Mu Itọsọna fun Turkey

Wiwa Awọn ọti-waini Tọki ti o dara julọ: Itọsọna Apejuwe si Awọn oriṣiriṣi Gbajumo Itọsọna Apejuwe wa yoo mu ọ lọ nipasẹ aye ti o fanimọra ti awọn ọti-waini Turki ti o dara julọ ati awọn oriṣiriṣi olokiki. Ti a mọ fun aṣa ọlọrọ ati itan-akọọlẹ rẹ, Tọki tun ni ile-iṣẹ ọti-waini ti o gbilẹ, ti n ṣe ọpọlọpọ awọn ẹmu ọti-waini ti o yanilenu. Lati awọn oke-nla ti oorun ti Aegean si awọn afonifoji tutu ti ila-oorun Anatolia, awọn ọgba-ajara naa ni ọpọlọpọ awọn oju-ọjọ ati awọn iru ile, ti o fun laaye ni ọpọlọpọ awọn profaili waini alailẹgbẹ. Ninu itọsọna yii, a lọ sinu agbaye ti awọn ọti-waini Turki, lati awọn oriṣiriṣi eso ajara ti aṣa si awọn ọna ṣiṣe ọti-waini ode oni. A ṣawari awọn ...

Awọn ohun mimu Tọki: Irin-ajo Onje wiwa Nipasẹ Awọn adun Itura ati Awọn aṣa Ounjẹ Turki jẹ mimọ kii ṣe fun Oniruuru ati awọn ounjẹ ti o dun nikan, ṣugbọn fun yiyan iyalẹnu ti onitura ati awọn ohun mimu oorun didun. Awọn ohun mimu wọnyi jẹ apakan pataki ti aṣa ounjẹ Tọki ati funni ni ọna alailẹgbẹ lati ni iriri aṣa atọwọdọwọ ounjẹ ọlọrọ ti orilẹ-ede. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣafihan diẹ ninu awọn ohun mimu Turki pataki julọ ti gbogbo eniyan yẹ ki o mọ. Lati awọn teas aromatic si awọn ohun mimu yoghurt onitura, ohunkan wa lati baamu gbogbo itọwo. Jẹ ki ká besomi sinu fanimọra aye ti Turkish ohun mimu. Kofi Turki ati tii:...

Fazıl Bey's - A kofi ile pẹlu itan ati atọwọdọwọ Fazıl Bey ká Elo siwaju sii ju o kan kan kofi ile; o jẹ ibi ti itan ati aṣa dapọ ni ọna alailẹgbẹ. Itan-akọọlẹ ti ile kọfi ibile yii lọ sẹhin ni ọna pipẹ ati pe o ni asopọ lainidi si aṣa kofi ọlọrọ ti Istanbul. Awọn ipilẹṣẹ ti Fazıl Bey ká ọjọ pada si awọn 19th orundun, nigbati Istanbul je apa ti awọn Kalifa Ottoman labẹ awọn orukọ Constantinople. Ni akoko yii, aṣa ti kofi Turki bẹrẹ, eyiti o di olokiki fun igbaradi alailẹgbẹ rẹ ati itọwo oorun didun. Fazıl Bey, orukọ kọfi, jẹ ọkan ninu awọn aṣaaju-ọna ...

Itan-akọọlẹ ti Raki Itan Raki jẹ ọlọrọ bi ohun mimu funrararẹ, orisun anise yii, ohun mimu ti o ni agbara giga, nigbagbogbo tọka si “wara kiniun”, ni aṣa ti o gun ni Tọki. A gbagbọ Raki lati wa awọn gbongbo rẹ pada si ọrundun 14th, nigbati o kọkọ wọ aṣa Turki lati awọn ipa Persian. Ni awọn ọgọrun ọdun, Raki wa ati di apakan pataki ti igbesi aye Turki. Orukọ "wara kiniun" le wa lati inu igboya ati agbara agbara ti ohun mimu, eyiti o mu yó ni awọn apejọ awujọ ati awọn iṣẹlẹ ayẹyẹ. Itan ọlọrọ yii fun Raki…

Igbadun Kofi Tọki: Awọn Kafe 10 ti o dara julọ ni Istanbul Istanbul, ilu kan ti a mọ fun aṣa kofi ọlọrọ ati awọn ẹda ti oorun didun, pe awọn ololufẹ kọfi si irin-ajo manigbagbe. Nibi ni ilu nla ti o larinrin iwọ kii yoo rii awọn iwo iyalẹnu nikan ati awọn iṣura aṣa, ṣugbọn tun agbaye iyalẹnu ti igbadun kọfi. Ninu nkan yii, a mu ọ lọ si awọn aaye 10 ti o dara julọ ni Ilu Istanbul nibiti o ti le ni iriri kofi Turki ni ti o dara julọ. Fi ara rẹ bọmi pẹlu wa ni agbaye ti awọn adun ila-oorun, awọn ilana igbaradi nla ati awọn ifi kọfi ti o wuyi ti o ṣe ayẹyẹ aṣa kọfi Tọki ni ipele ti o ga julọ. Gberadi,...

Awọn ounjẹ Tọki ti o daju: Ṣawari awọn ounjẹ adun 120 lori irin-ajo ounjẹ wa Kaabọ si irin-ajo ounjẹ ounjẹ wa nipasẹ agbaye fanimọra ti awọn ounjẹ Tọki ododo! Ounjẹ Turki jẹ ibi-iṣura ti o kun fun awọn adun, awọn turari ati awọn aṣa ti o pe ni awọn ọgọrun ọdun. Ninu nkan yii a yoo mu ọ lọ si irin-ajo wiwa wiwa ti wiwa nibiti a yoo ṣafihan awọn ounjẹ manigbagbe 120 lati Tọki. Ounjẹ Turki jẹ olokiki pupọ fun oniruuru ati sophistication rẹ. O darapọ awọn ipa ti awọn agbegbe oriṣiriṣi ti orilẹ-ede, lati eti okun Mẹditarenia si awọn oke giga Anatolian ati lati Istanbul si eti okun dudu. Abajade ni...

Turki Ayran jẹ ohun mimu ibile ti a ṣe lati wara, omi ati iyọ. O ti jẹ apakan ti aṣa Ilu Tọki fun awọn ọgọrun ọdun ati pe o jẹ ọkan ninu awọn olokiki julọ ti orilẹ-ede ati awọn ohun mimu mimu lọpọlọpọ. Ninu àpilẹkọ yii a wo itan ti Ayran Turki, awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, bawo ni a ṣe ṣe ati mimu, ati awọn aṣa rẹ. Turki Ayran: Ohun mimu Orilẹ-ede Didun ati Itan Rẹ Ayran ni itan-akọọlẹ gigun ni aṣa Tọki. O mọ pe o ti jẹun tẹlẹ ni Ijọba Ottoman. O tun ṣe ojurere nipasẹ awọn jagunjagun ti o ngbe ni awọn oju-ọjọ gbigbẹ ati gbigbona. A tun lo Ayran bi olupa ongbẹ lati...