Mea uma e uiga i Turkish Raki: 'ese'esega, faiga inu ma mea'ai - 2024

Le talafaasolopito o raki

O le tala faasolopito o raki e sili atu ona mauoa e pei o le vaiinu lava ia.O lenei vaiinu e faʻavae i le anise, maualuga faʻamaonia, e masani ona taʻua o le "susu o leona," e umi se tu masani i Turkey. O Raki e talitonuina na maua mai ona aʻa i tua i le 14th seneturi, ina ua muamua ulufale atu i le aganuu Turki mai faatosinaga a Peresia. I le aluga o seneturi, na tupu aʻe Raki ma avea ma vaega taua o le olaga Turkish. O le igoa "Suasusu o leona” e mafai ona sau mai le uiga lototele ma le malosi o le inu, inupia i faatasiga ma aso faamanatu. O lenei talafaasolopito mauoa ua maua ai e Raki se taua faaleaganuu loloto lea o loo lagonaina pea i aso nei.

1. amataga amata: O a'a o Raki e mafai ona toe maua i tua i le 14th seneturi, ina ua faatoa ulufale atu i le aganuu Turki i lalo o le faatosinaga a Peresia. I lena taimi sa taʻua o "Arak".
2. Malo o Ottoman: Na faʻaauau pea ona atinaʻe Raki i le Malo o Ottoman ma avea ma vaega taua o meaʻai ma aganuu a Turki. E masani ona onā i faigaʻai a faamasinoga ma taimi faapitoa.
3. Fa'asa i le Malo o Turki: Faatasi ai ma le faavaeina o le Turkish Republic i le 1923 i lalo o Ataturk, o le taumafaina o raki i nofoaga faitele na faasaina mo se taimi le tumau ina ia mafai ai ona faʻalauteleina le vafealoaloai. Peitaʻi, na aveesea mulimuli ane lenei tapu.
4. Fa'atonuga: I le 1930s, o le gaosiga o raki i Turkey na faʻasalaina ina ia mautinoa le lelei ma le mama. O lenei mea na mafua ai le faʻaofiina o ituaiga ma faʻatonuga lelei.
5. Fa'ailoga: I le sefulu tausaga na sosoo ai, na tulaʻi mai ai ituaiga raki, e aofia ai Yeni Rakı, Tekirdağ Rakısı ma Efe Raki. O fa'ailoga ta'itasi e iai lona lava mulimuli fa'amaoni ma le tofo tulaga ese.
6. Gaosi fa'aonaponei: O le gaosiga fa'aonaponei o le raki e aofia ai le fa'amamaina o vine po'o vine ma le fa'aopoopoina o le anise. O faʻagasologa o gaosiga e faʻatulafonoina i Turkey.
7. Sociability ma aganuu: O Raki o se vaiinu e iai sona aafiaga malosi i sosia ma aganuu a Turki. E masani ona fiafia i le mafutaga a uo ma aiga, fatuina se siosiomaga mafanafana ma faʻafeiloaʻi.
8. Eseesega faaitulagi: O itulagi eseese i Turkey ei ai a latou lava mea e fiafia i ai ma fesuiaiga o raki, pe i le sauniuniga poʻo le meze faʻatasi.
9. tausamiga Raki: O Turkey o le fale i le tele o faʻafiafiaga a Raki ma mea e faʻapotopoto ai tagata e fiafia i le inu ma faʻamanatu lona taua faʻaleaganuʻu.
10. Turisi ma souvenir: O Raki foi o se faʻamanatuga lauiloa mo tagata tafafao maimoa e asiasi i Turkey. E maua e tagata asiasi le avanoa e faʻatau ai raki sili ona lelei i faleoloa ma faleoloa i le lotoifale.

O le tala faasolopito o raki e mauoa ma maua'a loloto i aganuu a Turki. E atagia ai atinaʻe, tu masani ma suiga i Turkey i le tele o seneturi ma tumau pea o se vaega taua o le olaga Turkish.

Gaosiga o Raki

O le faia o raki o se faiga fa'afiafia e mana'omia ai le sa'o ma le poto masani. O lenei vai inu manino e fa'atatau i le anise e fa'amama fa'ato'a mai vine po'o vine ma fa'afefiloi ma le anise. O le gaosiga o gaosiga e faʻatulafonoina i Turkey e faʻamautinoa ai le lelei ma le tofo. A uma ona fa'amama, e teu le raki i totonu o paelo laupapa fa'apitoa e fa'amama ai lona tofo. O le taunuuga o se vai inu faʻafouina ma se manogi uiga ese e mafai ona fiafia i ai mama pe faʻatasi ma vai. O le tuʻufaʻatasia o mea e sili ona lelei ma metotia faʻaleaganuʻu e avea ai Turkish Raki ma se fiafiaga le mafaatusalia.

1. Mea e maua mai ai: O mea autu mo le raki o vine poʻo vine, vai, anise ma le fefete. O le lelei o mea e aofia ai e aafia ai le tofo o le mea inu ua maeʻa.
2. Fermentation: O vine po'o vine e fa'afefiloi ma fa'afefiloi ma vai e fai ai se mash. E fa'aopoopo le fefete e amata ai le fa'afefete. A'o fa'afefe le suka e liua i le ava malosi.
3. Distillation: O lo'o fa'afefeteina mash e fa'amama i totonu o se kopa pea. O le mea lea e maua ai ni vaega ninii se lua: “Alkol,” o le ava malosi maualuga, ma le “Sira,” o se vai e maualalo le ava malosi.
4. Fa'afefiloi: O le ava e fa'afefiloi ma le anise, lea e maua ai e le raki lona tofo fa'apitoa. O le fa'afefiloi e toe fa'amama e fa'afefiloi ai le tofo.
5. Lageru: O le raki fa'amama e teu i totonu o paelo laupapa e fa'amama ma fa'amalulu ai lona tofo. O le taimi e teu ai e eseese e fa'atatau i le manogi e mana'omia ma e mafai ona tele masina i tausaga.
6. Dilution: Aʻo leʻi faʻaofuofu, e faʻafefe le raki i le malosi inu manaʻomia. E faia lenei mea e ala i le faʻaopopoina o vai, lea e taʻitaʻia ai le faʻavaeina o le susu "susu o leona".
7. Faatumu ma afifiina: O le raki ua mae'a o lo'o fa'afagu ma afifi ma le fa'aeteete. O fagu e masani ona i ai igoa faʻapitoa ma pulou.
8. Pulea lelei: O le gaosiga o le Raki e fa'atatau i fa'atonuga lelei e fa'amautinoa ai o le oloa fa'ai'u e fetaui ma tulaga fa'ata'atia ma saogalemu e inu.
9. Fa'ailoga: O ituaiga eseese o raki e iai a latou fua ma tulaga lelei, e maua ai faʻamatalaga eseese o tofo.
10. Fa'aaogā tatau: O lo'o fa'amamafaina e le au gaosi ma le aganu'u le taua o le taumafaina fa'atatau o le raki. E fa'amalosia tagata ina ia fiafia i le vaiinu i le fa'atatau ma fa'aaloalo ia latou lava tapula'a inu.

O le faiga o le raki ose faiga fa'apitoa e mana'omia ai le tufuga ma le poto fa'aleaganu'u. O le tofo ma le lelei o le raki e mafai ona fesuisuiaʻi e faʻatatau i le ituaiga ma le itulagi, ma avea ai ma mea inu eseese ma taua ile aganuu a Turki.

Raki ma le aganuu a Turki

O Raki e sili atu nai lo na o se meainu; o se vaega taua o le aganuu ma sosaiete Turkish. O lenei vaiinu masani e faʻatusalia ai le talimalo, faʻafesoʻotaʻi ma le fiafia i le olaga. I Turkey, e masani ona inu raki i taimi faʻapitoa e pei o faaipoipoga, aso fanau ma faʻatasiga a le aiga. O le masani o le inu raki e maua'a loloto i le sosaiete Turkish ma e masani ona o faatasi ma pese masani ma siva. O se faailoga foi o le faauo ma le usoga aua o le faasoaina atu o se ipu raki e fausia ai se sootaga faapitoa i le va o tagata. A asiasi atu i Turkey, ia mautinoa e faʻaaoga le avanoa e faʻataʻitaʻi ai raki i le kamupani a le nuʻu ma iloa le mafanafana o le siosiomaga e sau ai.

Matatioata Raki ma aga masani

Raki e tautua i tioata faʻapitoa e taʻua o le "balon" poʻo le "tek". O matatioata nei ua mamanuina ina ia aumaia ai le tofo o le vai i lona tulaga sili. O le faiga o le inu o le raki e aofia ai le faʻafefiloi o le raki ma le vai malulu, e maua ai se lanu susu, opaline e taʻua o le "Aslan Sütü" poʻo le "susu a le leona." O lenei fa'afefiloi ose la'asaga taua e fa'amalieina ai le tofo o le raki ma fa'aleleia atili ai le inu. A o inu, e masani ona sii aʻe e tagata a latou matatioata ma alalaga “Şerefe!”, o lona uiga “I lo tatou manuia!” O lenei toast o se faʻaaliga o le fiafia ma le faʻafetai ma faʻaalia le taua o Raki i le aganuu a Turki.

ipu fa'atasi

O Raki e seasea ona tu'uina atu na o ia - e masani ona fa'amea ma le suamalie Turkish meze (amata). Meze 'ese'ese mea'ai laiti e aofia ai olive, sisi, fuala'au 'aina, hummus ma isi mea. O nei mea'ai suamalie e lelei atoatoa mo le sauniaina o le gutu mo le aafiaga raki. O Raki foi ose ta'aloga ta'uta'ua i ipu i'a, ae maise i'a tunu pe falai, fa'apea fo'i ma mamoe. O le tele o meaʻai i le meze ma le faʻatasi o le raki e avea ai lenei tuʻufaʻatasiga o se meaʻai fiafia e tatau ona e taumafai i lau asiasiga i Turkey.

Le auala sao e fiafia ai

O le auala sa'o e fiafia ai i le raki e taua tele i le mauaina o lona tofo atoatoa ma uiga. I le masani ai, o le raki e tuʻuina atu i totonu o se ipu tioata faʻapitoa, lea e foliga faʻapipiʻi ma o loʻo i ai se aofaʻi o meainu. Ina ia ausia le tofo atoatoa, e tatau ona fiafia lemu ma le faaeteete Raki. O le fa'afefiloi ma le vai malulu o se laasaga taua lea e fa'aitiitia ai le malosi o le meainu ma fa'aalia ai le tofo o le anise. Ole maualuga ole vevela ole inu mo Raki ile va ole 8 ma le 12 tikeri Celsius. O lenei mea e mafai ai ona atiaʻe le manogi ma maua le fiafia atoatoa. O le isi fa'amatalaga o le inuina o le raki i le taimi o se talanoaga to'afilemu po'o se taumafataga e fiafia atoatoa ai i le fiafia ma le taua fa'aleaganu'u o le vaiinu.

Eseesega faaitulagi

Die Türkei ist ein vielfältiges Land mit verschiedenen Regionen, und jede Region hat ihre eigenen Vorlieben und Variationen von Raki. Zum Beispiel wird in der Ägäisregion Raki oft mit Fisch serviert, während in der Schwarzmeerregion Meeresfrüchte bevorzugt werden. Einige Regionen haben auch ihre eigenen einzigartigen Arten der Raki-Zubereitung. Es lohnt sich, die regionalen Unterschiede zu erkunden und die verschiedenen Nuancen und Aromen von Raki in der Türkei zu entdecken. Von Izmir bis Istanbul E tele nofoaga e mafai ona e iloa ai le eseesega o Raki.

Fa'ailoga o Turkish Raki

O le lalolagi o raki e ofoina atu le tele o ituaiga ituaiga, e tofu ma o latou uiga lelei ma faʻamatalaga tofo. O nisi o ituaiga raki sili ona lauiloa i Turkey o Yeni Rakı, Tekirdağ Rakısı, ma Efe Raki, e taʻu mai ai ni nai mea. O faʻailoga taʻitasi e iai ona lava tagata mulimuli faʻamaoni ma uiga faʻapitoa. O nisi ituaiga o raki e fa'amalieina fo'i i la'au 'ese'ese ma mea manogi e ofo atu ai ni tofo fa'apitoa. I lau malaga malaga i Turkey, e tatau ona e faʻaogaina le avanoa e faʻataʻitaʻi ai ituaiga ma ituaiga eseese ma maua ai lau lava fiafia.

1. Yeni Raki: Yeni Raki o se ava Turkish aniseed lauiloa lauiloa mo lona tofo malosi ma le maualuga. O le faʻailoga o loʻo i ai se tu masani umi ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. O Yeni Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. O Yeni Raki e masani ona fa'atasi ma mea'ai e pei o olive, kukama ma sisi. O le ituaiga sili ona lauiloa ma sili ona faʻatau atu o Turkish Raki. E faia mai le brandy ma le anise ma e iai le ava malosi e tusa ma le 45%.
2. Boiler Lalo: Kazan Dibi o se ituaiga uaina kuka Turkish ua lauiloa mo lona tofo tulaga ese. O le faʻailoga o loʻo i ai se tu masani umi ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. Kazan Dibi e faia mai mea faʻapitoa ma e iai lona tofo pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. Kazan Dibi e masani ona tuʻuina atu i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi. O le isi ituaiga Turkish raki lauiloa e faia mai le brandy ma le fennel. E ese mai le Yeni Raki ona o le maualuga o le ava malosi o le 50%.
3. Tekirdag Raki: Tekirdag Raki o se Turkish ouzo brand na faia i le itulagi Tekirdag. O le faʻailoga ua lauiloa ona o le malosi o le tofo ma le maualuga ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. Tekirdag Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai sona tofo e pei o le anise ma ni fa'aaliga fa'apitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. Tekirdag Raki e masani ona fiafia i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi. O lenei raki Turkish e faia mai le vine vine ma e sili ona lauiloa i le itulagi o Tekirdag. O loʻo i ai le ava malosi o le 40-45%.
4. Efe Raki: Efe Raki o le Turkish fennel brandy ua lauiloa ona o lona tofo malosi ma le maualuga. O le faʻailoga o loʻo i ai se tu masani umi ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. Efe Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma ni fa'aaliga manino. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. E masani ona fiafia Efe Raki i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
5. Talofa Icki Raki: Mey Icki Raki o le Turkish aniseed brandy e lauiloa i lona tofo malosi ma le maualuga. O le faʻailoga o loʻo i ai se tu masani umi ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. O Mey Icki Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo pei o le anise ma ni fa'aaliga fa'apitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. Mey Icki Raki e masani ona fa'atasi ma mea'ai e pei o olive, kukama ma sisi.
6. Pusula Raki: Pusula Raki o le Turkish aniseed liqueur brand ua lauiloa ona o lona tofo lelei ma le maualuga. O le faʻailoga o loʻo i ai se tu masani umi ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. O Pusula Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. E masani ona fiafia le Pusula Raki i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
7. Erenler Raki: Erenler Raki o se Turkish aniseed brandy ua lauiloa ona o lona tofo malosi ma le maualuga. O le faʻailoga o loʻo i ai se tu masani umi ma ua maua se igoa lelei i le va o tagata faʻatauvaʻa talu mai lona amataga. O Erenler Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo pei o le anise ma ni fa'aaliga manino. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. O Erenler Raki e masani ona fiafia i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
8. Adana Raki: Adana Raki o se fa'ailoga tele a le Turkish aniseed liquor e sau mai le itulagi o Adana. O le faʻailoga ua lauiloa ona o lona tofo malosi ma le maualuga ma ua maua ai se igoa lelei i le va o tagata faʻatau. O Adana Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vai inu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. E masani ona fiafia Adana Raki i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
9. Serapis Raki: Serapis Raki o le Turkish aniseed liquor brand ua lauiloa ona o lona tulaga maualuga ma le tofo lelei. O le fa'ailoga e umi lona tala'aga ma tu ma aga ma ua maua ai se ta'uleleia mautu i le au fa'atauva'a talu mai lona amataga. Serapis Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. Serapis Raki e masani ona fiafia i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
10. Aslan Raki: Aslan Raki o le Turkish aniseed liquor brand ua lauiloa ona o lona tulaga maualuga ma le tele o le tofo. O le faʻailoga na faʻavae i Istanbul ma talu mai lena taimi na maua ai se igoa lelei i le au faʻatau. O Aslan Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma ofo mai se tofo e pei o le anise ma ni fa'aaliga fa'apitoa. O se vai inu masani e masani ona inu i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. O Aslan Raki e masani ona tufaina ma fiafia i ipu meze e pei o olive, kukama ma sisi.
11. Hayat Raki: Hayat Raki o se ituaiga uaina kuka Turkish ua lauiloa mo lona tulaga maualuga ma le tele o le tofo. O le faʻailoga na faʻavaeina i Istanbul ma talu mai lena taimi na maua ai se igoa sili ona lelei i le au faʻatau. O Hayat Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. E masani ona fiafia le Hayat Raki i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
12. Beylerbeyi Rakı: Beylerbeyi Raki o se ituaiga uaina anisese Turkish ua lauiloa mo ana meainu sili ona lelei. O le faʻailoga e sili ona taʻutaʻua i totonu ma lata ane i Istanbul ma e fiafia i se igoa sili ona lelei i le au faʻatau. Faia mai mea e sili ona lelei, Beylerbeyi Raki o se meainu masani e masani ona fiafia i ai uo ma aiga. E masani ona tuʻuina atu faʻatasi ma meaʻai e pei o olive, piko ma sisi ma o se vaega taua o le aganuu a Turki ma le talimalo.
13. Sari Zeybek Raki: Sari Zeybek ist eine türkische Raki-Marke, die für ihre hochwertigen Anisgetränke bekannt ist. Die Marke wurde in Izmir na faavaeina ma talu mai lena taimi na fausia ai se talaaga mautu i le au atamamai. O Sari Zeybek Raki e faia mai mea lelei ma e malosi lona tofo anise. O se vaiinu masani, e masani ona tautua i taimi faʻale-agafesootai ma faʻamanatuga, ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. O Sari Zeybek Raki e masani ona fiafia i meaʻai e pei o olive, piko ma sisi.
14. Burgaz Rakı: Burgaz Raki o se isi lauiloa Turkish aniseed liquor brand ua lauiloa mo lona tofo tulaga ese ma le maualuga. O le faʻailoga e umi lona talafaasolopito ma e sili ona lauiloa i tagata faʻatau Turkish. Burgaz Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo e pei o le anise ma faʻamatalaga faʻapitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. Burgaz Raki e masani ona fiafia i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.
15. Yakamoz Raki: Yakamoz Raki o le isi lauiloa Turkish aniseed liquor brand ua lauiloa mo lona tofo tulaga ese ma le maualuga. O le faʻailoga e umi lona talafaasolopito ma e sili ona lauiloa i tagata faʻatau Turkish. O le Yakamoz Raki e faia mai mea e sili ona lelei ma e iai lona tofo pei o le anise ma ni fa'aaliga fa'apitoa. O se vaiinu masani e masani ona tautua i faʻalapotopotoga faʻapitoa ma faʻamanatuga ma o se vaega taua o le aganuu ma le talimalo a Turki. O Yakamoz Raki e masani ona fiafia i meaʻai e pei o olive, kukama ma sisi.

Eseesega o Turkish Raki

• Lokum Raki: Ua lauiloa foi o le "Turkish Delight Raki," o lenei ituaiga e faia mai le Turkish Lokum suamalie (marzipan-flavored candy cubes).
• Faalua Anisese Raki: O le isi ituaiga lauiloa, faia i le agaga vine mama ma faaluaina le anise e pei o Yeni Raki.
• Peach Raki: O se suiga lauiloa o Turkish Raki ma se tofo suamalie suamalie.
• Cherry Raki: O lenei ituaiga suamalie suamalie o se fua e suitulaga i ituaiga raki masani.
• Apple raki: O le isi fuala'au fua ma se tofo suamalie apu.
• Cinnamon Raki: O se ituaiga e iai se tofo suamalie o le kinnamon lea e masani ona avea o se vai malulu.
• Walnut Raki: O se ituaiga e le masani ai ma se tofo suamalie suamalie.
• Grapefruit Raki: O se galu e iai se tofo suamalie suamalie e lauiloa e pei o se vai mafanafana.
• Raki moli: O le isi fuala'au 'aina ma le manogi moli suamalie.

Fa'afiafiaga Raki ma mea na tutupu

O Turkey o le fale lea o le tele o tausamiga Raki ma mea na tutupu e faʻamanatuina ai le taua faʻaleaganuʻu o lenei vaiinu. O nei tausamiga e masani ona faʻatasi ma musika, siva ma meaʻai suamalie. O se fa'afiafiaga lauiloa o le raki o le "Raki Balıkesir Festivali" i Balıkesir, lea e maua ai e tagata asiasi le avanoa e tofo ai ituaiga eseese o raki ma auai i siva masani. O se auala lelei e iloa ai le siʻosiʻomaga ola ma le fiafia e fesoʻotaʻi ma Raki i Turkey. Afai o oe i Turkey i se tasi o nei tausamiga, e mautinoa lava e le tatau ona e misia.

Raki e fai ma faamanatu

O Raki e le gata o se mea inu ae o se faʻamanatuga lauiloa mo turisi asiasi atu i Turkey. O le tele o tagata malaga e faʻatau fagu Turkish Raki e ave i le fale e fai ma meaalofa mo uo ma aiga. Ose auala lelei e ave ai se vaega o tu ma aga Turiki i lou fale ma fa'asao manatuaga o lau malaga. Afai e te manaʻo e faʻatau se raki e sili ona lelei e fai ma faʻamanatuga, e tatau ona e siaki faleoloa i le lotoifale poʻo faleoloa e mafai ona e maua ai le tele o ituaiga ma fagu lapoa.

Fa'aaogā tatau

E taua le fa'amamafaina o le taumafaina tatau o le raki. E ui lava o le raki o se mea inu suamalie ma masani, e tatau ona fiafia i ai i le faʻalelei. O le inu tele o le 'ava malosi e ono a'afia ai le soifua maloloina ma fa'aletonu ai lou agava'a e ave ta'avale. O le mea lea, e taua le inu ma le faʻaeteete ma mataʻituina au tapulaa. Pe a fiafia i le raki, fai i le mafutaga a uo ma ia mautinoa ia lava le vai ina ia mautinoa ai le faʻamamaina.

Turkish Raki ma ona Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina

O nisi nei o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina ole Turkish Raki:

1. Fa'ateleina le ga'ina: O le taumafaina feololo o le raki pe a uma se taumafataga e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le gaʻo. I Turkey, o raki e masani ona faʻaaogaina e fai ma ava malosi e faʻamalolo ai le le mautonu pe a uma ona 'ai.
2. Antioxidant meatotino: Anise, o se tasi o mea autu i le raki, o loʻo i ai antioxidants e mafai ona fesoasoani e faʻafefe ai faʻamaʻi saoloto i le tino. E mafai ona fesoasoani lenei mea e faʻaitiitia ai le faaleagaina o sela.
3. Malolo ma le fa'amamafa: O se ipu ipu raki i le mafutaga a uo e mafai ona i ai se aafiaga malolo ma faʻaitiitia ai le atuatuvale. O lenei mea e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia ai lagona ma faʻaitiitia ai faʻalavelave faʻaagafesootai.
4. Soifua Maloloina ile cardiovascular: O le taumafaina lelei o le ava malosi, e aofia ai le raki, ua fesoʻotaʻi ma le faʻaitiitia o le lamatiaga o le maʻi fatu. Ae ui i lea, e taua le maitauina o le inu tele o le ava e mafai ona faʻateleina ai le lamatiaga o faʻafitauli o le fatu.
5. Tulaga o le olaga: Mo nisi tagata, o le fiafia i le raki i lea taimi ma lea taimi e mafai ona avea ma se vaega o a latou gaoioiga faʻale-agafesootai ma aganuu, e fesoasoani e faʻaleleia atili o latou olaga.

Ae ui i lea, e matua taua tele le faʻatumauina o le taumafaina o le ava malosi i le faʻaitiitiga. O le inu tele o le 'ava malosi e mafai ona o'o atu ai i fa'afitauli ogaoga o le soifua maloloina, e aofia ai vaisu, fa'aleagaina o le ate ma isi fa'afitauli tau soifua maloloina. Afai e te fiafia i le raki poʻo isi meainu 'ava malosi, fai ma le faʻamaoni ma iloa au lava tapulaa. E fautuaina le sailia o fautuaga faafomaʻi aʻo leʻi inuina le ava malosi, aemaise lava pe a iai ni ou popolega faʻalesoifua maloloina poʻo o loʻo inuina vailaʻau.

Meze - Le fetaui lelei i Turkish Raki

O nisi nei o ituaiga o meze lauiloa e fetaui lelei ma raki:

1. Sarımsaklı Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi (Eggplant Puree with Garlic Yogurt): O le kulimi ma le manogi eggplant puree e masani ona tuʻuina atu i le yogurt garlic ma le suauu olive. O se soa faafouina ma lotolotoi ia Raki.
2. Zeytinyağlı Enginar (artichokes i le suauu olive): O fatu Artichoke, vela ma fa'afefete i le suāu'u olive, o se mea fa'apitoa fa'apitoa. E ma'ale'ale le tofo ma e fetaui lelei ma le raki.
3. Cacık (salati kukama ma yogurt ma kalaka): O lenei salati kukama fa'afou fa'atasi ma le yogurt, kaliki ma laula'au fou o se fa'atusatusaga sili lea i le tofo malosi o le raki.
4. Deniz Börülcesi (Salicornia salati): Salicornia, e lauiloa foi o pi pi poʻo samphire, e lauiloa i meaʻai Turkish. Ole fua ole salati lea e masani ona fa'atasi ma le suāu'u olive, tipolo ma le kalaka ma e fetaui lelei ma le raki.
5. Haydari: O le Haydari o se meaʻai e faia mai le yogurt, garlic, laʻau fou ma mea manogi. E kulimi ma manogi ma e masani ona tuʻuina atu i le falaoa pita, lelei mo le fufui aʻo inu le raki.
6. Zeytinyağlı Barbunya (Pini Mumu ile Suauu Olive): O pi mūmū ua kuka ma fa'asusu i le suāu'u olive o le isi lea mea'ai suamalie suamalie. O lo'o i ai a latou 'a'ai ma'ale'ale ma le tele o le tofo.
7. Sigara borek: O tama'i ta'ai paluga nei e fa'atumuina i mea'ai manogi, e masani ona sisi po'o aano o manufasi. E mānu'u ma suamalie ma ose fa'aoga lelei i raki.
8. Soslu Patlıcan (eggplant i le sosi tamato): O lenei ipu e aofia ai le isalaelu ua kuka i le sosi tamato ma o se filifiliga lelei mo le au fiafia raki.
9. Muhammad: O lenei pepa manogi ma le nut dip o se filifiliga manaia mo i latou e fiafia i se mea vevela ma a latou raki.
10. Deniz Mahsulleri Salatası (Salati I'a): Afai e te fiafia i iʻa, o lenei salati iʻa ma le suauʻu olive, tipolo ma laʻau fou o se filifiliga sili ona lelei e fai ma meze e faʻatasi ma raki.

O lo'o ofoina atu le tele o mea'ai tofo, mai le vevela i le fa'afouina, e mafai e mezes ona fa'aleleia atili le tofo ma le fiafia o Turkish raki. Na'o le filifilia o mea e te fiafia i ai ma fiafia i ai i le mafutaga a uo ma aiga i se afiafi malolo a Raki.

Tu ma Aganu'u a Turkish Raki - Aisea e sili atu ai nai lo na'o se vaiinu

O le tu ma aga a Turkish Raki e maua'a loloto i le aganu'u a Turiki ma e sili atu nai lo le na'o le inuina o se ava malosi. O nisi nei o mafuaʻaga e sili atu ai le Turkish Raki nai lo na o se mea inu:

1. Feso'ota'iga: Raki o se vaiinu e faʻapotopotoina ai tagata i Turkey. E masani ona fiafia i le mafutaga a uo ma aiga, fatuina se siosiomaga mafanafana ma faʻafeiloaʻi. Fa'asoa matatioata raki o se fa'ailoga o feso'ota'iga ma fegalegaleaiga fa'aagafesootai.
2. Taua fa'ale-aganu'u: O Raki e umi lona talafaasolopito i le aganuu a Turki ma o se vaega taua o le faasinomaga Turkish. E masani ona onā i taimi o tausamiga masani ma faʻamanatuga ma faʻatusalia le fiafia o le olaga.
3. Sauniga Raki: O le inuina o le raki e faʻatasi ma tu ma aga faʻapitoa, e pei o le faʻafefiloi ma le vai e faʻatupu ai le susu "susu o leona" ma le siiina o tioata mo se faʻafefe. O nei tu masani e loloto lona uiga faʻatusa ma fesoasoani e faʻamalosia sootaga.
4. Mezes fa'atasi: E seasea onana na o Raki. E masani ona fa'atasi ma le tele o meze, o mea'ai masani. O le filifiliga o meze e eseese i le itulagi, ae e masani lava o se mea manaia e fetaui ma le raki ma fesoasoani i se taumafataga atoatoa.
5. Musika ma siva: O le tele o afiafi a Raki e aofia ai musika ola ma siva. O pese ma siva masani a Turki e masani ona faia e malo, faʻaopoopo i le siʻosiʻomaga fiafia ma faʻamalosia le alalafaga.
6. Fa'aaogā tatau: E ui lava i le natura faʻaagafesootai o le inu raki, o le aganuʻu Turki e faʻamamafaina le faʻaaogaina tatau. Ua iloa e tagata le taua tele o le fiafia i le vaiinu i le faʻalelei ma faʻaaloalo i ou lava tuaoi.
7. Fa'aaloalo ma fa'aaloalo: Raki o se vai inu e masani ona faʻaaogaina i Turkey i taimi faʻapitoa ma fonotaga taua. E va'aia o se fa'ailoga o le fa'aaloalo ma le fa'aaloalo i malo po'o talimalo.
8. Tala fa'asolopito: O le tala faasolopito o raki e toe foʻi i tua i le 14th seneturi ma e fesoʻotaʻi vavalalata i le eseesega o aganuu ma talaʻaga o Turkey. O lenei talafaasolopito mauoa o loʻo atagia i tu ma aga masani o loʻo siomia ai le vaiinu.

I le aotelega, o Turkish Raki e sili atu nai lo na o se meainu; o se vaega taua o le aganuʻu a Turki ma le auala o le olaga, faʻamalosia sootaga faʻaagafesootai ma faʻalauteleina se lagona o le alalafaga.

iʻuga

I se aotelega, o le raki o se mea inu manaia ma tele e fesoʻotaʻi vavalalata ma tu ma aganuu a Turki. O nisi nei o manatu autu e aoteleina le pito i lalo i luga o Raki:

1. Taua fa'ale-aganu'u: O Raki e umi lona talafaasolopito i Turkey ma o se vaega taua o le aganuu Turkish. E fa'atusalia le vafealoa'i, faauoga ma le fiafia o le olaga.
2. Sauniga Raki: O le inuina o le raki e faʻatasi ma tu ma aga faʻapitoa, e pei o le faʻafefiloi ma le vai, faʻapipiʻi tioata mo se faʻafefe ma fiafia i le meze. O nei tu ma aga e loloto lona uiga faafaatusa.
3. Feso'ota'iga: E masani ona fiafia Raki i le mafutaga a uo ma aiga, ma fatuina se siosiomaga mafanafana ma faʻafeiloaʻi. E fa'alauiloa sootaga fa'aagafesootai ma se lagona o le fa'alapotopotoga.
4. Fa'aopoopo mea'ai: O Raki e seasea onana na o ia, ae e masani ona tufaina atu i le meze eseese. O nei mea'ai e saofagā i se taumafataga atoatoa.
5. Fa'aaogā tatau: E ui lava i lona natura faʻaagafesootai, o le aganuʻu Turki e faʻamamafaina le faʻaaogaina o raki. Ua iloa e tagata le taua o le fiafia i le vaiinu i le fa'atatau.
6. Fa'aaloalo ma fa'aaloalo: E masani ona onā i taimi faʻapitoa ma fonotaga taua, o Raki e faʻatusalia le faʻaaloalo ma le faʻaaloalo.
7. Tala fa'asolopito: O le tala faasolopito o raki e toe foʻi i tua ma e fesoʻotaʻi vavalalata i le eseesega o aganuu ma le talaʻaga o Turkey. O lenei talafaasolopito mauoa o loʻo atagia i tu ma aga masani o loʻo siomia ai le vaiinu.

I le aotelega, o Turkish Raki e sili atu nai lo na o se ava malosi; o se elemene olaola o le aganuʻu a Turki e faʻamalosia ai fesoʻotaʻiga faʻaagafesootai, faʻalauteleina le alalafaga ma faʻamanatuina le fiafia o le olaga. Afai e te maua le avanoa e faʻataʻitaʻi ai Raki i Turkey, e mautinoa lava e te talisapaia le loloto faʻaleaganuʻu ma le natura fiafia o lenei mea inu tulaga ese.