በኢስታንቡል ውስጥ ጣፋጭ ፈተና፡ ምርጥ 10 የባካላቫ ምግብ ቤቶች እና የዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ሚስጥሮች
በኢስታንቡል ወደ ጣፋጭ ጉዞ እንኳን በደህና መጡ! ይህ አስደናቂ ከተማ በአስደናቂው የስነ-ህንፃ እና የበለጸገ ታሪክ ብቻ ሳይሆን በሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦችም ይታወቃል. ጣፋጭ መጋገሪያዎችን የምትወድ ከሆንክ ወደ ትክክለኛው ቦታ መጥተሃል። በግኝት ጉዞ ላይ ወደ ምርጥ 10 የባቅላቫ ምግብ ቤቶች እንወስድዎታለን ኢስታንቡል. ከቀጭን ሊጥ፣ ለውዝ እና ሽሮፕ ስለሚሰራው የዚህ ባህላዊ ጣፋጭ አጓጊ አለም የበለጠ ይወቁ። በዚህ ጣፋጭ ፈተና ለመደሰት ምርጥ ቦታዎችን ለማሰስ ይቀላቀሉን። የኢስታንቡል ጣፋጭ ባካላቫን ምስጢር በምንገልጽበት ጊዜ ጣዕምዎ እናመሰግናለን። ለጣፋጭ ማታለል ይዘጋጁ!
ጣፋጭ ፈተና፡ የባቅላቫ ሚስጥሮች - በኢስታንቡል ውስጥ ስለ አጀማመሩ፣ ለመዘጋጀት እና ለመደሰት መመሪያ
ባቅላቫ ቱርክን ጨምሮ በብዙ የመካከለኛው ምሥራቅ አገሮች ተወዳጅ፣ ጣፋጭ ኬክ ነው። የተከተፈ ለውዝ ሙሌት ጋር ተደራራቢ ዋፈር-ቀጭን ሊጥ ወረቀቶች ያካትታል, አብዛኛውን ጊዜ ዋልኑት ሌይ, ፒስታስዮስ ወይም ለውዝ. በንብርብሮች መካከል ብዙውን ጊዜ ስኳር ፣ ውሃ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና አንዳንድ ጊዜ የሮዝ ውሃ ወይም የብርቱካን አበባ ውሃ ያካተተ ጣፋጭ ሽሮፕ ድብልቅ አለ።
ባቅላቫ መሥራት ትዕግስት እና ትክክለኛነት ይጠይቃል። በመጀመሪያ ፣ የዱቄቱ ወረቀቶች ከወረቀት-ቀጭን ይንከባለሉ ፣ እያንዳንዱን ሉህ በተቀለጠ ቅቤ ወይም ዘይት በመቦረሽ ጥርት ያለ ሸካራነት ይፈጥራል። ከዚያም የተደረደሩ ፍሬዎች በዱቄት ወረቀቶች መካከል ይቀመጣሉ. ከመጋገሪያው በኋላ መጋገሪያው ወዲያውኑ ከመጋገሪያው ውስጥ በሚጣፍጥ ሽሮፕ ድብልቅ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ይህም ወደ ሊጥ ንብርብሮች ውስጥ ዘልቆ የሚገባ እና ባቅላቫ ጣፋጭ እና ጭማቂ ያደርገዋል።
ባክላቫ በበርካታ ምክንያቶች በቱርክ እና በክልሉ ውስጥ ባሉ ሌሎች ሀገሮች በጣም ታዋቂ ነው-
- ቅመሱ፡ ባካላቫ ልዩ እና የማይበገር ጣዕም አለው. የተጣራ ሊጥ ፣ የለውዝ መሙላት እና ጣፋጭ ሽሮፕ ጥምረት በቀላሉ ጣፋጭ ነው።
- ወግ ባክላቫ በቱርክ ባህል ውስጥ ረጅም ባህል ያለው እና ብዙ ጊዜ በልዩ ዝግጅቶች እና ክብረ በዓላት ላይ ያገለግላል።
- ልዩነት፡ በክልል እና በግል ምርጫዎች ላይ በመመስረት ብዙ የተለያዩ የባክላቫ ልዩነቶች አሉ። ይህ ሰፋ ያለ ጣዕም እና ሸካራነት ያመጣል.
- የመንገድ ምግብ; ባቅላቫ በትንሽ ክፍልፋዮች ለመቁረጥ ቀላል ነው, ስለዚህም ታዋቂ የመንገድ ምግብ ነው. በብዙ የኢስታንቡል ክፍሎች ካሉ የመንገድ አቅራቢዎች መግዛት ይችላሉ።
- የቱሪስት መስህብ: ኢስታንቡልን የሚጎበኙ ቱሪስቶች ባቅላቫን መሞከር ይፈልጋሉ ምክንያቱም የከተማዋ ድንቅ ጣፋጭ ምግብ ነው።
ባጠቃላይ፣ ባቅላቫ የአካባቢውን ነዋሪዎችም ሆነ ጎብኝዎችን የሚያስደስት ጣፋጭ የቱርክ ምግብ ነው።
1. ሀፊዝ ሙስጠፋ 1864 ሲርኬሲ - በአሮጌው የኢስታንቡል ከተማ ጣፋጭ ማባበያ!
በኢስታንቡል ውስጥ ትክክለኛ የባክላቫ ተሞክሮ እየፈለጉ ከሆነ፣ ከዚያ Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci ሊያመልጥዎት አይችልም። ይህ ባህላዊ የባክላቫ ሬስቶራንት በ1864 የጀመረ ታሪክ ያለው እና ዛሬ በኢስታንቡል ኦልድ ታውን ውስጥ የምግብ ዝግጅት ቦታ ሆኖ ቆይቷል።
እዚህ ጣፋጭ ባካላቫን በንጹህ መልክ መዝናናት ይችላሉ. ጥሩ መዓዛ ባላቸው ለውዝ የተሞሉ የዋፈር-ቀጭን ሊጥ በጥሩ ሁኔታ የሚዘጋጁት በእጅ ነው። ሚስጥሩ “ሀፊዝ ሙስጠፋ 1864 ሲርኬሲ” በሚያቀርበው ጣፋጭነት እና በአመጋገብ መካከል ባለው ፍጹም ሚዛን ላይ ነው።
ባቅላቫ እዚህ አስደሳች ብቻ ሳይሆን የሬስቶራንቱ ዘና ያለ መንፈስም ጭምር ነው። በታሪካዊ ክፍሎቹ ውስጥ ተቀምጠው በጣፋጭ ማባበያ ሙሉ በሙሉ ይደሰቱ።
ኢስታንቡል በባክላቫ ዝነኛ ናት፣ እና “ሀፊዝ ሙስጠፋ 1864 ሲርኬሲ” ይህንን ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ለመሞከር በጣም ጥሩ ከሆኑት ቦታዎች አንዱ እንደሆነ ጥርጥር የለውም። ወደ አሮጌው ከተማ መንገድዎን ያቅርቡ እና እራስዎን በዚህ ቦታ ጣፋጭ አስማት ያስደነቁ.
አድራሻ: Hafiz Mustafa 1864, Hoca Pasa, Muradiye Cd. ቁጥር፡51፣ 34080 ፋቲህ/ኢስታንቡል፣ ቱርኪ
2. Hacı Bozan Oğulları Baklava - የኢስታንቡል ጣፋጭ ወግ
በኢስታንቡል ውስጥ በባክላቫ ምግብ ቤቶች መካከል ያለው ሌላው ዕንቁ “ሃቺ ቦዛን ኦግላሪ ባክላቫ” ነው። ይህ ባህላዊ የቤተሰብ ንግድ ረጅም ታሪክ ያለው እና በእጅ በተሰራ ባቅላቫ ፈጠራ ይታወቃል።
ለዘመናት የቆየውን የባቅላቫ አሰራር ባህል የሚያከብር የጣዕም ተሞክሮ እዚህ ይጠብቀዎታል። እያንዳንዱ የወረቀት-ቀጭን ሊጥ በሚጣፍጥ የለውዝ ድብልቅ በጥንቃቄ ይሞላል እና ወደ ፍጹም አራት ማዕዘኖች ይቁረጡ። ውጤቱም ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው ባክላቫ ነው ።
በ Hacı Bozan Oğulları Baklava ያለው ድባብ ሞቅ ያለ እና አስደሳች ነው, እና ወዳጃዊ ሰራተኞች ከተለያዩ የባክላቫ ዝርያዎች ለመምረጥ እርስዎን ለመርዳት ዝግጁ ናቸው. እዚህ የቱርክ ባካላቫ ወግ ምርጡን ሊለማመዱ እና የኢስታንቡል ጣዕም ሙሉ በሙሉ ይደሰቱ።
የኢስታንቡልን ጣፋጭ ጎን ለማሰስ እና የዚህን ሬስቶራንት ጣፋጭ የባካላቫ ልዩነት ለማየት ወደ Haci Bozan Oğulları Baklava ይሂዱ።
3. Dedeoglu Baklava - የኢስታንቡል ጣፋጭ ፍጹምነት
በኢስታንቡል ውስጥ ወደ ባቅላቫ ሲመጣ አንድ ሰው "ዴዲዮግሉ ባክላቫ" ሊታለፍ አይችልም. ይህ ዝነኛ ባቅላቫ ሬስቶራንት የባቅላቫ ባህላዊ አሰራርን በከፍተኛ ደረጃ በማክበር ለራሱ ስም አበርክቷል።
በዴዲዮግሉ ባክላቫ እያንዳንዱ የባክላቫ ቁራጭ በፍቅር እና በመሰጠት በእጅ የተሰራ ነው። የዋፈር-ቀጭን የዱቄት ሉሆች በጥንቃቄ ከተመረጡ ፍሬዎች በተሰራ መሙላት ተሞልተው ወደ ፍጹም ካሬዎች ተቆርጠዋል። ውጤቱም ፍፁምነትን በተመለከተ ለመምታት አስቸጋሪ የሆነ ባካላቫ ነው - ጥርት ያለ ፣ ጭማቂ እና የማይነቃነቅ ጣፋጭ።
ሬስቶራንቱ ከጥንታዊው ዝርያዎች እስከ የፈጠራ ድጋሚ ትርጓሜዎች ድረስ ሰፊ የባቅላቫ ምርጫዎችን ያቀርባል። የመረጡት ጣዕም ምንም ይሁን ምን, ዋናውን የእጅ ጥበብ እና የ "ዴዲዮግሉ ባክላቫ" የማይታወቅ ጣዕም ያደንቃሉ.
"Dedeoglu Baklava" በመጎብኘት እራስዎን በኢስታንቡል ጣፋጭ አለም ውስጥ አስገቡ እና የዚህን ሬስቶራንት ድንቅ የባቅላቫ ፈጠራ ይሞክሩ። እዚህ ጣፋጭ ወግ በከፍተኛ ደረጃ ይከበራል.
አድራሻ: Dedeoglu Baklavaları Nisantasi, Meşrutiyet Mh, Hacı Mansur Sk No:1, 34373 Şişli/ኢስታንቡል፣ ቱርክ
4. Karaköy Güllüoğlu - በኢስታንቡል ውስጥ የባክላቫ አፈ ታሪክ
በባክላቫ ዓለም ውስጥ "ካራኮይ ጉሉኦግሉ" እውነተኛ አፈ ታሪክ ነው። ይህ ታዋቂ የባክላቫ ሬስቶራንት ይህን ጣፋጭ ጣፋጭነት በትውልዶች በማሟላት ዝናን አትርፏል።
ባቅላቫ የማዘጋጀት ጥበብ እዚህ በከፍተኛ ደረጃ ይከበራል። እያንዳንዱ የዋፈር ቀጭን ሊጥ በእጅ ተዘርግቶ በተመረጡ የለውዝ ድብልቅ ይሞላል። የባቅላቫ ቁርጥራጮች በተለየ ፣ የአልማዝ ቅርጽ ባለው ንድፍ ተደርድረዋል እና በጣፋጭ ሽሮፕ ተሞልተዋል። ውጤቱም ብስባሽ ፣ ጭማቂ እና በቀላሉ የማይበገር ባክላቫ ነው።
በ “ካራኮይ ጉልሉኦግሉ” ከባህላዊ ልዩነቶች እስከ የፈጠራ ድጋሚ ትርጓሜዎች ድረስ አስደናቂ የተለያዩ የባቅላቫ ዝርያዎችን መጠበቅ ይችላሉ። ምንም አይነት ጣዕም ቢመርጡ, እዚህ የባክላቫን የእጅ ጥበብ እና ወደር የሌለው ጣዕም ያገኛሉ.
በኢስታንቡል ውስጥ ምርጡን ባክላቫ እየፈለጉ ከሆነ፣ “ካራኮይ ጉልሉኦግሉ” ሊያመልጥዎ የማይገባ ቦታ ነው። እዚህ ፣ ጣፋጭ ወግ ወደ ከፍተኛ ደረጃ ይወሰዳል ፣ እናም እያንዳንዱ ንክሻ ለስሜቶች ድግስ ነው።
አድራሻ: ካራኮይ ጉሉኦግሉ፣ ኬማንኬሽ ካድ። ካትሊ ኦቶፓርክ አልቲ ቁጥር፡ 3-4፣ 34425 ቤዮግሉ፣ ቱርክዬ
5. ኤሚሮግሉ ባክላቫ - በኢስታንቡል ውስጥ የተዋጣለት የባክላቫ ጥበብ
“Emiroğlu Baklava” በኢስታንቡል የሚገኝ ሌላ አስደናቂ የባካላቫ ምግብ ቤት ሲሆን በጥበብ ስራው እና ሊቋቋሙት በሌለው ጣዕሙ ዝናን ያተረፈ ነው።
እዚህ ባቅላቫ በባህላዊ ዘዴዎች የተሰራ ሲሆን እያንዳንዱ ወረቀት ቀጭን ሊጥ በእጅ ተስቦ በበለጸገ የለውዝ ድብልቅ በጥንቃቄ ይሞላል። የባቅላቫ ቁርጥራጮቹ በፍፁም ሲምሜትሪ ተደርድረው በጣፋጭ ሽሮፕ ተሞልተው የክራንች እና ጭማቂነት ፊርማ ያገኛሉ።
በ Emiroğlu Baklava ያለው የባካላቫ ልዩነት አስደናቂ ነው፣ እና በተለያዩ ጣዕሞች እና ሸካራዎች መካከል መምረጥ ይችላሉ። ይህ ሬስቶራንት የኢስታንቡልን ጣፋጭ ወግ በተሻለ ሁኔታ ለመለማመድ ለሚፈልጉ የባቅላቫ ወዳጆች ገነት ነው።
በዚህ ባህላዊ ጣፋጭ ጥበብ እና ጣፋጭ ጣዕም ለመደሰት Emiroğlu Baklava ን ይጎብኙ። እዚህ የባክላቫ ጥበብ በከፍተኛ ደረጃ ይከበራል።”
አድራሻ: ኤሚሮግሉ ባክላቫ፣ ሳህራይ ሲዲት፣ አታቱርክ ሲዲ ቁጥር፡29/ቢ፣ 34734 ካዲኮይ/ኢስታንቡል፣ ቱርኪ
6. Köşkeroglu Baklava - ባክላቫ ፍጹምነት በኢስታንቡል ውስጥ
"Köşkeroğlu Baklava" በኢስታንቡል ውስጥ የባቅላቫን ፍጹምነት የሚወክል ስም ነው። ይህ የተከበረ የባቅላቫ ሬስቶራንት በእጅ በተሰራ ጣፋጭ ምግቦች እና ወደር በሌለው ጣዕሙ ዝናን አትርፏል።
በ "Köşkeroğlu Baklava" ላይ የባክላቫ ዝግጅት የሚደረገው በከፍተኛ ትክክለኛነት እና በጥንቃቄ ነው. እያንዳንዱ የዋፈር ቀጭን ሊጥ በእጅ ተስቦ በበለጸገ የለውዝ ሙሌት ይሞላል። ከዚያም የባቅላቫ ቁርጥራጮቹ በሥነ ጥበባዊ ንድፍ ተዘጋጅተው በጣፋጭ ሽሮፕ ውስጥ በመዝለቅ ትክክለኛውን የስብትና ጭማቂነት ሚዛን ማግኘት ይችላሉ።
ሬስቶራንቱ ከጥንታዊው ዝርያዎች እስከ የፈጠራ ድጋሚ ትርጓሜዎች ድረስ አስደናቂ የባቅላቫ ምርጫዎችን ያቀርባል። እዚህ የባክላቫን የእጅ ጥበብ እና ትክክለኛ ጣዕም በንጹህ መልክ ሊለማመዱ ይችላሉ።
"Köşkeroğlu Baklava" baklava ጥበብ የሚሆንበት ቦታ ነው እና ማንኛውም ሰው የኢስታንቡል ጣፋጩን በኩል ማሰስ የሚፈልግ ነው. እራስዎን በባክላቫ ዓለም ውስጥ አስገቡ እና በዚህ ሬስቶራንት ጣፋጭ ፈጠራዎች ይደሰቱ።
አድራሻ: ካራኮይ ኮሽኬሮግሉ መርከዝ፣ከማንኬሽ ካራሙስታፋ ፓሳ፣ካት ኦቶፓርኪ አልቲ፣ሙምሀኔ ሲዲ፣ 34425 ቤዮግሉ/ኢስታንቡል፣ ቱርክ
7. ሴክ ባክላቫ - በኢስታንቡል ውስጥ ጣዕም ያለው ጀብዱ
በፋቲህ ውስጥ ያለው "ሴክ ባክላቫ" ለሁሉም የባክላቫ አፍቃሪዎች እውነተኛ ሀብት ነው። ይህ ታዋቂ የባክላቫ ምግብ ቤት በአስደናቂ ፈጠራዎቹ እና ልዩ ጣዕሙ ዝናን አትርፏል።
በ "ሴክ ባክላቫ" ላይ የባክላቫ ምርት በከፍተኛ ትክክለኛነት ይከናወናል. እያንዳንዱ የዋፈር ቀጭን ሊጥ በእጅ ተስቦ በተመረጡ የለውዝ ድብልቅ ይሞላል። የባክላቫ ቁርጥራጮቹ በጥበብ ተደራጅተው በጣፋጭ ሽሮፕ ተሞልተው ፍፁም የሆነ የክራንች እና ጭማቂ ጥምረት ያገኛሉ።
ሬስቶራንቱ ከባህላዊ ዝርያዎች እስከ ፈጠራ ፈጠራዎች ድረስ የተለያዩ የባቅላቫ ልዩነቶችን ያቀርባል። እዚህ የባክላቫን የእጅ ጥበብ እና ተወዳዳሪ የሌለው ጣዕም በጥሩ ሁኔታ ሊለማመዱ ይችላሉ።
በባቅላቫ አለም ውስጥ የጣዕም ጉዞ ለማድረግ እና የዚህን ምግብ ቤት ጣፋጭ ፈጠራዎች ለመቅመስ በፋቲህ የሚገኘውን ሴክ ባክላቫን ይጎብኙ። እዚህ ባቅላቫ እውነተኛ ጣዕም ጀብዱ ይሆናል።
አድራሻ: ሴክ ባክላቫላሪ ኢስታንቡል ፋቲህ ሹቤሲ፣ አክሰምሴዲን ማህ፣ አከኒዝ ሲዲ. ቁጥር፡ 40/ቢ፣ 34000 ፋቲህ/ኢስታንቡል፣ ቱርኪዬ
8. Bilgeoğlu Baklava – በኢስታንቡል ውስጥ ጣፋጭ ባህል
“Bilgeoğlu Baklava” በኢስታንቡል ውስጥ በባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች እና ልዩ ጣዕሙ የሚታወቅ ታዋቂ የባካላቫ ምግብ ቤት ነው።
‹Bilgeoğlu Baklava› ላይ ባቅላቫ የማዘጋጀት ጥበብ በታላቅ ትጋት እና ትክክለኛነት ይተገበራል። እያንዳንዱ የዋፈር-ቀጭን ሊጥ በእጅ ተስቦ ከተመረጡ ፍሬዎች በተሰራ የበለፀገ ሙሌት ይሞላል። ከዚያም የባቅላቫ ቁርጥራጮቹ በጥበብ ተደራጅተው በጣፋጭ ሽሮፕ ውስጥ በመዝለቅ ትክክለኛውን የመጎሳቆል እና ጭማቂነት ሚዛን ያገኛሉ።
ሬስቶራንቱ ከጥንታዊዎቹ ዝርያዎች እስከ ዘመናዊ ትርጓሜዎች ድረስ አስደናቂ የሆኑ የባካላቫ ልዩነቶችን ያቀርባል። እዚህ የባክላቫን የእጅ ጥበብ እና ትክክለኛ ጣዕም በንጹህ መልክ ሊለማመዱ ይችላሉ።
የኢስታንቡልን ጣፋጭ ባህል ለማሰስ እና የዚህን ምግብ ቤት ጣፋጭ ፈጠራዎች ለመቅመስ Bilgeoğlu Baklava ን ይጎብኙ። እዚህ ባቅላቫ እውነተኛ የምግብ አሰራር ተሞክሮ ይሆናል።
አድራሻ: Bilgeoglu Baklava፣ Bahariye Caddesi፣ Nail Bey Sk ቁጥር፡ 1-ቢ፣ ካዲኮይ/ኢስታንቡል፣ ቱርክ
9. Kaşıbeyaz - በኢስታንቡል ውስጥ የባክላቫ ገነት
"Kaşıbeyaz" በፋቲህ ውስጥ ለሁሉም የባቅላቫ አፍቃሪዎች እውነተኛ ገነት ነው። ይህ ዝነኛ ባቅላቫ ሬስቶራንት የባቅላቫ ባህላዊ አሰራርን በከፍተኛ ደረጃ በማክበር ለራሱ ስም አበርክቷል።
በ "Kaşıbeyaz" ላይ የባክላቫ ዝግጅት የሚደረገው በከፍተኛ ትክክለኛነት እና ቁርጠኝነት ነው. እያንዳንዱ የዋፈር ቀጭን ሊጥ በእጅ ይጎትታል እና በሚያምር የለውዝ ድብልቅ ይሞላል። ከዚያም የባቅላቫ ቁርጥራጮቹ በጥበብ ተደራጅተው በጣፋጭ ሽሮፕ ውስጥ በመዝለቅ ትክክለኛውን የመጎሳቆል እና ጭማቂነት ሚዛን ያገኛሉ።
ሬስቶራንቱ ከባህላዊ ዝርያዎች እስከ የፈጠራ ድጋሚ ትርጓሜዎች ድረስ አስደናቂ የሆኑ የባቅላቫ ልዩነቶችን ያቀርባል። እዚህ የባክላቫን የእጅ ጥበብ እና ትክክለኛ ጣዕም በንጹህ መልክ ሊለማመዱ ይችላሉ።
በፋቲህ የሚገኘው ካሽቤያዝ የኢስታንቡልን ጣፋጭ ባህል ለመቃኘት እና የዚህን ምግብ ቤት ጣፋጭ የባቅላቫ ፈጠራዎች ለመቅመስ ተመራጭ ቦታ ነው። እራስዎን በባክላቫ ዓለም ውስጥ አስገቡ እና በማይረሳ ጣዕም ይደሰቱ።
አድራሻ: ካሽቤያዝ ባክላቫ ቤያዚት፣ ሞላፈናሪ፣ ዬኒሴሪለር ሲዲ. No46/B, 34120 Fatih/Istanbul, Turkiye
10. ዴቬሊ 1912 ሳማትያ - በኢስታንቡል ውስጥ የባክላቫ ተቋም
"Develi 1912 Samatya" በኢስታንቡል ውስጥ በባቅላቫ ዓለም ውስጥ እውነተኛ ተቋም ነው። ይህ የተከበረ የባቅላቫ ምግብ ቤት ረጅም ታሪክ ያለው እና በባለሞያው ባቅላቫ አሰራር ታዋቂ ነው።
በ "Develi 1912 Samatya" ላይ የባክላቫ ዝግጅት ጥበብ በከፍተኛ ትክክለኛነት እና በጥንቃቄ ይሠራል. እያንዳንዱ የዋፈር ቀጭን ሊጥ በእጅ ተስቦ በተመረጡ የለውዝ ድብልቅ ይሞላል። የባክላቫ ቁርጥራጮቹ በጥበብ ተደራጅተው በጣፋጭ ሽሮፕ ተሞልተው ፍፁም የሆነ የክራንች እና ጭማቂ ጥምረት ያገኛሉ።
ሬስቶራንቱ ከጥንታዊው ዝርያዎች እስከ የፈጠራ ድጋሚ ትርጓሜዎች ድረስ አስደናቂ የባቅላቫ ምርጫዎችን ያቀርባል። እዚህ የባክላቫን የእጅ ጥበብ እና ትክክለኛ ጣዕም በተሻለ ሁኔታ ሊለማመዱ ይችላሉ።
"Develi 1912 Samatya" ባቅላቫ ትውፊት የሆነበት ቦታ ሲሆን የኢስታንቡልን ጣፋጭ ጎን ለመቃኘት ለሚፈልግ ማንኛውም ሰው የግድ ነው። ጣፋጩን የባካላቫ ፈጠራዎችን ለመቅመስ እና እራስዎን በባህላዊ መጋገሪያዎች አለም ውስጥ ለማጥለቅ ይህንን ምግብ ቤት ይጎብኙ።
አድራሻ: ዴቨሊ 1912 ሳማትያ፣ ኮካሙስታፋፓሳ፣ ጉሙሽ ዩክሱክ ስክ ቁጥር፡7፣ 34098 ፋቲህ/ኢስታንቡል፣ ቱርክ
መደምደሚያ
የኢስታንቡል ምርጥ 10 የባክላቫ ምግብ ቤቶች ወደዚህ ባህላዊ ጣፋጭ ጣፋጭ አለም እውነተኛ ጉዞ ናቸው። በእጅ ከተሰራ ሊጥ እስከ ግሩም የለውዝ መሙላት እና ጣፋጭ ሽሮፕ፣ እነዚህ ምግብ ቤቶች ለባክላቫ ወዳጆች የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ተሞክሮዎችን ያቀርባሉ።
የባክላቫ አሰራር በኢስታንቡል ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ የተከበረ ሲሆን በዚህ ዝርዝር ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ምግብ ቤት የራሱ የሆነ ባህሪ እና ጣዕም አለው። ተለምዷዊ ጠማማዎችን ብትመርጥም ሆነ ፈጠራን ለመሞከር ደፋር ብትሆን እነዚህ ምርጥ 10 የባክላቫ ምግብ ቤቶች ለእያንዳንዱ ጣዕም የሚስማማ ነገር አላቸው።
የባክላቫ ጣፋጭ ባህል በኢስታንቡል ውስጥ በስሜታዊነት እና በቁርጠኝነት ይኖራል, እና እነዚህ ምግብ ቤቶች ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ በንጹህ መልክ ለመለማመድ በጣም የተሻሉ ቦታዎች ናቸው. ጣዕምዎን ለማርካት እና የኢስታንቡል ጣፋጭ ጎን ለማግኘት እነሱን ይጎብኙ።
