sha Jagora ga Turkiyya

Gano Mafi kyawun Giya na Turkiyya: Cikakken Jagora ga Shahararrun Iri iri-iri Cikakken jagorarmu zai kai ku cikin duniyar ban sha'awa na mafi kyawun giya na Turkiyya da shahararrun iri. An santa da al'adunta da tarihinta, Turkiyya kuma tana da masana'antar ruwan inabi mai bunƙasa, tana samar da kyawawan giya iri-iri. Daga gangaren tekun Aegean mai cike da rana zuwa kwaruruka masu sanyi na gabashin Anatoliya, gonakin inabin sun shafi yanayi iri-iri da nau'in ƙasa, suna ba da damar samun nau'ikan nau'ikan giya na musamman. A cikin wannan jagorar, mun shiga cikin duniyar giyar Turkiyya, daga nau'ikan inabi na gargajiya zuwa hanyoyin yin inabi na zamani. Muna bincika ...

Abubuwan Shaye-shaye na Turkiyya: Tafiya na Dafuwa Ta Hanyoyi masu Wartsakewa da Al'adu An san abincin Turkiyya ba kawai don jita-jita iri-iri da masu daɗi ba, har ma don zaɓi mai ban sha'awa na abubuwan sha masu daɗi da ƙamshi. Wadannan shaye-shaye wani bangare ne na al'adun abinci na Turkiyya kuma suna ba da wata hanya ta musamman don sanin al'adun gargajiyar abinci na kasar. A cikin wannan labarin, za mu gabatar da wasu muhimman abubuwan sha na Turkiyya waɗanda kowa ya kamata ya sani. Daga teas na kamshi zuwa abubuwan sha na yoghurt masu shakatawa, akwai abin da ya dace da kowane dandano. Bari mu nutse cikin duniyar abubuwan sha na Turkiyya mai ban sha'awa. Kofi da shayi na Turkiyya:...

Fazıl Bey's - Gidan kofi mai tarihi da al'ada Fazıl Bey's ya wuce gidan kofi kawai; wuri ne da tarihi da al'ada suka haɗu ta hanya ta musamman. Tarihin wannan gidan kofi na gargajiya yana da nisa kuma yana da alaƙa da alaƙa da wadataccen al'adun kofi na Istanbul. Asalin Fazıl Bey ya samo asali ne tun a karni na 19, lokacin da Istanbul ke cikin daular Usmaniyya da sunan Constantinople. A wannan lokacin, al'adar kofi na Turkiyya ta fara, wanda ya shahara saboda shirye-shiryensa na musamman da dandano mai ƙanshi. Fazıl Bey, sunan gidan kofi, yana ɗaya daga cikin majagaba...

Tarihin Raki Tarihin Raki yana da wadata kamar abin sha, wannan abin sha na anise, mai inganci, wanda galibi ana kiransa "madarar zaki" yana da dadadden al'ada a Turkiyya. An yi imanin cewa Raki ta samo asali ne tun daga karni na 14, lokacin da ta fara shiga al'adun Turkiyya daga tasirin Farisa. A cikin ƙarnuka da yawa, Raki ta samo asali kuma ta zama wani muhimmin ɓangare na salon rayuwar Turkiyya. Sunan "madarar zaki" na iya fitowa daga irin ƙarfin hali da ƙarfi na abin sha, wanda ake buguwa a wuraren tarurrukan jama'a da lokutan bukukuwa. Wannan tarihi mai albarka ya ba Raki...

Jin daɗin kofi na Turkiyya: Mafi kyawun cafes 10 a Istanbul Istanbul, birni ne da aka san shi da al'adun kofi da kayan kamshi, yana gayyatar masu son kofi kan tafiya da ba za a manta da su ba. Anan a cikin wannan birni mai ban sha'awa ba kawai za ku sami abubuwan ban sha'awa da abubuwan al'adu ba, har ma da duniyar jin daɗin kofi mai ban sha'awa. A cikin wannan labarin, za mu kai ku zuwa wurare 10 mafi kyau a Istanbul inda za ku iya dandana kofi na Turkiyya a mafi kyawunsa. Nutsa kanmu tare da mu cikin duniyar jin daɗin gabas, kyawawan al'adun shirye-shirye da mashaya kofi masu daɗi waɗanda ke bikin al'adun kofi na Turkiyya a matakin mafi girma. Yi shiri,...

Ingantattun jita-jita na Turkiyya: Gano abubuwan jin daɗi 120 akan tafiye-tafiyen namu na dafa abinci Barka da zuwa tafiya ta dafa abinci ta cikin duniyar kyawawan jita-jita na Turkiyya! Abincin Turkiyya taska ce mai cike da dandano, kayan kamshi da al'adun da aka cika shekaru aru-aru. A cikin wannan labarin za mu dauke ku a kan balaguron dafuwa na gano inda za mu gabatar da jita-jita 120 da ba za a manta da su ba daga Turkiyya. Abincin Turkiyya an san shi sosai don bambancinsa da haɓaka. Ya haɗu da tasirin yankuna daban-daban na ƙasar, tun daga bakin tekun Bahar Rum zuwa tsaunukan Anadolu da kuma daga Istanbul zuwa bakin tekun Black Sea. Sakamakon shine...

Ayran na Turkiyya wani abin sha ne na gargajiya wanda aka yi da yogurt, ruwa da gishiri. Ya kasance wani bangare na al'adar Turkiyya shekaru aru-aru kuma yana daya daga cikin shahararrun shaye-shaye da ake amfani da su a kasar. A cikin wannan labarin za mu duba tarihin Ayran na Turkiyya, da nau'ikan iri daban-daban, yadda ake yin shi da sha, da al'adunsa. Ayran na Turkiyya: Abin sha na ƙasa mai daɗi da tarihinsa Ayran yana da dogon tarihi a al'adun Turkiyya. An san cewa an riga an ci shi a daular Usmaniyya. Haka nan mayaƙan da suka rayu a cikin busassun yanayi da zafi suna fifita shi. Ana kuma amfani da Ayran azaman mai kashe ƙishirwa don...