He pai ki te kawhe Turkish: Ko nga kawhe pai rawa atu 10 i Istanbul
Ko Istanbul, he taone nui e mohiotia ana mo tana ahurea kawhe me nga hanga kakara, ka tono i te hunga e aroha ana ki te kawhe i runga i te haerenga e kore e warewarehia. I konei i roto i tenei taone nui e kore e kitea e koe nga tirohanga whakamiharo me nga taonga ahurea, engari he ao whakamiharo o te kawhe. I roto i tenei tuhinga, ka kawea koe e matou ki nga waahi 10 pai rawa atu i Istanbul ka taea e koe te wheako i te kawhe Turkish i tona pai. Rukuhia koe ki a matou i roto i te ao o nga kai reka o te Tai Rawhiti, nga kawa whakarite tino ataahua me nga kawhe kawhe pai e whakanui ana i te ahurea kawhe Turiki i te taumata teitei. Whakapaia ki te whakamaarama i o hinengaro me te kite i te wheako reka ahurei o te kawhe Turkish!
Tikanga pai: Ko nga mea katoa mo te kawhe Turiki me tana whakaritenga
Ko te kawhe Turkish he tikanga whakarite kawhe tuku iho me te utu nui kua paingia ki Turkey me te rohe katoa mo nga rau tau. Anei nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo te kawhe Turkish:
Nga momo kawhe Turkish:
- Sade Kahve: Ko te kawhe Turkish matarohia tenei i mahia kaore he huka. He kaha, he reka te reka.
- Az Şekerli Kahve: Ka mahia tenei kawhe ki te punetēpu huka me te paku reka.
- Orta Şekerli Kahve: Ka tukuna te kawhe me te rua punetēpu huka me te tino reka.
- Sekerli Kahve: He kawhe Turkish reka tenei me te toru punetēpu huka. He tino rongonui ki te hunga e pai ana ki a ratou kawhe reka.
Te whakarite mo te kawhe Turkish:
- Pini kawhe: Ko nga pīni kawhe Turiki tino pai he Arabica, he ranunga ranei o Arabica me Robusta. Ko nga pīni ka tino kupenga, he rite tonu ki te paura huka.
- Poka Moka: Kua rite te kawhe i roto i te kohua moka motuhake ko "cezve". Ko te kapu angamaheni kei te 50ml.
- Wai: Ka hiahia koe ki te wai hou, matao kia rite ki te nui o nga kapu e hiahiatia ana me etahi atu iti mo te whakarite.
- Huka: Ki te hiahiatia, taapirihia te huka i runga i to hiahia reka.
- faaineineraa:
- Whakawerahia te wai i roto i te kohua moka ka tango i te wera i mua i te kohua.
- Tāpirihia te kawhe whenua me te huka (ki te hiahia). Whakamahia kia 1 tīpune kawhe mo ia kapu.
- Whakakotahitia te ranunga ka whakahoki ano ki runga i te oumu. Me koropupu te kawhe katahi ka ringihia ki roto i te kapu kaore he tātari. Ka noho tonu nga taaka ki raro o te kapu.
Te tuku kawhe Turkish:
- Ko te kawhe Turkish ka tukuna ki te karaihe wai, i etahi wa me tetahi waahanga Lokum (Turkish Delight) he pihikete iti ranei.
- He maha nga wa ka mahia kaore he miraka, engari i etahi wa ka pa ki nga mea kakara penei i te cardamom me te hinamona.
kapu kawhe:
- Ka tukuna te kawhe Turkish i roto i nga kapu motuhake he iti ake i nga kapu kawhe noa.
- He whaiti, he porotakaroa te ahua o enei kapu, he mea hanga ki te porcelain, ki te karaihe ranei.
- I te nuinga o te wa karekau ratou ka tuku i te hunga inu ki te pupuri i te kapu me o ringaringa e rua kia rongo i te wera.
Ko te kawhe Turkish ehara i te inu noa, engari he wheako ahurea. Ko te puhoi o te whakarite me te puhoi ki te reka he tino wahanga o te kawa. He tohu mo te manaakitanga me te manaaki ka pai ki a koe ina toro koe Istanbul me tino whakamatau koe.
1. Pierre Loti: He waahi ataahua mo te kawhe Turiki i Istanbul
I roto i te maha o nga waahi whakamatautau mo te kawhe Turkish i Istanbul, ko Pierre Loti tetahi o nga kohatu motuhake. Ko tenei waahi whakahirahira kaore i te tuku noa i te whai waahi ki te pai ki te kawhe Turkish i roto i te waahi ahurei, engari ano hoki nga tirohanga whakamiharo o te taone nui.
Ko Pierre Loti te ingoa i muri i te kaituhi French me te kaiwhaiwhai a Pierre Loti, he tangata kaingākau nui ki Istanbul. E mohiotia ana tenei waahi mo tona ahua o mua me nga whare kawhe ka taea e koe te pai ki te kawhe Turkish i roto i nga kapu tuku iho.
Ko te huinga o te kawhe Turiki pono me nga tirohanga panorama o te Golden Horn me te taone nui o Istanbul ka hanga a Pierre Loti hei waahi rapu mo nga kawhe kawhe me nga turuhi. I a koe e toro ana ki Istanbul, me noho ki Pierre Loti kei runga i to rarangi ingoa.
Haere mai kia pai ki te reka o te kawhe Turiki i tenei waahi rongonui me te ataahua. Ko Pierre Loti he wheako e kore e warewarehia i to haerenga ki Istanbul.
2. Emirgan Tarihi Çınaraltı: He wheako kawhe Turiki teitei i Istanbul
Ko Emirgan Tarihi Çınaraltı tetahi o nga waahi pai rawa atu ki Istanbul ki te pai ki te kawhe Turiki i te wa e ruku ana koe i roto i te hitori nui o te taone nui. Ko tenei waahi ataahua e mohiotia ana ehara i te mea mo tana kawhe pai, engari mo ona taonga tuku iho.
Ko te noho aahua i raro i nga rakau rererangi tawhito e whakarato ana i te waahi tino pai ki te pai ki te kawhe Turiki tuku iho i roto i te ahua ngawari. Ko te huinga o te kawhe hou me te hau hou o te Bosphorus ka tino pai tenei waahi mo nga hinengaro.
He waahi hui rongonui a Emirgan Tarihi Çınaraltı mo nga tangata whenua me nga tuuruhi e maioha ana ki nga tikanga o te kawhe Turkish. Ka toro ana koe ki Istanbul, kaua koe e ngaro i tenei oasis o te rangimarie me te ngahau.
Haere mai ki te wheako i te kawhe Turkish i tona pai, e karapotia ana e te hitori me te taiao. Ko Emirgan Tarihi Çınaraltı ka waiho to wehenga kawhe i Istanbul hei wheako e kore e warewarehia.
3. Çorlulu Ali Paşa Medresesi: He taonga kawhe Turiki i Istanbul
Ko Çorlulu Ali Paşa Medresesi tetahi o nga waahi tino pai ki te pai ki te kawhe Turkish i Istanbul i te wa e kite ana i nga hitori. Ko tenei whare rongonui rongonui, he kura karakia i mua, he waahi motuhake mo te hunga kawhe.
Ko te ambience i Çorlulu Ali Paşa Medresesi e tohuhia ana e te hoahoanga tawhito me te marae ata noho, he pai mo te okiokinga kawhe. I konei ka pai koe ki te kawhe Turiki i roto i nga kapu pono i te wa e whakamihi ana koe ki nga taonga tuku iho o tenei waahi.
Ko Çorlulu Ali Paşa Medresesi he waahi rongonui mo nga manuhiri me nga tangata whenua e maioha ana ki te hononga i waenga i te ahurea me te ngahau kawhe. I a koe i Istanbul, ko te haerenga ki tenei waahi rongonui kei runga i to rarangi ingoa.
Ka kite i te huatau mau tonu o te kawhe Turikina i roto i te waahi e mau ana i te hitori me te ahurea. Ka taapirihia e Çorlulu Ali Paşa Medresesi tetahi pa e kore e warewarehia ki to wheako Istanbul.
4. Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi: He kohatu kawhe i runga i Bagdat Caddesi
Mena kei te rapu koe mo tetahi waahi nui mo te kawhe Turiki i Istanbul, kaua e titiro atu i Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi i runga i Bagdat Caddesi. E mohiotia ana tenei kawhe rongonui mo ana pīni kawhe utu nui me te taiao tuku iho.
Ko Bagdat Caddesi, tetahi o nga huarahi rongonui i Istanbul, ko te kainga o tenei kohatu e kukume ana i nga kawhe kawhe mai i nga wa katoa o te ao. I konei ka taea e koe te pai ki te kawhe Turiki i roto i tona ahua parakore i te wa e kite ana koe i te ahua ora o te huarahi.
Ko Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi he waahi huihuinga rongonui mo nga tangata whenua me nga manuhiri e maioha ana ki nga tikanga tuku iho o te kawhe Turkish. I a koe i Istanbul, ko te haerenga ki tenei kawhe kei runga i to rarangi ingoa.
Haere mai ki te ruku i a koe ki te ao o te kawhe Turiki, e karapotia ana e te kaha kaha o Bagdat Caddesi. Ka taapirihia e Tarihi Bagdat Kuru Kahvecisi tetahi pa kakara ki to wheako Istanbul.
5. Hotera Pera Palas: He wheako kawhe tino pai i roto i te waahi rongonui
das Hotel Ehara ko Pera Palas tetahi o nga tino rongonui Whare Noho i Istanbul, engari he waahi ano ka taea e koe te pai ki te kawhe Turiki i roto i te ahua rangatira. He tikanga roa tenei hotera rongonui, e mohiotia ana mo te manaakitanga o te akomanga tuatahi.
Ko te Pera Palas Lobby Lounge e whakarato ana i te waahi tino pai ki te wheako i te kawhe Turkish tuku iho. I konei ka kawea koe ki roto i te ao huatau me te hitori i te wa e inu ana i te kawhe reka.
Hotel He waahi rongonui a Pera Palas mo te hunga kawhe e rapu ana i tetahi mea motuhake. Ka toro koe ki Istanbul, kaua koe e ngaro i tenei wheako ahurei.
Haere mai kia pai ki te kawhe Turikina i roto i te waahi kingi e mau ana i nga hitori me nga mea papai. Ko te Hotel Ka mahia e Pera Palas to wehenga kawhe i Istanbul hei wheako e kore e warewarehia.
6. Latife Galata: He kawhe kawhe Turiki i Galata
He kawhe ataahua a Latife Galata i roto i te ngakau o Galata, Istanbul e tohunga ana ki te hanga kawhe Turiki. Ko tenei kawhe pai he tino taonga mo te hunga e aroha ana ki te kawhe e maioha ana ki nga momo reka o tenei inu.
Na tona ahuareka me te ahua o te manawa, ka tukuna e Latife Galata te waahi pai ki te pai ki te kawhe Turkish i roto i te waahi pono. I konei ka taea e koe te maataki i te takahanga o tenei inu tuku iho i roto i nga ketere parahi motuhake, ka nui ake to wheako kawhe.
Ko Latife Galata he waahi hui rongonui mo nga tangata whenua me nga manuhiri e hiahia ana ki te wheako i nga tikanga tuku iho mo te hanga kawhe. I a koe e noho ana i Istanbul, me tino toro koe ki tenei kawhe ka waiho koe kia whakapohehehia e nga kakara reka o te kawhe Turkish.
Haere mai kia pai ki te kawhe Turiki i roto i te kawhe ataahua e whakanui ana i nga tikanga me te reka o tenei inu. Ka waiho e Latife Galata to wehenga kawhe i Istanbul hei wheako e kore e warewarehia.
7. Cumbalı Kahve: Ko te kawhe o Turkey i Istanbul
Ko Cumbalı Kahve he waahi ka taea e koe te wheako i te kawhe Turkish i roto i tona ahua tino pai. Ka whakapau kaha ki te tikanga me te reka o te kawhe Turiki, ka tukuna e tenei kawhe he wheako pono mo te hunga aroha kawhe.
Ko te hauhautanga o Cumbalı Kahve e kii ana i a koe ki te okioki kia whakapoapoa koe ki nga momo kakara o te kawhe Turkish. I konei, kua rite te kawhe ma te whakamahi i nga tikanga tuku iho, e hoatu ai he pa motuhake ki a koe.
He waahi hui rongonui a Cumbalı Kahve mo te hunga e maioha ana ki te mahi kawhe. I a koe e noho ana i Istanbul, me tino toro atu koe ki tenei kawhe me te pai ki te wheako ahurei o te kawhe Turkish.
Haere mai kia whakapoapoa koe e te whakaritenga pono me te tino reka o te kawhe Turiki i Cumbalı Kahve. Ko te inu kawhe i konei ka waiho hei wheako e kore e warewaretia.
8. Fazıl Bey’in Türk Kahvesi: Tikanga me te reka ki te kotahi
Ko Fazıl Bey'in Türk Kahvesi he umanga ina tae mai ki te kawhe Turkish i Istanbul. He wa roa tenei kawhe, e mohiotia ana mo tona piripono ki nga tikanga tuku iho me te reka motuhake o tana kawhe.
I konei ka taea e koe te pai ki te kawhe Turiki i roto i tona ahua parakore. Ko te whakaritenga ka mahia i runga i nga tikanga tuku iho, ka tunua te kawhe ki roto i nga ketere parahi motuhake hei pupuri i te kakara pono.
Ko Fazıl Bey'in Türk Kahvesi he waahi rongonui mo te hunga e aroha ana ki te kawhe e maioha ana ki nga hitori me te reka o te kawhe Turkish. Ko te haerenga ki tenei kawhe he mea tino tika i te wa e noho ana koe i Istanbul.
Haere mai ki te wheako i nga tikanga me te reka o te kawhe Turiki i te tino pai ki Fazıl Bey'in Türk Kahvesi. Ma tenei kawhe ka waiho to kawhe kawhe i Istanbul hei wheako e kore e warewarehia.
9. Mandabatmaz: Ko te pito o roto mo te kawhe Turkish i Istanbul
Ko Mandabatmaz he tohu mo te hunga e rapu ana i te kawhe Turiki tuatahi. Ko tenei taonga huna i Istanbul kua whai ingoa mo tona kounga kawhe tino pai, he mea tika kia toro atu mo nga kawhe kawhe.
I Mandabatmaz ka taea e koe te pai ki te kawhe Turiki i roto i tona ahua tino pai. Ka whakahīhī te kawhe i runga i te tikanga takatū tuku iho me te whakamahi i nga pīni kawhe kounga teitei hei whakarite i te reka kore.
He waahi hui rongonui a Mandabatmaz mo nga tangata whenua me te hunga e aroha ana ki te kawhe e maioha ana ki te maha o nga momo reka o te kawhe Turkish. Mena kei te rapu koe i tetahi wheako kawhe pono i Istanbul, kaore koe e ngaro i tenei waahi.
Haere mai kia kite i te reka o te kawhe Turiki i tona tino pai ki Mandabatmaz. I konei ka waiho to wehenga kawhe hei ahuareka e kore e warewarehia.
10. Okkali Kahve i Besiktas: Ko to haerenga mo te kawhe Turiki tino ataahua
Ko Okkali Kahve i Besiktas te waahi o o moemoea mena kei te rapu koe mo te kawhe Turiki tino ataahua. Kua whai ingoa te kawhe nei mo tana whakaritenga kawhe tino pai me te tuku i tetahi wheako reka kore e rite.
I konei, kua rite te kawhe Turiki me te tino tiaki me te kowhiringa o nga pini kawhe he tino kounga. Ko te hua ko te kawhe e whai kiko ana i te kakara me te reka, a ka tino miharo ki te hunga e tino hiahia ana ki te kawhe.
He waahi hui rongonui a Okkali Kahve mo te hunga e maioha ana ki nga mahi toi hanga kawhe Turiki. Mena kei te rapu koe i tetahi waahi ka taea e koe te wheako i te hitori nui me te reka reka o te kawhe Turkish, kua tae mai koe ki te waahi tika.
Haere mai kia pai ki te kawhe Turiki i Okkali Kahve i Besiktas. Ka mihi atu ki a koe nga kai reka.
Whakamutunga: He pai ki te kawhe i Istanbul - he haerenga mo nga whakaaro
Ko Istanbul, te taone nui i runga i te Bosphorus, ehara i te tuku noa i te hitori nui me te hoahoanga whakamiharo, engari he pararaiha pono hoki mo te hunga e aroha ana ki te kawhe. Ko nga waahi 10 runga mo te kawhe Turiki i Istanbul ka tono koe ki te wheako i nga whakaritenga tuku iho me te reka o tenei inu reka.
Mai i nga kawhe o mua ki nga taonga huna, ka tukuna e Istanbul te whānuitanga o nga whiringa ki te pai ki te kawhe Turiki i roto i tona ahua parakore. Ko te whakaritenga o mua i roto i nga kettle parahi me te whakamahi i nga pini kawhe kounga teitei ka tino pai tenei kawhe mo nga hinengaro.
Ahakoa he kawhe taukei koe, he tauhou ranei koe ki te ao o te kawhe Turiki, ma enei waahi ka mau koe. Ka wheako i te tini o nga momo reka me te ahua ngawari o nga whare kawhe pai i Istanbul.
Whakaritea to haerenga ki Istanbul hei haerenga kai mo te kitenga me te ruku koe ki te ao o te kawhe Turiki. Ka mihi to hinengaro ki a koe i a koe e torotoro ana i nga waahi 10 runga mo te kawhe Turkish i Istanbul.
