Սնունդ Ուղեցույց Թուրքիայի համար

Թուրքական Էգեյան ծովի ափամերձ քաղաքում՝ Դիդիմում, ձեզ սպասում է խոհարարական տարատեսակ, որը կփայփայի ձեր համը: Ավանդական թուրքական ճաշատեսակներից մինչև թարմ ծովամթերք և միջերկրածովյան համեղ ուտեստներ, քաղաքն առաջարկում է ճաշատեսակների լայն տեսականի: Դիդիմում գտնվող ռեստորանները բնութագրվում են ոչ միայն իրենց առաջին կարգի խոհանոցով, այլև իրենց հյուրընկալ մթնոլորտով և հյուրընկալ օպերատորներով: Անկախ նրանից, թե դուք ճաշում եք հին քաղաքի հմայիչ ծառուղիներում կամ ճաշում ծովափնյա երկայնքով՝ հիանալով մայրամուտով, Դիդիմում գտնվող ռեստորանները խոստանում են անմոռանալի խոհարարական փորձառություններ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Թույլ տվեք ձեզ հմայվել տարածաշրջանի բույրերով...

Ցանկանու՞մ եք զգալ թուրքական խոհանոցի համեղ համերը Ֆեթհիեում: Ապա դուք հենց այստեղ եք: Ընկղմվեք խոհարարական ճամփորդության մեջ լավագույն ռեստորանների և մասնագիտությունների միջով, որն առաջարկում է Ֆեթհիեն: Սրտանց Իսկենդեր քյաբաբից մինչև համեղ տոլմա մինչև մեզզեի բազմազան տարբերակներ. Բաց մի թողեք թարմ ծովամթերք վայելելու հնարավորությունը հենց նավահանգստի մոտ կամ հյուրասիրեք ձեզ դրախտային փախլավաով: Միջերկրական ծովի այս հմայիչ քաղաքը գրավում է ոչ միայն հիասքանչ լանդշաֆտներով, այլև բազմազան ռեստորաններով, որոնք ցուցադրում են բազմազանությունը...

Ձկան սիրահարներ զգուշացեք. Fethiye's Fish Market Բարի գալուստ Fethiye Fish Market, մի վայր, որտեղ Միջերկրական ծովի համերը համակցվում են թուրքական ավանդական շուկայի աշխույժ մթնոլորտի հետ: Գեղատեսիլ ափամերձ Ֆեթհիյե քաղաքի այս խոհարարական թեժ կետը ոչ միայն դրախտ է ձկան սիրահարների համար, այլև վայր, որտեղ դուք կարող եք լիովին զգալ տեղական մշակույթը և տարածաշրջանի գաստրոնոմիական բազմազանությունը: Fethiye Fish Market-ը ծովից թարմ որսի մասին է, և դուք ականատես կլինեք յուրահատուկ տեսարանի, որտեղ լավագույն ծովային համեղ ուտեստները պատրաստվում են հենց ձեր աչքի առաջ: Մեր ճամփորդական պատմության մեջ մենք խորանում ենք այս խոհարարական...

Մարմարիսի խոհանոց. Զուտ վայելք Միջերկրական ծովում - Խոհարարական ուղեցույց Բարի գալուստ խոհարարական ճանապարհորդություն դեպի Մարմարիս դյութիչ առափնյա քաղաք, որը ձգվում է թուրքական Ռիվիերայի երկայնքով: Մարմարիսը հայտնի է ոչ միայն իր ցնցող լողափերով և աշխույժ գիշերային կյանքով, այլև իր հարուստ և բազմազան խոհանոցով, որը ոգեշնչված է միջերկրածովյան և թուրքական ավանդույթների համերով: Մեր Marmaris խոհանոցի ուղեցույցում մենք հրավիրում ենք ձեզ փայփայել ձեր զգայարանները և բացահայտել այս հետաքրքրաշարժ քաղաքի խոհարարական գանձերը: Թարմ որսված ծովամթերքից մինչև կծուծ ախորժակային կծու դելիկատեսներ և քաղցր ուտեստներ, Marmaris-ն առաջարկում է իսկական հյուրասիրություն...

Թուրքական խմիչքներ. խոհարարական ճանապարհորդություն թարմացնող համերի և ավանդույթների միջով Թուրքական խոհանոցը հայտնի է ոչ միայն իր բազմազան ու համեղ ուտեստներով, այլև զովացուցիչ և անուշաբույր խմիչքների տպավորիչ ընտրանիով: Այս խմիչքները թուրքական սննդի մշակույթի անբաժանելի մասն են և առաջարկում են երկրի հարուստ խոհարարական ավանդույթները զգալու յուրօրինակ միջոց: Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք թուրքական ըմպելիքներից մի քանիսը, որոնց պետք է ծանոթանան բոլորը: Անուշաբույր թեյերից մինչև յոգուրտային զովացուցիչ ըմպելիքներ՝ կա ամեն ճաշակի համապատասխան բան: Եկեք սուզվենք թուրքական խմիչքների հետաքրքրաշարժ աշխարհ: Թուրքական սուրճ և թեյ․․․

Կապադովկիա գաստրոնոմիա. խոհարարական հայտնագործություններ Թուրքիայում Ընկղմվեք խոհարարական ճանապարհորդության մեջ Կապադովկիայով, մի տարածաշրջան, որը հայտնի է ոչ միայն իր տպավորիչ լանդշաֆտով, այլև հարուստ գաստրոնոմիական բազմազանությամբ: Համեղ ավանդական ուտեստներից մինչև քաղցր ուտեստներ և տեղական գինիներ՝ այստեղ կարելի է ուսումնասիրել բազմաթիվ բույրեր և համեր: Այս հոդվածում մենք ձեզ տանում ենք Կապադովկիան առաջարկած խոհարարական գանձերի բացահայտման ճանապարհորդության: Պատրաստվեք փայփայել ձեր ճաշակի ընկալիչները և վայելել այս կախարդական տարածաշրջանի խոհարարական բազմազանությունը: Կապադովկիայի խոհարարություն. Տեստի քյաբաբից մինչև Լոքում – Կապադովկիայի տարածաշրջանի խոհարարական հաճույքները...

Ի՞նչն է Դալյանին դարձնում անմոռանալի վայր: Թուրքիայի հարավ-արևմտյան ափին գտնվող հմայիչ քաղաք Դալյանը հայտնի է իր բնական գեղեցկությամբ, պատմական գանձերով և գետի եզակի լանդշաֆտներով: Շրջապատված հանգիստ ջրերով և բարձր ժայռային դամբարաններով՝ Դալյանը դրախտ է հանգստի և արկածների ձգտող ճանապարհորդների համար: Պատկերացրեք նավով զբոսանք Դալյան գետի վրա՝ շրջապատված եղեգներով և հնագույն ավերակներով. կատարյալ պահ Instagram-ի լուսանկարի համար: Այստեղ, որտեղ ծովը հանդիպում է գետաբերանին, դուք կգտնեք խաղաղ ապաստարան՝ հեռու զբոսաշրջային մեծ հանգստավայրերի եռուզեռից: Ինչպե՞ս է Դալյանը պատմում իր պատմությունը. Դալյանի պատմությունը նույնքան հարուստ ու կենսունակ է, որքան նրա...

Fazıl Bey's - Պատմությամբ և ավանդույթներով սրճարանը Fazıl Bey's-ը շատ ավելին է, քան պարզապես սրճարան. դա մի վայր է, որտեղ պատմությունն ու ավանդույթը միաձուլվում են յուրօրինակ կերպով: Այս ավանդական սրճարանի պատմությունը վաղուց է գալիս և անքակտելիորեն կապված է Ստամբուլի սուրճի հարուստ մշակույթի հետ: Ֆազըլ բեյի ծագումը սկսվում է 19-րդ դարից, երբ Ստամբուլը Օսմանյան կայսրության մաս էր՝ Կոստանդնուպոլիս անունով։ Այս ընթացքում սկսվեց թուրքական սուրճի ավանդույթը, որը հայտնի դարձավ իր յուրահատուկ պատրաստմամբ և անուշաբույր համով։ Սրճարանի անվանակից Ֆազըլ բեյը ռահվիրաներից էր...

Թուրքական աղանդերի տեսականի. 22 քաղցրավենիք, որոնք կհմայեն ձեր զգայարանները Ընկղմվեք թուրքական աղանդերի քաղցր աշխարհում, որտեղ համեղ ստեղծագործությունների բազմազանությունը նույնքան գունեղ է և հարուստ, որքան մշակույթը: Թուրքական խոհանոցը հայտնի է իր քաղցր ուտեստներով՝ սկսած ավանդական դասականից մինչև ժամանակակից նորարարություններ: Այս հոդվածում մենք ձեզ տանում ենք խոհարարական ճանապարհորդության 22 անզուգական աղանդերի միջով, որոնք կհմայեն համը և կուրախացնեն հոգին: Փախլավայի նուրբ շերտերից մինչև անուշաբույր լոքում, սերուցքային սուտլաչից մինչև խրթխրթան կյունեֆե՝ թուրքական աղանդերի բազմազանությունը կզարմացնի ձեզ: Պատրաստվեք...

Ռակիի պատմությունը Ռաքիի պատմությունը նույնքան հարուստ է, որքան ըմպելիքը:Այս անիսոնի հիմքով, բարձր պարունակությամբ ըմպելիքը, որը հաճախ անվանում են «առյուծի կաթ», երկար ավանդույթ ունի Թուրքիայում: Ենթադրվում է, որ Ռաքիի արմատները գալիս են 14-րդ դարից, երբ այն առաջին անգամ մուտք է գործել թուրքական մշակույթ պարսկական ազդեցություններից: Դարերի ընթացքում Ռաքին զարգացավ և դարձավ թուրքական ապրելակերպի անբաժանելի մասը: «Առյուծի կաթ» անվանումը կարող է առաջանալ խմիչքի համարձակ և ուժեղ բնույթից, որը խմում են սոցիալական հավաքույթների և տոնակատարությունների ժամանակ: Այս հարուստ պատմությունը Ռաքիին տալիս է...