Awọn igbadun ni Istanbul: Párádísè kan fun awọn ounjẹ ounjẹ
Ilu Istanbul, ilu nla ti o so pọ Yuroopu ati Esia, jẹ mimọ kii ṣe fun faaji iyalẹnu rẹ ati itan-akọọlẹ larinrin, ṣugbọn tun fun ounjẹ alailẹgbẹ rẹ. Ti o ba jẹ olufẹ ti ounjẹ ti nhu, Istanbul nfunni ni ọpọlọpọ awọn adun ti yoo jẹ ki awọn ala ounjẹ ounjẹ rẹ ṣẹ. Ninu nkan yii a yoo ṣafihan ọ si awọn ounjẹ Tọki ti o dara julọ ti o yẹ ki o gbiyanju ni pato ni Istanbul.
Akojọ ti awọn ounjẹ Tọki ti o dara julọ ni Istanbul:
- Kebab: Ṣe afẹri agbaye ti kebab Turki, lati Adana si Döner, ni awọn opopona ti Istanbul.
- Meze: Fi ara rẹ bọmi ni agbaye ti awọn ibẹrẹ Ilu Tọki. Lati lẹẹmọ Igba si awọn ewe eso ajara ti o kun, awọn aṣayan ainiye lo wa lati ṣawari.
- Baklava: Didun, pastry siwa jẹ dandan-gbiyanju fun gbogbo alejo.
- Balik Ekmek: Gbiyanju ounjẹ ipanu ẹja ti o rọrun ṣugbọn ti o dun ni ọtun lori Bosphorus.
- Lahmacun: Nigbagbogbo tọka si bi “Pizza ti Ilu Tọki,” burẹdi ti o ni ẹran tinrin yii nfunni ni adun alailẹgbẹ kan.
- Ọrẹ: Awọn poteto didin nla wọnyi jẹ pipe, satelaiti kikun.
- Manti: Kekere, awọn dumplings ti o kun ni obe wara - satelaiti Tọki ibile ti iwọ yoo nifẹ.
- Awọn eniyan: Tomati Tọki yii ati Ata Scrambled Eyin jẹ ounjẹ aarọ ti o rọrun ṣugbọn ti o dun.
- Faramọ: Iwọn gbigbọn ti a fi omi ṣan pẹlu awọn irugbin Sesame, apẹrẹ fun ipanu ni kiakia.
- Tii Turki ati kofi: Ni iriri aṣa tii Tọki ki o gbiyanju mocha Turki olokiki.
Awọn oniruuru ti Turkish onjewiwa
Awọn iyasọtọ agbegbe: Ẹkun kọọkan ni Tọki mu awọn iyasọtọ tirẹ wa si ala-ilẹ ounjẹ ti Istanbul. Lati awọn adun lata ti guusu ila-oorun si awọn ipa Mẹditarenia ti etikun Aegean - ni Istanbul o yoo ri ohun ìkan orisirisi ti awọn adun.
A paradise fun vegetarians ati eran awọn ololufẹ
Ajewebe ati awọn aṣayan eran: Ilu Istanbul nfunni ni yiyan pupọ fun awọn alawẹwẹ mejeeji ati awọn ololufẹ ẹran. Lakoko ti awọn kebabs ati awọn ounjẹ ẹran jẹ gaba lori, ọpọlọpọ awọn mezes ajewebe tun wa, awọn saladi ati awọn iṣẹ ikẹkọ akọkọ ti yoo jẹ ki ọkan rẹ lu yiyara.
Fazit: Istanbul jẹ paradise otitọ fun awọn ounjẹ ounjẹ. Pẹlu awọn oniwe-ọlọrọ Onje wiwa atọwọdọwọ ati awọn ẹya opo ti idanwo awopọ, awọn ilu nfun nkankan fun gbogbo lenu. Boya o fẹ gbiyanju awọn kebabs Ayebaye, ṣawari ọpọlọpọ awọn mezes tabi gbadun awọn adun aladun bi baklava, o ni idaniloju lati wa awọn iriri ounjẹ ounjẹ ni Istanbul ti yoo ṣe inudidun si ọ. Nitorinaa, gba ifẹkufẹ rẹ ki o bẹrẹ irin-ajo igbadun ti iṣawari nipasẹ awọn opopona ti Istanbul!
Awọn oye sinu itan-akọọlẹ ti onjewiwa Tọki
Awọn gbongbo itan: Ounjẹ Tọki jẹ abajade ti idapọ iyanilẹnu ti awọn aṣa ati awọn ọlaju oriṣiriṣi. Lati awọn alarinkiri ti Central Asia si awọn ipa ti Ottoman Empire, akoko kọọkan ti fi ami rẹ silẹ lori awọn ilana. Ni Ilu Istanbul, ọkan akọkọ ti Ijọba Ottoman, o le ni imọlara oniruuru itan ni gbogbo ojola.
Awọn iṣeduro ti ara ẹni fun awọn iriri ounjẹ ounjẹ manigbagbe
Awọn imọran inu inu lati ọdọ awọn agbegbe: Lati ṣe iwari awọn iriri ijẹẹmu ododo julọ ni Istanbul, o dara julọ lati tẹle awọn agbegbe. Pa abala orin ti o lu iwọ yoo rii awọn ile ounjẹ ẹlẹwa ti o nṣe awọn ounjẹ ibile bii İskender Kebap tabi Gözleme. Ibẹwo si ọkan ninu ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ẹja lori Bosphorus, nibiti o ti le gbadun Balık Ekmek tuntun, yẹ ki o tun wa lori atokọ rẹ.
Awọn imọran fun jijẹ ni awọn ile ounjẹ agbegbe
Ilana onjẹ ounjẹ: Njẹ ni Istanbul tun tumọ si ikopa ninu awọn aṣa agbegbe. O jẹ aṣa lati pin meze - yiyan ti awọn ibẹrẹ - ṣaaju ki o to omiwẹ sinu papa akọkọ. Nigba ti tipping ni ko dandan, o ti wa ni nigbagbogbo abẹ. Maṣe gbagbe lati yika ounjẹ rẹ pẹlu tii Tọki tabi mocha to lagbara.
Fazit: Ilẹ-ilẹ ounjẹ ti Istanbul jẹ afihan itan-akọọlẹ ọlọrọ ati oniruuru aṣa. Lati awọn ile itaja ti oorun didun si awọn ile ounjẹ ti o ga julọ, ilu naa nfunni ni yiyan ailopin ti awọn igbadun ounjẹ ounjẹ. Boya o jẹ olufẹ ẹran, ajewebe tabi olufẹ awọn didun lete, Istanbul kii yoo bajẹ. Gba akoko lati rin kiri nipasẹ awọn ọna opopona, ṣe itọwo awọn iyasọtọ agbegbe ki o ṣe iwari awọn adun otitọ ti ilu naa. Jẹ ki ara rẹ ni atilẹyin nipasẹ oniruuru ati otitọ ti onjewiwa Tọki ati ki o ṣe irin ajo rẹ si Istanbul jẹ ìrìn onjẹ onjẹ manigbagbe!
