Awọn ile ounjẹ Kebab 10 ti o ga julọ ni Ilu Istanbul: Ṣawari awọn aaye ti o dara julọ fun awọn kebabs ti nhu!
Kaabọ si irin-ajo ounjẹ ti o ga julọ nipasẹ Istanbul! Ni ilu moriwu yii ti a mọ fun oniruuru gastronomic ọlọrọ, a yoo fẹ lati ṣafihan rẹ si awọn ile ounjẹ kebab 10 oke. Fi ara rẹ bọmi pẹlu wa ni agbaye ti awọn kebabs ti nhu ti o darapọ aṣa ati igbalode ni Istanbul. Ti o ba n wa awọn aaye ti o dara julọ lati gbadun adun, sisanra ti ati ojulowo kebab, lẹhinna o ti wa si aye to tọ. Darapọ mọ wa lori irin-ajo adun ti iṣawari yii bi a ṣe ṣafihan awọn aṣiri kebab ti Istanbul ati ṣafihan ọ si awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ti o ṣe ayẹyẹ satelaiti arosọ yii. Mura lati tantalize awọn itọwo itọwo rẹ ki o ni iriri idan ti Istanbul kebabs!
Kini Doner Kebab? Doner kebab jẹ satelaiti Tọki olokiki olokiki pupọ ti o ni ẹran ege tinrin ti o jẹ ti aṣa lori skewer inaro. Orukọ "Kebab" ni itumọ ọrọ gangan tumọ si "lati yipada" tabi "yiyi," eyiti o tọka si ọna igbaradi. Eran naa, eyiti o maa n ni ọdọ-agutan, eran malu, adie tabi ẹran malu, ti wa ni sisun lori itọ ati yiyi laiyara. Eleyi yoo fun o awọn oniwe-ti iwa tutu ati ki o sisanra ti sojurigindin.
Itan-akọọlẹ ti Doner Kebab: Doner kebab ni awọn orisun rẹ ni onjewiwa Tọki ṣugbọn o ti gbadun ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ni ayika agbaye. Ipilẹṣẹ gangan ti satelaiti jẹ ariyanjiyan, ṣugbọn gbogbogbo gbagbọ pe doner kebab ti ipilẹṣẹ ni agbegbe Anatolia ti Tọki ni ọrundun 19th. O ti ni idagbasoke lati irandiran ati pe o ti ṣe awọn iyatọ oriṣiriṣi lori akoko.
igbaradi: Igbaradi ti doner kebab bẹrẹ pẹlu yiyan ẹran ati marinade. A ge ẹran naa sinu awọn ege tinrin, ti a fi omi ṣan sinu marinade lata ati lẹhinna tolera lori itọsi ohun mimu inaro. Bi o ti n rọra rọra, ẹran naa ni a maa n rẹlẹ nigbagbogbo si awọn ege tinrin lati rii daju pe o ti jinna ni deede.
Ṣiṣẹda kebab funer: Doner kebab jẹ deede yoo wa ni alapin tabi pita, pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹgbẹ bii ẹfọ tuntun, letusi, awọn tomati, alubosa ati awọn obe oriṣiriṣi bii obe wara tabi obe ata gbona. O tun le ṣe iranṣẹ lori awọn awo ati ki o wa pẹlu iresi tabi awọn eerun igi.
Doner kebab agbaye: Doner kebab ti di lasan ounje yara ni agbaye ni awọn ọdun. O jẹ igbadun ni awọn iyatọ ti o yatọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati ni awọn aaye kan tun ti gba awọn ipa agbegbe. Ni diẹ ninu awọn agbegbe, doner kebab ni a tun pe ni shawarma, gyros tabi kebab.
Gbajumo ti Doner Kebab: Doner kebab jẹ olokiki pupọ ni kariaye nitori itọwo ti nhu, irọrun ati ipin iṣẹ ṣiṣe idiyele to dara. O jẹ satelaiti iyara ati wiwọle ti o jẹ olokiki pupọ laarin awọn agbegbe ati awọn aririn ajo.
Lapapọ, doner kebab jẹ aami wiwa ounjẹ ti ounjẹ Tọki ati iyalẹnu ounjẹ yara ni kariaye ti o ti gba ọkan awọn eniyan lọpọlọpọ kakiri agbaye.
Awọn igbadun Didun: Ṣiṣawari Orisirisi ti Kebabs ni Istanbul
- Doner kebab: Eyi ṣee ṣe iyatọ olokiki julọ ti kebab. Doner kebab ti wa ni se lati tinrin ege, marinated eran ti o ti wa ti ibeere lori inaro tutọ. Wọ́n sábà máa ń sìn nínú búrẹ́dì pẹlẹbẹ tàbí pita, a sì máa ń fi ewébẹ̀ àti ọbẹ̀ ṣe é lọ́ṣọ̀ọ́.
- Adana kebab: Kebab lata ti a npè ni lẹhin ilu Adana ni Tọki. Ọ̀dọ́ àgùntàn tí a gé tàbí ẹran ọ̀sìn ni wọ́n fi ṣe é, a sì pò pọ̀ pẹ̀lú oríṣiríṣi èròjà atasánsán àti ata. Adana kebab ni a maa n yan lori gilapa alapin ti a si fi burẹdi pita ṣe.
- Urfa kebab: Iru si Adana Kebab, sugbon die-die milder ni lenu. Urfa kebab wa lati ilu Urfa ati pe o ni ẹran minced ti o ni ata ati awọn turari.
- Iskender kebab: Iru kebab yii wa lati Bursa ati ki o oriširiši tinrin ege ti ibeere kebab eran yoo wa lori toasted akara. Nigbagbogbo a ṣe ọṣọ pẹlu obe tomati ati wara.
- Cağ Kebab: Awọn Çağ Kebab jẹ ami pataki pataki fun awọn onjẹ ti o fẹ lati ṣawari awọn ounjẹ Tọki ibile nitori ọna igbaradi alailẹgbẹ rẹ ati itọwo iyasọtọ.
- Kofte Kebab: Köfte ti wa ni ti igba meatballs ti o ti wa ni ti ibeere tabi sisun. A le fi wọn sinu akara pita tabi ṣe iranṣẹ lori awo kan.
- Sis Kebab: Iru kebab yii jẹ pẹlu awọn ege ẹran didan lori awọn skewers. O le ṣe lati ọdọ ọdọ-agutan, eran malu tabi adie ati nigbagbogbo yoo wa pẹlu ẹfọ.
- Ali Nazik Kebab: Nibi ti ẹran kebab ti wa pẹlu adalu wara ati Igba ti a yan. O jẹ ọra-wara ati iyatọ ti kebab.
- Mantar kebab: Eyi jẹ ẹya ajewebe ti kebab ninu eyiti a ti yan awọn olu tabi sisun ati ti igba pẹlu awọn turari.
- Beyti Kebab: Ti a fun ni orukọ lẹhin olounjẹ Tọki olokiki kan, Beyti Kebab jẹ iyatọ ti Adana Kebab ninu eyiti ẹran naa jẹ ti igba, ti a we ati lẹhinna yan. Nigbagbogbo wọn jẹ pẹlu obe tomati ati wara.
- Mantar kebab: Eyi jẹ ẹya ajewebe ti kebab ninu eyiti a ti yan awọn olu tabi sisun ati ti igba pẹlu awọn turari.
- Patlican Kebab: Eyi jẹ kebab Igba, ninu eyiti awọn ege igba ti a ti yan tabi sisun ti wa ni idapo pẹlu ẹran ati obe tomati.
- Kuzu Tandır: Kebab ibile kan nibiti a ti yan ọdọ-agutan laiyara ni adiro titi tutu ati sisanra.
- Siga Kebab: Iru kebab yii ni awọn ẹdọ ti a ti yan pẹlu awọn turari. O ti wa ni a hearty ati ki o lata satelaiti.
Awọn oriṣiriṣi awọn kebabs wọnyi jẹ apẹẹrẹ diẹ ti awọn oriṣiriṣi ti iwoye Istanbul kebab ni lati funni. Ninu awọn ile ounjẹ kebab 10 oke ni Istanbul o le ni iriri yiyan ti awọn ẹda adun wọnyi ati gbadun awọn adun ti onjewiwa Tọki ni ti o dara julọ.
1. Beyti
Beyti Istanbul jẹ ile ounjẹ olokiki ti o wa ni Bakırköy, Istanbul. O jẹ mimọ fun onjewiwa Ilu Tọki ti o ni iyalẹnu ati ni pataki awọn kebabs rẹ ati awọn amọja ti a yan. Ile ounjẹ naa njẹ orukọ Ọgbẹni Beyti, ẹniti o ṣe abojuto igbaradi awọn ounjẹ bii meatballs, kebabs, adiẹ didan ati steak T-egungun lati awọn ọdun 1980.
Beyti Istanbul ti gba orukọ-kila agbaye fun didara ounjẹ rẹ ati iṣẹ iyalẹnu. Awọn alejo nibi le gbadun ojulowo awọn adun Turki ni itunu ati oju-aye aabọ. Ile ounjẹ jẹ ibi ipade ti o gbajumo fun awọn agbegbe ati awọn afe-ajo ti o fẹ lati ṣawari awọn oniruuru ti onjewiwa Turki.
Steak T-egungun jẹ pataki pataki ti ile ounjẹ ati pe awọn alarinrin nigbagbogbo ni abẹri. Ni afikun, Beyti Istanbul nfunni ni ọpọlọpọ awọn kebabs ati awọn ounjẹ ti a ti yan ti o tantalize ori ti itọwo. O jẹ aaye ti o ṣe ayẹyẹ aṣa atọwọdọwọ ti onjewiwa Tọki pẹlu didara to dara julọ ati iṣẹ-ọnà.
Ti o ba n wa iriri ounjẹ ounjẹ ni Ilu Istanbul ti o dari nipasẹ Oluwanje ti o ni iriri pẹlu awọn ewadun ti iriri, Beyti Istanbul dajudaju tọsi ibewo kan. O jẹ aaye nibiti o le gbadun awọn adun Tọki ibile ni dara julọ wọn.
Adirẹsi: Beyti, Şenlikköy, Florya, Orman Sk. No:6-8, 34153 Bakırköy/Istanbul, Tọki
2. Develi1912 Samatya
"Develi1912 Samatya" jẹ ile ounjẹ ti a mọ daradara ni Istanbul ti a mọ fun onjewiwa Tọki ibile rẹ ati ni pataki awọn kebabs ati awọn amọja ti a yan. Orukọ “Develi1912” tọka si itan-akọọlẹ gigun ati aṣa ti ile ounjẹ, eyiti o ṣiṣẹ lati ọdun 1912 ni Samatya, agbegbe itan-akọọlẹ ni Istanbul.
Ile ounjẹ naa ni a mọ fun awọn ounjẹ ẹran ti o ga julọ, pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn kebabs, bii Adana Kebab ati Urfa Kebab. Iwọnyi ti pese sile ni aṣa ati pe o jẹ olokiki pẹlu awọn agbegbe ati awọn aririn ajo bakanna.
Afẹfẹ ni Develi1912 Samatya nigbagbogbo jẹ itunu ati aabọ, ati pe o jẹ aaye olokiki fun awọn ounjẹ ẹbi, awọn apejọ pẹlu awọn ọrẹ ati awọn awari wiwa wiwa. Awọn alejo le gbadun ojulowo awọn adun Turki lakoko ti wọn ni iriri itan-akọọlẹ ati aṣa ti agbegbe naa.
Ti o ba wa ni Ilu Istanbul ati pe o n wa onjewiwa Ilu Tọki ti o jẹ iṣẹ ni itan-akọọlẹ ati agbegbe ti o wuyi, Develi1912 Samatya le jẹ aṣayan ti o nifẹ lati gbiyanju awọn kebabs ibile ati awọn ounjẹ aladun miiran.
Adirẹsi: Develi1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. No:7, 34098 Fatih/Istanbul, Tọki
3. Harbi Adana Ocakbasi
“Harbi Adana Ocakbaşı” jẹ ile ounjẹ ti o gbajumọ ni Ilu Istanbul ti o ṣe amọja ni siseto Adana kebab. Orukọ "Harbi Adana Ocakbaşı" ni imọran pe o jẹ ojulowo ati ile ounjẹ ibile ti o fojusi lori ṣiṣe "harbi" (gidi) Adana kebab.
Adana Kebab jẹ iyatọ kebab Turki ti a mọ daradara ti o bẹrẹ ni ilu Adana ni Tọki. O ti wa ni asa lati ẹran minced ti igba (maa ọdọ-agutan tabi eran malu) ati asapo pẹlẹpẹlẹ gun skewers. Lẹ́yìn náà, wọ́n máa ń yan ẹran náà sórí èédú kí wọ́n lè mú adùn tó dùn tó sì láta.
"Ocakbaşı" jẹ ọrọ Turki kan ti o tumọ si gangan " adiro grill". Ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ, a maa n pese ẹran naa nigbagbogbo lori awọn grills ṣiṣi ati awọn alejo le wo oluwa grill ti o pese sile.
"Harbi Adana Ocakbaşı" Nitorina jẹ aaye nibiti awọn alejo le ni iriri igbaradi otitọ ti Adana Kebab. O jẹ aye nla lati ṣe itọwo pataki olokiki Ilu Tọki yii ni dara julọ. Afẹfẹ ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ nigbagbogbo jẹ ibaramu ati aabọ, ṣiṣe wọn jẹ ibi ti o gbajumọ fun kebab ati awọn ololufẹ ẹran didin.
Ti o ba n rin irin-ajo ni Ilu Istanbul ati pe o ni aye lati gbadun Adana Kebab ni eto ojulowo, “Harbi Adana Ocakbaşı” le jẹ yiyan ti o dara julọ lati gbiyanju amọja Tọki ti o dun yii.
Adirẹsi: Harbi Adana Ocakbaşı, Ortaköy, Portakal Ykş. CD. No:2, 34347 Beşiktaş/Istanbul, Türkiye
4. Shehzade cag Kebap
"Şehzade Cağ Kebap" jẹ ile ounjẹ ti a mọ daradara ni Istanbul ti o ṣe amọja ni igbaradi Cağ Kebap. Cağ Kebap jẹ iyatọ kebab pataki ti o wa ni agbegbe Erzurum ti Tọki ati pe o jẹ ifihan nipasẹ igbaradi alailẹgbẹ ati igbejade rẹ.
Cağ Kebap ti pese sile lori skewer inaro, iru si kebab doner. Ẹran náà, tí ó sábà máa ń jẹ́ ọ̀dọ́ aguntan tàbí ẹran màlúù, ni wọ́n máa ń tò létòletò léraléra, wọ́n á sì sè wọ́n lórí iná èédú. Iyatọ ti Cağ Kebap ni pe ẹran naa ti wa ni awọn ege nla lori awọn skewers irin pataki ti a pe ni “Cağ Tahtı”. Awọn skewers wọnyi ni a fi sii ni inaro sinu awọn eedu didan ati ẹran naa ti wa ni sisun laiyara, ti o jẹ ki o tutu ati sisanra.
Awọn igbejade ti Cağ Kebap jẹ iwunilori bi ẹran ti a ti yan lori awọn skewers pataki ati nigbagbogbo wa pẹlu akara pita, awọn ẹfọ ti a yan ati awọn obe.
“Şehzade Cağ Kebap” jẹ aaye nibiti awọn alejo ni aye lati gbadun ounjẹ alailẹgbẹ ati aladun yii. O jẹ yiyan olokiki fun awọn onjẹjẹ ti o fẹ lati ni iriri onjewiwa Tọki ibile ni ojulowo ati agbegbe aabọ. Afẹfẹ ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ nigbagbogbo jẹ ibaramu ati aabọ, ṣiṣe iriri ounjẹ paapaa igbadun diẹ sii.
Adirẹsi: Şehzade Cağ Kebap, Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No: 6 D: 4, 34110 Fatih/Istanbul, Tọki
5. Seyhmuz Kebap Salonu
“Şeyhmuz Kebap Salonu” jẹ ile ounjẹ olokiki miiran ni Istanbul ti a mọ fun awọn kebabs ati awọn amọja Ilu Tọki miiran. Orukọ naa daba pe o jẹ aaye ti o nṣe iranṣẹ kebabs ti nhu.
Ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ, awọn alejo le gbadun ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi kebab pẹlu Adana Kebab, Urfa Kebab, Döner Kebab ati ọpọlọpọ awọn miiran. Awọn kebabs nigbagbogbo ni a pese sile lori awọn ohun mimu ti o ṣii tabi awọn ohun mimu eedu, eyiti o fun awọn ounjẹ naa ni adun ẹfin alailẹgbẹ.
“Şeyhmuz Kebap Salonu” tun nfunni ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ẹgbẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ ti o ni ibamu pẹlu iriri jijẹ. Iwọnyi nigbagbogbo pẹlu awọn akara alapin, ẹfọ didan, awọn obe ati awọn saladi titun.
Afẹfẹ ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ nigbagbogbo jẹ awujọ ati aabọ, ṣiṣe wọn ni awọn ibi olokiki fun ounjẹ ẹbi, ipade awọn ọrẹ tabi awọn ounjẹ ọsan iṣowo. Didara awọn eroja ati awọn ilana igbaradi ibile jẹ awọn abuda nigbagbogbo ti awọn iru awọn ile ounjẹ wọnyi ti o ṣe ayẹyẹ onjewiwa Tọki tootọ.
Ti o ba wa ni Ilu Istanbul ati pe o nifẹ awọn kebabs ati awọn ounjẹ aladun Turki miiran, “Şeyhmuz Kebap Salonu” le jẹ aṣayan ti o nifẹ lati gbadun awọn ounjẹ ibile wọnyi. O jẹ aye lati ṣawari aye ọlọrọ ati oniruuru ti onjewiwa Tọki.
Adirẹsi: Şeyhmuz Kebap Salonu, Mollafenari, Atik Alipaşa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/Istanbul, Tọki
6. Hamdi Onje Eminonu
"Hamdi Restaurant" ni Eminönü, Istanbul jẹ ọkan ninu awọn julọ olokiki ati ibuyin onje ni ilu. O duro jade fun onjewiwa Tọki ti o dara julọ ati awọn iwo iyalẹnu rẹ ti Bosphorus. Ile ounjẹ naa wa nitosi Afara Galata ati fun awọn alejo kii ṣe iriri jijẹ nikan ṣugbọn awọn iwo iyalẹnu ti agbegbe itan ti Eminönü ati Bosphorus.
Ile ounjẹ naa jẹ olokiki paapaa fun yiyan ti awọn ounjẹ ẹran, pẹlu ọpọlọpọ awọn iru kebabs, bii Adana Kebab ati Urfa Kebab, ati awọn ẹran ti a yan ati kofte (awọn bọọlu ẹran). Awọn ounjẹ nigbagbogbo ni a pese silẹ lori awọn ohun mimu eedu ti o ṣii, eyiti o fun awọn ounjẹ naa ni ẹfin ati õrùn didùn.
Ifojusi ti Ile ounjẹ Hamdi tun jẹ titobi nla ti awọn ibẹrẹ Ilu Tọki ati meze, eyiti o jẹ pipe lati pari iriri ounjẹ. Aṣayan naa wa lati hummus ati baba ghanoush si awọn saladi tuntun ati awọn ibẹrẹ ti o gbona.
Afẹfẹ ni Ile ounjẹ Hamdi nigbagbogbo jẹ yangan ati ifiwepe, ti o jẹ ki o jẹ aaye ti o dara fun awọn iṣẹlẹ pataki, awọn ounjẹ aledun tabi awọn ounjẹ ọsan iṣowo. Awọn iwo ti Bosphorus ati Golden Horn jẹ ki ile ounjẹ jẹ aaye iyalẹnu lati wa, paapaa lakoko ọsan ati ni alẹ.
Lapapọ, Ile ounjẹ Hamdi jẹ aaye nibiti awọn alejo le gbadun onjewiwa Tọki ọlọrọ ni agbegbe ti o wuyi ati pe o jẹ ọkan ninu awọn adirẹsi oke ni Istanbul fun awọn ololufẹ alarinrin.
Adirẹsi: Ile ounjẹ Hamdi Eminönü, Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11, 34116, Tọki
7. Zubeyir Ocakbasi
Zübeyir Ocakbaşı jẹ ile ounjẹ olokiki miiran ni Ilu Istanbul ti a mọ fun awọn kebabs ati awọn ounjẹ didan ti Tọki. Orukọ "Ocakbaşı" tọka si pe o jẹ ibi ti a ti pese ẹran naa lori awọn ohun elo eedu ti o ṣii, eyiti o fun awọn ounjẹ ni adun pataki.
Iru si awọn ile ounjẹ Tọki ibile miiran ti o ṣe amọja ni awọn kebabs, Zübeyir Ocakbaşı nfunni ni yiyan ti awọn ounjẹ ẹran pẹlu Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ati diẹ sii. Igbaradi nigbagbogbo waye ni awọn ibi idana ṣiṣi silẹ ki awọn alejo le wo ẹran ti a pese sile lori gilasi.
Awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn ounjẹ ounjẹ ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ tun jẹ akiyesi. Iwọnyi pẹlu burẹdi alapin tuntun, awọn ẹfọ ti a ti yan, ọpọlọpọ awọn obe ati awọn saladi tuntun. Awọn ounjẹ ẹgbẹ wọnyi ṣe afikun awọn kebabs ati iranlọwọ lati pari iriri jijẹ.
Afẹfẹ ni Zübeyir Ocakbaşı nigbagbogbo jẹ iwunlere ati awujọ, ati pe ile ounjẹ naa ṣe ifamọra awọn agbegbe ati awọn aririn ajo. O jẹ aye nla lati ṣawari aye ọlọrọ ati Oniruuru ti ounjẹ grill Turki lakoko ti o n gbadun igbadun ati alejò ti aṣa Tọki.
Ti o ba wa ni Ilu Istanbul ati pe o nifẹ awọn kebabs ti nhu ati awọn amọja ti a yan, Zübeyir Ocakbaşı jẹ aṣayan ti o dara julọ lati ṣe itọwo awọn adun Tọki ododo ati ni iriri oju-aye aabọ ti ile ounjẹ ounjẹ ti Tọki ibile kan.
Adirẹsi: Zübeyir Ocakbaşı/Taksim, Şehit Muhtar, 28, Bekar Sk., 34435 Beyoğlu/Istanbul, Tọki
8. Fikret Yılmaz Ocakbasi
Fikret Yılmaz Ocakbaşı jẹ ile ounjẹ kan ni Ilu Istanbul ti o ṣe amọja ni siseto awọn ounjẹ ounjẹ grill ti Tọki ibile ati awọn kebabs. Orukọ "Ocakbaşı" tọkasi pe a ti pese ẹran naa lori awọn didan eedu ti o ṣii, eyiti o fun awọn ounjẹ naa ni ẹfin pataki ati oorun didun.
Ni iru awọn ile ounjẹ bẹẹ, awọn alejo le gbadun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹran pẹlu Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ati ọpọlọpọ awọn miiran. Nigbagbogbo a pese ẹran naa ni awọn ibi idana ti o ṣii ki awọn alejo le ṣe akiyesi iṣẹ ọna mimu.
Awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn ibẹrẹ tun jẹ apakan pataki ti iriri ile ijeun. Iwọnyi pẹlu burẹdi alapin tuntun, awọn ẹfọ ti a ti yan, ọpọlọpọ awọn obe ati awọn saladi tuntun. Awọn ounjẹ ẹgbẹ wọnyi ṣe afikun awọn kebabs ni pipe ati ṣafikun iriri gbogbogbo.
Afẹfẹ ni Fikret Yılmaz Ocakbaşı nigbagbogbo jẹ iwunlere ati awujọ, ṣiṣe ile ounjẹ jẹ aaye ipade olokiki fun awọn ounjẹ ounjẹ ẹbi, apejọ pẹlu awọn ọrẹ ati awọn ounjẹ ọsan iṣowo. O jẹ aaye kan nibiti awọn alejo le gbadun ọpọlọpọ ọlọrọ ti awọn ounjẹ didan Turki ni agbegbe aabọ.
Ti o ba wa ni Ilu Istanbul ati pe o nifẹ awọn kebabs ti nhu ati awọn ounjẹ ti o ni didan, Fikret Yılmaz Ocakbaşı le jẹ yiyan ti o dara lati ṣe itọwo awọn adun Tọki ibile ati ni iriri ambience convival ti ile ounjẹ ounjẹ ti Tọki kan.
Adirẹsi: Fikret Yılmaz Ocakbaşı, Esentpe, Salih Tozan Sk. No: 1/A, 34394 Şişli/İstanbul, Tọki
9. Kaşıbeyaz Bosphorus
Kaşıbeyaz Bosphorus jẹ ile ounjẹ olokiki kan ni Ilu Istanbul ti a mọ fun onjewiwa Tọki ti o dara julọ ati ipo nla rẹ lori Bosphorus. Ile ounjẹ yii nfunni awọn alejo kii ṣe awọn ounjẹ ti o dun nikan ṣugbọn awọn iwo iyalẹnu ti Bosphorus, ọkan ninu awọn ọna omi ti o ni aami julọ ni agbaye.
Ounjẹ ti “Kaşıbeyaz Bosphorus” jẹ oniruuru ati pe o funni ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Tọki, pẹlu ọpọlọpọ kebabs, meze (awọn ibẹrẹ), awọn ounjẹ ẹja ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Awọn ounjẹ nigbagbogbo ni a pese sile nipa lilo awọn eroja ti o ni agbara giga ati awọn ilana ibile lati pese awọn alejo pẹlu iriri ounjẹ ododo.
Ipo ile ounjẹ naa lori Bosphorus jẹ ki o jẹ aaye olokiki fun awọn iṣẹlẹ pataki, awọn ounjẹ aledun tabi gbadun wiwo naa. "Kaşıbeyaz Bosphorus" nfunni ni oju-aye manigbagbe, paapaa ni Iwọoorun.
Ni afikun si awọn iwo iyalẹnu ati onjewiwa ti o dara julọ, ile ounjẹ nigbagbogbo nfunni ni oju-aye ti o gbona ati aabọ ti a ṣe afihan nipasẹ alejò Tọki. O jẹ aaye nibiti awọn alejo le gbadun ounjẹ Turki ọlọrọ ni eto iwunilori.
Ti o ba wa ni Istanbul ati pe o n wa iriri jijẹ pataki ni idapo pẹlu awọn iwo iyalẹnu ti Bosphorus, Kaşıbeyaz Bosphorus le jẹ yiyan ti o dara julọ lati ni iriri ẹwa ti ilu ati oniruuru ọlọrọ ti onjewiwa Tọki.
Adirẹsi: Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Yeniköy, Köybaşı Cd. No:10, 34464 Sarıyer/Istanbul, Türkiye
10. Ciya Kebab
Çiya Kebab jẹ ile ounjẹ olokiki kan ni Ilu Istanbul ti o ṣe amọja ni ṣiṣe awọn kebabs Tọki ibile. O jẹ apakan ti eka olokiki Çiya, eyiti o tun pẹlu ile ounjẹ ti n ṣe awọn ounjẹ Tọki agbegbe ati kafe kan. Çiya Kebab wa ni agbegbe Kadıköy ni apa Asia ti Istanbul.
Ile ounjẹ naa jẹ olokiki fun awọn kebabs ododo rẹ pẹlu Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ati ọpọlọpọ awọn miiran. Igbaradi ni a maa n ṣe lori awọn ohun mimu eedu lati fun awọn kebabs ni adun ẹfin ti iwa wọn. Didara awọn eroja ati ọna igbaradi ibile jẹ awọn ami pataki ti Çiya Kebab.
Afẹfẹ ti o wa ninu ile ounjẹ jẹ igbagbogbo ati igbadun, ati pe o jẹ aaye olokiki fun awọn ololufẹ kebabs ati awọn ẹran didan. Awọn alejo le gbadun ojulowo awọn adun Turki ni agbegbe ti o wuyi.
Çiya Kebab jẹ apakan ti eka Çiya ti o tobi julọ, eyiti o jẹ igbẹhin si titọju ati igbega awọn ounjẹ Tọki ati oniruuru agbegbe ti onjewiwa Tọki. Ile ounjẹ naa ṣe iranlọwọ lati tọju ati ṣe ayẹyẹ aṣa gastronomic ọlọrọ ti Tọki.
Ti o ba wa ni Istanbul ati pe o n wa awọn kebabs Turki ti aṣa, dajudaju Çiya Kebab tọsi ibewo kan lati ṣe itọwo awọn amọja aladun wọnyi ni ohun ti o dara julọ. O jẹ aye lati ṣawari oniruuru onjẹ wiwa Tọki.
Adirẹsi: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/Istanbul, Tọki
ipari
“Awọn ile ounjẹ Kebab Top 10 ni Ilu Istanbul” nfunni ni irin-ajo ounjẹ igbadun nipasẹ ilu ti o fanimọra yii ti a mọ fun oniruuru gastronomic ọlọrọ rẹ. Nínú àtúnyẹ̀wò yìí a gbé àwọn kókó pàtàkì nínú ìrìnàjò yìí yẹ̀ wò:
- Ibile ati igbalode: Ni Ilu Istanbul, awọn ile ounjẹ kebab 10 ti o ga julọ ni oye darapọ aṣa ati igbalode. Wọn ṣafihan awọn kebabs ni irisi ododo wọn julọ, ṣugbọn tun ni awọn iyatọ tuntun.
- Awọn oriṣiriṣi kebabs: Lati Adana Kebab si Urfa Kebab si Döner Kebab ati awọn amọja miiran, Istanbul nfunni ni ọpọlọpọ awọn kebabs iyalẹnu ti o ṣe ayẹyẹ ni awọn ile ounjẹ wọnyi.
- Igbaradi to daju: Awọn kebabs nigbagbogbo ni a jinna lori awọn ohun elo eedu ṣiṣi, eyiti o fun wọn ni adun ẹfin alailẹgbẹ kan. Didara awọn eroja ati ọna igbaradi ibile jẹ ami iyasọtọ ti awọn ile ounjẹ wọnyi.
- Awọn ounjẹ ẹgbẹ ati awọn ibẹrẹ: Kebabs ti o dun nigbagbogbo pẹlu akara pita tuntun, awọn ẹfọ ti a yan, awọn obe ati awọn saladi onitura. Awọn ounjẹ ẹgbẹ wọnyi ṣe afikun awọn ounjẹ daradara.
- Awujo lawujọ: Awọn ile ounjẹ nigbagbogbo nfunni ni ibaramu ati oju-aye aabọ, apẹrẹ fun ounjẹ ẹbi, awọn ipade pẹlu awọn ọrẹ tabi awọn ounjẹ ọsan iṣowo.
- Awọn iwo imunilẹnu: Diẹ ninu awọn ile ounjẹ tun funni ni awọn iwo iyalẹnu ti Bosphorus, ti o jẹ ki iriri jijẹ jẹ iranti diẹ sii.
Lapapọ, awọn ile ounjẹ kebab 10 ti o ga julọ ni Ilu Istanbul funni ni aye lati ni iriri onjewiwa Tọki ọlọrọ ni dara julọ. Ijọpọ ti awọn ounjẹ ti o dun, igbaradi aṣa ati oju-aye aabọ jẹ ki awọn ile ounjẹ wọnyi jẹ dandan fun awọn onjẹ ati awọn aririn ajo ti o fẹ lati ṣawari oniruuru onjẹ wiwa ti Istanbul.
