துருக்கிய ரிவியராவில் உள்ள ஒரு அழகிய கடற்கரை நகரமான கல்கன், அதன் பாரம்பரிய வசீகரம், மூச்சடைக்கக்கூடிய விரிகுடாக்கள் மற்றும் சமையல் சிறப்பம்சங்களால் மயக்குகிறது. வெறும் 48 மணி நேரத்தில் நீங்கள் நிதானமான வாழ்க்கை முறையில் மூழ்கி, வரலாற்று பொக்கிஷங்களை கண்டுபிடித்து, துருக்கியின் மிக அழகான கடற்கரைகளில் சூரியனை அனுபவிக்கலாம்.
நாள் 1: டிஸ்கவரி டூர் மற்றும் சமையல் டிலைட்ஸ்
காலை: பழைய நகரம் வழியாக நடக்கவும்
பழைய நகரமான கல்கன் வழியாக காலை நடைப்பயிற்சி செய்வது மற்றொரு சகாப்தத்திற்கு திரும்பிச் செல்வது போன்றது. வழக்கமான மர பால்கனிகள் மற்றும் பசுமையான பூக்கும் பூகெய்ன்வில்லாக்களுடன் பாரம்பரிய துருக்கிய வீடுகளுடன் வரிசையாக இருக்கும் அழகான சந்துகள், இந்த கடற்கரை நகரத்தின் நிதானமான வாழ்க்கை முறையில் உங்களை மூழ்கடிப்பதற்கு சரியான சூழலை வழங்குகின்றன.
நீங்கள் பழைய நகரத்தை ஆராயும்போது, பல்வேறு சிறிய பொட்டிக்குகள், கைவினைக் கடைகள் மற்றும் உள்ளூர் கலைப்படைப்புகள் மற்றும் கைவினைப்பொருட்களை வழங்கும் கேலரிகள் ஆகியவற்றைக் காண்பீர்கள். பிராந்தியத்தின் வளமான கலாச்சாரம் மற்றும் கலை பாரம்பரியத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட தனித்துவமான நினைவுப் பொருட்கள் மற்றும் பரிசுகளைக் கண்டறிய இது சரியான வாய்ப்பாகும்.
மறைந்திருக்கும் கஃபேக்கள் மற்றும் தேயிலைத் தோட்டங்கள் உங்களைத் மயங்கிக் கிடக்க உங்களை அழைக்கும். ஒரு கப் பாரம்பரிய துருக்கிய தேநீர் அல்லது காபியை அனுபவித்து, பழைய நகரத்தின் சலசலப்பைப் பாருங்கள். நட்பான உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் அமைதியான சூழ்நிலை ஒவ்வொரு வருகையையும் மறக்க முடியாத அனுபவமாக மாற்றுகிறது.
கல்கனின் பழைய நகரத்தின் வழியாக காலை நடைப்பயிற்சி செய்வது ஒரு காட்சி அனுபவமாக மட்டுமல்லாமல், உள்ளூர் வாசனைகளையும் சுவைகளையும் அனுபவிக்கும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது, சந்தைகளின் புதிய மசாலாப் பொருட்கள் அல்லது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டையும் அலங்கரிக்கும் மணம் கொண்ட மலர்கள். கல்கனின் பழைய நகரத்தின் அழகிலும் அழகிலும் மூழ்கி, இந்த மயக்கும் இடத்தின் அமைதியான மற்றும் வரவேற்கத்தக்க சூழலை அனுபவிக்கவும்.
மதிய உணவு: "Korsan Meze" இல் மதிய உணவு
பழைய நகரம் வழியாக உங்கள் நடைப்பயணத்திற்குப் பிறகு, "Korsan Meze" ஒரு சமையல் மதிய உணவு இடைவேளைக்கு ஒரு சிறந்த இடமாகும். இந்த உணவகம் அழகிய விரிகுடாவைக் கண்டும் காணாத சிறந்த இடத்திற்காக பிரபலமானது கவசம் மற்றும் ருசியான meze, பாரம்பரிய துருக்கிய appetizers அதன் தேர்வு.
"Korsan Meze" இல் நீங்கள் ஏஜியன் உணவு வகைகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பன்முகத்தன்மையை பிரதிபலிக்கும் பல்வேறு சிறிய உணவுகளை அனுபவிக்க முடியும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜாட்ஸிகி முதல் ஆலிவ் எண்ணெயில் கத்தரிக்காய் வரை காரமான செம்மறி சீஸ் மற்றும் கடல் உணவுகள் வரை - ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சுவைக்கு ஏதாவது ஒன்றை இங்கே கண்டுபிடிப்பார்கள். புதிதாக சுடப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் உள்ளூர் தேர்வு ஆகியவற்றால் மெஸ் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது வீனென்.
மிதமான காலநிலை மற்றும் டர்க்கைஸ் கடலின் மூச்சடைக்கக்கூடிய காட்சிகளை அனுபவிக்க மொட்டை மாடியில் ஒரு மேசையைத் தேர்வு செய்யவும். "Korsan Meze" என்பது கல்கன் துறைமுகத்தில் உள்ள சலசலப்பைப் பார்த்துக்கொண்டு, இப்பகுதியின் சமையல் சுவையான உணவுகளை நிதானமான சூழ்நிலையில் அனுபவிக்க சரியான இடமாகும்.
இந்த உணவகம் கல்கனில் மையமாக அமைந்துள்ளது, எனவே பழைய நகரத்திலிருந்து நடந்தே செல்ல எளிதானது. Korsan Meze இல் ஒரு மதிய உணவு சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு விருந்து மட்டுமல்ல, இந்த அழகான துருக்கிய கடற்கரை நகரத்தின் நிதானமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் விருந்தோம்பும் கலாச்சாரத்தை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பையும் வழங்குகிறது.
மதியம்: கபுடாஸ் கடற்கரையில் ஓய்வு
"Korsan Meze" இல் ஒரு இனிமையான மதிய உணவுக்குப் பிறகு, மூச்சடைக்கக் கூடிய Kaputaş கடற்கரை நீங்கள் மதியத்தை முழுமையாக அனுபவிக்க காத்திருக்கிறது. பிரகாசமான டர்க்கைஸ் நீர் மற்றும் சிறந்த தங்க மணலுக்கு பெயர் பெற்ற இந்த கடற்கரை துருக்கிய ரிவியராவில் உள்ள மிக அழகிய விரிகுடாக்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் கல்கனிலிருந்து சிறிது தூரத்தில் உள்ளது.
கபுடாஸ் கடற்கரை, செங்குத்தான பாறைகளால் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, கடற்கரை சாலை கார் பார்க்கிங்கிலிருந்து படிக்கட்டுகள் வழியாக அணுகலாம். உங்கள் காலடியில் மென்மையான மணலை நீங்கள் உணர்ந்தவுடன், தெளிவான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் நீர் உங்களை வரவேற்கும் போதே, இறங்கும் முயற்சிக்கு உடனடியாக வெகுமதி கிடைக்கும். இந்த கடற்கரை ஒரு உண்மையான இயற்கை சொர்க்கமாகும், இது நீச்சல், சூரிய குளியல் அல்லது ஓய்வெடுக்க மற்றும் கண்கவர் சூழலை அனுபவிக்க ஏற்றது.
வண்ணமயமான நீருக்கடியில் உலகை ஆராய்வதற்கு தெளிவான நீர் சிறந்த சூழ்நிலையை வழங்குவதால், உங்கள் ஸ்நோர்கெலிங் உபகரணங்களைக் கொண்டு வர மறக்காதீர்கள். கடற்கரையில் நிரந்தர வசதிகள் இல்லை, எனவே சன்ஸ்கிரீன், நிறைய தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சில தின்பண்டங்களை எடுத்து கவலையின்றி செலவிடலாம்.
Kaputaş கடற்கரையை கல்கனிலிருந்து கார் அல்லது உள்ளூர் dolmuş (மினிபஸ்) மூலம் எளிதாக அணுகலாம். கடற்கரை சாலையில் உள்ள குறுகிய பயணமானது கடல் மற்றும் சுற்றியுள்ள கிராமப்புறங்களின் மூச்சடைக்கக்கூடிய காட்சிகளை வழங்குகிறது.
கபுடாஸ் கடற்கரையில் ஒரு மதியம் துருக்கிய ரிவியராவின் இயற்கை அழகை அனுபவிக்கவும், பிராந்தியத்தின் மிக அழகான விரிகுடாக்களில் ஒரு நிமிட அமைதியை அனுபவிக்கவும் சரியான வாய்ப்பாகும்.
மாலை: "கத்தரிக்காயில்" ஒரு பார்வையுடன் இரவு உணவு
கல்கனில் ஒரு அற்புதமான நாளின் சரியான முடிவு "கத்தரிக்காய்" இல் இரவு உணவாகும், இது தண்ணீரின் மீதுள்ள சிறந்த இடம் மற்றும் அதன் சிறந்த உணவு வகைகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இங்கே நீங்கள் சுவையான உணவுகள் மற்றும் கல்கன் விரிகுடாவின் மூச்சடைக்கக்கூடிய காட்சியுடன் நாளை முடிக்கலாம்.
"கத்தரிக்காய்" புதிய கடல் உணவுகள், பாரம்பரிய துருக்கிய உணவுகள் மற்றும் சர்வதேச உணவு வகைகளுடன் மாறுபட்ட மெனுவை வழங்குகிறது. ஒவ்வொரு உணவும் தயாரிக்கப்பட்டு, பொருட்களின் இயற்கையான சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியை முன்னிலைப்படுத்த கவனமாக வழங்கப்படுகிறது. வீட்டின் சிறப்பு, புதிய மீன் மற்றும் கடலில் இருந்து நேராக கடல் உணவு, முற்றிலும் அவசியம்.
சூடான மாலைக் காற்று மற்றும் கடல் மற்றும் மறையும் சூரியனின் இணையற்ற காட்சிகளை அனுபவிக்க மொட்டை மாடியில் ஒரு மேசையைத் தேர்வு செய்யவும். அலைகளின் மென்மையான லாப் மற்றும் காதல் சூழ்நிலை "கத்தரிக்காய்" ஒரு நிதானமான இரவு உணவிற்கு சிறந்த இடமாக அமைகிறது.
உணவகம் கல்கனில் மையமாக அமைந்துள்ளது மற்றும் நகரின் பல பகுதிகளிலிருந்து எளிதாக நடந்து செல்லும் தூரத்தில் உள்ளது. "கத்தரிக்காய்" இல் இரவு உணவு சமையல் மகிழ்ச்சியை மட்டுமல்ல, கல்கனில் உள்ள மிக அழகான அமைப்புகளில் ஒன்றான இந்த நாளைப் பிரதிபலிக்கும் மற்றும் இந்த அழகான கடற்கரை நகரத்தின் தனித்துவமான சூழ்நிலையை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பையும் வழங்குகிறது.
நாள் 2: கலாச்சார பொக்கிஷங்கள் மற்றும் சமையல் கண்டுபிடிப்புகள்
காலை: பண்டைய நகரமான சாந்தோஸுக்கு உல்லாசப் பயணம்
20 கிலோமீட்டர் உள்நாட்டில் உள்ள பண்டைய நகரமான சாந்தோஸுக்கு ஒரு பயணத்துடன் கல்கனில் உங்கள் இரண்டாவது நாளைத் தொடங்குங்கள். ஒரு காலத்தில் லைசியாவின் தலைநகராகவும், இப்போது யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய தளமாகவும், இந்த வரலாற்று தளம் பிராந்தியத்தின் ஆரம்பகால நாகரிகங்களில் ஒன்றின் கண்கவர் நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது.
நீங்கள் இடிபாடுகள் வழியாக நடக்கும்போது, ஹார்பி நினைவுச்சின்னம், நெரீட் நினைவுச்சின்னம் மற்றும் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட ரோமன் தியேட்டர் போன்ற ஈர்க்கக்கூடிய நினைவுச்சின்னங்களின் எச்சங்களை நீங்கள் ரசிக்கலாம். இந்த நினைவுச்சின்னங்கள் ஒவ்வொன்றும் சாந்தோஸ் ஒரு முக்கியமான அரசியல், மத மற்றும் கலாச்சார மையமாக இருந்த காலத்திலிருந்து ஒரு கதையைச் சொல்கிறது.
Lycian கலாச்சாரம் மற்றும் நிலப்பரப்பில் காணப்படும் தனித்துவமான பாறை கல்லறைகள் போன்ற அதன் தனித்துவமான மரபுகள் பற்றி மேலும் அறிய சாந்தோஸ் வருகை ஒரு வாய்ப்பாகும். சிறிய ஆன்-சைட் அருங்காட்சியகத்தில் உள்ள கண்காட்சி, அகழ்வாராய்ச்சி தளத்தில் இருந்து கண்டுபிடிப்புகள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் நுண்ணறிவுகளையும் வழங்குகிறது.
கல்கனிலிருந்து கார் அல்லது உள்ளூர் dolmuş மூலம் Xanthos ஐ அணுகலாம். அங்குள்ள பயணம் அழகிய நிலப்பரப்புகளின் வழியாக உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது மற்றும் இப்பகுதியின் இயற்கை அழகை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. குளிர்ந்த வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளவும், உங்கள் ஓய்வு நேரத்தில் இடிபாடுகளை ஆராயவும் ஒரு நடுக் காலைப் பயணம் சிறந்தது.
போதுமான தண்ணீர் மற்றும் சன்ஸ்கிரீன் பேக் செய்து, சில சமயங்களில் சீரற்ற பாதைகளில் நடக்க வசதியான காலணிகளை அணியுங்கள். சாந்தோஸ் பயணமானது வரலாற்று ஆர்வலர்களுக்கு அவசியமானது மற்றும் கல்கனில் உள்ள நிதானமான கடற்கரை வாழ்க்கைக்கு ஒரு கண்கவர் சேர்க்கையை வழங்குகிறது.
மதிய உணவு: பனோரமாவுடன் சுற்றுலா
சாந்தோஸின் வரலாற்று ஆய்வுச் சுற்றுப்பயணத்திற்குப் பிறகு, அழகிய சூழலில் நிதானமான சுற்றுலாவை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். பண்டைய நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள லைசியன் நிலப்பரப்பு, பச்சை மலைகள், அமைதியான நதி பள்ளத்தாக்குகள் மற்றும் தொலைதூர கடற்கரை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படும் மூச்சடைக்கக்கூடிய பனோரமாக்களுக்காக அறியப்படுகிறது.
உள்ளூர் சுவையான உணவுகள் நிறைந்த பிக்னிக் - புதிய துருக்கிய ரொட்டி, ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட திராட்சை இலைகள் மற்றும் கத்திரிக்காய் பேஸ்ட், சில உள்ளூர் பாலாடைக்கட்டி, ஆலிவ்கள் மற்றும் நிச்சயமாக இனிப்புக்காக சில இனிப்பு பக்லாவா போன்ற மெஸ்ஸை நினைத்துப் பாருங்கள். கல்கனில் உள்ள உள்ளூர் சந்தைகள் அல்லது சாந்தோஸ் செல்லும் வழியில் இந்த அனைத்து சுவையான உணவுகளையும் எடுக்க சரியான வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
ஒரு ஆலிவ் மரத்தின் கீழ் அல்லது புல்வெளி மலைகளில் ஒன்றில் நிழலான இடத்தைக் கண்டறியவும், அதில் இருந்து நீங்கள் நிலப்பரப்பைக் கவனிக்க முடியாது. இந்த அமைப்பில் ஒரு சுற்றுலா ருசியான துருக்கிய உணவுகளை அனுபவிக்க வாய்ப்பளிப்பது மட்டுமல்லாமல், இயற்கையில் அமைதியின் ஒரு தருணத்தையும் வழங்குகிறது.
காட்சிகளை முழுமையாக ரசிக்க போதுமான தண்ணீர், ஒரு பிக்னிக் போர்வை மற்றும் ஒருவேளை தொலைநோக்கி கொண்டு வர மறக்காதீர்கள். Lycia பகுதியின் இயற்கை அழகை அனுபவிக்கும் போது, சாந்தோஸுக்குச் சென்ற பிறகு ஒரு பரந்த சுற்றுலாப் பயணம், கலாச்சாரப் பதிவுகளை உள்வாங்குவதற்கான ஒரு அற்புதமான வழியாகும்.
மதியம்: கடற்கரையில் படகு பயணம்
மற்றொரு சிறப்பம்சமாக மதியம் உங்களுக்கு காத்திருக்கிறது: கல்கனின் அழகிய கடற்கரையில் ஒரு நிதானமான படகு பயணம். இந்த படகுப் பயணங்கள், அதன் மறைந்திருக்கும் கோவ்கள், படிகத் தெளிவான நீர் மற்றும் பசுமையான மத்தியதரைக் கடல் தாவரங்களுடன், பிரமிக்க வைக்கும் துருக்கிய ரிவியராவில் ஒரு தனித்துவமான பார்வையை வழங்குகின்றன.
பல சுற்றுப்பயணங்கள் கல்கனில் உள்ள துறைமுகத்தில் இருந்து நேரடியாகத் தொடங்கி, இப்பகுதியில் உள்ள மிக அழகான மற்றும் தொலைதூர கடற்கரைகள் மற்றும் விரிகுடாக்களுக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்கின்றன, அவை பெரும்பாலும் கடலில் இருந்து மட்டுமே அணுகக்கூடியவை. வழியில், அழகான இடங்களில் நீந்தவும் ஸ்நோர்கெல் செய்யவும், வளமான நீருக்கடியில் உலகை ஆராயவும் அல்லது டெக்கில் ஓய்வெடுத்து சூரியனை ஊறவைக்கவும் உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும்.
படகுகளின் குழுவினர் வழக்கமாக கப்பலில் ஒரு சுவையான மதிய உணவை வழங்குகிறார்கள், பெரும்பாலும் புதிய மீன், மெஸ் மற்றும் பிற உள்ளூர் சிறப்புகளை உள்ளடக்கியது. எனவே நீங்கள் கண்கவர் காட்சியை அனுபவிக்கும் போது சமையல் மகிழ்வுகளை நீங்கள் நடத்தலாம்.
படகுப் பயணத்தில் பங்கேற்க, கல்கனில் உள்ள துறைமுகத்தில் நேரடியாக விசாரித்து, அங்கே உங்கள் இருக்கைகளை முன்பதிவு செய்யலாம். சிறிய, தனியார் படகுகள் முதல் பெரிய உல்லாசப் பயணக் கப்பல்கள் வரை பல்வேறு விருப்பங்கள் உள்ளன, எனவே ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றவாறு ஏதாவது உள்ளது.
நீரிலிருந்து துருக்கிய ரிவியராவின் அழகை அனுபவிப்பதில் மதியம் கழிக்க கல்கன் கடற்கரையில் ஒரு படகு பயணம் சரியான வழியாகும். இளைப்பாறுதல், சாகசம் மற்றும் சமையல் இன்பங்கள் ஆகியவற்றின் கலவையானது இந்த உல்லாசப் பயணத்தை நீங்கள் கல்கனில் தங்கியிருக்கும் மறக்க முடியாத அனுபவமாக மாற்றுகிறது.
மாலை: "மீன் மொட்டை மாடியில்" முடிவு
"மீன் மொட்டை மாடியில்" இரவு உணவின் மூலம் கல்கனில் உங்கள் மறக்க முடியாத தங்குமிடத்தை நீங்கள் நிறைவு செய்யலாம். அதன் முக்கிய இடம் மற்றும் சிறந்த உணவு வகைகளுக்கு பெயர் பெற்ற இந்த புகழ்பெற்ற உணவகம் கல்கன் விரிகுடாவின் மூச்சடைக்கக்கூடிய காட்சிகளை வழங்குகிறது மற்றும் உங்கள் பயணத்தை ஸ்டைலாக முடிக்க சிறந்த இடமாகும்.
"மீன் மொட்டை மாடியில்" நீங்கள் புதிய கடல் உணவுகள் மற்றும் மீன் உணவுகளின் நேர்த்தியான தேர்வை எதிர்பார்க்கலாம், மிகவும் கவனமாகவும், தரத்தில் கவனம் செலுத்தவும். நாளின் பிடிப்பைப் பொறுத்து மெனு மாறுபடும், எனவே நீங்கள் எப்போதும் புதிய, சுவையான விருப்பங்களை அனுபவிக்க முடியும். சமையல் பிரசாதம் உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச ஒயின்களின் தேர்வு மூலம் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, அவை உணவுகளுடன் சரியாக பொருந்துகின்றன.
மிதமான காலநிலை, காதல் வளிமண்டலம் மற்றும் நட்சத்திரங்கள் நிறைந்த வானத்தின் கீழ் பளபளக்கும் கடலின் ஒப்பற்ற காட்சியை அனுபவிக்க மொட்டை மாடியில் ஒரு மேசையைத் தேர்வு செய்யவும். "ஃபிஷ் டெரஸ்" அதன் சொந்த வகுப்பில் சமையல் அனுபவத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், கல்கனில் உங்கள் கடைசி நேரத்தை மறக்க முடியாததாக மாற்றும் அமைப்பையும் வழங்குகிறது.
உணவகம் மையமாக அமைந்துள்ளது மற்றும் துறைமுகம் அல்லது பழைய நகரத்திலிருந்து எளிதாக அடையலாம். முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக அதிக பருவத்தில், நீங்கள் விரும்பும் கடல் காட்சி அட்டவணைகளில் ஒன்றை நீங்கள் ஸ்கோர் செய்ய முடியும் என்பதை உறுதிசெய்யவும்.
இந்த அழகான துருக்கிய கடலோர நகரத்தின் மூச்சடைக்கக்கூடிய அழகு மற்றும் நிதானமான சூழ்நிலையை அனுபவிக்கும் போது, மீன் மொட்டை மாடியில் இரவு உணவு என்பது கல்கனின் சமையல் சிறப்பம்சங்களை அனுபவிக்க சிறந்த வாய்ப்பாகும்.
தீர்மானம்
கல்கன் அதன் மூச்சடைக்கக்கூடிய நிலப்பரப்பு, செழுமையான கலாச்சார பாரம்பரியம் மற்றும் சமையல் இன்பங்களால் மகிழ்விக்கும் இடமாகும். வெறும் 48 மணி நேரத்தில் நீங்கள் இந்த தனித்துவமான இடத்தின் பன்முகத்தன்மையையும் அழகையும் கண்டறிந்து, மறக்க முடியாத நினைவுகளுடன் வீடு திரும்பலாம்.
முகவரி: கல்கன், காஸ்/அன்டல்யா, துர்கியே
