Pure Sarma kev lom zem: Sab saum toj 5 lub tsev noj mov hauv Istanbul
Txais tos rau Istanbul's Sarma Paradise! Lub nroog zoo siab no paub tsis tau tsuas yog rau nws cov architecture zoo nkauj thiab keeb kwm nplua nuj, tab sis kuj rau nws cov khoom noj qab haus huv. Yog hais tias koj yog ib tug hlub ntawm stuffed txiv hmab txiv ntoo nplooj (sarma), ces koj tau tuaj rau qhov yog. Peb coj koj mus rau kev ua noj ua haus mus rau sab saum toj 5 lub tsev noj mov Sarma hauv Istanbul. Kawm paub ntxiv txog lub ntiaj teb tantalizing ntawm cov khoom qab zib no thiab koom nrog peb ntawm kev taug kev los ntawm qhov chaw zoo tshaj plaws kom txaus siab rau lawv. Koj cov buds yuav zoo siab thaum peb qhia cov secrets ntawm Istanbul lub Sarma lub vaj kaj siab. Npaj txhij los raus koj tus kheej nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm flavors thiab tshawb txog ntau haiv neeg ntawm Istanbul cuisine!
Sarma: Ib qho kev ua noj ua haus - Kev npaj thiab kev nyiam hauv Istanbul thiab Qaib Cov Txwv
Sarma yog ib lub tais Turkish nrov uas muaj cov nplooj txiv hmab txiv ntoo. Kev npaj sarma yog ib hom kev kos duab uas tau xyaum ua hauv Turkish cuisine rau ntau tiam neeg. Nov yog li cas sarma feem ntau npaj:
cov khoom xyaw:
- Grape nplooj (nyiam dua pickled nyob rau hauv brine)
- lub taub hau
- Minced nqaij (nqaij nyuj los yog yaj)
- Dos
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam
- Cov txuj lom xws li kua txob, paprika, mint thiab parsley
- txiv roj roj thiab txiv qaub kua txiv
kev npaj:
- Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo tau ua tib zoo tshem tawm ntawm lawv cov brine thiab muab tso rau hauv dej kom tshem tawm ntsev ntau dhau thiab ua rau lawv supple.
- Rau lub filling, mov yog tov nrog diced dos thiab minced nqaij. Cov txuj lom xws li kua txob, paprika, mint thiab parsley ntxiv rau ntxiv tsw.
- Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo tau ua tib zoo qhuav thiab muab tso rau ntawm qhov chaw huv.
- Ib tablespoon ntawm cov nplej-minced nqaij sib tov yog muab tso rau hauv nruab nrab ntawm txhua nplooj txiv hmab txiv ntoo, thiab cov nplooj yog dov mus rau hauv me me pob, folding nyob rau hauv lub sab kom muab lub filling.
- Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv lub lauj kaub, qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg kom lawv tau siav sib npaug.
- Ib tug sib tov ntawm txiv qaub kua txiv, txiv roj roj thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam yog kis tshaj lub dov grape nplooj.
- Lub sarma yog them nrog dej thiab ua noj nyob rau hauv tsawg tshav kub kom txog thaum lub mov yog siav thiab lub grape nplooj yog kev sib tw.
Sarma yog tshwj xeeb tshaj yog nrov nyob rau hauv Qaib Cov Txwv thiab Istanbul vim hais tias nws yog qab thiab ntau yam. Nws tuaj yeem ua rau sov lossis txias thiab yog ib qho nrov appetizer lossis sab phaj. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov nplooj txiv hmab txiv ntoo, lub siab zoo sau thiab aromas ntawm cov txuj lom ua rau Sarma qhov kev paub tsis meej. Nws kuj yog ib qho zaub mov uas feem ntau tau txais kev pab ntawm festive lub sij hawm thiab tsev neeg sib sau ua ke, muab nws ib tug tshwj xeeb qhov chaw nyob rau hauv Turkish kab lis kev cai.
1. Çiya Sofrası hauv Kadikoy - Qhov zais cia ntawm qhov zoo meej Sarma
Nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm qab sarma tais diav nyob rau hauv Istanbul, muaj ib qhov chaw uas sawv tawm - Çiya Sofrası nyob rau hauv Kadikoy. Lub vaj kaj siab tiag tiag rau cov neeg nyiam sarma, lub tsev noj mov no muaj kev xaiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nplooj kom tantalize txhua lub palate.
Cov lus zais ntawm lub zoo meej sarma yog nyob rau hauv kev npaj ceev faj thiab cov khoom xyaw zoo siv ntawm Çiya Sofrası. Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo yog xuas tes thiab sau cov nplej, cov nqaij minced thiab cov txuj lom uas muaj ntxhiab yog npaj tau zoo.
Ntawm Çiya Sofrası koj tuaj yeem paub ntau yam ntawm Sarma cov tais diav, los ntawm cov kev hloov pauv classic mus rau kev txhais rov qab muaj tswv yim. Qhov sib npaug zoo tshaj plaws ntawm cov nplooj txiv hmab txiv ntoo thiab cov savory sau ua rau qhov sarma no kho tau tiag tiag.
Lub tsev noj mov nws tus kheej yog qhov chaw uas kev lig kev cai thiab niaj hnub sib koom ua ke. Lub sarma ntawm Çiya Sofrası tau npaj raws li cov zaub mov qub tab sis tau txais kev pab nrog kev sib tw tam sim no.
Yog tias koj xav sim qhov zoo tshaj plaws sarma hauv Istanbul, Çiya Sofrası hauv Kadikoy yog qhov yuav tsum tau ua. Ntawm no koj tuaj yeem paub txog kev kos duab ntawm Sarma kev npaj hauv nws daim ntawv siab tshaj plaws thiab cia koj tus kheej raug ntxias los ntawm cov flavors ntawm Turkish cuisine.
chaw nyob: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy / Istanbul, Qaib ntxhw
2. Naif Meyhane hauv Karaköy - Sarma kos duab ntawm qib siab tshaj
Nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm sarma tais diav nyob rau hauv Istanbul, Naif Meyhane nyob rau hauv Karaköy yog ib tug tiag tiag artist. Lub tsev noj mov no tau ua lub npe rau nws tus kheej rau nws cov txuj ci sarma tsim thiab yog qhov yuav tsum tau mus ntsib rau txhua tus neeg uas nyiam cov txiv hmab txiv ntoo no.
Naif Meyhane hauv Karaköy ua kev zoo siab rau kev kos duab ntawm kev npaj sarma hauv nws daim ntawv purest. Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo tau ua tib zoo xaiv thiab ntim nrog lub sau ntawm mov, minced nqaij thiab ib tug zoo meej mix ntawm txuj lom.
Dab tsi ua rau Naif Meyhane sib nrug yog kev muaj tswv yim hauv kev nthuav qhia Sarma. Ntawm no koj tuaj yeem txaus siab rau Sarma hauv ntau qhov sib txawv, los ntawm cov zaub mov txawv rau cov kev tsim tshiab uas ua si nrog cov tsw qab thiab textures.
Qhov chaw ntawm Naif Meyhane zoo siab thiab txais tos. Nws yog qhov chaw zoo tshaj plaws los noj mov nrog phooj ywg thiab txaus siab rau qhov zoo siab ntawm Turkish cuisine.
Yog tias koj tab tom nrhiav qhov zoo tshaj plaws sarma hauv Istanbul, koj yuav tsum tso Naif Meyhane hauv Karaköy ntawm koj daim ntawv teev npe. Sarma kos duab nyob rau theem siab tshaj tos koj ntawm no, uas yuav txaus siab rau koj saj buds.
chaw nyob: Naif Meyhane, Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. No: 52, 34425 Beyoğlu / Istanbul, Türkiye
3. Tuşba Uzman Mezeci hauv Şişli - Kev paub Sarma hauv chav kawm ntawm nws tus kheej
Yog tias koj yog tus hlub sarma thiab tab tom nrhiav thawj chav noj mov hauv Istanbul, ces koj yuav tsum mus ntsib Tuşba Uzman Mezeci hauv Şişli. Lub tsev noj mov no tau txais lub koob npe nrov rau nws cov tais diav Sarma zoo heev thiab muaj kev noj zaub mov tsis zoo.
Tuşba Uzman Mezeci hauv Şişli qhov chaw tseem ceeb ntawm cov khoom xyaw thiab kev npaj txuj ci zoo. Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo yog kev sib tw thiab zoo kawg nkaus seasoned, thaum lub sij hawm txhaws ntawm mov, minced nqaij thiab aromatic spices muaj qhov tseeb tawg ntawm tsw.
Ntawm no koj tuaj yeem txaus siab rau ntau yam ntawm sarma variations, los ntawm cov zaub mov txawv classic mus rau kev tsim tshiab uas ua si nrog cov khoom qab zib thiab textures. Kev nthuav qhia ntawm cov tais diav kuj yog ib qho kev noj mov rau qhov muag.
Qhov chaw ntawm Tuşba Uzman Mezeci txais tos thiab sov so. Nws yog qhov chaw zoo tshaj plaws los tshawb txog ntau haiv neeg ntawm Turkish cuisine thiab txaus siab rau qhov tsw ntawm Istanbul.
Yog tias koj xav paub txog qhov zoo tshaj plaws sarma hauv Istanbul, Tuşba Uzman Mezeci hauv Şişli yuav tsum nyob hauv koj daim ntawv teev npe. Ntawm no koj tuaj yeem cia siab tias yuav muaj kev paub zoo tshaj plaws Sarma uas yuav ua rau koj lub siab xav.
4. Fıccın Restoran hauv Beyoglu - Lub Sarma Eldorado
Nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm sarma tais diav nyob rau hauv Istanbul, Fıccın Restoran nyob rau hauv Beyoglu yog undoubtedly ib Eldorado. Lub tsev noj mov no tau ua lub npe rau nws tus kheej rau nws qhov tshwj xeeb sarma tshwj xeeb thiab yog qhov yuav tsum tau mus ntsib rau tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nplooj nyiam.
Fıccın Restoran hauv Beyoglu tso siab rau qhov zoo tshaj plaws thiab qhov tseeb thaum npaj sarma. Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo tau ua tib zoo xaiv thiab sau cov nplej, cov nqaij minced thiab xaiv cov txuj lom sib xyaw zoo kawg nkaus.
Dab tsi ua rau lub tsev noj mov no sib nrug yog ntau yam ntawm Sarma cov tais diav ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Ntawm no koj tuaj yeem txaus siab rau cov zaub mov txawv classic, tab sis kuj tseem pom cov kev hloov pauv tshiab uas ua rau xav tsis thoob nrog cov tswm ciab thiab textures.
Qhov chaw ntawm Fıccın Restoran yog txais tos thiab cozy. Nws yog qhov chaw zoo tshaj plaws los noj mov nrog phooj ywg lossis tsev neeg thiab tshawb txog cov zaub mov qab Sarma ntawm Turkish cuisine.
Yog tias koj tab tom nrhiav qhov zoo tshaj plaws sarma hauv Istanbul, ces Fıccın Restoran hauv Beyoglu yuav tsum nyob hauv koj daim ntawv teev npe. Qhov tseeb Sarma Eldorado tos koj ntawm no uas yuav ua rau koj lub siab nyiam.
chaw nyob: Fıccın Restoran, Asmalı Mescit Mh IStiklal Cad. &, Kallavi Sk. No: 13/1, 34430 Beyoğlu, Turkey
5. Deraliye hauv Sultanahmet - Royal Sarma Experience
Txoj cai nyob hauv plawv ntawm Sultanahmet, qhov chaw keeb kwm ntawm Istanbul, qhov kev paub muaj koob muaj npe Sarma tos koj ntawm Deraliye Tsev noj mov. Qhov chaw no tau ua lub npe rau nws tus kheej rau nws cov tais diav sarma zoo heev thiab muaj lub vaj kaj siab ua noj rau cov neeg nyiam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Deraliye hauv Sultanahmet muab qhov tseem ceeb rau qhov zoo tshaj plaws thiab qhov tseeb. Cov nplooj txiv hmab txiv ntoo raug xaiv los ntawm tes thiab sau cov nplej, minced nqaij thiab xaiv cov txuj lom yog npaj raws li cov zaub mov qub.
Ntawm no koj tuaj yeem paub txog ntau haiv neeg ntawm Sarma cov tais diav, los ntawm cov zaub mov classic mus rau kev tsim tshiab uas ua si nrog cov khoom tsis tau npaj txhij txog thiab textures. Qhov kev nthuav qhia ntawm cov tais diav yog lub tsiab peb caug tiag tiag rau qhov muag.
Cov huab cua ntawm Deraliye yog regal thiab txais tos tib lub sijhawm. Lub tsev noj mov exudes keeb kwm elegance thiab yog qhov chaw zoo tshaj plaws kom paub txog Turkish cuisine nyob rau hauv tag nrho nws lub yeeb koob.
Yog tias koj xav sim qhov zoo tshaj plaws sarma hauv Istanbul, ces Deraliye hauv Sultanahmet yuav tsum nyob rau saum koj daim ntawv teev npe. Kev paub txog huab tais Sarma tos koj ntawm no uas yuav ua rau koj lub siab xav.
chaw nyob: Deraliye, Alemdar Mahallesi Ticaret Hane Sokak Giriş Kat No 10, 34122, Qaib ntxhw
xaus
Sab saum toj 5 lub tsev noj mov hauv Istanbul muab qhov tseeb sarma lub vaj kaj siab rau cov neeg nyiam cov nplooj txiv hmab txiv ntoo. Los ntawm cov zaub mov txawv rau cov kev hloov tshiab, los ntawm kev npaj ib txwm mus rau kev txhais lus niaj hnub - muaj Sarma cov tais diav kom haum rau txhua tus saj.
Kev kos duab ntawm kev npaj sarma yog ua kev zoo siab ntawm qib siab tshaj plaws hauv cov khw noj mov no. Ua tib zoo xaiv cov nplooj txiv hmab txiv ntoo, cov khoom xyaw zoo thiab cov txuj lom zoo nkauj ua rau txhua lub tais ua noj ua haus.
Cov huab cua hauv cov khw noj mov no yog txais tos thiab sov so, zoo tagnrho rau kev sib tham thiab nrhiav pom ntau yam flavors ntawm Turkish cuisine.
Txawm hais tias koj yog ib tus neeg paub txog sarma connoisseur lossis tus tshiab tshiab rau lub ntiaj teb ntawm qhov tshwj xeeb qab no, cov 5 lub tsev noj mov saum toj kawg nkaus hauv Istanbul yuav zoo siab rau koj nrog lawv cov kev tsim sarma. Raus koj tus kheej hauv Sarma lub vaj kaj siab thiab paub txog ntau haiv neeg ntawm Turkish cuisine nyob rau hauv tag nrho nws lub yeeb koob!
