Delights hauv Istanbul: Lub vaj kaj siab rau cov neeg noj mov
Istanbul, lub nroog muaj zog txuas nrog cov teb chaws Europe thiab Asia, paub tsis yog rau nws cov architecture zoo nkauj thiab keeb kwm zoo nkauj, tab sis kuj rau nws cov zaub mov tshwj xeeb. Yog tias koj yog tus hlub ntawm cov zaub mov qab, Istanbul muaj ntau yam flavors uas yuav ua rau koj txoj kev npau suav ua noj ua haus. Hauv tsab xov xwm no peb yuav qhia koj txog qhov zoo tshaj plaws Turkish tais diav uas koj yuav tsum tau sim hauv Istanbul.
Cov npe ntawm cov tais diav Turkish zoo tshaj plaws hauv Istanbul:
- Kebab: Tshawb nrhiav lub ntiaj teb ntawm Turkish kebab, los ntawm Adana mus rau Döner, nyob rau hauv txoj kev ntawm Istanbul.
- Meze: Raus koj tus kheej nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm Turkish starters. Los ntawm eggplant muab tshuaj txhuam rau cov txiv hmab txiv ntoo nplooj, muaj ntau txoj kev xaiv los tshawb nrhiav.
- Baklava: Qhov qab zib, txheej pastry yog qhov yuav tsum tau sim rau txhua tus qhua.
- Lub Npe Lub Npe: Sim no yooj yim tab sis qab ntses qhaub cij txoj cai ntawm Bosphorus.
- Lahmacun: Feem ntau hu ua "Turkish pizza," no nyias nqaij-topped flatbread muaj ib tug tshwj xeeb tsw.
- phooj ywg: Cov qos yaj ywm ci no loj heev yog cov zaub mov zoo meej.
- Pasty: Me me, puv dumplings nyob rau hauv yogurt sauce - ib txwm Turkish tais uas koj yuav nyiam.
- Menemen: Qhov no Turkish Txiv lws suav thiab kua txob Scrambled Eggs yog ib qho yooj yim tab sis qab noj tshais.
- Siv: Lub nplhaib crispy sprinkled nrog sesame noob, zoo tagnrho rau cov khoom noj txom ncauj sai.
- Turkish tshuaj yej thiab kas fes: Kawm paub Turkish tshuaj yej kab lis kev cai thiab sim cov npe nrov Turkish mocha.
Ntau haiv neeg ntawm Turkish cuisine
Cov kev tshwj xeeb hauv cheeb tsam: Txhua cheeb tsam hauv Turkey coj nws tus kheej tshwj xeeb rau Istanbul qhov chaw ua noj ua haus. Los ntawm ntsim flavors ntawm sab qab teb sab hnub tuaj mus rau Mediterranean influences ntawm ntug dej hiav txwv Aegean - nyob rau hauv Istanbul koj yuav pom ib tug impressive ntau yam ntawm flavors.
Lub vaj kaj siab rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg nyiam nqaij
Cov neeg tsis noj nqaij thiab nqaij xaiv: Istanbul muaj ntau txoj kev xaiv rau cov neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg nyiam nqaij. Thaum kebabs thiab nqaij tais diav, tseem muaj ntau yam zaub mov mezes, zaub xam lav thiab cov chav kawm tseem ceeb uas yuav ua rau koj lub plawv dhia nrawm dua.
Fazit: Istanbul yog lub vaj kaj siab tiag tiag rau cov neeg noj mov. Nrog nws cov nplua nuj ua noj ua haus kev lig kev cai thiab ib tug ntau ntawm tempting tais diav, lub nroog muaj ib yam dab tsi rau txhua tus saj. Txawm hais tias koj xav sim cov kebabs classic, tshawb txog ntau yam mezes lossis txaus siab rau cov khoom qab zib zoo li baklava, koj paub tseeb tias yuav nrhiav kev ua noj ua haus uas yuav zoo siab rau koj hauv Istanbul. Yog li, rub koj txoj kev qab los noj mov thiab pib taug kev qab ntawm kev tshawb pom los ntawm txoj kev ntawm Istanbul!
Kev nkag siab txog keeb kwm ntawm Turkish cuisine
Keeb kwm keeb kwm: Turkish cuisine yog qhov tshwm sim ntawm kev sib xyaw ua ke ntawm ntau haiv neeg thiab kev vam meej. Los ntawm cov nomads ntawm Central Asia mus rau lub hwj chim ntawm lub teb chaws Ottoman, txhua lub sij hawm tau tso nws cov cim ntawm cov zaub mov txawv. Nyob rau hauv Istanbul, lub qub plawv ntawm lub teb chaws Ottoman, koj tuaj yeem hnov qhov keeb kwm muaj ntau haiv neeg hauv txhua qhov tom.
Cov lus pom zoo rau tus kheej rau kev paub ua noj tsis nco qab
Cov lus qhia los ntawm cov neeg hauv zos: Txhawm rau nrhiav pom qhov tseeb tshaj plaws ua noj ua haus hauv Istanbul, nws yog qhov zoo tshaj los ua raws li cov neeg hauv zos. Tawm ntawm txoj kev raug ntaus koj yuav pom cov khw noj mov ntxim nyiam uas ua cov tais diav xws li İskender Kebap lossis Gözleme. Kev mus ntsib ib qho ntawm ntau lub khw noj ntses ntawm Bosphorus, qhov chaw koj tuaj yeem txaus siab rau Balık Ekmek tshiab, yuav tsum nyob hauv koj daim ntawv teev npe.
Cov lus qhia rau noj ntawm cov khw noj mov hauv zos
Txoj kev ua noj ua haus: Noj hauv Istanbul kuj txhais tau tias tau koom nrog kev lis kev cai hauv zos. Nws yog kev cai los qhia meze - xaiv qhov pib - ua ntej dhia mus rau hauv chav kawm tseem ceeb. Thaum tipping tsis yog yuav tsum tau, nws yeej ib txwm txaus siab. Thiab tsis txhob hnov qab tawm koj pluas mov nrog cov tshuaj yej Turkish lossis mocha muaj zog.
Fazit: Istanbul's culinary toj roob hauv pes yog ib qho kev xav txog nws cov keeb kwm nplua nuj thiab ntau haiv neeg. Los ntawm cov khw muag tshuaj tsw qab mus rau cov khw noj mov loj, lub nroog muaj kev xaiv tsis kawg ntawm kev ua noj ua haus. Txawm hais tias koj yog tus nyiam nqaij, neeg tsis noj nqaij lossis tus kiv cua khoom qab zib, Istanbul yuav tsis poob siab. Siv sijhawm taug kev los ntawm txoj kev taug kev, saj cov khoom tshwj xeeb hauv zos thiab nrhiav pom qhov tseeb ntawm lub nroog. Cia koj tus kheej tau txais kev tshoov siab los ntawm ntau haiv neeg thiab qhov tseeb ntawm Turkish cuisine thiab ua rau koj mus rau Istanbul ib qho kev lom zem ua noj ua haus tsis nco qab!
