမ်းများ အရက်သောက်ခြင်းသည် နို့ခြင်္သေ့နို့ကို ဖန်တီးရန် ရေနှင့် ရောစပ်ခြင်းနှင့် ကင်ရန်အတွက် ဖန်ခွက်ကို ပြုစုပေးခြင်းကဲ့သို့သော အထူးထုံးတမ်းများဖြင့် လိုက်ပါသွားပါသည်။ ဤဓလေ့ထုံးတမ်းများသည် နက်နဲသော ပုံဆောင်အဓိပ္ပါယ်များရှိပြီး ဆက်ဆံရေးကို ခိုင်မာစေပါသည်။
4. ပါ၀င်သော mezes- Raki တစ်ယောက်တည်း မူးခဲတယ်။ ၎င်းကို ရိုးရာအမြည်းများဖြစ်သော meze အမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ meze ရွေးချယ်မှုသည် ဒေသပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် raki အတွက် အမြဲတမ်း အရသာရှိပြီး ပြီးပြည့်စုံသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
5. ဂီတနှင့် အက Raki ညနေခင်းများစွာတွင် တိုက်ရိုက်ဂီတနှင့် အကများပါဝင်သည်။ ရိုးရာတူရကီသီချင်းများနှင့် အကများကို ဧည့်သည်များက မကြာခဏ ဖျော်ဖြေကြပြီး ရွှင်လန်းသောလေထုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသိုင်းအဝိုင်းကို အားကောင်းစေသည်။
6. တာဝန်ယူစားသုံးမှု- ရာကီသောက်ခြင်း၏ လူမှုရေးသဘောသဘာဝရှိသော်လည်း တူရကီယဉ်ကျေးမှုသည် တာဝန်သိစွာ သောက်သုံးမှုကို အလေးပေးသည်။ အချိုရည်ကို မျှတအောင်သောက်ပြီး ကိုယ့်နယ်နိမိတ်ကို လေးစားဖို့က ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ လူတွေသိပါတယ်။
7. ရိုသေလေးစားမှု Raki သည် အထူးအခါသမယများနှင့် အရေးကြီးအစည်းအဝေးများတွင် တူရကီတွင် မကြာခဏသောက်သုံးလေ့ရှိသော အချိုရည်ဖြစ်သည်။ ဧည့်သည်များ သို့မဟုတ် ဧည့်သည်များအပေါ် ရိုသေလေးစားမှု လက္ခဏာတစ်ရပ်အဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်။
8. ကြွယ်ဝသောသမိုင်း Raki ၏သမိုင်းသည် 14 ရာစုသို့ပြန်သွားပြီးတူရကီ၏ယဉ်ကျေးမှုကွဲပြားမှုနှင့်သမိုင်းနှင့်နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေသည်။ ဤကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းသည် အရက်သောက်ခြင်းဝန်းကျင်ရှိ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ထင်ဟပ်စေသည်။

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ Turkish Raki သည် သောက်စရာတစ်ခုထက် ပိုပါသည်။ ၎င်းသည် တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် လူနေမှုပုံစံ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူမှုဆက်ဆံရေးနှောင်ကြိုးများကို အားကောင်းစေကာ လူမှုအသိုင်းအဝိုင်း၏ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

ကောက်ချက်

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် ရာကီသည် တူရကီယဉ်ကျေးမှုနှင့် ထုံးတမ်းစဉ်လာတို့နှင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်နေသည့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော စွယ်စုံရအချိုရည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ Raki ၏အောက်ခြေစာကြောင်းကို အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြသည့် အဓိကအချက်အချို့ဖြစ်သည်။

1. ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု- Raki သည် တူရကီတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး တူရကီယဉ်ကျေးမှု၏ အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေး၊ မိတ်ဆွေဖွဲ့မှုနှင့် ဘဝ၏ပျော်ရွှင်မှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။
2. Raki ထုံးတမ်းများ အရက်သောက်ခြင်းအား ရေနှင့်ရောစပ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် မျက်မှန်တပ်ခြင်းနှင့် မြူးတူးခြင်းစသည့် အထူးရိုးရာဓလေ့များဖြင့် လိုက်ပါသွားပါသည်။ ဤဓလေ့ထုံးတမ်းများသည် လေးနက်သော ပုံဆောင်အဓိပ္ပါယ်များရှိသည်။
3. ပေါင်းသင်းဆက်ဆံခြင်း- Raki သည် နွေးထွေးပြီး ဧည့်ခံသော လေထုကို ဖန်တီးပေးကာ သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများ ပေါင်းသင်းရာတွင် ပျော်ရွှင်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် လူမှုရေးနှောင်ကြိုးများနှင့် လူမှုအသိုင်းအဝိုင်း၏ ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
4. အချက်အပြုတ်အပြင် Raki သည် တစ်ယောက်တည်း မူးခဲသော်လည်း မြူမျိုးစုံဖြင့် ကျွေးလေ့ရှိသည်။ ဤအမြည်းများသည် ပြီးပြည့်စုံသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
5. တာဝန်ယူစားသုံးမှု- ၎င်း၏လူမှုရေးသဘောသဘာဝရှိသော်လည်း၊ တူရကီယဉ်ကျေးမှုသည် raki ကိုတာဝန်ယူသုံးစွဲမှုကိုအလေးပေးသည်။ အချိုရည်ကို မျှတအောင်သောက်ဖို့က ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ လူတွေသိပါတယ်။
6. ရိုသေလေးစားမှု အထူးအခါသမယများနှင့် အရေးကြီးအစည်းအဝေးများတွင် အရက်မူးတတ်သည်၊ Raki သည် ဂုဏ်အသရေနှင့် လေးစားမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။
7. ကြွယ်ဝသောသမိုင်း ရာကီ၏သမိုင်းသည် ရှည်လျားစွာပြန်သွားကာ တူရကီနိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှုကွဲပြားမှုနှင့် သမိုင်းနှင့် အနီးကပ်ဆက်စပ်နေသည်။ ဤကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းသည် အရက်သောက်ခြင်းဝန်းကျင်ရှိ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် ရိုးရာဓလေ့များကို ထင်ဟပ်စေသည်။

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ Turkish Raki သည် အရက်သောက်ခြင်းထက် ပိုပါသည်။ လူမှုရေးချိတ်ဆက်မှုကို အားကောင်းစေကာ လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဘဝပျော်ရွှင်မှုများကို ဂုဏ်ပြုသည့် တူရကီယဉ်ကျေးမှု၏ တက်ကြွသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်တူရကီရှိ Raki ကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် အခွင့်အရေးရှိပါက၊ ဤထူးခြားသောအရက်၏ ယဉ်ကျေးမှုအတိမ်အနက်နှင့် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သောသဘောသဘာဝကို သင်သေချာပေါက် သဘောကျပါလိမ့်မည်။