இஸ்தான்புல்லில் உணவு - டர்கியே கண்டுபிடி
இஸ்தான்புல்லில் சாப்பிடுவது: புலன்களுக்கு இன்பம்
இஸ்தான்புல் அதன் அற்புதமான கட்டிடக்கலை மற்றும் வளமான வரலாற்றுக்கு மட்டுமல்ல, அதன் மாறுபட்ட மற்றும் சுவையான உணவு வகைகளுக்கும் பெயர் பெற்றது. நகரத்தின் சந்துகள் வழியாக உலா வரும்போது துருக்கிய காஸ்ட்ரோனமி உலகில் மூழ்கிவிடுங்கள்.
புதிய டோனர் கபாப்கள், காரமான லாஹ்மாக்கன் மற்றும் மிருதுவான சிமிட் ஆகியவற்றை நீங்கள் சுவைக்கக்கூடிய பல்வேறு தெரு உணவுக் கடைகளைக் கண்டறியவும். மசாலா, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை மாதிரியாகப் பார்க்க, பஜார்களைப் பார்வையிடவும். குசு தந்தீர் (பிரைஸ் செய்யப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி) மற்றும் இஸ்கெண்டர் கபாப் போன்ற பாரம்பரிய உணவுகளை ருசிக்கும் வாய்ப்பைத் தவறவிடாதீர்கள்.
மெல்லிய மாவு, கொட்டைகள் மற்றும் சிரப் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட இனிப்பு பக்லாவாவுடன் உங்கள் உணவை ஒரு இனிமையான முடிவை அனுபவிக்கவும் அல்லது ஒரு கப் நறுமணமுள்ள துருக்கிய டீயுடன் உங்களை உபசரிக்கவும்.
இஸ்தான்புல் அனைத்து உணர்வுகளையும் ஈர்க்கும் ஒரு சமையல் சொர்க்கம். உங்களை மகிழ்விக்கும் சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களின் உலகில் உங்களை மூழ்கடிக்க தயாராகுங்கள்.
