Ku raaxayso cunnada Antalya: Makhaayadaha caanka ah ee booqashadaada
Antalya waxaad ka heli doontaa maqaayado kala duwan oo isugu jira cunto dhaqameed Turki ah iyo kuwo caalami ah. Waa kuwan qaar ka mid ah makhaayadaha caanka ah ee Antalya oo aad booqan karto inta aad joogtid:
Helitaanka Culinary ee Antalya: halkee wax laga cuno iyo waxa la isku dayo?
Antalya waxay leedahay goob cunto qani ah oo leh wax ku habboon dhadhan kasta. Haddi aad tahay taageere cunnada badda, hilibka hilibka ama cunnada khudradda, waxa hubaal ah in aad halkan ka heli doonto wax aad ku farxiso burooyinkeeda dhadhanka. Waa kuwan qaar ka mid ah talooyin ku saabsan halka la cuno iyo waxa la cuno Antalya wax cuni kara
- Kalluun cusub: Maadaama Antalya ay tahay magaalo xeebeed, waa inaad hubaal isku daydaa kalluunka cusub. Makhaayadaha dekedda ku yaal waxay bixiyaan cunto badeed badan oo kala duwan oo ay ku jiraan baska badda, bream, mullet iyo wax kaloo badan. Ha ilaawin inaad dhadhamiso maraqa Tarato ee macaan, kaas oo si fiican u buuxinaya dhadhanka kalluunka.
- dubay Turki ah: Cuntada shiilan ee Turkiga waxay caan ku tahay suxuunta hilibka casiir leh. Isku day kebabs sida Adana kebab, doner kebab ama kofta, kuwaas oo inta badan lagu daro rooti fidsan, saladh iyo maraqa caano fadhi.
- Meze: Mezes waa xulasho cunto-cuno yaryar oo inta badan la keeno bilowga cuntada. Waxaad ku raaxaysan kartaa noocyo kala duwan oo meze ah oo ay ku jiraan hummus, tabbouleh, babaganoush, iyo caleemaha canabka ee cufan.
- Cuntooyinka maxaliga ah: Ha ilaawin inaad isku daydo suxuunta deegaanka ee gobolka Antalya. Kuwani waxay noqon karaan suxuunta sida "Tahini Piyaz Salat" (salad leh koollada sisinta), "Bağaça" (burburka la buuxiyay) ama "Maraq Kulaklı" ( maraq dhadhan leh).
- Daawooyinka macaan: Ku dhammee cuntadaada macmacaan macaan. Isku day "Tahini Kabak Dessert" (bocor leh koollada sisinta) ama "Alanya Bohçası” (macmacaan maxalli ah) oo ku raaxayso dhadhanka gaarka ah ee gobolka.
- Makhaayadaha iyo maqaaxiyaha shaaha: Antalya sidoo kale waxay caan ku tahay kafateeriyada raaxada leh iyo guryaha shaaha. Halkan waxa aad ku raaxaysan kartaa shaaha ama qaxwada dhaqameed ee Turkiga, oo inta badan ay la socdaan macmacaan macaan.
- Booqashooyinka suuqa: Booqo suuqyada maxaliga ah ee Antalya, sida Bazar Bazaar ama Suuqa Antalya, si aad u ogaato miraha darayga ah, khudaarta, xawaashka iyo alaabada kale ee deegaanka. Halkan waxa kale oo aad ku dhadhamin kartaa macmacaanka maxaliga ah oo aad guriga ku qaadan kartaa xusuus-cuniyeed sax ah.
Antalya waxaad ka heli doontaa in cuntadu aysan ahayn cunto kaliya, laakiin khibrad. Kala duwanaanshaha qani ah ee cunnooyinka Turkiga iyo martigelinta dadka maxalliga ah waxay ka dhigi doontaa joogitaankaaga Antalya tacabur cunto.
Makhaayadda Alara ee Antalya: Khibrad cunto
Maxaa Makhaayadda Alara ee Antalya ka dhigay mid gaar ah?
Maqaayada Alara ee ku taal Antalya waa doorasho aad u fiican oo loogu talagalay cunnooyinka iyo kuwa doonaya khibrad cunto oo dhab ah. Alara oo caan ku ah cunnadeeda quruxda badan, waxay isku daraysaa suxuunta dhaqanka ee Turkiga iyo saamaynta casriga ah. Isku dhafka cusub, maaddooyinka maxalliga ah iyo diyaarinta hal-abuurka ayaa ka dhigaya saxan kasta farxad gaar ah. Jawiga makhaayadu waa mid qurux badan oo soo jiidasho leh, taasoo ka dhigaysa meel ku habboon munaasabadaha gaarka ah ama qadada wanaagsan.
Maxaad kala kulmi kartaa Maqaayada Alara?
- Liiska: Cuntooyin kala duwan, laga bilaabo mezze Turkish-ka caadiga ah ilaa koorsooyinka muhiimka ah ee casriga ah.
- Takhasusyada: Cuntooyinka badda iyo suxuunta la dubay ayaa si gaar ah loogu talinayaa.
- Jawiga: Jawi qurxoon oo raaxo leh, oo ku habboon casho jaceyl ama dabaaldeg.
- Adeegga: Xirfadle, feejignaan iyo saaxiibtinimo.
7 Mehmet ee Antalya: Machad cunto karinta
Maxaa 7 Mehmet ka dhigaya makhaayad gaar ah oo ku taal Antalya?
Makhaayadda 7 Mehmet ee Antalya aad bay uga badan tahay meel wax laga cuno; waa machad cunto karinta oo caan ku ah cunnada Turkiga ee saxda ah iyo soo dhawayn heersare ah. Dhaqan dheer oo soo jireen ah tobanaan sano, 7 Mehmet waxa uu magac u yeeshay inuu yahay mid ka mid ah makhaayadaha ugu wanaagsan Antalya, isagoo u adeegaya suxuunta Anatolianka iyo cuntooyinka Mediterranean-ka ee jawi casri ah oo qurux badan. Cuntada ku taal 7 Mehmet waxaa lagu gartaa maaddooyin cusub, maxalli ah iyo diyaargarow taxaddar leh.
Khibrada cunnada ee 7 Mehmet
- Liiska: Xulasho badan oo ah takhasusyo Turki ah oo ay ku jiraan mezze, suxuunta la dubay iyo macmacaan dhaqameed.
- Deegaanka: Isku dhafka soo jiidashada dhaqameed iyo raaxada casriga ah, oo ku habboon casho raaxo leh ama dabaaldeg.
- Adeegga: Xirfadle, diirran oo had iyo jeer jecel inay bixiso khibrad aan la ilaawi karin.
Makhaayadda Cunto Fiican ee Seraser ee ku taal Antalya: Muujinta gastronomic
Maxay Seraser Fine Dining Restaurant u tahay mid iftiiminaysa goobta cuntada ee Antalya?
Makhaayadda Cunto Fiican ee Seraser ee ku taal Antalya waa ciwaanka loogu talagalay dadka jecel cuntada macaan ee raadinaya khibrad cunto oo gaar ah. Makhaayadan quruxda badan waxay caan ku tahay cunnooyinka la safeeyey ee isku dara dhadhanka Turkiga ee caadiga ah iyo saamaynta caalamiga ah. Waxay ku yaalliin guri qurux badan, oo dib loo soo celiyay gurigii Cusmaaniyiinta, Seraser kaliya ma bixiyo cunto wanaagsan, laakiin sidoo kale jawi ka buuxa soo jiidasho iyo xarrago.
Maxaad kala kulmi kartaa Seraser Fine Dining?
- Liiska: Xulasho wanaagsan oo suxuun ah oo ay diyaariyeen cunto kariyayaal khibrad leh oo isha ku haya faahfaahinta.
- Deegaanka: Goob qurux badan oo jaceyl ah oo ku habboon fiidkii iyo dabaaldegyada gaarka ah.
- Adeegga: Lagu kalsoonaan karo, fiiro gaar ah leh oo had iyo jeer diiradda saaraya bixinta khibrad cunto oo aan la ilaawi karin.
cinwaanka: Makhaayadda Cuntada ee Seraser, Selçuk, Paşa Cami Sk. No:14, 07100 Muratpaşa/Antalya, Turkey
Il Vicino Pizzeria ee Antalya: Waa qayb ka mid ah Talyaaniga ee Turkiga
Waa maxay sababta Il Vicino Pizzeria ay qasab ugu tahay dadka jecel pizza ee Antalya?
Il Vicino Pizzeria, oo ku taal magaalada firfircoon ee Antalya, waa jawharad run ah oo loogu talagalay dadka jecel cunnada Talyaaniga. Pizzeria waxa ay caan ku tahay biisasyada alwaaxa leh ee saxda ah, oo loo diyaariyey iyada oo la isticmaalayo cuntooyinka talyaaniga ah ee dhaqameed. Iyada oo jawi raaxo leh iyo xulashada cusub, maaddooyinka tayada sare leh, Il Vicino waxay bixisaa qayb ka mid ah dhaqanka Talyaani ee bartamaha Antalya.
Bixinta cunnada ee Il Vicino
- Liiska: Xulashada pizzas-gacma-gacan, oo dhawaan lagu diyaariyay foorno alwaax lagu shido.
- Takhasusyada: Marka lagu daro pizza-yada caadiga ah, Il Vicino waxa kale oo uu bixiyaa noocyo kala duwan oo suxuun baastada ah iyo bilow Talyaani.
- Deegaanka: Jawi diiran oo soo dhawayn leh kaas oo ku habboon cashada qoyska ama habeennada raaxada leh ee saaxiibadaa.
cinwaanka: il Vicino, Tuzcular, Paşa Cami Sk. No:8, 07100 Muratpaşa/Antalya, Turkey
Pio Gastro Bar & Bistro ee Antalya: Meesha ugu casrisan ee dadka yaqaan
Maxaa ka dhigaya Pio Gastro Bar & Bistro meel gaar ah oo ku taal Antalya?
Pio Gastro Bar & Bistro ee Antalya waa tilmaame dhab ah oo loogu talagalay dadka jecel cunnada khudradda iyo jawiga qurxoon. Lagu yaqaan cunnada hal-abuurka iyo hal-abuurka leh, Pio waxay ku daraysaa isbeddellada gastronomic casriga ah iyo dhadhanka maxalliga ah. Bistro-gu wuxuu bixiyaa jawi raaxo leh oo qurux badan, oo ku habboon waayo-aragnimada qadada wanaagsan ama fiidkii nasashada oo leh cocktail.
Culinaha ugu muhiimsan ee Pio Gastro Bar & Bistro
- Liiska: Xulasho kala duwan oo ah suxuunta casriga ah, laga bilaabo hal-abuurka bilowga ilaa koorsooyinka ugu muhiimsan ee aan caadiga ahayn.
- Cabitaanada: Xulasho cajiib ah oo cocktails ah iyo tayo sare leh ooyi.
- Deegaanka: Casri ah oo casri ah, oo ku habboon fiidkii quruxda badan ee magaalada.
cinwaanka: Pio Gastro Bar & Bistro, Tuzcular, Karanlik Sk. No:9, 07100 Muratpaşa/Antalya, Turkey
Guriga Grill ee Antalya: Janno loogu talagalay kuwa hilibka jecel
Waa maxay sababta Guriga Grill ee Antalya uu uga baahan yahay taageerayaasha barbecue?
Guriga Grill ee Antalya waa meel riyo u ah qof kasta oo jecel hilibka wanaagsan iyo farshaxanka wax dubitaanka. Makhaayaddan waxa ay caan ku tahay hilib tayo sare leh, oo loo diyaariyey si taxaddar iyo xirfad leh. Menu wuxuu bixiyaa doorashooyin kala duwan, laga bilaabo isteek caadiga ah ilaa hal abuur duban oo cusub oo soo jiidanaya burooyinkooda oo dhan. Jawiga The Grill House waa mid diiran oo soo jiidasho leh, taas oo ka dhigaysa meesha ugu habboon ee casho nasasho leh ama kulan bulsho.
Muxuu bixiyaa The Grill House?
- Liiska: Xulasho kala duwan oo suxuun duban ah oo ay ku jiraan stek, kebabs iyo qaar kaloo badan.
- Takhasusyada: Cuntooyin hilib tayo sare leh, oo si fiican loo dubay dhadhankaaga.
- Deegaanka: Jawi raaxo leh oo nasasho leh, oo ku habboon casho qoyska ama kulanka asxaabta.
cinwaanka: The Grill House, Kuşkavağı, Akdeniz Blv. No:116, 07070 Konyaaltı/Antalya, Turkey
Piyazci Ahmet oo ku sugan Antalya: Khibrad cunto oo leh hufnaan dhaqameed
Maxay Piyazci Ahmet ugu mudan tahay inaad soo booqato Antalya?
Piyazci Ahmet waa ciwaanka caanka ah ee Antalya ee loogu talagalay kuwa raba inay la kulmaan cunnooyinka Turkiga ee saxda ah. Makhaayaddan waxaa si gaar ah loogu yaqaanaa piyaz-ka ugu wanaagsan - salad dhaqameed oo Turki ah. Isku dhafka fudud, maaddooyinka cusub iyo tobanaan sano ee dhaqanka cunto karinta ayaa ka dhigaya suxuunta Piyazci Ahmet mid loogu talagalay booqde kasta oo magaalada ah.
Culinnada ugu muhiimsan ee Piyazci Ahmet
- Takhasuska: Piyaz - salad dhaqameed oo digirta Turkiga ah.
- Soo jeedinno dheeri ah: Cunto hilib oo kala duwan iyo kebabs oo si fiican ula socda piyaz.
- Jawiga: Fudud oo dhab ah, oo u oggolaanaysa waayo-aragnimo cunto raaxo leh oo caadi ah.
cinwaanka: Piyazci Ahmet, Altındağ, 166. Sk. 29/A, 07050 Muratpaşa/Antalya, Turkiga
Nar Beach Bistro ee Antalya: Ku raaxaysiga badda
Waa maxay sababta Nar Beach Bistro ay muhiim ugu tahay Antalya?
Nar Beach Bistro ee Antalya waa goob-cunto xeebeed soo jiidasho leh oo caan ku ah goobta xeebta ugu fiican iyo jawi deggan. Waxay bixisaa isku dhafka ugu fiican ee cunto macaan, aragtiyo soo jiidasho leh iyo jawi xeebta deggan. Nar Beach Bistro waxay si gaar ah caan ugu tahay cunnooyinka badda ee cusub iyo cocktails-yada hal-abuurka leh, taasoo ka dhigaysa meesha ugu habboon ee qadada xeebta ama fiidkii jawiga.
Bixinta cunnada ee Nar Beach Bistro
- Liiska: Xulashada cuntooyinka Mediterranean-ka iyo kuwa caalamiga ah, iyadoo xoogga la saarayo cunnooyinka badda ee cusub.
- Takhasusyada: Suxuunta kalluunka ee cusub, saladh cuntooyinka badda iyo noocyo kala duwan oo is biirsaday.
- Deegaanka: Casri ah iyo mid caadi ah oo leh meel xeeb ah oo qurux badan, oo ku habboon cunto nasasho leh iyo fiidkii.
cinwaanka: Nar Beach Bistro, Muratpaşa Konyaaltı Caddesi, Atatürk Parkı İçi, 07050 Muratpaşa/Antalya, Turkey
Antalya Balikevi: Khibrad cunto Mediterranean
Waa maxay sababta Antalya Balikevi looga baahan yahay kalluunka jecel?
Antalya Balikevi, oo ah makhaayad caan ah oo laga cunteeyo badda oo ku taal Antalya, waa janno kuwa jecel cuntooyinka badda ee cusub iyo kalluunka. Waxaa lagu yaqaanaa tayada wanaagsan iyo qabsashada cusub, makhaayadda waxay bixisaa noocyo kala duwan oo kalluun jilicsan iyo cunto badeed, oo loo diyaariyey si waafaqsan cuntooyinka dhaqameed iyo kuwa casriga ah. Isku dhafka kalluunka cusub, jawi soo jiidasho leh iyo meel wanaagsan oo ku taal biyaha ayaa ka dhigaya Antalya Balikevi waayo-aragnimo cunto oo aan la ilaawi karin.
Waxyaabaha ugu muhiimsan ee Culinary ee Antalya Balikevi
- Liiska: Xulasho badan oo cunto badeed ah, laga bilaabo kalluunka cusub ee la dubay ilaa saxannada cuntada badda ee casriga ah.
- Takhasusyada: Cuntooyinka kalluunka cusub ee maalinlaha ah iyo xulashada mezze Turkiga ayaa si gaar ah loogu talinayaa.
- Deegaanka: Deggan oo raaxo leh oo leh muuqaal qurux badan oo ku saabsan badda Mediterranean-ka.
Makhaayadda Lanthe ee ku taal Antalya: Culin cunto-yaqaan
Waa maxay sababta Makhaayadda Lanthe u tahay goob gaar ah oo ku taal Antalya?
Makhaayadda Lanthe, oo ku taal magaalada quruxda badan ee Antalya, waa talo-bixin u gaar ah cuntooyinka iyo kuwa raadinaya khibrad cunto-cunto oo gaar ah. Makhaayaddan soo jiidashada leh waxay la dhacsan tahay isku dhafka cunnada Turkiga ee dhaqanka ah iyo saamaynta casriga ah ee caalamiga ah. Iyada oo si taxadar leh loo doortay maaddooyinka iyo xiisaha loo qabo cunnooyinka cusub, Makhaayada Lanthe waxay bixisaa waayo-aragnimo cunto oo gaar ah jawi qurxoon oo raaxo leh.
Bixinta cunnada ee Maqaayada Lanthe
- Liiska: Isku dhafka turkiga classic iyo suxuunta cusub.
- Tilmaamaha: Maaddooyinka cusub, xilliyeed ee loo isticmaalo suxuunta si farshaxanimo leh loo soo bandhigay.
- Deegaanka: Gudaha xarrago leh oo haddana raaxo leh oo abuurta jawi cunto nasasho leh oo wacan.
cinwaanka: Makhaayadda Lanthe, Gençlik, 1311. Sk. No: 5, 07100 Muratpaşa/Antalya, Turkey
Gunaanad
Antalya, oo caan ku ah xeebteeda cajiibka ah iyo taariikh qani ah, maaha oo kaliya inay soo jiidato quruxdeeda muuqaalkeeda, laakiin sidoo kale waxay leedahay goob cunto kala duwan oo qani ah. Magaaladu waxay bixisaa xulasho cajiib ah oo makhaayado ah, oo u dhexeeya cunnooyinka dhaqanka ee Turkiga iyo kuwa gaarka ah ee caalamiga ah. Haddii aad wax ka cuntid makhaayad qani ah oo qurux badan sida Seraser, ku raaxayso dhadhanka dhabta ah ee Turkiga ee 7 Mehmet, dhadhami cuntooyinka badda ee badda ee Antalya Balikevi, ku cun jawiga raaxada leh ee Lanthe Restaurant ama suxuunta fudud laakiin dhadhan fiican leh Haddii aad rabto. inaad isku daydo Piyazci Ahmet - Antalya waxay leedahay wax ay ku bixiso dhadhan kasta.
Mid kasta oo ka mid ah makhaayadahani ma bixiyaan khibrado cunto oo gaar ah, laakiin sidoo kale jawi ka tarjumaya dhaqanka cuntada ee gobolka. Laga soo bilaabo bistros raaxo leh oo xeebta ku yaal ilaa makhaayado waaweyn oo magaalada hore ah, makhaayadaha kala duwan ee Antalya waa mid ka tarjumaya kala duwanaanshaha dhaqameed ee magaalada.
Marka la soo koobo, booqashada Antalya maaha kaliya iid indhaha iyo nafta, laakiin sidoo kale burooyinka dhadhanka. Makhaayad kastaa waxay bixisaa fursad ay ku gasho safar cunto karinta oo ay ku ogaato dhadhanka iyo udgoonka ka dhigaya Antalya meel gaar ah. Sidaa darteed booqasho kasta oo Antalya ah ma aha oo kaliya xusuusta xeebaha quruxda badan iyo goobaha taariikhiga ah, laakiin sidoo kale farxad aan la ilaawi karin.
