Turkish kas fes lom zem: Qhov zoo tshaj plaws 10 cafes hauv Istanbul
Istanbul, lub nroog paub txog nws cov kab lis kev cai kas fes nplua nuj thiab muaj ntxhiab tsw qab, caw cov neeg nyiam kas fes ntawm kev taug kev tsis nco qab. Ntawm no nyob rau hauv no vibrant metropolis koj yuav tsis tau tsuas yog nrhiav breathtaking sights thiab kab lis kev cai treasures, tab sis kuj yog ib tug fascinating ntiaj teb no ntawm kas fes kev lom zem. Hauv tsab xov xwm no, peb coj koj mus rau 10 qhov chaw zoo tshaj plaws hauv Istanbul uas koj tuaj yeem paub txog kas fes Turkish ntawm nws qhov zoo tshaj plaws. Raus koj tus kheej nrog peb nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm oriental flavors, exquisite npaj rituals thiab cozy kas fes tuav uas ua kev zoo siab Turkish kas fes kab lis kev cai nyob rau theem siab tshaj. Npaj txhij los pamper koj lub siab thiab nrhiav pom qhov txawv saj ntawm Turkish kas fes!
Kev lom zem kev lig kev cai: Txhua yam hais txog Turkish kas fes thiab nws cov kev npaj
Turkish kas fes yog ib txwm thiab muaj txiaj ntsig kev npaj kas fes uas tau nyiam hauv Turkey thiab thoob plaws cheeb tsam rau ntau pua xyoo. Nov yog txhua yam koj yuav tsum paub txog Turkish kas fes:
Hom ntawm Turkish kas fes:
- Sade Kahve: Qhov no yog classic Turkish kas fes ua tsis muaj suab thaj. Nws muaj zog, nplua nuj saj.
- Az Şekerli Kahve: Cov kas fes no yog tsim nrog ib teaspoon suab thaj thiab muaj ib qho qab zib me ntsis.
- Orta Şekerli Kahve: Kas fes tau txais kev pab nrog ob teaspoons suab thaj thiab muaj ib tug nruab nrab qab zib.
- Tus Kheej: Qhov no yog qab zib Turkish kas fes nrog peb teaspoons qab zib. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog nrov nrog cov neeg uas nyiam lawv kas fes qab zib.
Kev npaj ntawm Turkish kas fes:
- Kas fes taum: Qhov zoo tshaj plaws Turkish kas fes taum yog Arabica los yog blends ntawm Arabica thiab Robusta. Cov taum yog hauv av heev finely, yuav luag zoo li hmoov qab zib.
- Mocha lauj kaub: Lub kas fes tau npaj rau hauv lub lauj kaub tshwj xeeb mocha hu ua "cezve". Ib khob ib txwm yog nyob ib ncig ntawm 50 ml.
- Dej: Koj xav tau cov dej tshiab, txias rau tib tus nqi raws li qhov xav tau ntawm cov khob ntxiv me ntsis ntxiv rau kev npaj.
- Qab Zib: Yog xav tau, ntxiv qab zib nyob ntawm seb koj nyiam qab zib.
- Zubereitung:
- Kub dej hauv lub lauj kaub mocha thiab tshem tawm ntawm tshav kub ua ntej boiling.
- Ntxiv cov av kas fes thiab qab zib (yog tias xav tau). Siv li 1 teaspoon ntawm kas fes rau ib khob.
- Do cov sib tov thiab muab rov qab rau ntawm qhov cub. Lub kas fes yuav tsum boil luv luv thiab ces muab nchuav rau hauv lub khob yam tsis tau lim. Cov dregs nyob hauv qab ntawm lub khob.
Ua Haujlwm Turkish Coffee:
- Turkish kas fes yog kev lig kev cai nrog ib khob dej thiab qee zaum nrog ib daim ntawm Lokum (Turkish Delight) los yog ncuav qab zib me me.
- Nws yog feem ntau npaj tsis muaj mis nyuj, tab sis qee zaum nrog kov cov txuj lom xws li cardamom lossis cinnamon.
khob kas fes:
- Turkish kas fes yog muab rau hauv khob tshwj xeeb uas me dua li cov khob kas fes zoo tib yam.
- Cov khob no feem ntau muaj qhov nqaim, cylindrical zoo thiab feem ntau yog ua los ntawm cov plooj (porcelain) lossis iav.
- Lawv feem ntau tsis muaj tes thiab tso cai rau cov neeg haus cawv tuav lub khob nrog ob txhais tes kom hnov qhov kub.
Turkish kas fes tsis yog haus dej xwb, tab sis kuj yog ib qho kev paub txog kab lis kev cai. Kev npaj qeeb thiab qeeb savoring yog ib feem tseem ceeb ntawm lub ritual. Nws yog lub cim ntawm kev tos txais qhua thiab kev kho mob uas koj tuaj yeem txaus siab thaum koj mus ntsib Istanbul koj yuav tsum tau sim nws.
1. Pierre Loti: Ib qho chaw zoo nkauj rau kas fes Turkish hauv Istanbul
Ntawm ntau qhov chaw txaus siab rau Turkish kas fes hauv Istanbul, Pierre Loti sawv ua ib lub pov haum tshwj xeeb. Qhov chaw zoo nkauj no tsis yog tsuas yog muaj lub sijhawm los txaus siab rau kas fes Turkish hauv qhov chaw tshwj xeeb, tab sis kuj muaj kev pom zoo ntawm lub nroog.
Pierre Loti muaj npe tom qab tus kws sau ntawv Fab Kis thiab tus neeg taug txuj kev nyuaj Pierre Loti, uas yog ib tus neeg nyiam nyiam ntawm Istanbul. Qhov chaw no paub txog nws qhov chaw keeb kwm thiab lub tsev kas fes uas koj tuaj yeem txaus siab rau kas fes Turkish hauv khob ib txwm.
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov kas fes tiag tiag Turkish thiab panoramic views ntawm Golden Horn thiab lub nroog Istanbul ua rau Pierre Loti yog qhov chaw nrhiav tom qab rau kas fes lovers thiab cov neeg tuaj ncig tebchaws uasi. Thaum mus xyuas Istanbul, nres hauv Pierre Loti yuav tsum tau nyob hauv koj daim ntawv teev npe.
Tuaj thiab txaus siab rau qhov zoo kawg nkaus saj ntawm Turkish kas fes nyob rau hauv no historic thiab picturesque chaw. Pierre Loti yeej yuav yog qhov kev paub tsis nco qab hauv koj txoj kev taug txuj kev nyuaj Istanbul.
2. Emirgan Tarihi Çınaraltı: Ib qho kev paub zoo tshaj plaws Turkish kas fes hauv Istanbul
Emirgan Tarihi Çınaraltı yog ib qhov chaw zoo tshaj plaws hauv Istanbul kom txaus siab rau cov kas fes Turkish thaum muab koj tus kheej tso rau hauv lub nroog cov keeb kwm nplua nuj. Qhov chaw ntxim nyiam no paub tsis yog rau nws cov kas fes zoo, tab sis kuj rau nws cov cuab yeej cuab tam keeb kwm.
Lub rooj zaum xis nyob hauv qab cov ntoo qub dav hlau muab qhov chaw zoo tshaj plaws kom txaus siab rau cov kas fes Turkish hauv ib qho chaw so. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov kas fes tshiab thiab cov cua tshiab ntawm Bosphorus ua rau qhov chaw no muaj kev kho mob tiag tiag.
Emirgan Tarihi Çınaraltı yog qhov chaw sib tham nrov rau cov neeg hauv zos thiab cov neeg ncig tebchaws uas txaus siab rau cov kab ke kas fes Turkish. Thaum koj mus xyuas Istanbul, koj yuav tsum tsis txhob nco lub oasis ntawm kev thaj yeeb thiab kev lom zem.
Tuaj thiab paub txog Turkish kas fes ntawm nws qhov zoo tshaj plaws, ncig los ntawm keeb kwm thiab xwm. Emirgan Tarihi Çınaraltı yuav ua rau koj lub kas fes so hauv Istanbul qhov kev paub tsis nco qab.
3. Çorlulu Ali Paşa Medresesi: Keeb kwm Turkish kas fes lub pov haum hauv Istanbul
Çorlulu Ali Paşa Medresesi yog undoubtedly ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws qhov chaw txaus siab rau Turkish kas fes hauv Istanbul thaum muaj keeb kwm ze. Lub tsev keeb kwm zoo nkauj no, uas ib zaug tau ua lub tsev kawm theological, tam sim no muaj qhov chaw tshwj xeeb rau cov neeg nyiam kas fes.
Lub ambience ntawm Çorlulu Ali Paşa Medresesi yog tus cwj pwm los ntawm cov vaj tsev qub qub thiab lub tshav puam ntsiag to, zoo tagnrho rau kev so kas fes so. Ntawm no koj tuaj yeem txaus siab rau tsoos Turkish kas fes hauv cov khob tiag tiag thaum qhuas cov cuab yeej cuab tam keeb kwm ntawm qhov chaw no.
Çorlulu Ali Paşa Medresesi yog qhov chaw nrov rau cov neeg tuaj saib thiab cov neeg hauv zos uas txaus siab rau kev sib txuas ntawm kab lis kev cai thiab kev lom zem kas fes. Thaum koj nyob hauv Istanbul, mus ntsib qhov chaw keeb kwm no yuav tsum yog nyob hauv koj daim ntawv teev npe.
Ua rau lub sijhawm tsis muaj qhov zoo nkauj ntawm Turkish kas fes hauv qhov chaw nyob hauv keeb kwm thiab kab lis kev cai. Çorlulu Ali Paşa Medresesi yuav ntxiv qhov kov tsis nco qab rau koj qhov kev paub hauv Istanbul.
4. Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi: Lub pov haum kas fes ntawm Bagdat Caddesi
Yog tias koj tab tom nrhiav rau qhov chaw saum toj kawg nkaus rau Turkish kas fes hauv Istanbul, saib tsis pub dhau Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi ntawm Bagdat Caddesi. Lub café keeb kwm no yog lub npe hu rau nws cov kas fes taum kas fes thiab ib txwm muaj ambience.
Bagdat Caddesi, ib txoj kev nto moo tshaj plaws hauv Istanbul, yog lub tsev rau lub pov haum no uas nyiam cov neeg nyiam kas fes los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb. Ntawm no koj tuaj yeem txaus siab rau kas fes Turkish hauv nws daim ntawv purest thaum ntsib qhov chaw nyob ntawm txoj kev.
Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi yog qhov chaw sib tham nrov rau cov neeg hauv zos thiab cov neeg tuaj saib uas txaus siab rau cov kev cai nplua nuj ntawm Turkish kas fes. Thaum koj nyob hauv Istanbul, mus ntsib lub tsev noj mov no yuav tsum nyob hauv koj daim ntawv teev npe.
Tuaj thiab raus koj tus kheej nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm Turkish kas fes, ib puag ncig los ntawm lub zog vibrant ntawm Bagdat Caddesi. Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi yuav ntxiv qhov tsw qab rau koj qhov kev paub hauv Istanbul.
5. Hotel Pera Palas: Exquisite coffee experience in a historic ambience
Das Hotel Pera Palas ist nicht nur eine der angesehensten Kev pab hauv Istanbul, tab sis kuj yog ib qho chaw uas koj tuaj yeem txaus siab rau kas fes Turkish hauv qhov chaw muaj koob muaj npe tiag tiag. Qhov no historic Hotel muaj kev lig kev cai ntev thiab paub txog nws thawj chav tos txais qhua.
Lub Pera Palas Lobby Lounge muab qhov chaw zoo tshaj plaws kom paub txog kas fes tsoos Turkish. Ntawm no koj tuaj yeem thauj mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm elegance thiab keeb kwm thaum sipping kas fes qab.
Hotel Pera Palas yog qhov chaw nrov rau cov neeg nyiam kas fes tab tom nrhiav qee yam tshwj xeeb. Thaum koj mus xyuas Istanbul, koj yuav tsum tsis txhob nco qhov kev paub tshwj xeeb no.
Tuaj thiab txaus siab rau Turkish kas fes hauv qhov chaw muaj koob muaj npe nyob hauv keeb kwm thiab khoom kim heev. Cov Hotel Pera Palas yuav ua rau koj kas fes so hauv Istanbul ib qho kev paub tsis nco qab.
6. Latife Galata: Ib qho chaw zoo nkauj Turkish kas fes hauv Galata
Latife Galata yog lub tsev noj mov zoo nkauj hauv plawv Galata, Istanbul uas tshwj xeeb hauv kev ua kas fes tsoos Turkish. Lub café cozy no yog lub pov haum tiag tiag rau kas fes lovers uas txaus siab rau cov nplua nuj ntau yam ntawm cov dej haus no.
Nrog nws cov ntxim nyiam rustic thiab so kom txaus, Latife Galata muaj qhov chaw zoo tshaj plaws kom txaus siab rau kas fes Turkish hauv qhov chaw tiag tiag. Ntawm no koj tuaj yeem saib qhov kev npaj ntawm cov dej haus ib txwm nyob rau hauv tshwj xeeb tooj liab kettles, ua rau koj qhov kev paub kas fes ntau qhov tseeb.
Latife Galata yog qhov chaw sib tham nrov rau cov neeg hauv zos thiab cov neeg tuaj xyuas uas xav paub txog txoj kev ua kas fes. Thaum koj nyob hauv Istanbul, koj yuav tsum tau mus xyuas lub tsev noj mov no thiab cia koj tus kheej raug ntxias los ntawm cov tsw qab qab ntawm Turkish kas fes.
Tuaj thiab txaus siab rau Turkish kas fes hauv ib lub café ntxim nyiam uas ua kev zoo siab rau kev coj noj coj ua thiab saj ntawm cov dej haus no. Latife Galata yuav ua rau koj lub kas fes so hauv Istanbul ib qho kev paub tsis nco qab.
7. Cumbalı Kahve: Kev ua yeeb yam ntawm Turkish kas fes hauv Istanbul
Cumbalı Kahve yog qhov chaw uas koj tuaj yeem paub txog kas fes Turkish hauv nws daim ntawv purest. Kev cog lus rau kev coj noj coj ua thiab saj ntawm Turkish kas fes, lub tsev noj mov no muaj kev paub tseeb rau cov neeg nyiam kas fes.
Lub cozy ambience ntawm Cumbalı Kahve caw koj mus so thiab cia koj tus kheej tau enchanted los ntawm cov nplua nuj ntau yam aromas ntawm Turkish kas fes. Ntawm no, kas fes tau npaj siv cov txheej txheem ib txwm muaj, uas ua rau koj txaus siab rau qhov tshwj xeeb kov.
Cumbalı Kahve yog qhov chaw sib tham nrov rau cov neeg uas txaus siab rau txoj kev ua kas fes. Thaum koj nyob hauv Istanbul, koj yuav tsum tau mus xyuas lub tsev noj mov no thiab txaus siab rau qhov tshwj xeeb ntawm Turkish kas fes.
Tuaj los ntawm thiab cia koj tus kheej txaus siab los ntawm qhov tseeb kev npaj thiab tag nrho saj ntawm Turkish kas fes ntawm Cumbalı Kahve. Haus kas fes ntawm no dhau los ua qhov kev paub tsis nco qab.
8. Fazıl Bey'in Türk Kahvesi: Kev lig kev cai thiab saj hauv ib qho
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi yog ib lub tsev haujlwm thaum nws los txog rau Turkish kas fes hauv Istanbul. Lub café no muaj keeb kwm ntev thiab paub txog nws txoj kev mob siab rau kev coj noj coj ua thiab qhov txawv ntawm nws cov kas fes.
Ntawm no koj tuaj yeem txaus siab rau kas fes Turkish hauv nws daim ntawv purest. Kev npaj yuav siv sij hawm qhov chaw raws li ib txwm txoj kev thiab cov kas fes yog siav nyob rau hauv tshwj xeeb tooj liab kettles los khaws cov qhabnias aroma.
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi yog qhov chaw nrov rau cov neeg nyiam kas fes uas txaus siab rau keeb kwm nplua nuj thiab saj ntawm kas fes Turkish. Kev mus ntsib lub tsev noj mov no yog qhov yuav tsum tau ua thaum koj nyob hauv Istanbul.
Tuaj thiab paub txog cov kev lig kev cai thiab saj ntawm Turkish kas fes ntawm nws qhov zoo tshaj plaws ntawm Fazıl Bey'in Türk Kahvesi. Lub café no yuav ua rau koj lub kas fes so hauv Istanbul ib qho kev paub tsis nco qab.
9. Mandabatmaz: Cov lus qhia sab hauv rau Turkish kas fes hauv Istanbul
Mandabatmaz yog lub ntsiab lus sab hauv tiag tiag rau txhua tus uas tab tom nrhiav thawj-chav Turkish kas fes. Lub pov haum zais hauv Istanbul tau txais lub koob npe nrov rau nws qhov zoo tshaj plaws kas fes zoo thiab yog qhov yuav tsum tau mus ntsib rau kas fes connoisseurs.
Hauv Mandabatmaz koj tuaj yeem txaus siab rau kas fes Turkish hauv nws daim ntawv purest. Lub café txaus siab rau nws tus kheej ntawm txoj kev npaj ib txwm muaj thiab siv taum kas fes zoo los xyuas kom meej qhov tsis sib xws.
Mandabatmaz yog qhov chaw sib tham nrov rau cov neeg hauv zos thiab cov neeg nyiam kas fes uas txaus siab rau cov nplua nuj ntau yam ntawm cov kas fes Turkish. Yog tias koj tab tom nrhiav kev paub kas fes tiag tiag hauv Istanbul, koj tsis tuaj yeem nco qhov chaw no.
Tuaj thiab tshawb nrhiav qhov saj ntawm Turkish kas fes ntawm nws qhov zoo tshaj plaws ntawm Mandabatmaz. Ntawm no koj lub kas fes so yuav yog qhov kev lom zem uas tsis nco qab.
10. Okkali Kahve nyob rau hauv Besiktas: Koj lub hom phiaj rau exquisite Turkish kas fes
Okkali Kahve hauv Besiktas yog qhov chaw ntawm koj txoj kev npau suav yog tias koj tab tom nrhiav kom zoo nkauj Turkish kas fes. Lub café no tau ua lub npe rau nws tus kheej rau nws qhov kev npaj kas fes zoo thiab muaj kev paub tsis sib xws.
Ntawm no, Turkish kas fes tau npaj nrog kev saib xyuas zoo tshaj plaws thiab kev xaiv ntawm kas fes taum yog qhov zoo tshaj plaws. Qhov tshwm sim yog kas fes uas nplua nuj nyob rau hauv aroma thiab tsw thiab yuav impress txawm lub feem ntau xav tau kas fes lovers.
Okkali Kahve yog qhov chaw sib tham nrov rau cov neeg uas txaus siab rau kev kos duab ntawm Turkish kas fes ua. Yog tias koj tab tom nrhiav rau qhov chaw uas koj tuaj yeem paub txog keeb kwm nplua nuj thiab qab saj ntawm Turkish kas fes, ces koj tau tuaj rau qhov chaw zoo.
Tuaj thiab txaus siab rau qhov zoo tshaj plaws ntawm Turkish kas fes ntawm Okkali Kahve hauv Besiktas. Koj cov buds yuav ua tsaug rau koj.
Xaus: Txaus siab rau kas fes hauv Istanbul - taug kev rau kev nkag siab
Istanbul, lub nroog ntawm Bosphorus, tsis yog tsuas yog muaj keeb kwm nplua nuj thiab kev ua yeeb yam zoo nkauj, tab sis kuj yog lub vaj kaj siab tiag tiag rau cov neeg nyiam kas fes. Sab saum toj 10 qhov chaw rau Turkish kas fes hauv Istanbul caw koj kom paub txog cov kev npaj ib txwm muaj thiab saj tsis sib xws ntawm cov dej qab zib no.
Los ntawm keeb kwm cafes mus rau lub pov haum zais, Istanbul muaj ntau yam kev xaiv kom txaus siab rau kas fes Turkish hauv nws daim ntawv purest. Kev npaj ib txwm muaj nyob rau hauv tooj liab kettles thiab kev siv cov taum kas fes zoo ua rau cov kas fes no muaj kev txaus siab tiag tiag rau kev nkag siab.
Txawm hais tias koj yog tus kws tshaj lij kas fes lossis cov neeg tshiab rau lub ntiaj teb ntawm kas fes Turkish, cov chaw no yuav ntxim nyiam koj. Muaj kev nplua nuj ntau yam ntawm cov tsw thiab qhov chaw so ntawm lub tsev kas fes zoo tshaj plaws hauv Istanbul.
Ua rau koj qhov kev mus rau Istanbul ua noj taug kev ntawm kev tshawb pom thiab raus koj tus kheej hauv ntiaj teb ntawm kas fes Turkish. Koj qhov kev nkag siab yuav ua tsaug rau koj thaum koj tshawb txog 10 qhov chaw saum toj kawg nkaus rau Turkish kas fes hauv Istanbul.
