ravshan Turkiya uchun qo'llanma

Antaliya oshpazligidan rohatlaning: Tashrifingiz uchun mashhur restoranlar Antaliyada siz an'anaviy turk oshxonasidan tortib xalqaro taomlargacha bo'lgan turli xil restoranlarni topasiz. Antaliyada bo'lganingizda tashrif buyurishingiz mumkin bo'lgan mashhur restoranlar: Antaliyada oshpazlik kashfiyoti: qayerda ovqatlanish va nimani sinash kerak? Antaliyada har qanday ta'mga mos keladigan boy oshpazlik sahnasi mavjud. Dengiz mahsulotlari, go‘shtli taomlar yoki vegetarian taomlari muxlisi bo‘lasizmi, bu yerda o‘z ta’mingizga yoqadigan narsalarni topishingizga ishonchingiz komil. Antaliyada qayerda ovqatlanish va nima ovqatlanish haqida ba'zi maslahatlar: Yangi baliq: ...

Antaliyada oshpazlik zavqi: Turk Rivierasining lazzatlarini kashf eting Turkiyaning Riviera sohilidagi madaniyatlarning erish qozoni Antaliya nafaqat o'zining go'zal plyajlari va tarixiy diqqatga sazovor joylari, balki o'zining nafis mahalliy taomlari bilan ham mashhur. Antaliyadagi gastronomiya O'rta er dengizi, Anadolu va Sharq ta'sirining aralashmasi bilan ajralib turadigan hislar bayramidir. Bu yerda siz yangi dengiz maxsulotlaridan tortib an'anaviy turk lazzatlarigacha hamma narsani topasiz. Har bir taom mintaqa va uning aholisi haqida hikoya qiladi, bu esa Antaliyaga tashrifingizni unutilmas oshxona tajribasiga aylantiradi. Antaliyaning oshpazlik tarixi: lazzatlar mozaikasi Antaliya oshxonasida...

Turk ayran - qatiq, suv va tuzdan tayyorlangan an'anaviy ichimlik. U asrlar davomida turk madaniyatining bir qismi bo'lib kelgan va mamlakatning eng mashhur va eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimliklaridan biridir. Ushbu maqolada biz turk ayranining tarixi, turli xil navlari, qanday tayyorlanishi va ichishi va an'analarini ko'rib chiqamiz. Turk ayrani: mazali milliy ichimlik va uning tarixi Ayran turk madaniyatida uzoq tarixga ega. Ma'lumki, u Usmonli imperiyasida allaqachon iste'mol qilingan. Bundan tashqari, quruq va issiq iqlimda yashagan jangchilar tomonidan yoqadi. Ayran, shuningdek, chanqoqni qondiruvchi vosita sifatida ham ishlatiladi ...

Turk nonushtasi Turkiyada muhim taom bo‘lib, turli ixtisosliklarni o‘z ichiga oladi. Oddiy turk nonushtasi non, pishloq, zaytun, pomidor, bodring, tuxum, kolbasa va murabbodan iborat. Eng mashhur taomlardan biri - pomidor, qalampir va piyoz qo'shilgan tuxumdan tayyorlangan "Menemen" taomidir. Yana bir mashhur mutaxassislik "Simit", kunjut simitidir. Qahva ixlosmandlari uchun kuchli turk kofesi "Turk Kahvesi" mavjud. "Börek" - pishloq, qiyma go'sht yoki sabzavotlar bilan to'ldirilgan pishiriq. Yana bir noziklik - qaymoqli yog'ning bir turi. Turkiya turli xil kolbasa turlari bilan ham mashhur, jumladan, “Sucuk” (dudlangan kolbasa) va...

Kabob dunyodagi eng mashhur va mashhur turk taomlaridan biridir. Asli Turkiyadan bo'lgan kabob ko'plab mamlakatlarda eng mashhur tez tayyorlanadigan taomlardan biriga aylandi. Doner kabobi mayda to'g'ralgan go'shtdan iborat bo'lib, shishlarga solingan. Go'sht mol go'shti, qo'zichoq yoki tovuq bo'lishi mumkin va odatda piyoz, pomidor va qalampir bilan ziravorlanadi. So‘ng yassi nonga (lahmakun yoki pide) o‘ralib, qatiq yoki tomat sousi, piyoz va qalampir qo‘shib dasturxonga tortiladi. Eng mashhur kabob variantlaridan biri bu Iskandar kabobi bo'lib, u dastlab Turkiyaning Bursa shahridan keladi. U mayda to'g'ralgan qovurishdan iborat bo'lib, plastinkada xizmat qiladi ...