ຮ້ານອາຫານ Kebab 10 ອັນດັບສູງສຸດໃນ Istanbul: ຄົ້ນພົບສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ kebabs ແຊບ!
ຍິນດີຕ້ອນຮັບກັບການເດີນທາງເຮັດອາຫານທີ່ສຸດໂດຍຜ່ານ Istanbul! ຢູ່ໃນເມືອງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານກະເພາະອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກ 10 ຮ້ານອາຫານ kebab ອັນດັບຕົ້ນ. ເອົາທ່ານເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງ kebabs ແຊບທີ່ປະສົມປະສານປະເພນີແລະຄວາມທັນສະໄຫມໃນ Istanbul. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີດເພີນກັບ kebab ທີ່ມີນ້ໍາ, ມີນ້ໍາແລະແທ້ຈິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ມາຮອດສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ. ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາໃນການເດີນທາງທີ່ມີລົດຊາດຂອງການຄົ້ນພົບນີ້ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເປີດເຜີຍຄວາມລັບ kebab ຂອງ Istanbul ແລະແນະນໍາທ່ານກັບຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານ legendary ນີ້. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກະຕຸ້ນລົດຊາດຂອງທ່ານແລະປະສົບການ magic ຂອງ Istanbul kebabs!
Doner Kebab ແມ່ນຫຍັງ? Doner kebab ແມ່ນອາຫານຕຸລະກີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດປະກອບດ້ວຍຊີ້ນບາງໆທີ່ປີ້ງຕາມປະເພນີໃນ skewer ຕັ້ງ. ຊື່ "Kebab" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ຫັນ" ຫຼື "ຫມຸນ", ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວິທີການກະກຽມ. ຊີ້ນ, ເຊິ່ງມັກຈະປະກອບດ້ວຍລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼື veal, ໄດ້ຖືກປີ້ງໃສ່ນ້ໍາລາຍແລະຫມຸນຊ້າໆ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີລັກສະນະອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາທີ່ມີໂຄງສ້າງຂອງມັນ.
ປະຫວັດຂອງ Doner Kebab: Doner kebab ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກອາຫານຕຸລະກີແຕ່ປະຈຸບັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຫລາຍປະເທດທົ່ວໂລກ. ຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ແນ່ນອນຂອງອາຫານແມ່ນໂຕ້ແຍ້ງ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຊື່ອກັນວ່າ doner kebab ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນພາກພື້ນ Anatolia ຂອງຕຸລະກີໃນສະຕະວັດທີ 19. ມັນໄດ້ຮັບການພັດທະນາຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນແລະໄດ້ຜະລິດການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນໄລຍະ.
ການກະກຽມ: ການກະກຽມຂອງ doner kebab ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເລືອກຊີ້ນແລະ marinade. ຊີ້ນຖືກຕັດເປັນບາງໆ, marinated ໃນ marinade ເຜັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stacked ສຸດປີ້ງໄຟຕັ້ງ. ໃນຂະນະທີ່ມັນຄ່ອຍໆປີ້ງ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກຂູດເປັນຕ່ອນບາງໆຢ່າງເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ.
ການຮັບໃຊ້ doner kebab: Doner kebab ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນເຂົ້າຈີ່ແປ້ນຫຼື pita, ພ້ອມກັບເຄື່ອງຂ້າງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກສົດ, ສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາຊອດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ໍານົມສົ້ມຫຼືນ້ໍາຫມາກພິກຮ້ອນ. ມັນຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຈານແລະພ້ອມກັບເຂົ້າຫຼືຊິບ.
Doner kebab ທົ່ວໂລກ: Doner kebab ໄດ້ກາຍເປັນປະກົດການອາຫານໄວທົ່ວໂລກໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ. ມັນມີຄວາມສຸກໃນການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຫຼາຍປະເທດແລະໃນບາງບ່ອນຍັງໄດ້ດູດເອົາອິດທິພົນໃນທ້ອງຖິ່ນ. ໃນບາງພາກພື້ນ, doner kebab ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າ shawarma, gyros ຫຼື kebab.
ຄວາມນິຍົມຂອງ Doner Kebab: Doner kebab ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ແຊບ, ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະອັດຕາສ່ວນການປະຕິບັດລາຄາທີ່ດີ. ມັນເປັນອາຫານໄວແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂອງທັງທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, doner kebab ແມ່ນສັນຍາລັກການເຮັດອາຫານຂອງອາຫານຕຸລະກີແລະປະກົດການອາຫານໄວສາກົນທີ່ໄດ້ຈັບຫົວໃຈຂອງຫຼາຍໆຄົນໃນທົ່ວໂລກ.
Savory Delights: ການຄົ້ນພົບແນວພັນ Kebabs ໃນ Istanbul
- Doner kebab: ນີ້ອາດຈະເປັນຕົວແປທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ kebab. Doner kebab ແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນແກະບາງໆ, ຂົ້ວທີ່ປີ້ງໃສ່ໃນແນວຕັ້ງ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນເຂົ້າຈີ່ຫຼື pita ແລະ garnished ກັບຜັກແລະຊອດ.
- Adana kebab: kebab ເຜັດທີ່ມີຊື່ຕາມເມືອງ Adana ໃນຕຸລະກີ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດຈາກຊີ້ນແກະຫຼືຊີ້ນງົວ minced ແລະປະສົມກັບເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແລະ peppers. Adana kebab ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປີ້ງເທິງເຕົາແປແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita.
- Urfa kebab: ຄ້າຍຄືກັນກັບ Adana Kebab, ແຕ່ມີລົດຊາດເລັກນ້ອຍ. Urfa kebab ມາຈາກເມືອງ Urfa ແລະປະກອບດ້ວຍຊີ້ນ minced seasoned ກັບ peppers ແລະເຄື່ອງເທດ.
- Iskender kebab: ປະເພດຂອງ kebab ນີ້ມາຈາກ bursa ແລະປະກອບດ້ວຍຕ່ອນບາງໆຂອງຊີ້ນ kebab ປີ້ງໃຫ້ບໍລິການໃນເຂົ້າຈີ່ toasted. ມັນມັກຈະຖືກປະດັບດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນແລະນົມສົ້ມ.
- Cağ Kebab: The Çağ Kebab ເປັນຈຸດເດັ່ນພິເສດສໍາລັບນັກອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄົ້ນຫາອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງເນື່ອງຈາກວິທີການກະກຽມທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.
- Kofte kebab: Köfte ແມ່ນລູກຊີ້ນຕາມລະດູການທີ່ປີ້ງ ຫຼືຂົ້ວ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກຫໍ່ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita ຫຼືຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນ.
- Sis Kebab: ປະເພດຂອງ kebab ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປີ້ງຊີ້ນໃນ skewers. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກລູກແກະ, ຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ກັບຜັກ.
- Ali Nazik Kebab: ຢູ່ທີ່ນີ້, ຊີ້ນ kebab ໄດ້ຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍການປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະ eggplant ປີ້ງ. ມັນແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ມີສີຄີມແລະ savory ຂອງ kebab.
- Mantar kebab: ນີ້ແມ່ນສະບັບ vegetarian ຂອງ kebab ທີ່ເຫັດແມ່ນປີ້ງຫຼືຂົ້ວແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- Beyti Kebab: ຊື່ຫຼັງຈາກພໍ່ຄົວຊາວຕຸລະກີທີ່ມີຊື່ສຽງ, Beyti Kebab ແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງ Adana Kebab ເຊິ່ງຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຫໍ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປີ້ງ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊອດຫມາກເລັ່ນແລະນົມສົ້ມ.
- Mantar kebab: ນີ້ແມ່ນສະບັບ vegetarian ຂອງ kebab ທີ່ເຫັດແມ່ນປີ້ງຫຼືຂົ້ວແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- Patlican Kebab: ນີ້ແມ່ນ kebab eggplant, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ eggplant ປີ້ງຫຼືຂົ້ວແມ່ນປະສົມປະສານກັບຊີ້ນແລະນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
- Kuzu Tandır: kebab ແບບດັ້ງເດີມທີ່ລູກແກະຖືກອົບຊ້າໆໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.
- Cigar Kebab: ປະເພດຂອງ kebab ນີ້ປະກອບດ້ວຍຕັບປີ້ງທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະເຜັດ.
Diese verschiedenen Arten von Kebab sind nur einige Beispiele für die Vielfalt, die die Istanbuler Kebab-Szene zu bieten hat. In den Top 10 Kebab Restaurants in Istanbul kannst du eine Auswahl dieser köstlichen Kreationen erleben und die Aromen der türkischen Küche in ihrer besten Form genießen.
1. ເບຕີ
Beyti Istanbul ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຕັ້ງຢູ່ໃນ Bakırköy, Istanbul. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຕວກກີທີ່ໂດດເດັ່ນແລະໂດຍສະເພາະ kebabs ແລະປີ້ງພິເສດຂອງມັນ. ຮ້ານອາຫານມີຊື່ຂອງ ທ່ານ ບີຕີ, ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ເບິ່ງແຍງການກະກຽມອາຫານເຊັ່ນ: ລູກຊີ້ນ, ເຄັກ, ໄກ່ປີ້ງ ແລະ ສະເຕັກກະດູກ T-bone ຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1980 ເປັນຕົ້ນມາ.
Beyti Istanbul ໄດ້ຮັບຊື່ສຽງລະດັບໂລກສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແລະການບໍລິການທີ່ໂດດເດັ່ນ. ແຂກຢູ່ທີ່ນີ້ສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຕວກກີທີ່ແທ້ຈິງໃນບັນຍາກາດທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະຕ້ອນຮັບ. ຮ້ານອາຫານເປັນສະຖານທີ່ປະຊຸມທີ່ນິຍົມສໍາລັບທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕ້ອງການຄົ້ນຫາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຕຸລະກີ.
ສະເຕກ T-bone ເປັນອາຫານພິເສດສະເພາະຂອງຮ້ານອາຫານ ແລະມັກຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກ gourmets. ນອກຈາກນັ້ນ, Beyti Istanbul ສະຫນອງການຫຼາກຫຼາຍຂອງ kebabs ແລະອາຫານປີ້ງທີ່ tantalize ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງປະເພນີຂອງອາຫານຕຸລະກີທີ່ມີຄຸນນະພາບດີເລີດແລະຝີມື.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາປະສົບການເຮັດອາຫານໃນ Istanbul ນໍາພາໂດຍພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍສິບປີ, Beyti Istanbul ແນ່ນອນວ່າມີຄ່າຄວນໄປຢ້ຽມຢາມ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຕວກກີພື້ນເມືອງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ທີ່ຢູ່: Beyti, Şenlikköy, Florya, Orman Sk. No:6-8, 34153 Bakırköy/Istanbul, ຕວກກີ
2. Develi1912 Samatya
“Develi1912 Samatya” ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Istanbul ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນ kebabs ແລະປີ້ງພິເສດຂອງມັນ. ຊື່ "Develi1912" ຫມາຍເຖິງປະຫວັດສາດອັນຍາວນານແລະປະເພນີຂອງຮ້ານອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ດໍາເນີນການຕັ້ງແຕ່ປີ 1912 ໃນ Samatya, ເມືອງປະຫວັດສາດໃນ Istanbul.
ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ລວມທັງປະເພດຕ່າງໆຂອງ kebabs, ເຊັ່ນ Adana Kebab ແລະ Urfa Kebab. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການກະກຽມຕາມປະເພນີແລະເປັນທີ່ນິຍົມຂອງທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ.
ບັນຍາກາດຢູ່ Develi1912 Samatya ມັກຈະສະດວກສະບາຍ ແລະຕ້ອນຮັບ, ແລະມັນເປັນຈຸດທີ່ນິຍົມສໍາລັບການກິນເຂົ້າແລງຂອງຄອບຄົວ, ການເຕົ້າໂຮມກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະ ການຄົ້ນພົບການເຮັດອາຫານ. ແຂກສາມາດເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງຕວກກີທີ່ແທ້ຈິງ ໃນຂະນະທີ່ປະສົບກັບປະຫວັດສາດ ແລະປະເພນີຂອງພາກພື້ນ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Istanbul ແລະຊອກຫາອາຫານຕວກກີທີ່ແທ້ຈິງໃຫ້ບໍລິການໃນສະພາບແວດລ້ອມປະຫວັດສາດແລະຄວາມສຸກ, Develi1912 Samatya ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະລອງ kebabs ແບບດັ້ງເດີມແລະອາຫານໂປດອື່ນໆ.
ທີ່ຢູ່: Develi1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. No:7, 34098 Fatih/Istanbul, ຕວກກີ
3. Harbi Adana Ocakbasi
“Harbi Adana Ocakbaşı” ເປັນຮ້ານອາຫານຍອດນິຍົມໃນ Istanbul ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການກະກຽມ kebab Adana. ຊື່ "Harbi Adana Ocakbaşı" ແນະນໍາວ່າມັນເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງແລະພື້ນເມືອງທີ່ສຸມໃສ່ການຜະລິດ "harbi" (ທີ່ແທ້ຈິງ) Adana kebab.
Adana Kebab ແມ່ນແນວພັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຂອງ kebab ຂອງຕຸລະກີທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນເມືອງ Adana ໃນຕຸລະກີ. ຕາມປະເພນີ, ມັນຖືກເຮັດຈາກຊີ້ນ minced ຕາມລະດູການ (ປົກກະຕິແລ້ວແກະຫຼືຊີ້ນງົວ) ແລະ threaded ໃສ່ skewers ຍາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກປີ້ງໃສ່ຖ່ານເພື່ອພັດທະນາລົດຊາດທີ່ແຊບແລະເຜັດ.
"Ocakbaşı" ແມ່ນຄໍາສັບພາສາຕຸລະກີທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຕົາປີ້ງ". ໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຊີ້ນມັກຈະຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເຕົາປີ້ງເປີດແລະແຂກສາມາດສັງເກດເບິ່ງແມ່ບົດປີ້ງກະກຽມມັນ.
ເພາະສະນັ້ນ "Harbi Adana Ocakbaşı" ແມ່ນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ແຂກສາມາດມີປະສົບການການກະກຽມທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Adana Kebab. ມັນເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດພິເສດຂອງຕຸລະກີຍອດນິຍົມນີ້ດີທີ່ສຸດ. ບັນຍາກາດໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວມັກຈະເປັນມິດແລະຕ້ອນຮັບ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ນິຍົມສໍາລັບຄົນຮັກຊີ້ນປີ້ງ kebab.
ຖ້າທ່ານເດີນທາງໃນ Istanbul ແລະມີໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ Adana Kebab ໃນສະຖານທີ່ທີ່ແທ້ຈິງ, "Harbi Adana Ocakbaşı" ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດທີ່ຈະລອງອາຫານຕວກກີທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້.
ທີ່ຢູ່: Harbi Adana Ocakbaşı, Ortaköy, Portakal Ykş. CD. No:2, 34347 Beşiktaş/Istanbul, Türkiye
4. Shehzade Cag Kebap
“Şehzade Cağ Kebap” ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Istanbul ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການກະກຽມCağ Kebap. Cağ Kebap ແມ່ນຕົວແປ kebab ພິເສດທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກພາກພື້ນ Erzurum ຂອງຕຸລະກີແລະມີຄວາມໂດດເດັ່ນໂດຍການກະກຽມແລະການນໍາສະເຫນີທີ່ເປັນເອກະລັກ.
Cağ Kebap ໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ເທິງ skewer ຕັ້ງ, ຄ້າຍຄືກັນກັບ doner kebab. ຊີ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນລູກແກະ ຫຼືຊີ້ນງົວ, ຖືກວາງໃສ່ເທິງຖົ່ມຕາມແນວຕັ້ງ ແລະປີ້ງໃສ່ເຕົາຖ່ານ. ລັກສະນະພິເສດຂອງ Cağ Kebap ແມ່ນວ່າຊີ້ນຖືກມັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ໆໃສ່ເຄື່ອງເຫຼັກພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ "Cağ Tahtı". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃສ່ໃນແນວຕັ້ງເຂົ້າໄປໃນຖ່ານທີ່ເຫຼື້ອມເປັນເງົາແລະຊີ້ນຖືກປີ້ງຊ້າໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.
ການນໍາສະເຫນີຂອງ Cağ Kebap ແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈຍ້ອນວ່າຊີ້ນປີ້ງແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນ skewers ພິເສດແລະມັກຈະປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita, ຜັກປີ້ງແລະຊອດ.
“Şehzade Cağ Kebap” ແມ່ນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ແຂກມີໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບໆນີ້. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບນັກອາຫານທີ່ຕ້ອງການສໍາຜັດກັບອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ແທ້ຈິງແລະຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ບັນຍາກາດໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວມັກຈະເປັນທີ່ສະໜິດສະໜົມ ແລະ ການຕ້ອນຮັບ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານມີຄວາມຄຶກຄື້ນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ທີ່ຢູ່: Şehzade Cağ Kebap, Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No:6 D:4, 34110 Fatih/Istanbul, ຕວກກີ
5. Seyhmuz Kebap Salonu
“Şeyhmuz Kebap Salonu” ເປັນອີກຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມໃນ Istanbul ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ kebabs ແລະອາຫານພິເສດຂອງຕຸລະກີອື່ນໆ. ຊື່ແນະນໍາວ່າມັນເປັນສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການ kebabs delicious.
ໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວ, ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບແນວພັນ kebab ທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງ Adana Kebab, Urfa Kebab, Döner Kebab ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. Kebabs ມັກຈະຖືກກະກຽມໃສ່ເຕົາປີ້ງຫຼືເຕົາຖ່ານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ.
“Şeyhmuz Kebap Salonu” ປົກກະຕິແລ້ວມີອາຫານຂ້າງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະເຄື່ອງກິນທີ່ເສີມປະສົບການຮັບປະທານອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະປະກອບມີ flatbread, ຜັກປີ້ງ, ຊອດແລະສະຫຼັດສົດ.
ບັນຍາກາດໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວມັກຈະເປັນມິດແລະຕ້ອນຮັບ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ນິຍົມສໍາລັບການກິນອາຫານຂອງຄອບຄົວ, ການພົບປະກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືອາຫານທ່ຽງທາງທຸລະກິດ. ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກການກະກຽມແບບດັ້ງເດີມມັກຈະເປັນຄຸນລັກສະນະຂອງຮ້ານອາຫານປະເພດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານຕວກກີທີ່ແທ້ຈິງ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Istanbul ແລະຕ້ອງການ kebabs ແລະອາຫານໂປດຂອງຕຸລະກີອື່ນໆ, "Şeyhmuz Kebap Salonu" ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງເຫຼົ່ານີ້. ມັນເປັນໂອກາດທີ່ຈະຄົ້ນຫາໂລກທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານຕຸລະກີ.
ທີ່ຢູ່: Şeyhmuz Kebap Salonu, Mollafenari, Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/Istanbul, ຕວກກີ
6. ຮ້ານອາຫານ Hamdi Eminonu
"ຮ້ານອາຫານ Hamdi" ໃນEminönü, Istanbul ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງແລະນັບຖືທີ່ສຸດໃນເມືອງ. ມັນໂດດເດັ່ນສໍາລັບອາຫານຕວກກີທີ່ດີເລີດແລະທັດສະນະທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງ Bosphorus. ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບຂົວ Galata ແລະສະເຫນີໃຫ້ແຂກບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະສົບການອາຫານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີທັດສະນະທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງສະພາບແວດລ້ອມທາງປະຫວັດສາດຂອງEminönüແລະ Bosphorus.
ຮ້ານອາຫານແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດຍສະເພາະສໍາລັບການເລືອກອາຫານຊີ້ນ, ລວມທັງປະເພດຕ່າງໆຂອງ kebabs, ເຊັ່ນ Adana Kebab ແລະ Urfa Kebab, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນປີ້ງແລະ kofte (meatballs). ຈານແຍ່ມັກຈະຖືກກະກຽມໃສ່ເຕົາຖ່ານເປີດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ.
ຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານ Hamdi ຍັງເປັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕວກກີ ແລະ meze ທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງດີເລີດເພື່ອເຮັດສຳເລັດປະສົບການການເຮັດອາຫານ. ການຄັດເລືອກຕັ້ງແຕ່ hummus ແລະ baba ghanoush ກັບສະຫຼັດສົດແລະການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ອົບອຸ່ນ.
ບັນຍາກາດຢູ່ຮ້ານອາຫານ Hamdi ມັກຈະມີຄວາມສະຫງ່າງາມ ແລະ ດຶງດູດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບໂອກາດພິເສດ, ອາຫານຄ່ໍາ romantic ຫຼືອາຫານທ່ຽງທຸລະກິດ. ທັດສະນະຂອງ Bosphorus ແລະ Golden Horn ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາກາງເວັນແລະກາງຄືນ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານ Hamdi ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຕວກກີທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ຢູ່ອັນດັບຕົ້ນໆໃນ Istanbul ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຮັກອາຫານ.
ທີ່ຢູ່: ຮ້ານອາຫານ Hamdi Eminönü, Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11, 34116, Turkey
7. Zubeyir Ocakbasi
Zübeyir Ocakbaşı ເປັນອີກຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Istanbul ທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ kebabs ແລະອາຫານປີ້ງຕຸລະກີ. ຊື່ "Ocakbaşı" ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນບ່ອນທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃສ່ເຕົາຖ່ານທີ່ເປີດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍມີລົດຊາດພິເສດ.
ຄ້າຍຄືກັນກັບຮ້ານອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງອື່ນໆທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນ kebabs, Zübeyir Ocakbaşıສະຫນອງການຄັດເລືອກອາຫານຊີ້ນຫຼາຍລວມທັງ Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ແລະອື່ນໆ. ການກະກຽມມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນເຮືອນຄົວເປີດເພື່ອໃຫ້ແຂກສາມາດສັງເກດເບິ່ງຊີ້ນທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ເທິງປີ້ງ.
ອາຫານຂ້າງແລະເຄື່ອງກິນໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວກໍ່ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີເຂົ້າຈີ່ສົດ, ຜັກປີ້ງ, ຊອດຕ່າງໆແລະສະຫຼັດສົດ. ອາຫານຂ້າງເຫຼົ່ານີ້ເສີມ kebabs ແລະຊ່ວຍໃຫ້ປະສົບການອາຫານສໍາເລັດ.
ບັນຍາກາດຢູ່ Zübeyir Ocakbaşı ມັກຈະມີຊີວິດຊີວາ ແລະເປັນມິດກັບສັງຄົມ, ແລະຮ້ານອາຫານໄດ້ດຶງດູດທັງຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະຄົ້ນຫາໂລກທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານປີ້ງຕຸລະກີໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະການຕ້ອນຮັບຂອງວັດທະນະທໍາຕວກກີ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Istanbul ແລະຕ້ອງການ kebabs ແຊບໆແລະອາຫານປີ້ງພິເສດ, Zübeyir Ocakbaşıແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງຕຸລະກີທີ່ແທ້ຈິງແລະມີປະສົບການຕ້ອນຮັບຂອງຮ້ານອາຫານປີ້ງຕຸລະກີພື້ນເມືອງ.
ທີ່ຢູ່: Zübeyir Ocakbaşı/Taksim, Şehit Muhtar, 28, Bekar Sk., 34435 Beyoğlu/Istanbul, ຕວກກີ
8. Fikret Yılmaz Ocakbasi
Fikret Yılmaz Ocakbaşı ເປັນຮ້ານອາຫານໃນ Istanbul ທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການກະກຽມອາຫານປີ້ງຕວກກີພື້ນເມືອງແລະ kebabs. ຊື່ "Ocakbaşı" ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຊີ້ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃສ່ເຕົາຖ່ານທີ່ເປີດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍມີກິ່ນຫອມພິເສດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ໃນຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວ, ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງ Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ຊີ້ນມັກຈະຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເຮືອນຄົວເປີດເພື່ອໃຫ້ແຂກສາມາດສັງເກດເຫັນສິລະປະຂອງການປີ້ງ.
ອາຫານຂ້າງແລະເຄື່ອງເລີ່ມຕົ້ນຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງປະສົບການອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີເຂົ້າຈີ່ສົດ, ຜັກປີ້ງ, ຊອດຕ່າງໆແລະສະຫຼັດສົດ. ອາຫານຂ້າງເຫຼົ່ານີ້ເສີມ kebabs ຢ່າງສົມບູນແລະເພີ່ມປະສົບການໂດຍລວມ.
ບັນຍາກາດຢູ່ Fikret Yılmaz Ocakbaşı ມັກຈະມີຊີວິດຊີວາແລະເປັນມິດ, ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານເປັນສະຖານທີ່ປະຊຸມທີ່ນິຍົມສໍາລັບການກິນເຂົ້າແລງຂອງຄອບຄົວ, ພົບກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະອາຫານທ່ຽງທາງທຸລະກິດ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານປີ້ງຕຸລະກີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຕ້ອນຮັບ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Istanbul ແລະຕ້ອງການ kebabs ແຊບໆແລະອາຫານປີ້ງ, Fikret Yılmaz Ocakbaşıອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງຕຸລະກີແບບດັ້ງເດີມແລະສໍາຜັດກັບບັນຍາກາດທີ່ສວຍງາມຂອງຮ້ານອາຫານປີ້ງຕຸລະກີ.
ທີ່ຢູ່: Fikret Yılmaz Ocakbaşı, Esentepe, Salih Tozan Sk. No: 1/A, 34394 Şişli/Istanbul, ຕວກກີ
9. Kaşıbeyaz Bosphorus
Kaşıbeyaz Bosphorus ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Istanbul ທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານຕວກກີທີ່ດີເລີດແລະສະຖານທີ່ທີ່ສວຍງາມຂອງມັນຢູ່ເທິງ Bosphorus. ຮ້ານອາຫານນີ້ສະຫນອງໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີທັດສະນະທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງ Bosphorus, ເປັນຫນຶ່ງໃນສາຍນ້ໍສັນຍາລັກທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ອາຫານຂອງ "Kaşıbeyaz Bosphorus" ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະສະຫນອງອາຫານຕວກກີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ kebabs ຕ່າງໆ, meze (ເລີ່ມຕົ້ນ), ອາຫານປາແລະຂອງຫວານ. ຈານແຍ່ມັກຈະຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະເຕັກນິກພື້ນເມືອງເພື່ອໃຫ້ແຂກມີປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.
ສະຖານທີ່ຂອງຮ້ານອາຫານຢູ່ເທິງ Bosphorus ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຈຸດທີ່ນິຍົມສໍາລັບໂອກາດພິເສດ, ອາຫານຄ່ຳ romantic ຫຼືພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບວິວ. "Kaşıbeyaz Bosphorus" ສະຫນອງບັນຍາກາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາຕາເວັນຕົກດິນ.
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກທັດສະນະທີ່ມະຫັດສະຈັນແລະອາຫານທີ່ດີເລີດ, ຮ້ານອາຫານມັກຈະໃຫ້ບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຕ້ອນຮັບທີ່ມີລັກສະນະການຕ້ອນຮັບຂອງຕຸລະກີ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຕວກກີທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນບັນຍາກາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Istanbul ແລະຊອກຫາປະສົບການຮັບປະທານອາຫານພິເສດລວມກັບທັດສະນະທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງ Bosphorus, Kaşıbeyaz Bosphorus ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດທີ່ຈະສໍາຜັດກັບຄວາມງາມຂອງເມືອງແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຕຸລະກີ.
ທີ່ຢູ່: Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Yeniköy, Köybaşı Cd. No:10, 34464 Sarıyer/Istanbul, Türkiye
10. ຊີຢາ ເຄບາ
Çiya Kebab ເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Istanbul ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການກະກຽມ kebabs ພື້ນເມືອງຂອງຕຸລະກີ. ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນ Çiya ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງລວມມີຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຕຸລະກີໃນພາກພື້ນແລະຄາເຟ່. Çiya Kebab ຕັ້ງຢູ່ໃນເມືອງ Kadıköy ທາງດ້ານອາຊີຂອງ Istanbul.
ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ kebabs ທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນລວມທັງ Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ການກະກຽມແມ່ນເຮັດຕາມປົກກະຕິກ່ຽວກັບການປີ້ງຖ່ານເພື່ອໃຫ້ kebabs ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກະກຽມແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງ Çiya Kebab.
ບັນຍາກາດໃນຮ້ານອາຫານມັກຈະເປັນທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ເຊີນຊວນ, ແລະເປັນຈຸດທີ່ນິຍົມສຳລັບຄົນມັກກິນເຄັກ ແລະຊີ້ນປີ້ງ. ແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດຕວກກີທີ່ແທ້ຈິງໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມສຸກ.
Çiya Kebab ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນ Çiya ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ເຊິ່ງອຸທິດຕົນເພື່ອປົກປັກຮັກສາແລະສົ່ງເສີມອາຫານຕຸລະກີແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຕຸລະກີໃນພາກພື້ນ. ຮ້ານອາຫານຊ່ວຍອະນຸລັກ ແລະສະເຫຼີມສະຫຼອງວັດທະນະທໍາອາຫານການກິນອັນອຸດົມສົມບູນຂອງຕຸລະກີ.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Istanbul ແລະຊອກຫາ kebabs ຂອງຕວກກີພື້ນເມືອງ, Çiya Kebab ແນ່ນອນວ່າມີຄ່າຄວນໄປຢ້ຽມຢາມເພື່ອຊີມລົດຊາດພິເສດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນເປັນໂອກາດທີ່ຈະຄົ້ນພົບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການເຮັດອາຫານຂອງຕຸລະກີ.
ທີ່ຢູ່: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/Istanbul, ຕວກກີ
ສະຫຼຸບ
"ຮ້ານອາຫານ Kebab 10 ອັນດັບຕົ້ນໃນ Istanbul" ສະເຫນີການເດີນທາງອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຜ່ານເມືອງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນບົດສະຫຼຸບນີ້, ພວກເຮົາພິຈາລະນາຈຸດເດັ່ນຂອງການເດີນທາງນີ້:
- ປະເພນີແລະຄວາມທັນສະໄຫມ: ໃນ Istanbul, ຮ້ານອາຫານ kebab ອັນດັບຕົ້ນ 10 ທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານປະສົມປະສານປະເພນີແລະຄວາມທັນສະໄຫມ. ພວກເຂົານໍາສະເຫນີ kebabs ໃນຮູບແບບທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການປ່ຽນແປງໃຫມ່ໆ.
- ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ kebabs: ຈາກ Adana Kebab ໄປ Urfa Kebab ເຖິງ Döner Kebab ແລະອາຫານພິເສດອື່ນໆ, Istanbul ສະເຫນີ kebabs ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສະຫລອງຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
- ການກະກຽມທີ່ແທ້ຈິງ: kebabs ມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາຖ່ານທີ່ເປີດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກະກຽມແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
- ອາຫານຂ້າງແລະເຄື່ອງເລີ່ມຕົ້ນ: kebabs delicious ມັກຈະປະກອບມີເຂົ້າຈີ່ pita ສົດ, ຜັກປີ້ງ, ຊອດແລະສະຫຼັດສົດຊື່ນ. ອາຫານຂ້າງເຫຼົ່ານີ້ເສີມອາຫານຢ່າງສົມບູນ.
- ບັນຍາກາດສັງຄົມ: ຮ້ານອາຫານມັກຈະມີບັນຍາກາດທີ່ສະໜິດສະໜົມ ແລະຕ້ອນຮັບ, ເໝາະສຳລັບກິນເຂົ້າໃນຄອບຄົວ, ພົບປະໝູ່ເພື່ອນ ຫຼືກິນເຂົ້າທ່ຽງທາງທຸລະກິດ.
- ທັດສະນະທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ: ຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງຍັງໃຫ້ທັດສະນະທີ່ງົດງາມຂອງ Bosphorus, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານເປັນທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານ kebab ອັນດັບຕົ້ນ 10 ໃນ Istanbul ສະເຫນີໂອກາດທີ່ຈະມີປະສົບການອາຫານຕຸລະກີທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານແຊບໆ, ການກະກຽມແບບດັ້ງເດີມແລະບັນຍາກາດຕ້ອນຮັບເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບນັກອາຫານແລະນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕ້ອງການຄົ້ນພົບຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງ Istanbul.
