ການຄົ້ນພົບເຫຼົ້າແວງຕວກກີທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຄູ່ມືທີ່ສົມບູນແບບກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ນິຍົມ
ຄູ່ມືທີ່ສົມບູນແບບຂອງພວກເຮົາຈະນໍາທ່ານຜ່ານໂລກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີທີ່ດີທີ່ສຸດແລະແນວພັນທີ່ນິຍົມ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາແລະປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຕຸລະກີຍັງມີອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ດີຫຼາຍຊະນິດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
ຈາກເປີ້ນພູທີ່ມີແສງຕາເວັນຂອງ Aegean ໄປຫາຮ່ອມພູທີ່ເຢັນຂອງພາກຕາເວັນອອກ Anatolia, ສວນອະງຸ່ນໄດ້ກວມເອົາຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສະພາບອາກາດແລະປະເພດດິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີ, ຈາກແນວພັນ grape ພື້ນເມືອງຈົນເຖິງວິທີການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ທັນສະໄຫມ.
ພວກເຮົາຄົ້ນຫາຂົງເຂດເຫຼົ້າແວງ steeped ໃນປະຫວັດສາດແລະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການກິ່ນຫອມລັກສະນະແລະລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຊະນິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ຮູ້ຈັກເຫຼົ້າແວງທີ່ມີປະສົບການຫຼືພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງໄປສູ່ໂລກຂອງເຫຼົ້າແວງ, ການລວບລວມນີ້ສະຫນອງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະເພື່ອເຮັດຄວາມຍິນດີຂອງທ່ານແລະຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ.
ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາໃນການເດີນທາງຂອງການຄົ້ນພົບນີ້ໂດຍຜ່ານວັດທະນະທໍາແລະປະເພນີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຕຸລະກີ, ສະແດງອອກໂດຍຜ່ານເຫຼົ້າແວງອັນດີງາມຂອງມັນ.
ຄົ້ນພົບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີ: ພາບລວມລາຍລະອຽດຂອງແນວພັນທີ່ນິຍົມ
ຕຸລະກີເປັນປະເທດເຫຼົ້າແວງທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນທີ່ກໍາລັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບແນວພັນອະງຸ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ແນວພັນທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ Narince, Kalecik Karasi ແລະ Okuzgozu ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ທີ່ມັກເຫຼົ້າແວງທົ່ວໂລກ. ເພື່ອຄົ້ນພົບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີ, ພວກເຮົາໄດ້ເອົາຄູ່ມືສັ້ນໆທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ມັກເຫຼົ້າແວງທົ່ວໂລກ.
- ນາຣິນສ໌: Narince ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກພາກພື້ນ Çanakkale ຂອງ Türkiye. ມັນມີລັກສະນະເປັນກົດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ກິ່ນຫອມສົດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະບັນທຶກດອກໄມ້ອ່ອນໆ. ເຫຼົ້າແວງນີ້ດີກັບອາຫານທະເລ, ອາຫານສັດປີກແລະສະຫຼັດອ່ອນໆແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບມື້ທີ່ອົບອຸ່ນ.
- Kalecik Karası: Kalecik Karası ແມ່ນເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກພາກພື້ນ Ankara, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສີ ruby ສົດໃສແລະ tannins velvety ຂອງຕົນ. ດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງມັນຂອງຫມາກໂປມສຸກ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດອ່ອນໆ, ມັນສົມບູນແບບກັບຊີ້ນປີ້ງ, pasta ແລະເນີຍແຂງ.
- ບົດຄວາມໃນໝວດ: ເຫຼົ້າແວງສີແດງນີ້ມາຈາກພາກພື້ນElazığແລະປະທັບໃຈກັບສີແດງເລິກແລະກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຊ້ໍາ, ຢາສູບແລະເຄື່ອງເທດ. ດ້ວຍສານ tannins ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຮ່າງກາຍເຕັມທີ່, Öküzgözüແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຊີ້ນເຊັ່ນ: ລູກແກະຫຼືຊີ້ນງົວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ stews hearty ແລະແຜ່ນຊີດ.
- Boğazkere: Boğazkere ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີພະລັງຈາກພາກພື້ນ Diyarbakır ທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສີຊ້ໍາເລິກແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກເຜັດສີດໍາ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດ. ເຫຼົ້າແວງນີ້ດີກັບອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນປີ້ງ, ເກມ ແລະຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ.
- Papaskarasi: Papaskarasi ແມ່ນເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ສະຫງ່າງາມຈາກພາກພື້ນ Bursa ທີ່ມີສານແທນນິນທີ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ສີແດງ, vanilla ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ອ່ອນໂຍນ. ມັນໄປໄດ້ດີກັບ pasta, pizza ແລະ savory starters.
- Öküzgözü Rose: Öküzgözüລຸ້ນດອກກຸຫຼາບນີ້ໂດດເດັ່ນດ້ວຍບັນທຶກຄວາມສະຫວ່າງ ແລະ ສົດຊື່ນ ພ້ອມກັບກິ່ນຫອມຂອງສະຕໍເບີຣີ, ຣາສເບີຣີ ແລະ ໝາກໄມ້ໝາກນາວ. ມັນເປັນຄູ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສະຫຼັດເບົາ, ອາຫານປາແລະ barbecues ໃນລະດູຮ້ອນ.
- Emre Uzgören: Emre Uzgören ແມ່ນເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ຊັບຊ້ອນຈາກພາກພື້ນ Aegean ທີ່ປະທັບໃຈກັບກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ຊ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດແລະຄໍາແນະນໍາຂອງ vanilla. ເຫຼົ້າແວງນີ້ດີກັບອາຫານຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດ, pasta ແລະ stews ທີ່ມີລົດຊາດ.
- Narince Rose: ດອກກຸຫຼາບລຸ້ນນີ້ຂອງ Narince ແມ່ນອ່ອນໆ ແລະສົດຊື່ນດ້ວຍລົດຊາດຂອງສະຕໍເບີຣີ, ໝາກເຜັດ ແລະໝາກນາວ. ມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນແສງສະຫວ່າງ, ສະຫຼັດແລະອາຫານ Mediterranean.
- Kalecik Karası Rose: Kalecik Karası Rose ປະທັບໃຈກັບກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງ, ຫມາກໂມແລະຄໍາແນະນໍາຂອງພືດສະຫມຸນໄພ. ດອກກຸຫຼາບນີ້ໄປໄດ້ດີກັບອາຫານເບົາເຊັ່ນປາ, ສັດປີກ ແລະອາຫານເຈ.
- Calkarası: Çalkarasıແມ່ນເຫຼົ້າແວງສີແດງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມາຈາກພາກພື້ນ Antalya ມີສານແທນນິນອ່ອນໆແລະກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ສີແດງ, cherries ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນເປັນການມາພ້ອມກັບທີ່ດີເລີດກັບ pasta, pizza ແລະ Mediterranean starters.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕຸລະກີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມສຸກສໍາລັບ palate, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບກັບອາຫານຕວກກີພື້ນເມືອງເຊັ່ນ kebabs, mezes ແລະເຄື່ອງເທດ. ລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະໂຄງສ້າງຂອງເຫຼົ້າແວງທ້ອງຖິ່ນປະສົມກົມກຽວກັນຢ່າງສົມບູນກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານຕຸລະກີ. ທົດລອງການປະສົມເຫຼົ້າແວງ ແລະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອສ້າງປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.
ເມື່ອຊື້ເຫຼົ້າແວງຕວກກີ, ຄວນອີງໃສ່ຮ້ານເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຄົ້ນຫາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປຽບທຽບລາຄາແລະອ່ານການທົບທວນຄືນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຊອກຫາເຫຼົ້າແວງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຄຸນນະພາບ ແລະຄວາມຖືກຕ້ອງແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການໄດ້ຮັບປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກການຊື້ເຫຼົ້າແວງຂອງເຈົ້າ ແລະເພີດເພີນກັບປະເພນີເຫຼົ້າແວງອັນອຸດົມສົມບູນຂອງຕຸລະກີ.
Wineries ອັນດັບຕົ້ນຂອງຕຸລະກີ: ການແນະນໍາກ່ຽວກັບ Kavaklidere, Doluca, Corvus, Urla ແລະ Sevilen
- ຄາວາຄລີເດເຣ ແນ່ນອນວ່າເປັນຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດໃນປະເທດຕຸລະກີແລະມີຄວາມສຸກຊື່ສຽງສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ສວຍງາມທີ່ຜະລິດຈາກແນວພັນພື້ນເມືອງ Narince, Kalecik Karasi ແລະ Okuzgozu. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍສັດຕະວັດໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງ ແລະເທັກໂນໂລຍີທີ່ທັນສະໄໝ, Kavaklidere ສະເໜີການເລືອກເຫຼົ້າແວງທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະຄຸນນະພາບຂອງໂລກເຫຼົ້າແວງຕວກກີ.
- ໂດລູກາ ເປັນອີກໜຶ່ງຮ້ານເຫຼົ້າແວງທີ່ເຄົາລົບເຊິ່ງຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈາກແນວພັນ Kalecik Karasi, Boğazkere ແລະ Papaskarasi. ດ້ວຍປະເພນີອັນຍາວນານແລະຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທີ່ມີຄຸນນະພາບ, Doluca ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຖານທີ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນພູມສັນຖານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕຸລະກີ, ສະເຫນີເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງ.
- Corvus ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແມ່ນ characterized ໂດຍວິທີການປະດິດສ້າງຂອງຕົນໃນການ winemaking. ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງປະສົມປະສານວິທີການແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມກັບເຄື່ອງຫັດຖະກໍາແບບດັ້ງເດີມເພື່ອຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສ້າງຄວາມພໍໃຈໃຫ້ກັບຜູ້ຮູ້ຈັກແລະຜູ້ໃຫມ່.
- Urla ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຈາກພາກພື້ນ Aegean ແລະສະເຫນີແນວພັນທີ່ໂດດເດັ່ນເຊັ່ນ Emre Uzgören ແລະ Sultan Murad. ດ້ວຍຈຸດສຸມທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ຽວກັບ terriors ທ້ອງຖິ່ນແລະເຕັກນິກການຜະລິດເຫຼົ້າແວງພື້ນເມືອງ, Urla ໂດດເດັ່ນເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນ Aegean.
- ເຊວິນ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຈາກແນວພັນ Kalecik Karasi ແລະ Narince, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫຼົ້າແວງ rosé ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງແມ່ນມີລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນແລະສະຫນອງການເລືອກເຫຼົ້າແວງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສະທ້ອນເຖິງປະເພນີເຫຼົ້າແວງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຕຸລະກີ.
ຄົ້ນພົບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີ: ພາກພື້ນ, ແນວພັນ ແລະກິ່ນຫອມໃນທັນທີ
ດື່ມເຫຼົ້າແວງຕວກກີໃນໂລກທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ ແລະ ຄົ້ນພົບລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສ້າງຂຶ້ນຕາມສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະເທດ ແລະ ພູມສາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຈາກເຂດແຄມຝັ່ງທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປເຖິງເຂດທະເລໃນທະວີບ, ແນວພັນອະງຸ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະເລີນເຕີບໂຕແລະສະເຫນີປະສົບການລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍ. ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບພາກພື້ນເຫຼົ້າແວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Turkey ແລະແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຂົາເຈົ້າຜະລິດ. ຈາກເປີ້ນພູທີ່ມີບ່ອນມີແດດຂອງ Aegean ໄປສູ່ພູມສັນຖານພູດອຍຂອງພາກຕາເວັນອອກ Anatolia, ຕວກກີໄດ້ສະຫນອງຄັງສົມກຽດຂອງເຫຼົ້າແວງແຊບໆທີ່ຈະຄົ້ນພົບ.
- ໃນປະເທດຕຸລະກີ, ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງສະພາບອາກາດແລະພູມສັນຖານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງປະເທດ. Marmara ແລະ Eastern Thrace, ສ່ວນເອີຣົບຂອງTürkiye, ປະກອບສ່ວນປະມານ 40% ໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຕວກກີ. ຢູ່ໃນພາກພື້ນ Tekirdag, Canakkale, Edirne, ເຄີກລາລີ ແລະ Bilečik ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແນວພັນອະງຸ່ນແດງເຊັ່ນ Papazkarası, Adakarası, Karaseker, Gamay, Pinot Noir ແລະ Cinsault ແມ່ນໃຊ້, ໃນຂະນະທີ່ແນວພັນອະງຸ່ນຂາວເຊັ່ນ Semillon, Yapıncak, Beylerce, Clairette Blanche, Misket ແລະ Riesling ແມ່ນໃຊ້.
- ເສຍຊີວິດ ຝັ່ງ Anatolian Aegean, ລວມທັງພາກພື້ນເຊັ່ນ Izmir, Manisa ແລະ Denizli, ປະກອບສ່ວນປະມານ 20% ໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຕວກກີ. ແນວພັນອະງຸ່ນແດງເຊັ່ນ Calkarası, Grenache ແລະ Carignan ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Merlot ແລະ Cabernet Sauvignon ເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ທີ່ນີ້.
- ຕາມ ທະເລດໍາ, ບ່ອນທີ່ເຄືອແມ່ນຖືວ່າເປັນພື້ນເມືອງ, ມີພື້ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ Corum, slap, Kastamonu ແລະ Mastiff. ແນວພັນອະງຸ່ນ Autochthonous ເຊັ່ນ Dimrit, Sergikarası (ສີແດງ) ແລະ Narine (ສີຂາວ) ປົກຄອງຢູ່ທີ່ນີ້.
- In ອະນາໂຕເລຍກາງ ດ້ວຍສະພາບອາກາດໃນທະວີບ, ແນວພັນເຊັ່ນ: Kalecik Karası, Papazkarası, Dimrit, Bogazkere ແລະÖküzgözü (ແນວພັນສີແດງ) ແລະ Emir, Narince ແລະ Hasandede (ແນວພັນສີຂາວ) ແມ່ນປູກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນເຂດໃກ້ຄຽງ. Ankara, ເຄລາກາເລ, KiRSEHIR ແລະ Nigde.
- In ອະນາໂຕເລຍຕາເວັນອອກກັບ ເອລາຊິກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ ແຂວງ Gaziantep, Mardin, Sanliurfa ແລະ Diyarbakir ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງ Anatolia, ແນວພັນເຊັ່ນ: Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Horozkarası (ສີແດງ) ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Narince, Dokulgen ແລະ Kabarcık (ສີຂາວ) ແມ່ນປູກ.
ຕຸລະກີເປັນບ້ານຂອງປະເພນີເຫຼົ້າແວງທີ່ມີມາຫຼາຍພັນປີແລະໃນມື້ນີ້ໄດ້ສ້າງວັດທະນະທໍາເຫຼົ້າແວງທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ຈາກສາຍລົມເຢັນຂອງທະເລດໍາໄປສູ່ພູທີ່ມີແສງແດດຂອງທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ, ສວນອະງຸ່ນຂອງປະເທດໄດ້ສະຫນອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສ້າງຄວາມພໍໃຈສໍາລັບຜູ້ຮັກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທົ່ວໂລກ. ສະພາບດິນຟ້າອາກາດແລະພູມສັນຖານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫຼົ້າແວງຕຸລະກີ, ຈາກສີຂາວສົດຈົນເຖິງສີແດງທີ່ກ້າຫານ. Immers ຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນໂລກຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີແລະໃຫ້ຕົວທ່ານເອງໄດ້ຮັບ enchanted ໂດຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສະຫຼຸບ
ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເນັ້ນຫນັກວ່າຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫຼົ້າແວງຕວກກີສະຫນອງການເດີນທາງທີ່ແທ້ຈິງຂອງການຄົ້ນພົບສໍາລັບ lovers ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທົ່ວໂລກ. ຈາກເປີ້ນພູທີ່ມີແສງແດດຂອງ Aegean ໄປຫາຮ່ອມພູທີ່ສວຍງາມຂອງ Anatolia ຕາເວັນອອກ, ມີແນວພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລົດຊາດແລະເຕັກນິກການຜະລິດເຫຼົ້າແວງເພື່ອຄົ້ນຫາ. ດ້ວຍການສົມທົບປະເພນີແລະນະວັດຕະກໍາ, ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງຕວກກີໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ແລະສົມຄວນໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ໃນເວທີສາກົນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ຮູ້ຈັກເຫຼົ້າແວງທີ່ມີປະສົບການຫຼືພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງເຫຼົ້າແວງ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຫຼົ້າແວງຕຸລະກີໄດ້ສະເຫນີບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດແລະທຸກໆໂອກາດ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຄູ່ມືນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານແລະຄົ້ນພົບເຫຼົ້າແວງທີ່ມັກໃຫມ່ໃນຂະນະທີ່ປະສົບການວັດທະນະທໍາແລະປະເພນີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຕຸລະກີໂດຍຜ່ານເຫຼົ້າແວງທີ່ດີຂອງມັນ. Cheers ແລະ cheers!
