Turkiako sukaldaritza Turkiako gida

Turkiako postre barietatea: zure zentzumenak liluratuko dituzten 22 gozoki Murgil zaitez turkiar postreen mundu gozoan, non sorkuntza goxoen barietatea kultura bera bezain koloretsua eta aberatsa den.Turkiar sukaldaritza famatua da bere gozo-gozoengatik, klasiko tradizionaletatik hasi eta berrikuntza modernoetaraino. Artikulu honetan, dastamen-papilak liluratu eta arima gozatuko duten 22 postre paregabean zehar sukaldaritza-bidaia batera eramango zaitugu. Baklava geruza delikatuetatik lokum aromatikoetara, sütlaç krematsutik künefe kurruskarietara - Turkiako postre barietateak harritu egingo zaitu. Prestatu...

Ongi etorri Istanbuleko sukaldaritza-bidaia zirraragarrira, non Kokorec jatetxe onenen bila goazen. Kokorec, arkume heste frijituekin egindakoa, turkiar espezialitate goxoa da, arima ausartak eta gourmetak gozatzen dituena. Bidaia honetan, Istanbuleko 8 leku onenak ezagutuko ditugu, non plater paregabe hau bere onenean gozatzeko. Prestatu zure zaporea mimatzeko eta turkiar sukaldaritzaren aniztasuna ezagutu. Murgil zaitez Kokorec munduan eta jakin nondik hasi Istanbulen sukaldaritza abentura hau! Kokoreç Istanbulen: Gozatu...

Benetako Turkiako platerak: Ezagutu 120 jaki gure sukaldaritza bidaian Ongi etorri Turkiako plater benetakoen mundu liluragarritik gure sukaldaritza bidaiara! Turkiako sukaldaritza mendeetan zehar hobetutako zapore, espezi eta tradizioz betetako altxor bat da. Artikulu honetan aurkikuntza gastronomiko bidaia batera eramango zaitugu, non Turkiako 120 plater ahaztezin aurkeztuko ditugun. Turkiako sukaldaritza oso ezaguna da bere aniztasun eta sofistikazioagatik. Herrialdeko eskualde ezberdinen eraginak uztartzen ditu, Mediterraneoko kostaldetik Anatoliako goialdeetara eta Istanbuletik Itsaso Beltzeko kostaldera. Emaitza da...

Antalyan sukaldaritzako gozamena: ezagutu Turkiako Rivieraren zaporeak Antalya Turkiako Rivierako kulturen urgunea da, hondartza pintoreskoengatik eta mugarri historikoengatik ez ezik, bertako sukaldaritza bikainagatik ere ezaguna da. Antalyako gastronomia zentzumenen jaia da, mediterraneo, anatoliar eta ekialdeko eraginen nahasketa du ezaugarri. Hemen denetarik aurkituko duzu itsaski freskotik hasi eta turkiar jaki tradizionaletara. Plater bakoitzak eskualdearen eta bertako jendearen istorio bat kontatzen du, Antalyara egindako bisita sukaldaritza-esperientzia ahaztezina bihurtuz. Antalyako sukaldaritza historia: zaporeen mosaikoa Antalyako sukaldaritzak...