maqaayado Hagaha Turkiga

Nisantasi Istanbul: 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya ee loogu talagalay raaxaysiga khudradda Nisantasi, xaafad ku taal Istanbul, laguma yaqaan oo kaliya dukaamadeeda raaxada iyo jawiga firfircoon, laakiin sidoo kale waxaa loo yaqaan cunnooyinka heer caalami ah. Haddii aad raadinayso muuqaalo cunto karinta xaafaddan firfircoon, markaa waxaad timid meeshii saxda ahayd. Maqaalkan waxaan ku soo bandhigaynaa 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi kuwaas oo bixiya cuntooyin aad u wanaagsan, jawi raaxo leh iyo khibrado dhadhan aan la ilaawi karin. Isku diyaari safarka cunto karinta ee Nisantasi kaas oo qancin doona burooyinka dhadhankaaga. Aynu si wada jir ah u baadhno kala duwanaanshaha gastronomic ee degmadan xiisaha badan...

raaxaysiga Sarma saafiga ah: 5ta makhaayadood ee ugu sarreeya Istanbul Ku soo dhawoow Jannada Sarma ee Istanbul! Magaaladan xiisaha badan waxaa loo yaqaanaa maaha oo kaliya qaab dhismeedka cajiibka ah iyo taariikhda qaninimada leh, laakiin sidoo kale waxaa loo yaqaanaa khasnado cunto oo macaan. Haddii aad tahay qof jecel caleemaha canabka ah ee cufan (Sarma), markaa waxaad timid meesha saxda ah. Waxaan ku qaadaneynaa safarka cunto karinta ee 5ta maqaaxi ee Sarma ee ugu sarreeya Istanbul. Baro wax badan oo ku saabsan aduunka tantaliska ee cuntooyinkan macaan ee cufan oo nagu soo biir safarka meelaha ugu fiican ee aad ku raaxaysan karto. Dhadhankaaga ayaa ku farxi doona markaan muujino sirta jannada Sarma ee Istanbul

Jirrabaadda macaan ee Istanbul: 10ka makhaayadood ee baklava ee ugu sarreeya iyo sirta macmacaankan macaan Ku soo dhawoow safar macaan oo Istanbul dhex mara! Magaaladan soo jiidashada leh waxaa loo yaqaanaa maaha oo kaliya qaab dhismeedka yaabka leh iyo taariikh qani ah, laakiin sidoo kale waxaa loo yaqaanaa macaankeeda macaan. Haddii aad tahay qof jecel macmacaanka macaan, markaa waxaad timid meeshii saxda ahayd. Waxaan ku qaadaneynaa safar sahamin ah 10ka makhaayadood ee baklava ee ugu sarreeya Istanbul. Ogow wax badan oo ku saabsan adduunka soo jiidashada leh ee macmacaan dhaqameed, oo laga sameeyay cajiin khafiif ah, lowska iyo sharoobada. Nagu soo biir si aad u sahamiso meelaha ugu fiican ee aad kaga raaxaysato macaankan...

Ku soo dhawoow safarka cunto karinta ee xiisaha badan ee Istanbul, halkaas oo aan ku raadineyno makhaayadaha Kokorec ee ugu fiican. Kokorec, oo laga sameeyay mindhicirrada wan la shiilay, waa khabiir Turki ah oo dhadhan fiican leh oo ka farxiya nafta geesinimada leh iyo kuwa macaan leh. Safarkan, waxaan ogaanay 8-da meelood ee ugu sarreeya Istanbul oo aad ugu raaxaysan karto cuntadan gaarka ah sida ugu fiican. U diyaari si aad u kobciso burooyinkeeda dhadhanka oo aad la kulanto kala duwanaanta cunnada Turkiga. Naftaada geli adduunka Kokorec oo ogow meesha aad ka bilaabi karto tacaburtan cunto karinta ee Istanbul! Kokoreç ee Istanbul: Ku raaxayso ...

Naftaada geli adduunka macaan ee Cig Köfte ee Istanbul! Haddii aad raadinayso khibradaha cunto karinta ee ugu fiican, markaa waxaad timid meesha saxda ah. Maqaalkan, waxaan kuugu soo bandhigaynaa 6-da makhaayadood ee Cig Köfte ee Istanbul oo ay tahay inaad ogaato. Isku diyaari inaad nala gasho safar dhadhan fiican leh anagoo ku soo bandhigayna meelaha ugu soo jiidashada badan si aad ugu raaxaysato kubbadaha hilibka cayriin ee dhaqanka ah. Aynu si wadajir ah u baadhno kala duwanaanshaha cunnada ee Istanbul oo aan helno meelaha ugu wanaagsan ee Cig Köfte! Cig Köfte: asal ahaan, diyaarinta iyo raaxaysi

Ku raaxayso cunnada Antalya: Makhaayadaha caanka ah ee booqashadaada Antalya waxaad ka heli doontaa maqaayado kala duwan oo isugu jira cunto dhaqameed Turki ah iyo kuwo caalami ah. Waa kuwan qaar ka mid ah makhaayadaha caanka ah ee Antalya oo aad booqan karto inta aad joogtid: Helitaanka Culinary ee Antalya: halkee wax laga cuno iyo waxa la isku dayo? Antalya waxay leedahay goob cunto qani ah oo leh wax ku habboon dhadhan kasta. Haddii aad taageere u tahay cuntooyinka badda, hilibka hilibka ama cunnada khudradda, waxa hubaal ah inaad halkan ka heli doonto wax aad ku farxiso burooyinkeeda dhadhanka. Halkan waxaa ah talooyin ku saabsan halka laga cuno iyo waxa laga cuno Antalya: Kalluun cusub:...