Fifaliana kafe Tiorka: Ny kafe 10 tsara indrindra any Istanbul
Istanbul, tanàna malaza amin'ny kolontsaina kafe manankarena sy ny famoronana aromatika, dia manasa ireo tia kafe amin'ny dia tsy hay hadinoina. Eto amin'ity tanàn-dehibe mavitrika ity dia tsy hahita zava-mahatalanjona sy harena ara-kolontsaina fotsiny ianao, fa tontolo mahafinaritra amin'ny fisotroana kafe ihany koa. Amin'ity lahatsoratra ity dia hitondra anao any amin'ny toerana 10 tsara indrindra any Istanbul ianao izay ahafahanao manandrana kafe Tiorka amin'ny tsara indrindra. Miroboka miaraka aminay ao anatin'ny tontolon'ny tsiro tatsinanana, fombafomba fanomanana mahafinaritra ary trano fisotroana kafe mahafinaritra izay mankalaza ny kolontsaina kafe Tiorka amin'ny ambaratonga avo indrindra. Miomàna hanadio ny sainao ary fantaro ny traikefa tsiro miavaka amin'ny kafe Tiorka!
Fomban-drazana mahafinaritra: Ny zava-drehetra momba ny kafe Tiorka sy ny fanomanana azy
Ny kafe Tiorka dia fomba fanomanana kafe nentim-paharazana sy sarobidy izay nankafizina tany Torkia sy manerana ny faritra nandritra ny taonjato maro. Ireto ny zavatra rehetra tokony ho fantatrao momba ny kafe tiorka:
Karazana kafe tiorka:
- Sade Kahve: Ity no kafe tiorka mahazatra vita tsy misy siramamy. Manana tsiro matanjaka sy manankarena izy io.
- Az Şekerli Kahve: Ity kafe ity dia vita amin'ny siramamy iray sotrokely ary misy mamy kely.
- Orta Şekerli Kahve: Aroso miaraka amin'ny siramamy roa sotrokely ny kafe ary misy mamy antonony.
- Sekerli Kahve: Kafe tiorka mamy misy siramamy telo sotrokely ity. Tena malaza amin'ireo izay tia ny kafe mamy.
Fanomanana kafe tiorka:
- Kafe beans: Ny tsara indrindra amin'ny kafe Tiorka dia Arabica na fifangaroan'ny Arabica sy Robusta. Ny tsaramaso dia voatoto tsara, saika mitovy amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka.
- Moka vilany: Ny kafe dia voaomana ao anaty vilany moka manokana antsoina hoe "cezve". Ny kaopy mahazatra dia manodidina ny 50ml.
- Rano: Mila rano mangatsiaka sy mangatsiaka mitovy amin'ny isan'ny kaopy irina ianao miampy kely kokoa ho an'ny fanomanana.
- siramamy: Raha tiana dia asiana siramamy arakaraky ny tiana tianao.
- Zubereitung:
- Afanaina ao anaty vilany moka ny rano ary esory amin'ny afo vao mangotraka.
- Ampio ny kafe voatoto sy siramamy (raha ilaina). Mampiasà kafe 1 sotrokely isaky ny kaopy.
- Afangaro ny fangaro dia avereno eo ambony fatana. Tokony hangotraka vetivety ny kafe ary arotsaka ao anaty kaopy tsy misy sivana. Mijanona eo amin'ny faran'ny kaopy ny zezika.
Fanomezana kafe tiorka:
- Ny kafe Tiorka dia aroso amin'ny rano vera ary indraindray miaraka amin'ny Lokum (Tiorka Delight) na mofomamy kely.
- Matetika tsy misy ronono no amboarina, fa indraindray miaraka amin'ny zava-manitra toy ny kardamôma na kanelina.
Kaopy kafe:
- Ny kafe Tiorka dia aroso amin'ny kaopy manokana izay kely kokoa noho ny kaopy kafe mahazatra.
- Ireo kaopy ireo dia matetika manana endrika tery sy cylindrical ary matetika vita amin'ny porcelain na fitaratra.
- Matetika izy ireo no tsy mitantana ary mamela ny mpisotro hihazona ny kaopy amin'ny tanana roa mba hahatsapa ny hafanana.
Ny kafe Tiorka dia tsy zava-pisotro fotsiny, fa traikefa ara-kolontsaina ihany koa. Ny fiomanana miadana sy ny fankafizana miadana dia ampahany manan-danja amin'ny fombafomba. Izy io dia mariky ny fandraisana vahiny sy sakafo azonao hankafizinao rehefa mitsidika ianao Istanbul tokony hanandrana izany tokoa ianao.
1. Pierre Loti: Toerana mahafinaritra ho an'ny kafe Tiorka ao Istanbul
Anisan'ireo toerana fakam-panahy ho an'ny kafe Tiorka ao Istanbul, Pierre Loti dia misongadina ho iray amin'ireo vatosoa manokana. Ity toerana mahafinaritra ity dia tsy vitan'ny hoe manome fahafahana hankafy kafe Tiorka amin'ny toerana tsy manam-paharoa, fa koa ny fomba fijery manaitra ny tanàna.
Pierre Loti dia nomena anarana avy amin'ny mpanoratra frantsay sady mpitsangatsangana Pierre Loti, izay mpankafy fatratra an'i Istanbul taloha. Ity toerana ity dia malaza amin'ny atmosfera manan-tantara sy trano fisotroana kafe izay ahafahanao mankafy kafe Tiorka amin'ny kaopy nentim-paharazana.
Ny fitambaran'ny kafe tiorka tena izy sy ny fomba fijery panoramic ny Golden Horn sy ny tanànan'i Istanbul dia mahatonga an'i Pierre Loti ho toerana tadiavina ho an'ireo tia kafe sy mpizaha tany. Rehefa mitsidika an'i Istanbul dia tokony ho ao anaty lisitra ny fijanonana ao Pierre Loti.
Avia ary ankafizo ny tsiron'ny kafe Tiorka amin'ity toerana manan-tantara sy mahafinaritra ity. Pierre Loti dia azo antoka fa ho traikefa tsy hay hadinoina amin'ny dianao any Istanbul.
2. Emirgan Tarihi Çınaraltı: Traikefa kafe Tiorka ambony indrindra any Istanbul
Emirgan Tarihi Çınaraltı dia iray amin'ireo toerana tsara indrindra any Istanbul hankafizana kafe Tiorka raha miroboka ao anatin'ny tantara manankarena ao an-tanàna. Ity toerana mahafinaritra ity dia tsy fantatra amin'ny kafe tsara indrindra, fa koa amin'ny lova ara-tantara.
Ny fipetrahana milamina eo ambanin'ny hazo fiaramanidina tranainy dia manome toerana tonga lafatra hankafizana kafe Tiorka nentim-paharazana ao anaty rivo-piainana milamina. Ny fifangaroan'ny kafe vaovao sy ny tsio-drivotra mamelombelona avy amin'ny Bosphorus dia mahatonga an'io toerana io ho tena fitsaboana ho an'ny saina.
Emirgan Tarihi Çınaraltı dia toeram-pivoriana malaza ho an'ny mponina sy ny mpizaha tany izay mankasitraka ny fomban-drazana kafe Tiorka. Rehefa mitsidika an'i Istanbul ianao, dia tsy tokony hanadino ity oasis feno fiadanana sy fahafinaretana ity.
Tongava ary manandrana kafe Tiorka amin'ny tsara indrindra, voahodidin'ny tantara sy ny natiora. Emirgan Tarihi Çınaraltı dia hanao ny fiatoana kafe any Istanbul ho traikefa tsy hay hadinoina.
3. Çorlulu Ali Paşa Medresesi: Kafe Tiorka manan-tantara ao Istanbul
Çorlulu Ali Paşa Medresesi dia tsy isalasalana fa iray amin'ireo toerana miavaka hankafizana kafe Tiorka any Istanbul raha miaina ny tantara akaiky. Ity tranobe manan-tantara mahavariana ity, izay sekoly teolojia taloha, dia manolotra toerana miavaka ho an'ireo tia kafe.
Ny ambiansy ao Çorlulu Ali Paşa Medresesi dia miavaka amin'ny maritrano tranainy sy tokotany mangina, mety tsara amin'ny fialan-tsasatra kafe. Eto ianao dia afaka mankafy kafe Tiorka nentim-paharazana amin'ny kaopy tena izy ary mankafy ny lova ara-tantara amin'ity tranokala ity.
Çorlulu Ali Paşa Medresesi dia toerana malaza ho an'ny mpitsidika sy ny mponina izay mankasitraka ny fifandraisana misy eo amin'ny kolontsaina sy ny fisotroana kafe. Rehefa any Istanbul ianao dia tokony ho ao anaty lisitra ny fitsidihana an'io toerana manan-tantara io.
Hitsapana ny hakanton'ny kafe Tiorka tsy lany andro amin'ny toerana feno tantara sy kolontsaina. Çorlulu Ali Paşa Medresesi dia hanampy fikasihana tsy hay hadinoina amin'ny traikefanao Istanbul.
4. Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi: Vatosoa kafe ao Bagdat Caddesi
Raha mitady toerana ambony amin'ny kafe Tiorka any Istanbul ianao, aza mijery lavitra an'i Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi ao amin'ny Bagdat Caddesi. Ity kafe manan-tantara ity dia malaza amin'ny voan-kafe avo lenta sy ny ambiansy nentim-paharazana.
Bagdat Caddesi, iray amin'ireo arabe malaza indrindra ao Istanbul, no fonenan'ity vatosoa ity izay manintona ireo mpankafy kafe manerana izao tontolo izao. Eto ianao dia afaka mankafy kafe Tiorka amin'ny endriny madio indrindra rehefa miaina ny rivotra iainana eny an-dalambe.
Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi dia toeram-pivoriana malaza ho an'ny mponina sy mpitsidika izay mankasitraka ny fomban-drazana manankarena amin'ny kafe Tiorka. Rehefa any Istanbul ianao dia tokony ho ao anaty lisitra ny fitsidihana an'ity kafe ity.
Avia ary miroboka ao anatin'ny tontolon'ny kafe Tiorka, voahodidin'ny angovo mahery vaika an'i Bagdat Caddesi. Ny Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi dia hanampy fofona mahafinaritra amin'ny traikefanao Istanbul.
5. Hotel Pera Palas: traikefa kafe mahafinaritra amin'ny ambiansy manan-tantara
Das Hotel Pera Palas ist nicht nur eine der angesehensten trano any Istanbul, fa toerana iray ahafahanao mankafy kafe Tiorka amin'ny ambiansy tena mpanjaka. Ity manan-tantara ity Hotel manana fomban-drazana lava ary malaza amin'ny fandraisana vahiny.
Ny Pera Palas Lobby Lounge dia manome toerana tonga lafatra hiainana kafe Tiorka nentim-paharazana. Eto ianao dia azo entina ao amin'ny tontolon'ny kanto sy ny tantara eo am-pisotroana kafe matsiro.
Hotel Pera Palas dia toerana malaza ho an'ireo tia kafe mitady zavatra manokana. Rehefa mitsidika an'i Istanbul ianao dia tsy tokony hanadino ity traikefa tsy manam-paharoa ity.
Tongava ankafizo ny kafe Tiorka ao amin'ny toeran'ny mpanjaka feno tantara sy haitraitra. Ny Hotel Pera Palas dia hanao ny fiatoana kafe any Istanbul ho traikefa tsy hay hadinoina.
6. Latife Galata: Kafe Tiorka mahafinaritra any Galata
Latife Galata dia kafe mahafinaritra ao afovoan'i Galata, Istanbul izay manam-pahaizana manokana amin'ny fanaovana kafe Tiorka nentim-paharazana. Ity kafe cozy ity dia tena vatosoa ho an'ireo tia kafe izay mankasitraka ny karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ity zava-pisotro ity.
Miaraka amin'ny hatsarany rustic sy rivo-piainana milamina, Latife Galata dia manolotra ny toerana mety indrindra hankafizana kafe Tiorka amin'ny toerana tena izy. Eto ianao dia afaka mijery ny fanomanana an'ity zava-pisotro mahazatra ity amin'ny kettle varahina manokana, izay mahatonga ny traikefa kafe ho tena marina kokoa.
Latife Galata dia toeram-pivoriana malaza ho an'ny mponina ao an-toerana sy ny mpitsidika izay te hiaina ny fomba nentim-paharazana amin'ny fanaovana kafe. Mandritra ny fijanonanao any Istanbul, tokony hitsidika an'io kafe io ianao ary avelao ny tenanao ho voataonan'ny fofon'ny kafe Tiorka.
Avia ary ankafizo ny kafe Tiorka ao amin'ny kafe mahafinaritra izay mankalaza ny fomban-drazana sy ny tsiron'ity zava-pisotro ity. Latife Galata dia hanao ny fiatoana kafe any Istanbul ho traikefa tsy hay hadinoina.
7. Cumbalı Kahve: Fanararaotana nentim-paharazana amin'ny kafe Tiorka ao Istanbul
Cumbalı Kahve dia toerana ahafahanao miaina kafe Tiorka amin'ny endriny madio indrindra. Manolo-tena amin'ny fomban-drazana sy ny tsiron'ny kafe Tiorka, ity kafe ity dia manolotra traikefa tena izy ho an'ireo tia kafe.
Ny ambiansy mahafatifaty ao Cumbalı Kahve dia manasa anao hiala sasatra ary avelao ny tenanao ho voasarika amin'ny hanitra maro karazana kafe Tiorka. Eto, ny kafe dia voaomana amin'ny fomba nentim-paharazana, izay manome ny fahafinaretanao manokana.
Cumbalı Kahve dia toeram-pivoriana malaza ho an'ireo izay mankasitraka ny fomba nentim-paharazana fanaovana kafe. Mandritra ny fijanonanao any Istanbul dia tokony hitsidika ity kafe ity ianao ary hankafy ny traikefa tsy manam-paharoa amin'ny kafe Tiorka.
Tongava ary avelao ny tenanao ho afa-po amin'ny fanomanana tena izy sy ny tsiro feno kafe Tiorka ao Cumbalı Kahve. Lasa traikefa tsy hay hadinoina ny fisotroana kafe eto.
8. Fazıl Bey'in Türk Kahvesi: Fomban-drazana sy tsiro amin'ny iray
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi dia andrim-panjakana raha resaka kafe Tiorka any Istanbul. Ity kafe ity dia manana tantara lava ary malaza amin'ny fanoloran-tenany amin'ny fomban-drazana sy ny tsirony mampiavaka ny kafe.
Eto ianao dia afaka mankafy kafe Tiorka amin'ny endriny madio indrindra. Ny fanomanana dia atao araka ny fomba nentim-paharazana ary ny kafe dia andrahoina ao anaty kettle varahina manokana mba hitazomana ny hanitra tena izy.
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi dia toerana malaza ho an'ireo tia kafe izay mankasitraka ny tantara manankarena sy ny tsiron'ny kafe Tiorka. Ny fitsidihana ity kafe ity dia tsy maintsy atao mandritra ny fijanonanao any Istanbul.
Tongava ary zahao ny fomban-drazana sy ny tsiron'ny kafe Tiorka amin'ny tsara indrindra ao amin'ny Fazıl Bey'in Türk Kahvesi. Ity kafe ity dia hahatonga ny fiatoana kafe any Istanbul ho traikefa tsy hay hadinoina.
9. Mandabatmaz: Torohevitra anatiny ho an'ny kafe Tiorka ao Istanbul
Mandabatmaz dia toro-hevitra tena izy ho an'izay mitady kafe Tiorka kilasy voalohany. Ity vatosoa miafina ao Istanbul ity dia nahazo laza noho ny kalitaon'ny kafe tena tsara ary tsy maintsy tsidihina ho an'ny mpankafy kafe.
Any Mandabatmaz dia afaka mankafy kafe Tiorka amin'ny endriny madio indrindra ianao. Ny kafe dia mirehareha amin'ny fomba fanomanana nentim-paharazana ary mampiasa voan-kafe avo lenta mba hahazoana tsiro tsy manam-paharoa.
Mandabatmaz dia toeram-pivoriana malaza ho an'ny mponina ao an-toerana sy ireo mpankafy kafe izay mankasitraka ny karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ny kafe Tiorka. Raha mitady traikefa kafe tena izy any Istanbul ianao dia tsy afaka manadino ity toerana ity.
Tongava ary fantaro ny tsiron'ny kafe Tiorka amin'ny tsara indrindra ao Mandabatmaz. Eto dia ho fahafinaretana tsy hay hadinoina ny fiatoana kafe.
10. Okkali Kahve any Besiktas: Toerana ho an'ny kafe Tiorka mahafinaritra
Okkali Kahve any Besiktas no toerana nofinofinao raha mitady kafe tiorka mahafinaritra ianao. Ity kafe ity dia nalaza ho azy noho ny fanomanana kafe avo lenta ary manolotra traikefa tsiro tsy manam-paharoa.
Eto, ny kafe Tiorka dia voaomana amin'ny fikarakarana tsara indrindra ary ny fifantenana ny voan-kafe dia ny kalitao avo indrindra. Ny vokatr'izany dia kafe izay manankarena amin'ny hanitra sy ny tsirony ary hampiaiky volana na dia ireo tia kafe mitaky indrindra aza.
Okkali Kahve dia toeram-pivoriana malaza ho an'ireo izay mankasitraka ny zavakanto fanaovana kafe Tiorka. Raha mitady toerana ahafahanao miaina ny tantara manankarena sy ny tsiron'ny kafe Tiorka ianao, dia tonga amin'ny toerana mety ianao.
Avia ary ankafizo ny fahatanterahan'ny kafe Tiorka ao Okkali Kahve any Besiktas. Misaotra anao ny tsironao.
Fehiny: Ankafizo ny kafe any Istanbul - dia ho an'ny saina
Istanbul, tanàna ao amin'ny Bosphorus, dia tsy vitan'ny hoe manolotra tantara manankarena sy maritrano mahavariana, fa tena paradisa ho an'ireo tia kafe ihany koa. Ny toerana 10 ambony indrindra ho an'ny kafe Tiorka any Istanbul dia manasa anao hiaina ny fanomanana nentim-paharazana sy ny tsiro tsy manam-paharoa amin'ity zava-pisotro matsiro ity.
Avy amin'ny trano fisotroana kafe manan-tantara ka hatramin'ny vatosoa miafina, Istanbul dia manolotra safidy isan-karazany hankafizana kafe Tiorka amin'ny endriny madio indrindra. Ny fanomanana nentim-paharazana amin'ny kettle varahina sy ny fampiasana voan-kafe avo lenta dia mahatonga ity kafe ity ho fahafinaretana ho an'ny saina.
Na mpankafy kafe efa za-draharaha ianao na vao haingana amin'ny tontolon'ny kafe Tiorka, dia hahasarika anao ireo toerana ireo. Tsarovy ny karazan-tsiro isan-karazany sy ny rivo-piainana milamina ao amin'ny trano fisotroana kafe tsara indrindra any Istanbul.
Ataovy ny dianao any Istanbul ho fitsangatsanganana ara-tsakafo ary miroboka ao anatin'ny tontolon'ny kafe Tiorka. Hisaotra anao ny sainao rehefa mikaroka ireo toerana 10 tsara indrindra ho an'ny kafe Tiorka ao Istanbul ianao.
