Tgawdija Pura Sarma: L-aqwa 5 ristoranti f'Istanbul
Merħba fil-Ġenna Sarma ta' Istanbul! Din il-belt eċċitanti hija magħrufa mhux biss għall-arkitettura tal-isturdament u l-istorja rikka tagħha, iżda wkoll għat-teżori kulinarji delizzjużi tagħha. Jekk inti dilettant tal-weraq tal-għeneb mimli (Sarma), allura ġejt fil-post it-tajjeb. Aħna nieħduk fuq vjaġġ kulinari lejn l-aqwa 5 ristoranti ta’ Sarma fi Istanbul. Tgħallem aktar dwar id-dinja tantalizing ta’ dawn id-delikati mimlijin delikati u ingħaqad magħna fi vjaġġ mill-aqwa postijiet biex tgawdihom. Il-blanzuni tat-togħma tiegħek se jifirħu hekk kif niżvelaw is-sigrieti tal-ġenna Sarma ta' Istanbul. Lestu biex tgħaddas ruħek fid-dinja tat-togħmiet u tesplora d-diversità tal-kċina ta 'Istanbul!
Sarma: Tradizzjoni Kulinari - Preparazzjoni u Popolarità f'Istanbul u fit-Turkija
Sarma huwa dixx popolari Tork li jikkonsisti minn weraq tal-għeneb mimli. Il-preparazzjoni tas-sarma hija arti tradizzjonali li ilha pprattikata fil-kċina Torka għal ħafna ġenerazzjonijiet. Hawn kif tipikament tiġi ppreparata sarma:
ingredjenti:
- Weraq tal-għeneb (preferibbilment imnaddfin fis-salmura)
- Reis
- Laħam ikkapuljat (ċanga jew ħaruf)
- basal
- pejst tat-tadam
- Ħwawar bħal bżar, paprika, mint u tursin
- żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi
preparazzjoni:
- Il-weraq tal-għeneb jitneħħew bir-reqqa mis-salmura tagħhom u jitqiegħdu fl-ilma biex jitneħħa l-melħ żejjed u jagħmluhom suppli.
- Għall-mili, ir-ross jitħallat ma 'basal imqatta' u laħam ikkapuljat. Ħwawar bħal bżar, paprika, mint u tursin huma miżjuda biex iżidu t-togħma.
- Il-weraq tal-għeneb jitnixxfu bir-reqqa u jitqiegħdu fuq wiċċ nadif.
- Mgħarfa tat-taħlita tal-laħam ikkapuljat tar-ross titqiegħed fiċ-ċentru ta 'kull werqa tal-għeneb, u l-weraq jiġu rrumblati f'pakketti żgħar, jintwew fil-ġnub biex jagħlqu l-mili.
- Il-weraq tal-għeneb irrumblati jitqiegħdu f'borma, idealment f'saffi biex jiġi żgurat li jkunu msajra b'mod uniformi.
- Taħlita ta’ meraq tal-lumi, żejt taż-żebbuġa u pejst tat-tadam tinfirex fuq il-weraq tal-għeneb irrumblati.
- Is-sarma jiġu mgħottija bl-ilma u msajra fuq nar baxx sakemm ir-ross ikun imsajjar u l-weraq tal-għeneb ikunu teneri.
Sarma hija partikolarment popolari fit-Turkija u f'Istanbul minħabba li hija Delicious u versatili. Jista’ jiġi servut sħun jew kiesaħ u huwa appetizer popolari jew dixx tal-ġenb. Il-kombinazzjoni ta 'weraq ta' l-għeneb offerti, mili qalb u l-aromi ta 'ħwawar jagħmlu lil Sarma esperjenza ta' togħma inequivocabbli. Huwa wkoll platt li ħafna drabi jiġi servut f'okkażjonijiet festivi u laqgħat tal-familja, u jagħtih post speċjali fil-kultura Torka.
1. Çiya Sofrası f'Kadikoy – Is-Sigriet tas-Sarma Perfetta
Fid-dinja tal-platti tas-sarma delizzjużi f'Istanbul, hemm post wieħed li jispikka - Çiya Sofrası f'Kadikoy. Ġenna vera għal dawk li jħobbu s-sarma, dan ir-restorant joffri għażla ta’ weraq tal-għeneb mimli biex jittantalizza kull palat.
Is-sigriet tas-sarma perfetta jinsab fil-preparazzjoni bir-reqqa u l-ingredjenti ta 'kwalità għolja użati f'Çiya Sofrası. Il-weraq tal-għeneb jinġabar bl-idejn u l-mili tar-ross, laħam ikkapuljat u ħwawar aromatiċi huwa ppreparat bl-arti.
F'Çiya Sofrası tista' tesperjenza l-varjetà ta' platti Sarma, minn varjazzjonijiet klassiċi għal interpretazzjonijiet mill-ġdid kreattivi. Il-bilanċ perfett bejn il-weraq ta' l-għeneb offerti u l-mili savur jagħmel din is-sarma trattament reali.
Ir-ristorant innifsu huwa post fejn it-tradizzjoni u l-modernità jingħaqdu. Is-sarma f'Çiya Sofrası huma ppreparati skont riċetti antiki iżda servuti b'mod kontemporanju.
Jekk trid tipprova l-aqwa sarma f'Istanbul, Çiya Sofrası f'Kadikoy hija obbligatorja. Hawnhekk tista 'tesperjenza l-arti tal-preparazzjoni ta' Sarma fl-ogħla forma tagħha u tħalli lilek innifsek seduced mit-togħmiet tal-kċina Torka.
Indirizz: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/İstanbul, Turkija
2. Naif Meyhane f'Kaköy - Sarma arti fl-ogħla livell
Fid-dinja tal-platti tas-sarma f'Istanbul, Naif Meyhane f'Kaköy huwa artist veru. Dan ir-restorant għamel isem għalih innifsu għall-kreazzjonijiet masterful tas-sarma u huwa żjara obbligata għal kull min iħobb dawn il-weraq tal-għeneb mimli.
Naif Meyhane f'Kaköy jiċċelebra l-arti tal-preparazzjoni tas-sarma fil-forma l-aktar pura tagħha. Il-weraq tal-għeneb jintgħażlu bir-reqqa u jimtlew b'mili ta 'ross, laħam ikkapuljat u taħlita perfetta ta' ħwawar.
Dak li jiddistingwi lil Naif Meyhane huwa l-kreattività fil-preżentazzjoni ta’ Sarma. Hawnhekk tista' tgawdi Sarma f'varjazzjonijiet differenti, mir-riċetti klassiċi għal kreazzjonijiet innovattivi li jilagħbu b'togħmiet u nisġa sorprendenti.
L-atmosfera f'Naif Meyhane hija vivaċi u akkoljenti. Huwa l-post perfett biex tiekol mal-ħbieb u tgawdi d-delights tal-kċina Torka.
Jekk qed tfittex l-aqwa sarma f'Istanbul, għandek tpoġġi lil Naif Meyhane f'Kaköy fuq il-lista tiegħek. L-arti ta’ Sarma fl-ogħla livell tistenniek hawn, li se tgawdi l-blanzuni tat-togħma tiegħek.
Indirizz: Naif Meyhane, Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. Nru:52, 34425 Beyoğlu/İstanbul, it-Turkija
3. Tuşba Uzman Mezeci f'Şişli – Esperjenza ta' Sarma fi klassi tagħha stess
Jekk inti dilettant tas-sarma u qed tfittex esperjenza tal-ikel tal-ewwel klassi f'Istanbul, allura żgur għandek iżżur Tuşba Uzman Mezeci f'Şişli. Dan ir-restorant kiseb reputazzjoni għad-dixxijiet eċċellenti tiegħu ta’ Sarma u joffri esperjenza ta’ dining mingħajr rivali.
Tuşba Uzman Mezeci f'Şişli jagħmel enfasi kbira fuq il-kwalità tal-ingredjenti u l-preparazzjoni artiġjanali. Il-weraq ta 'l-għeneb huma teneri u perfettament imħawwar, filwaqt li l-mili tar-ross, laħam ikkapuljat u ħwawar aromatiċi joffri splużjoni vera ta' togħma.
Hawnhekk tista’ tgawdi firxa wiesgħa ta’ varjazzjonijiet tas-sarma, mir-riċetti klassiċi għal kreazzjonijiet innovattivi li jilagħbu b’togħmiet u nisġa sorprendenti. Il-preżentazzjoni tal-platti hija wkoll festa għall-għajnejn.
L-atmosfera f'Tuşba Uzman Mezeci hija akkoljenti u sħuna. Huwa l-post ideali biex tesplora d-diversità tal-kċina Torka u tgawdi t-togħmiet ta 'Istanbul.
Jekk trid tesperjenza l-aqwa sarma f'Istanbul, Tuşba Uzman Mezeci f'Şişli għandu jkun fuq il-lista tiegħek. Hawnhekk ghandek tistenna esperjenza ta' Sarma ta' l-aqwa klassi li tpattik is-sensi tieghek.
Indirizz: Tusba Uzman Mezeci, Bozkurt, Ergenekon Cad. 27/A, 34375 Şişli/Istanbul – Ewropa, Turkija
4. Fıccın Restoran f'Beyoglu – The Sarma Eldorado
Fid-dinja tal-platti tas-sarma f'Istanbul, Fıccın Restoran f'Beyoglu huwa bla dubju Eldorado. Dan ir-restorant għamel isem għalih innifsu għall-ispeċjalitajiet tas-sarma pendenti u huwa żjara obbligata għal dawk kollha li jħobbu l-weraq tal-għeneb mimli.
Fıccın Restoran f'Beyoglu tiddependi fuq l-ogħla kwalità u preċiżjoni meta tipprepara sarma. Il-weraq tal-għeneb jintgħażlu bir-reqqa u l-mili tar-ross, laħam ikkapuljat u taħlita magħżula ta 'ħwawar huwa perfettament bilanċjat.
Dak li jiddistingwi dan ir-restorant huwa l-varjetà ta’ platti Sarma fil-menu. Hawnhekk tista 'tgawdi riċetti klassiċi, iżda wkoll tiskopri varjazzjonijiet innovattivi li jissorprendu b'togħmiet u nisġa mhux mistennija.
L-atmosfera f'Fıccın Restoran hija akkoljenti u komda. Huwa l-post ideali biex tiekol mal-ħbieb jew mal-familja u tesplora l-platti Delicious Sarma tal-kċina Torka.
Jekk qed tfittex l-aqwa sarma f'Istanbul, allura Fıccın Restoran f'Beyoglu għandu jkun fuq il-lista tiegħek. Sarma Eldorado veru jistennaek hawn li se jsaħħar il-blanzuni tat-togħma tiegħek.
Indirizz: Fıccın Restoran, Asmalı Mescit Mh İstiklal Cad. &, Kallavi Sk. No:13/1, 34430 Beyoğlu, it-Turkija
5. Deraliye f'Sultanahmet – The Royal Sarma Experience
Eżatt fil-qalba ta 'Sultanahmet, iċ-ċentru storiku ta' Istanbul, esperjenza reali ta' Sarma rjali tistenniek f'Deraliye Restaurant. Dan il-post għamel isem għalih innifsu għall-platti sarma exquisiti tiegħu u joffri ġenna kulinari għal min iħobb il-weraq tal-għeneb mimli.
Deraliye f'Sultanahmet jagħti importanza kbira lill-ogħla kwalità u awtentiċità. Il-weraq tal-għeneb jintgħażlu bl-idejn u l-mili tar-ross, laħam ikkapuljat u ħwawar magħżula jitħejja skont riċetti antiki.
Hawnhekk tista' tesperjenza d-diversità tal-platti Sarma, mir-riċetti klassiċi għal kreazzjonijiet innovattivi li jilagħbu b'togħmiet u nisġa mhux mistennija. Il-preżentazzjoni tal-platti hija vera festa għall-għajnejn.
L-atmosfera f'Deraliye hija regali u akkoljenti fl-istess ħin. Ir-ristorant joħroġ eleganti storika u huwa l-post ideali biex tesperjenza l-kċina Torka fil-glorja kollha tagħha.
Jekk trid tipprova l-aqwa sarma f'Istanbul, allura Deraliye f'Sultanahmet għandu jkun fil-quċċata tal-lista tiegħek. Esperjenza rjali Sarma tistenniek hawn li se tpattik is-sensi tiegħek.
Indirizz: Deraliye, Alemdar Mahallesi Ticaret Hane Sokak Giriş Kat No 10, 34122, Turkija
Fazit
L-aqwa 5 ristoranti f'Istanbul joffru ġenna tas-sarma vera għal dawk li jħobbu l-weraq tal-għeneb mimli. Minn riċetti klassiċi għal varjazzjonijiet innovattivi, minn preparazzjoni tradizzjonali għal interpretazzjonijiet moderni - hemm platti Sarma għal kull togħma.
L-arti tal-preparazzjoni tas-sarma hija ċċelebrata fl-ogħla livell f’dawn ir-ristoranti. Weraq tal-għeneb magħżula bir-reqqa, ingredjenti ta 'kwalità għolja u ħwawar exquisite jagħmlu kull dixx esperjenza kulinari.
L-atmosfera f’dawn ir-ristoranti hija akkoljenti u sħuna, ideali għas-soċjalizzazzjoni u l-iskoperta tat-togħmiet differenti tal-kċina Torka.
Sew jekk int espert tas-sarma konnoisseur jew newbie fid-dinja ta 'din l-ispeċjalità delizzjuża, dawn l-aqwa 5 ristoranti f'Istanbul se delight inti bil-kreazzjonijiet sarma tagħhom. Għaddas ruħek fil-ġenna Sarma u esperjenza d-diversità tal-kċina Torka fil-glorja kollha tagħha!
