Essen Vodnik po Turčiji

Uživajte v antalijski kulinariki: priljubljene restavracije za vaš obisk V Antaliji boste našli različne restavracije, ki segajo od tradicionalne turške kuhinje do mednarodnih dobrot. Tukaj je nekaj priljubljenih restavracij v Antaliji, ki jih lahko obiščete med bivanjem: Kulinarična odkritja v Antalyi: kje jesti in kaj poskusiti? Antalya ima bogato kulinarično sceno, ki ima nekaj za vsak okus. Ne glede na to, ali ste ljubitelj morske hrane, mesnih jedi ali vegetarijanske kuhinje, boste tukaj zagotovo našli nekaj za svoje brbončice. Tukaj je nekaj nasvetov o tem, kje jesti in kaj jesti v Antalyi: Sveže ribe:...

Užitek okusa v Antalyi: odkrijte okuse turške riviere Antalya, talilni lonec kultur na turški rivieri, ni znana le po slikovitih plažah in zgodovinskih znamenitostih, temveč tudi po izvrstni lokalni kuhinji. Gastronomija v Antalyi je praznik za čute, za katerega je značilna mešanica sredozemskih, anatolskih in orientalskih vplivov. Tukaj boste našli vse od svežih morskih sadežev do tradicionalnih turških dobrot. Vsaka jed pripoveduje zgodbo o regiji in njenih ljudeh, zaradi česar je vaš obisk Antalije nepozabno kulinarično doživetje. Kulinarična zgodovina Antalye: Mozaik okusov Antalyjske kuhinje ima...

Turški Ayran je tradicionalna pijača iz jogurta, vode in soli. Že stoletja je del turške kulture in je ena najbolj znanih in najbolj uživanih pijač v državi. V tem članku si ogledamo zgodovino turškega ajrana, različne sorte, način izdelave in pitja ter njegove tradicije. Turški Ayran: okusna nacionalna pijača in njena zgodovina Ayran ima dolgo zgodovino v turški kulturi. Znano je, da so ga jedli že v Osmanskem cesarstvu. Priljubljeni so tudi bojevniki, ki so živeli v suhem in vročem podnebju. Ayran se uporablja tudi kot odžejalec za...

Turški zajtrk je pomemben obrok v Turčiji in vključuje različne specialitete. Tipičen turški zajtrk je sestavljen iz kruha, sira, oliv, paradižnika, kumar, jajc, klobas in marmelade. Ena najbolj znanih specialitet je Menemen, jed iz umešanih jajc s paradižnikom, papriko in čebulo. Druga priljubljena specialiteta je "Simit", pecivo s sezamom. Za ljubitelje kave je močna turška kava "Türk Kahvesi". Börek je pecivo, polnjeno s sirom, mletim mesom ali zelenjavo. Druga poslastica je kajmak, vrsta kremastega masla. Turčija je znana tudi po različnih vrstah klobas, vključno s "Sucuk" (prekajena klobasa) in ...

Kebab je ena najbolj znanih in priljubljenih turških jedi na svetu. Kebab izvira iz Turčije in je v mnogih državah postal ena najbolj priljubljenih možnosti hitre prehrane. Doner kebab je sestavljen iz tanko narezanega mesa, nabodanega na nabodala. Meso je lahko goveje, jagnječje ali piščančje in je običajno začinjeno s čebulo, paradižnikom in papriko. Nato ga zavijemo v somun (lahmacun ali pide) in postrežemo z jogurtovo ali paradižnikovo omako, čebulo in papriko. Ena najbolj priljubljenih različic kebaba je Iskender kebab, ki izvira iz turškega mesta Bursa. Sestavljena je iz tanko narezane pečenke, servirane na krožniku...