ငါးချစ်သူများ သတိထားပါ- Fethiye ၏ ငါးဈေး
မြေထဲပင်လယ်၏အရသာများကို ရိုးရာတူရကီဈေး၏ သက်ဝင်သောလေထုနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် Fethiye Fish Market မှကြိုဆိုပါသည်။ သာယာလှပသော ကမ်းရိုးတန်းမြို့ Fethiye ရှိ ဤအချက်အပြုတ်ဟော့စပေါ့သည် ငါးချစ်သူများအတွက် ပရဒိသုတစ်ခုသာမကဘဲ ဒေသ၏ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဒေသ၏ မတူကွဲပြားသော အစားအသောက်များကို အပြည့်အဝခံစားနိုင်သော နေရာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
Fethiye Fish Market သည် ပင်လယ်မှ လတ်ဆတ်သော ဖမ်းယူမှုများနှင့် ပတ်သက်ပြီး သင့်မျက်လုံးရှေ့တွင် အကောင်းဆုံး ပင်လယ်စာများကို ပြင်ဆင်ထားသည့် ထူးခြားသောမြင်ကွင်းကို သင်တွေ့မြင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရီးသွားဇာတ်ကြောင်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤအချက်အပြုတ်စွန့်စားခန်းကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း မြှုပ်နှံပြီး ၎င်း၏မှော်ဆန်မှုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပါသည်။ Fethiye ငါးဈေး။
Fethiye ငါးဈေးသို့ လည်ပတ်ခြင်းသည် ဒေသအစားအစာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်း လေ့လာရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Fethiye Fish Market သည် လတ်ဆတ်သောငါးများနှင့် ပင်လယ်စာများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် စားသောက်ဆိုင်များအတွက်လည်း နာမည်ကြီးသည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်များသည် ငါးဈေးအနီးတွင် တည်ရှိပြီး လတ်ဆတ်သောငါးနှင့် ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြု၍ ပင်လယ်စာမျိုးစုံကို စျေးကွက်မှ တိုက်ရိုက်ရောင်းချပါသည်။ အချို့သော လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းလျာများမှာ ငါးကင်၊ မွှေကြော်၊ ငါးဟင်းချိုနှင့် ငါးဟင်းတို့ ဖြစ်သည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်များသည် ၎င်းတို့၏ စစ်မှန်သောတူရကီဟင်းလျာများနှင့် ဒေသတွင်းလေထုကြောင့်လည်း လူသိများသည်။ ပြည်တွင်းမှာ ငါးဝယ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ ပြင်လို့ရပါတယ်။
Fethiye ငါးဈေး- လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုနှင့် အချက်အပြုတ်နှစ်သက်ဖွယ်ရာများကို ထိုးထွင်းသိမြင်ခြင်း။
တူရကီ၏ မြေထဲပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းသည် ၎င်း၏ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကမ်းခြေများနှင့် သမိုင်းဝင်နေရာများအတွက်သာမက ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်ဓလေ့ကြောင့်လည်း လူသိများသည်။ ကမ်းရိုးတန်းမြို့ Fethiye ၏ ထူးခြားသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံများထဲမှ တစ်ခုမှာ ပင်လယ်၏အရသာများကို ရိုးရာဈေး၏ သက်ဝင်သောလေထုနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ငါးဈေးဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ Fethiye Fish Market ၏ လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှုနှင့် အချက်အပြုတ် နှစ်သက်ဖွယ်ရာများကို အနီးကပ် လေ့လာကြည့်ပါ။
စျေးကွက်သို့ရောက်ရှိခြင်း-
တူရကီဘာသာဖြင့် "Balık Pazarı" ဟုလည်းသိကြသည့် Fethiye ငါးဈေးသည် ဆိပ်ကမ်းနှင့်အလွန်နီးကပ်စွာတည်ရှိပြီး နံနက်စောစောပိုင်းမှ ညနေခင်းအထိ နေ့တိုင်းဖွင့်သော အသက်ဝင်သောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောက်တာနဲ့ ပင်လယ်ရဲ့ အရောင်အသွေး အနံ့တွေနဲ့ ချက်ချင်း ကြိုဆိုပါတယ်။ ငါးအရောင်းဆိုင်များတွင် ငါး၊ ဂုံးများ၊ ပုစွန်နှင့် ရေဘဝဲပင်များအပါအဝင် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ပင်လယ်စာရွေးချယ်မှုဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။
ရွေးချယ်မှုပြုလုပ်ပါ-
Fethiye Fish Market သို့လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် ပထမခြေလှမ်းမှာ သူတို့နှစ်သက်လိုသော ပင်လယ်စာအရသာများကို ရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဆိုင်များတွင် လတ်ဆတ်သောငါးနှင့် ပင်လယ်စာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ထားပြီး ဝယ်ယူသူများအနေဖြင့် မည်သည့်ငါး သို့မဟုတ် ခရုခွံများကို ရွေးချယ်ဝယ်ယူချင်သည်ကို ရွေးချယ်လေ့ရှိပါသည်။ လက်လီရောင်းချသူများနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်ခြင်းသည် စျေးဝယ်ခြင်းကို ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံဖြစ်စေသည်။
ပြင်ဆင်မှု-
ရွေးချယ်ပြီးနောက် ငါးဖမ်းသူများသည် ပင်လယ်စာပြင်ဆင်မှုကို တာဝန်ယူကြသည်။ ဤသည်မှာ စျေးကွက်၏ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အကောင်းဆုံး အသွင်အပြင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောငါးများကို ဖောက်သည်များရှေ့တွင် လှီးဖြတ်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပြုလုပ်ပြီးနောက် အကင် (သို့) ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ကြော်ပါ။ အကင်ပေါ်တွင် မွှေးပျံ့နေသော ငါး၏အနံ့သည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။
အစားအစာကိုခံစားပါ
Fethiye Fish Market သို့ လာရောက်လည်ပတ်သူ အများစုသည် ၎င်းတို့၏ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပြင်ဆင်ထားသော ပင်လယ်စာများကို ဆိုဒ်တွင် နှစ်သက်စွာ ရွေးချယ်ကြသည်။ သင်ဝယ်သော ပင်လယ်စာများကို ပြင်ဆင်ပေးသည့် စျေးပတ်လည်တွင် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်များစွာရှိသည်။ ဤနေရာတွင် သင်သည် စိတ်အေးလက်အေးနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော လေထုထဲတွင် ပင်လယ်၏အရသာများကို ခံစားနိုင်သည်။
တရားရုံးများ-
Fethiye Fish Market ရှိ စားသောက်ဆိုင်များ၏ မီနူးများကို ပင်လယ်စာပုံစံမျိုးစုံဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဤသည်မှာ ဤစားသောက်ဆိုင်များတွင် သင်တွေ့နိုင်သော လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းပွဲအချို့ ဖြစ်သည်-
- ငါးကင်: ဤသည်မှာ စားသောက်ဆိုင်အများစု၏ အဓိကဆွဲဆောင်မှုဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာ၊ ပင်လယ်ဘေ့နှင့် မက်ကရယ် အပါအဝင် ငါးအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို မီးသွေးကင်ပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်ပြီး လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သံပုရာသီးတို့ဖြင့် တည်ခင်းထားသည်။
- ငါး kebab: ငါးကို ဒေါင်လိုက် တံကျင်ဖြင့်ကင်ပြီး မုန့်ပြားဖြင့် ကျွေးသည့် ကက်ဘ်၏ ထူးခြားသော ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု။
- Calamari- ပြည်ကြီးငါးအကွင်းကြော်ကို ကြွပ်ကြွပ်မုန့်နဲ့ မကြာခဏ ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် ဒါမှမဟုတ် သံပုရာသီးနဲ့ တွဲစားပါ။
- ပင်လယ်စာခေါက်ဆွဲ အရသာရှိသော ငံပြာရည်ဖြင့် ဂုံးများ၊ ပုစွန်များနှင့် အခြားပင်လယ်စာများဖြင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ။
- ပင်လယ်စာ ရောနှောထားသော ပန်းကန်ပြား ပင်လယ်စာကင် အမျိုးအစားစုံလင်ပြီး ထမင်းနဲ့ သုပ်စားလေ့ရှိပါတယ်။
ဒေသတွင်းတွေ့ဆုံမှုများ-
Fethiye ငါးဈေးသည် ပျော်ရွှင်စရာနေရာတစ်ခုသာမက ဆုံဆည်းရာနေရာလည်းဖြစ်သည်။ ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများသည် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို စားသုံးရန်၊ စကားစမြည်ပြောဆိုကြပြီး သက်ဝင်သောလေထုကို ခံစားရန် ဤနေရာကို လာကြသည်။ ကုန်သည်များသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များအတွက် ဂုဏ်ယူကြပြီး ငါးကို ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ဟင်းခတ်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များကို မျှဝေခြင်းအတွက် ပျော်ရွှင်ကြသည်။
Fazit:
Fethiye ငါးဈေးကို စူးစမ်းလေ့လာပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် စားရန်နေရာတစ်ခုသာမက အာရုံများအတွက် အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ လုံခြုံစွာပြောနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများ၊ အကင် သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော ဆိုဒ်သည် ထူးထူးခြားခြား အရည်အသွေးနှင့် အရသာရှိသည်။ ရွှင်မြူးသောလေထု၊ တေးဂီတနှင့် စည်ကားသိုက်မြိုက်စွာ လည်ပတ်ခြင်းသည် အာရုံခံစားမှုအတွက် ပွဲနေ့ဖြစ်သည်။
Fethiye ငါးဈေးကို အလွန်ထူးခြားစေသည့်အရာမှာ ဒေသယဉ်ကျေးမှုကို အနီးကပ်ခံစားခွင့်ရခြင်းဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် သင်သည် ပင်လယ်ပြင်၏ အရသာရှိသော အရသာများကို ခံစားရင်း ပျော်ရွှင်စွာ စကားပြောရင်း၊ စကားစမြည်ပြောရင်း ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများနှင့် အတူတူ တွေ့ဆုံမည်ဖြစ်သည်။ ငါးစားခြင်းရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုကို ကမ္ဘာက စည်းဝေးကျင်းပရာ နေရာတစ်ခုပါ။
သင်သည် ငါးကို ဝါသနာပါသူဖြစ်စေ သို့မဟုတ် စစ်မှန်သောတူရကီအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကို ရှာဖွေနေပါက Fethiye Fish Market သည် စိတ်ပျက်မည်မဟုတ်ပါ။ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ပင်လယ်အရသာရှိသော ကမ္ဘာတွင် နှစ်မြှုပ်ပြီး မြေထဲပင်လယ်မှ လတ်ဆတ်သောဖမ်းယူမှုကို ခံစားလိုက်ပါ။ ဤအစားအသောက်ဆိုင်ရာ စွန့်စားခန်းသည် သင့်မှတ်ဉာဏ်ထဲတွင် အချိန်အတော်ကြာ ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။
