Essen Udhëzues për Turqinë

Shijoni kuzhinën e Antalias: restorante të njohura për vizitën tuaj Në Antalia do të gjeni një shumëllojshmëri restorantesh duke filluar nga kuzhina tradicionale turke deri tek shijet ndërkombëtare. Këtu janë disa restorante të njohura në Antalia që mund t'i vizitoni gjatë qëndrimit tuaj: Zbulimet e kuzhinës në Antalia: ku të hani dhe çfarë të provoni? Antalia ka një skenë të pasur kulinarie që ka diçka që i përshtatet çdo shije. Pavarësisht nëse jeni adhurues i ushqimeve të detit, ushqimeve me mish apo kuzhinës vegjetariane, me siguri do të gjeni diçka për të kënaqur shijet tuaja këtu. Këtu janë disa këshilla se ku të hani dhe çfarë të hani në Antalia: Peshk i fresket:...

Një kënaqësi e kuzhinës në Antalia: zbuloni shijet e rivierës turke Një tenxhere shkrirjeje kulturash në Rivierën Turke, Antalia është e njohur jo vetëm për plazhet piktoreske dhe monumentet historike, por edhe për kuzhinën e saj të hollë vendase. Gastronomia në Antalia është një festë për shqisat, e karakterizuar nga një përzierje e ndikimeve mesdhetare, anadollake dhe orientale. Këtu do të gjeni gjithçka, nga ushqimet e freskëta të detit deri te shijet tradicionale turke. Çdo pjatë tregon një histori të rajonit dhe njerëzve të tij, duke e bërë vizitën tuaj në Antalia një përvojë të paharrueshme kulinare. Historia e kuzhinës së Antalias: Një mozaik shijesh Kuzhina e Antalias ka...

Turk Ayran është një pije tradicionale e bërë nga kos, ujë dhe kripë. Ka qenë pjesë e kulturës turke prej shekujsh dhe është një nga pijet më të famshme dhe më të konsumuara të vendit. Në këtë artikull ne shikojmë historinë e Ayranit turk, varietetet e ndryshme, mënyrën se si bëhet dhe pihet dhe traditat e tij. Ayran turk: ​​Pija e shijshme kombëtare dhe historia e saj Ayran ka një histori të gjatë në kulturën turke. Dihet se tashmë hahej në Perandorinë Osmane. Gjithashtu favorizohet nga luftëtarët që jetonin në klimë të thatë dhe të nxehtë. Ayran përdoret gjithashtu si një qetësues i etjes për të...

Mëngjesi turk është një vakt i rëndësishëm në Turqi dhe përfshin një sërë specialitetesh. Një mëngjes tipik turk përbëhet nga bukë, djathë, ullinj, domate, tranguj, vezë, sallam dhe reçel. Një nga specialitetet më të njohura është “Menemen”, një pjatë e përgatitur me vezë të fërguara me domate, speca dhe qepë. Një tjetër specialitet i njohur është “Simit”, një bagel susami. Për adhuruesit e kafesë ekziston një kafe e fortë turke “Türk Kahvesi”. “Börek” është një pastë e mbushur me djathë, mish të grirë ose perime. Një tjetër delikatesë është kaymak, një lloj gjalpi kremoz. Turqia është gjithashtu e njohur për llojet e saj të ndryshme të salsiçeve, duke përfshirë "Sucuk" (një sallam i tymosur) dhe...

Kebab është një nga pjatat më të famshme dhe më të njohura turke në botë. Me origjinë nga Turqia, Kebab është bërë një nga opsionet më të njohura të ushqimit të shpejtë në shumë vende. Doner Kebab përbëhet nga mishi i prerë hollësisht i skalitur në skewers. Mishi mund të jetë viçi, qengji ose pulë dhe zakonisht është i kalitur me qepë, domate dhe speca. Pastaj është mbështjellë me një rrafsh (lahmacun ose pide) dhe shërbehet me kos ose salcë domatesh, qepë dhe speca. Një nga variantet më të njohura të kebab është ISKENDER KEBAB, i cili fillimisht vjen nga qyteti turk i Bursa. Përbëhet nga pjekja e prerë hollë, e servirur në një pjatë ...