Sile Istanbul: plaje, atracții, activități - 2024

Ce face Șile din Istanbul atât de special?

Bine ați venit la Șile, un oraș pitoresc de coastă a Mării Negre, cunoscut pentru atmosfera sa relaxată, plajele frumoase și celebra pânză Șile. La aproximativ 70 de kilometri de Istanbul, Șile este refugiul perfect pentru oricine vrea să scape de agitația orașului mare. Aici vă puteți relaxa pe plajele cu nisip auriu, puteți înota în apă limpede și vă puteți bucura de briza proaspătă a mării. Pentru fanii Instagram, Șile oferă o multitudine de peisaje uimitoare și atracții culturale de explorat. Acest loc nu este doar un paradis pe plajă, ci și o privire în partea mai liniștită și tradițională a Turciei.

Ce poveste spune Sile?

Șile are o istorie bogată și diversă care datează din cele mai vechi timpuri. Locul a fost cândva un important port și punct comercial, care poate fi văzut și astăzi în unele situri istorice. Deosebit de remarcabil este Farul Șile, un reper al orașului construit în secolul al XIX-lea. În Șile veți găsi și numeroase exemple ale celebrei pânze Șile, o țesătură aerisită, de bumbac, realizată aici. Acest meșteșug este o parte integrantă a culturii locale și este un suvenir sau un cadou grozav de luat acasă. Fiecare bucată de țesătură spune o poveste din trecutul lui Șile, legată de arta și tradiția regiunii.

Ce pot face în Sile?

Sunt multe de experimentat în Sile! Locul este renumit pentru plajele sale, care sunt printre cele mai frumoase din regiune. Puteți face plajă, înota sau pur și simplu vă puteți bucura de priveliște. Aici sunt populare și sporturi nautice, cum ar fi navigația și windsurfing. Departe de coastă, Șile oferă trasee de drumeții pitorești, situri istorice și cafenele confortabile. Nu ratați să vizitați piețele locale unde puteți găsi celebra pânză Șile și alte meșteșuguri tradiționale. Și, desigur, ar trebui să încercați bucătăria locală – peștele proaspăt și fructele de mare sunt o necesitate aici!

Obiective turistice în Sile

În împrejurimile orașului Șile, un oraș fermecător de coastă în apropiere Istambul, există câteva obiective și activități interesante care vă pot îmbogăți vizita. Aici sunt câțiva dintre ei:

1. Farul Sile: Farul istoric Sile este un reper pitoresc și oferă vederi uluitoare ale Mării Negre. Puteți vizita farul și puteți urca pe puntea de observație.
2. Castelul Șile: Castelul Șile este o cetate istorică construită în secolul al XIX-lea. Este un loc interesant pentru a explora istoria regiunii și oferă, de asemenea, priveliști frumoase.
3. Plaja Șile: Șile are plaje frumoase cu nisip de-a lungul coastei unde te poți bucura de soare și te poți înota în Marea Neagră.
4. Stânca Plângătoare (Ağlayan Kaya): Stânca Plângătoare este o formațiune naturală fascinantă în care apa curge dintr-o gaură în stâncă, creând aspectul stâncii strigăt. Acest loc are o atmosferă mistică și este înconjurat de împrejurimi pitorești.
5. Calea îndrăgostiților (Aşıklar Yolu): Calea Îndrăgostiților este o potecă romantică de coastă de-a lungul coastei Mării Negre din Șile. Oferă vederi spectaculoase la mare și este un loc popular pentru cupluri și plimbări pentru a se bucura de priveliști și de aerul curat al mării.
6. Sate (Karadeniz Köyleri): Satele din regiune, cunoscute sub numele de „Karadeniz Köyleri” sau „Satele Mării Negre”, sunt renumite pentru frumusețea lor pitorească, arhitectura tradițională și ospitalitatea localnicilor. Ele oferă perspective asupra vieții rurale din regiune.
7. Dealul Kumbaba (Kumbaba Tepesi): Dealul Kumbaba oferă vederi impresionante la coastă și la Marea Neagră. Este un loc minunat pentru a privi apusul și a admira împrejurimile pitorești.
8. Cascada Değirmençayıri (Değirmençayırı Şelalesi): Situată lângă Șile, această cascadă oferă o frumusețe naturală răcoritoare. Cascada cade într-un mic iaz unde poți înota în zilele toride.
9. Valea celor 11 Lacuri (11 Göller Vadisi): Valea celor 11 Lacuri este o rezervație naturală cu o varietate de lacuri mici, pâraie și păduri verzi. Este un paradis pentru iubitorii de natură și drumeții.
10. Parcul Kavala: Parcul Kavala este un parc popular în Sile și un loc minunat pentru familii. Are locuri de joacă, zone de picnic și un iaz liniștit.
11. Agva: Acest sat pitoresc este situat lângă Șile și este cunoscut pentru râurile, pădurile și parcurile naturale. Este un loc minunat pentru drumeții și explorarea naturii.
12. Piata de peste Sile: Vizitați piața locală de pește Sile pentru a cumpăra pește proaspăt și fructe de mare sau gustați-le la restaurantele din apropiere.
13. Tarihi Şile Bezi Evi (Casa de ţesături istorice Şile): Aici puteți cumpăra țesături și textile tradiționale turcești fabricate în Șile.
14. Casa de Cultura Sile: Centrul cultural este un loc pentru evenimente culturale, expoziții și activități artistice. Aflați despre evenimentele curente înainte de vizita dumneavoastră.
15. Grădina Botanică Sile: Dacă vă plac plantele și natura, Grădina Botanică Sile este un loc liniștit de explorat.
16. Sporturi acvatice: Apele din jurul Sile oferă oportunități pentru windsurfing, kitesurfing și alte sporturi acvatice.
17. Restaurante și cafenele: Savurați fructe de mare proaspete și mâncăruri tradiționale turcești la restaurantele și cafenelele locale.

Aceste obiective și activități din apropiere de Sile oferă un amestec de natură, istorie și cultură, făcând din vizita dumneavoastră în această regiune de coastă o experiență de neuitat.

Taxe de intrare, orele de deschidere și activități în Sile – Unde pot găsi informații?

Pentru informații la zi despre tarifele de intrare, orele de deschidere și activitățile planificate în Sile, vă recomand să vizitați site-urile oficiale de turism ale regiunii. Veți găsi, de asemenea, detalii despre evenimente speciale, festivaluri și piețe care pot avea loc în timpul vizitei dumneavoastră. Multe dintre atracțiile din Sile sunt publice și accesul gratuit, dar merită întotdeauna verificat în avans.

Cumpărături în Sile

Există câteva opțiuni de cumpărături în Șile care se concentrează pe produse și meșteșuguri locale. Iată câteva recomandări pentru cumpărături în Sile:

1. Şile Bezi (Ţesătură Şile): Șile este renumit pentru țesătura țesută manual cunoscută sub numele de „Șile Bezi”. Această țesătură ușoară, respirabilă este adesea folosită pentru îmbrăcămintea tradițională turcească, cum ar fi cămăși și bluze. Șile Bezi îl găsești în diverse magazine și piețe locale.
2. Piete locale: Vizitați piețele locale din Sile pentru a cumpăra fructe proaspete, legume, mirodenii și produse alimentare locale. Aceste piețe sunt, de asemenea, un loc minunat pentru a experimenta agitația orașului și pentru a interacționa cu localnicii.
3. Artizanat si suveniruri: Puteți cumpăra meșteșuguri tradiționale turcești, ceramică, bijuterii și alte suveniruri din magazinele de suveniruri și magazinele de artizanat din Șile. Aceste magazine oferă adesea idei de cadouri unice.
4. Magazine de textile: Pe lângă Şile Bezi, în Şile veţi găsi şi magazine care oferă îmbrăcăminte, costume de baie şi accesorii. Orașul de coastă este cunoscut pentru costumele de baie și de plajă.
5. Piețele de pește: Întrucât Șile este pe litoral, există și piețe de pește de unde puteți cumpăra pește proaspăt și fructe de mare. Apoi le puteți pregăti în restaurantele orașului.
6. Galerii și meșteșuguri: Unele galerii și magazine de artizanat din Șile oferă lucrări de artă locale și meșteșuguri de la artiști locali.
7. Librării: Dacă sunteți în căutarea cărților în limba turcă, puteți căuta literatură și ghiduri de călătorie în librăriile locale.

Vă rugăm să rețineți că orele de deschidere a magazinelor din Sile pot varia, iar unele magazine pot fi închise duminica. Dacă sunteți în căutarea unor produse sau suveniruri specifice, verificați în prealabil orele de deschidere sau cereți recomandări localnicilor.

Plaje și golfuri din Sile

Sile are câteva plaje și golfuri frumoase de-a lungul coastei Mării Negre. Iată câteva dintre cele mai bune plaje și golfuri din regiune:

1. Plaja Sile (Sile Plajı): Plaja principală din Șile se întinde de-a lungul promenadei de coastă și oferă nisip auriu și ape cristaline. Aici puteți înota, face plajă și vă puteți bucura de activități sportive nautice, cum ar fi windsurfing.
2. Plaja Agva (Agva Plajı): Ağva, un sat din apropiere, oferă și plaje frumoase pe râul Gökırmak și pe Marea Neagră. Aceste plaje sunt înconjurate de natură luxuriantă și oferă o atmosferă liniștită.
3. Plaja Kumsal: Situată lângă Șile, această plajă mică și pitorească oferă un refugiu liniștit. Stâncile din jur și apa limpede îl fac un loc minunat pentru relaxare.
4. Plaja Kıyıköy: Deși este puțin mai departe de Șile, Kıyıköy este un sat de pescari fermecător, cu o plajă frumoasă. Apele calme și atmosfera relaxată fac din această plajă ideală pentru familii.
5. Plaja Kumbaba: Kumbaba este o altă plajă populară lângă Sile. Oferă diverse opțiuni de sporturi nautice și o atmosferă relaxată de plajă.
6. Golful Akçakese (Akçakese Koyu): Acest golf este înconjurat de natură luxuriantă și oferă plaje izolate. Este ideal pentru cei care caută liniște și singurătate.
7. Plaja Karakum: Această plajă de lângă Șile este cunoscută pentru duna sa de nisip auriu care se întinde de-a lungul coastei. Este un loc grozav pentru plimbări pe plajă.
8. Pembe Kayalar (Pink Rocks): Deși nu este o plajă în sensul tradițional, Pembe Kayalar sunt stânci roz fascinante găsite pe malul Mării Negre. Sunt o destinație populară pentru fotografi și iubitorii de natură.

Aceste plaje și golfuri de lângă Șile oferă o varietate de oportunități de a vă bucura de frumusețea naturală a regiunii și de a experimenta apele limpezi ale Mării Negre. În funcție de preferințele dvs., puteți alege fie plaje aglomerate, fie golfuri izolate pentru a vă petrece timpul în acest oraș de coastă.

Cumpărături în Sile

Cumpărăturile din Șile se concentrează în principal pe produse locale, artizanat și modă, în special îmbrăcăminte de plajă și accesorii. Iată câteva dintre cele mai bune locuri de cumpărături din Sile:

• Sile Bezi: Principala trăsătură a cumpărăturilor în Şile este celebra „Şile Bezi”. Această țesătură ușoară țesută manual este folosită în mod tradițional pentru cămăși, bluze și îmbrăcăminte de plajă. Șile Bezi îl găsești în diverse magazine și piețe locale din Șile.
• Piete locale: Vizitați bazarurile și piețele săptămânale din Sile pentru a cumpăra alimente proaspete, fructe, legume, mirodenii și produse locale. Aceste piețe oferă, de asemenea, oportunități de a gusta mâncăruri și gustări tradiționale turcești.
• Suveniruri și obiecte de artizanat: Puteți găsi lucrări de artă locale, bijuterii lucrate manual, ceramică și alte suveniruri în magazinele de suveniruri și magazinele de artizanat din Sile. Aceste magazine oferă adesea idei de cadouri unice.
• Îmbrăcăminte de plajă: Deoarece Șile este un oraș de coastă, există multe magazine care oferă haine de plajă, costume de baie, ochelari de soare și accesorii. Acesta este locul ideal pentru a vă pregăti pentru o zi la plajă.
• Moda si imbracaminte: În Șile există magazine care vând modă tradițională turcească, precum și îmbrăcăminte și accesorii moderne. Puteți căuta haine, pantofi și genți aici.
• Magazine de bijuterii: Dacă sunteți în căutarea de bijuterii, puteți găsi și magazine de bijuterii în Sile care oferă o selecție de bijuterii din aur și argint.
• Antichitati: Unele magazine de antichități din Sile oferă o selecție de mobilier vechi, covoare și opere de artă.

Vă rugăm să rețineți că programul de deschidere al magazinului din Sile poate varia. Majoritatea magazinelor sunt deschise în timpul zilei, în timp ce piețele au loc de obicei dimineața și după-amiaza devreme. Dacă aveți nevoi sau interese specifice de cumpărături, cereți localnicilor recomandări și orele de deschidere.

Sfaturi pentru vizita ta în Sile

1. Luați cu dvs. protecție solară: Crema de protecție solară, pălăria și ochelarii de soare sunt importante, mai ales vara.
2. Ambalaj ușor: Costume de baie, o jachetă lejeră pentru seara și pantofi comozi.
3. Aparat foto: Surprindeți momentele frumoase pentru Instagramul dvs.
4. Bani lichizi: Pentru suveniruri și piețe locale.
5. Ghid de călătorie: Aflați mai multe despre istoria și cultura locală.

Mâncând în Sile

Mâncarea din Șile oferă un amestec de bucătărie tradițională turcească, în special fructe de mare, precum și influențe internaționale. Iată câteva recomandări pentru restaurante și preparate pe care le puteți savura în Sile:

1. Fructe de mare proaspete: Șile este cunoscut pentru fructele de mare proaspete. Încercați pește la grătar, calamari, midii și creveți la restaurantele locale cu fructe de mare. Aceste feluri de mâncare sunt adesea servite cu un sos delicios de usturoi și legume proaspete.
2. Sile Bezi Evi: Vizitați un restaurant sau o cafenea specializată în Șile Bezi. Aici vă puteți bucura de mâncăruri tradiționale turcești servite cu această țesătură ușoară.
3. Pide: Pide este un tip de pizza turcească cu diverse garnituri precum carne tocată, brânză sau legume. Este un fel de mâncare fast-food popular și este adesea servit proaspăt din cuptorul cu lemne.
4. Lahmacun: Lahmacun este un disc de aluat întins subțire, acoperit cu carne tocată condimentată și legume. Se servește adesea cu lămâie și pătrunjel și face o gustare delicioasă.
5. Mic dejun turcesc: Începeți ziua cu un mic dejun tradițional turcesc, care include diverse brânzeturi, măsline, roșii, castraveți, ouă și pâine proaspătă. Savurați ceai sau cafea turcească cu el.
6. Kebab-uri: În Șile veți găsi și restaurante kebab care servesc carne la grătar și legume la frigărui. Aceasta este o masă copioasă pentru iubitorii de carne.
7. ceai turcesc: Stați la una dintre ceainăriile locale și bucurați-vă de ceai turcesc (çay) împreună cu dulciuri locale precum baklava sau lokum.
8. Meze: Comandați o selecție de meze, mici aperitive precum hummus, piure de vinete, pastă de măsline și frunze de struguri umplute. Aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru împărtășire și degustare.
9. Internaţional: Dacă sunteți în căutarea unor opțiuni internaționale, există și restaurante în Sile care servesc pizza, paste și alte mâncăruri internaționale.
10. Dulciuri: Încheiați masa cu un desert. Încercați dulciurile tradiționale turcești precum baklava, künefe sau sütlaç (budinca de orez).

Restaurantele din Sile oferă o selecție diversă de preparate pentru fiecare gust. Nu uitați să vă bucurați de ingredientele proaspete și bucătăria locală în timp ce explorați acest fermecător oraș de coastă.

Restaurante de mic dejun Sile

În Șile există câteva locuri confortabile unde vă puteți bucura de un mic dejun tradițional turcesc. Iată câteva recomandări pentru locurile de mic dejun din Sile:

1. Deniz Kafe: Deniz Kafe este un loc popular pentru un mic dejun relaxat lângă mare. Vă puteți bucura de sucuri proaspete, pâine tradițională turcească, brânză, măsline și multe altele, în timp ce vă bucurați de priveliștile Mării Negre.
2. Sile Bezi Evi: Acest restaurant este cunoscut nu numai pentru utilizarea Șile Bezi (țesătură tradițională) în decor, ci și pentru micul dejun delicios. Aici puteți gusta ingrediente proaspete și mâncăruri tradiționale precum menemen (omletă cu roșii și condimente).
3. Ada Kahvaltı Evi: Ada Kahvaltı Evi este cunoscută pentru micul dejun bogat tip bufet. Aici vă puteți bucura de o selecție largă de brânzeturi turcești, gemuri, legume proaspete, ouă, sucuk (cârnat turcesc picant) și multe altele.
4. Patiseria Şafak: Dacă sunteți în căutarea unor dulciuri, vizitați Patiseria Şafak. Aici veți găsi produse proaspete de patiserie, produse de patiserie și deserturi turcești care se potrivesc perfect cu o ceașcă de ceai turcesc.
5. Sedef Cafe: Sedef Cafe este un alt loc de pe plajă, unde vă puteți bucura de un mic dejun relaxat. Oferă preparate tradiționale turcești pentru micul dejun, precum și clătite și omlete delicioase.
6. Ceainărie locale: Există, de asemenea, multe case de ceai locale (Çay Bahçesi) în Șile, unde vă puteți bucura de ceai sau cafea turcească împreună cu dulciuri locale.

Aceste locuri de mic dejun oferă o atmosferă relaxată și posibilitatea de a gusta preparate din bucătăria tradițională turcească. Vă rugăm să rețineți, totuși, că orele de deschidere pot varia, așa că verificați în prealabil sau întrebați local pentru cele mai bune opțiuni.

Viața de noapte în Sile

Viața de noapte din Sile este destul de liniștită și relaxată în comparație cu cartierele pline de viață din Istanbul. Cu toate acestea, orașul oferă câteva opțiuni pentru divertisment de seară și întâlniri sociale. Iată câteva opțiuni pentru viața de noapte în Sile:

1. Restaurante și cafenele pe plajă: De-a lungul coastei Sile veți găsi multe restaurante și cafenele cu vedere la mare. Acestea sunt locuri populare pentru a petrece seara savurând o masă cu pește proaspăt și fructe de mare. Unele oferă și muzică live sau muzică tradițională turcească.
2. Cafenele și ceainărie: Șile are numeroase cafenele și săli de ceai unde vă puteți bucura de ceai sau cafea turcească. Unele oferă și shisha (țeavă de apă) și sunt locuri perfecte pentru a vă întâlni cu prietenii și a discuta.
3. Baruri locale: Există câteva baruri mici în Șile unde vă puteți bucura de bere locală sau cocktailuri. Aceste baruri au adesea o atmosferă relaxată și sunt locuri bune pentru a petrece noaptea.
4. Plimbări pe plajă: O plimbare de seara de-a lungul coastei Sile poate fi foarte placuta, mai ales daca te bucuri de briza marii si de privelistea Marii Negre. Mulți oameni vin la plajă pentru a vedea apusul.
5. Picnicuri pe plajă: Unele plaje de lângă Şile sunt deschise şi noaptea şi oferă posibilitatea unui picnic de noapte pe plajă. Nu uita să aduci o pătură și să privești stelele.
6. hoteluri si statiuni: Dacă vă aflați într-unul dintre hoteluri sau stațiunile din Sile, acestea oferă adesea divertisment de seară, cum ar fi muzică live sau programe de divertisment.

Este important de menționat că viața de noapte din Sile este destul de liniștită și nu la fel de animată ca în cartierele din Istanbul. Dacă sunteți în căutarea unei experiențe captivante de viață de noapte, ați putea lua în considerare o excursie la Istanbul, unde există o varietate de baruri, cluburi și opțiuni de divertisment.

Hoteluri în Sile

În Sile veți găsi o varietate de hoteluri și locuri de cazare pentru a se potrivi diferitelor bugete și preferințe. Iată câteva dintre hoteluri în Șile pe care le poți lua în considerare:

1. Hotel Sile Butik*: Acest buticHotel oferă camere confortabile și o atmosferă liniștită. Este aproape de centrul orasului si de plaja.
2. Hotel Sile Maris*: Oferind vedere frumoasă la Marea Neagră, Hotelul Şile Maris oferă camere bine echipate. De asemenea, are propria zonă de plajă.
3. Motel Fener*: Situat în cartierul istoric Sile, acest motel fermecător oferă vedere pitorească la mare. Este o alegere excelentă pentru călătorii care preferă o atmosferă tradițională.
4. Hotel Grand Sile*: Hotelul Grand Șile oferă camere confortabile și facilități, cum ar fi o piscină interioară și un restaurant. Este ideal pentru familii și călători de afaceri.
5. Pensiunea Sile Imrenli*: Această pensiune oferă camere la prețuri accesibile într-un mediu liniștit. Este ideal pentru călătorii cu un buget mai mic.
6. Hotel Solar Beach*: Plaja Solară Hotel este situat chiar pe plajă și oferă camere cu vedere la mare. Este un loc grozav pentru iubitorii de plajă.
7. Hotel Kumbaba*: Dieses Hotel este aproape de plaja Kumbaba și oferă camere confortabile și o piscină în aer liber.
8. Agva Park Mandalin*: Deși chiar lângă Șile, Ağva Park Mandalin este o proprietate pitorească situată de-a lungul râului Gökırmak și oferă o atmosferă relaxată.

Aceste hoteluri oferă o varietate de prețuri și facilități, astfel încât să puteți alege în funcție de nevoile și preferințele dumneavoastră. Rețineți că în timpul sezonului de vârf în Sile este recomandat să rezervați în avans, deoarece cererea de cazare poate fi mare.

Sosire în Sile

Șile, acest oraș idilic de coastă la Marea Neagră, este cunoscut pentru plajele sale frumoase și atmosfera relaxată. Călătoria de la Istanbul la Șile face parte din aventură și îți oferă posibilitatea de a te bucura de peisajul impresionant al Turciei. Iată opțiunile tale pentru a ajunge la Șile:

Cu mașina: Conducerea este probabil cea mai convenabilă modalitate de a ajunge la Sile. Traseul are o lungime de aproximativ 70 de kilometri și te poartă prin peisaje variate. Călătoria durează aproximativ 1,5 până la 2 ore, în funcție de trafic. Există multe rute pitorești pe care le puteți parcurge, iar mașina vă oferă flexibilitatea de a vă opri și de a explora pe parcurs. Odată ajuns în Șile, veți găsi mai multe locuri de parcare, mai ales în apropierea plajelor și a principalelor atracții.

Cu transportul public: Dacă preferați să utilizați transportul public, autobuzul este o alegere bună. Există servicii regulate de autobuz de la Istanbul la Sile. Autobuzele pleacă din diferite puncte din Istanbul și oferă o alternativă rentabilă, deși mai lentă, la conducere. Luarea cu autobuzul vă oferă posibilitatea de a vă așeza pe spate și de a vă bucura de priveliște în timp ce altcineva conduce.

Sfaturi pentru a ajunge acolo:

• Planificați suficient timp: Străzile pot fi aglomerate, mai ales în weekend și de sărbătorile legale.
• Pregătiți-vă pentru vreme: Vremea în Sile poate fi diferită de cea din Istanbul. Verificați prognoza și împachetați în consecință.
• Luați gustări și apă cu dvs.: Mai ales dacă luați autobuzul, este o idee bună să beți ceva și să gustați.
• Bucurați-vă de plimbare: Fie cu mașina, fie cu autobuzul, călătoria către Șile oferă priveliști frumoase și face parte din experiență.
• Sosire devreme: Dacă doriți să vă maximizați timpul într-o zi de plajă, începeți devreme pentru a obține cel mai bun loc.

Șile este o evadare minunată din agitația Istanbulului și oferă un mediu liniștit pentru a vă relaxa și a vă bucura de natură. A ajunge acolo este ușor, iar locul oferă câte ceva pentru toată lumea - indiferent dacă doriți să petreceți o zi relaxantă la plajă sau să explorați cultura locală. Fă-ți geanta și pregătește-te pentru o aventură de neuitat în Sile!

Concluzie: De ce este o vizita la Sile o necesitate absolută?

Șile oferă un amestec unic de frumusețe naturală, profunzime culturală și viață relaxată pe plajă. Este locul ideal pentru a scăpa de agitația din Istanbul și pentru a vă relaxa într-un oraș de coastă turcesc autentic. Fie că doriți să vă bucurați de plaje, să descoperiți meșteșugurile locale sau pur și simplu să admirați peisajul superb, Sile este o destinație de neuitat. Așadar, ia-ți lucrurile, rezervă-ți hotelul și pregătește-te pentru o experiență de neegalat în Sile!

Adresa: Sile, Istanbul, Turcia