אַלאַניאַ, אַ שיינינג דימענט אויף די טערקיש ריוויעראַ, איז אַ אָרט וואָס וועט דערפרייען איר מיט זיין מישן פון היסטארישע לאַנדמאַרקס, ברעטטייקינג לאַנדסקייפּס און לעבעדיק ביטשיז. אין בלויז 48 שעה איר קענען ונטערטוקנ זיך אין די טערקווויז ים, גיין דורך אלטע חורבות און דערפאַרונג די וויבראַנט נייטלייף.
טאָג 1: קולטור דיסקאַוועריז און ברעג לעבן
מאָרגן: וויזיט צו אַלאַניאַ קאַסטלע
דיין אַלאַניאַ פּאַסירונג הייבט מיט אַ וויזיט צו די מייַעסטעטיש אַלאַניאַ קאַסטלע, אַ היסטארישן לאַנדמאַרק וואָס זיצט שטאלץ אויף אַ שטיינערדיק פּראָמאָנטאָרי אויבן די שטאָט. די ימפּרעסיוו פעסטונג, וואָס דאַטעס צוריק צו די 13 יאָרהונדערט, אָפפערס ניט בלויז אַ טיף ינסייט אין די רייך געשיכטע פון דער געגנט, אָבער אויך ברעטטייקינג פּאַנאָראַמיק קוקן פון די טערקווויז ים און די אַרומיק קאַנטריסייד.
בעשאַס דיין רייַזע פון די ברייט שלאָס קאָמפּלעקס, איר וועט טרעפן פילע געזונט-אפגעהיט חורבות, אַרייַנגערעכנט טאָווערס, ווענט און סיסטערן, וואָס עדות צו די סטראַטידזשיק וויכטיקייט און ערשטע פּראַכט פון דער פעסטונג. א ספּעציעל הויכפּונקט איז דער דרך צוזאמען די שלאָס ווענט, וואָס אָפפערס ספּעקטאַקיאַלער קוקן אַלאַניאַ און די מעדיטערראַנעאַן אָפפערס.
אַלאַניאַ קאַסטלע איז לייכט צוטריטלעך דורך מאַשין אָדער היגע מיניבאַס (dolmus). עס איז אַ קליין וועג וואָס ווינטן אַרויף די באַרג און פירט גלייַך צו די שלאָס. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן איינער פון די סיניק כייקינג טריילז וואָס פירן דורך די לאַש מעדיטערראַנעאַן לאַנדשאַפט.
א וויזיט אין מיטן מאָרגן איז ידעאַל צו געניסן די קולער טעמפּעראַטורעס און ויספאָרשן די שלאָס איידער די האָטטעסט שעה פון דעם טאָג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו ברענגען אַ פּלאַץ פון וואַסער און סאַנסקרין, און האָבן דיין אַפּאַראַט גרייט צו כאַפּן די ספּעקטאַקיאַלער קוקן. אַלאַניאַ קאַסטלע איז אַ מוזן-זען פֿאַר יעדער גאַסט און אָפפערס אַ שליימעסדיק ינסייט אין די פאַסאַנייטינג געשיכטע און נאַטירלעך שיינקייט פון דער געגנט.
לאָנטש: קולינאַריש דילייץ אין די "קאַלע פּאַנאָראַמאַ רעסטאָראַן"
נאָך יקספּלאָרינג אַלאַניאַ קאַסטלע, די "קאַלע פּאַנאָראַמאַ רעסטאָראַן" איז ידעאַל פֿאַר אַ קולינאַריש לאָנטש ברעכן. דער רעסטאָראַן איז באַוווסט ניט בלויז פֿאַר זיין מעהודערדיק עסנוואַרג, אָבער אויך פֿאַר די ברעטטייקינג פּאַנאָראַמיק קוקן וואָס עס אָפפערס פון אַלאַניאַ און די גאַזירטע מעדיטערראַנעאַן ים.
אין די "קאַלע פּאַנאָראַמאַ רעסטאָראַן" איר קענען קוקן פאָרויס צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס פאַרטראַכטנ די רייַך קולינאַריש טראַדיציע פון טערקיי. פון פריש סעאַפאָאָד צו געשמאַק גרילד ספּעשאַלטיז און אַ סעלעקציע פון וועגעטאַריער אָפּציעס, עס איז עפּעס צו פּאַסן יעדער טעם. די קיילים זענען צוגעגרייט מיט פריש, היגע ינגרידיאַנץ און לאַווינגלי דערלאנגט.
קלייַבן אַ טיש אויף די דרויסנדיק טעראַסע צו געניסן די מילד קלימאַט און ספּעקטאַקיאַלער קוקן. דער רעסטאָראַן איז די שליימעסדיק אָרט צו אָפּרוען, געניסן די קולינאַריש דילייץ און קוק אויס איבער די פּיקטשעראַסק בוכטע פון אַלאַניאַ.
די "קאַלע פּאַנאָראַמאַ רעסטאָראַן" איז ליגן אין דעם שלאָס קאָמפּלעקס און איז דעריבער גרינג צו דערגרייכן צו פֿיס נאָך יקספּלאָרינג די היסטארישע סייץ. א לאָנטש אין דעם רעסטאָראַן איז ניט בלויז אַ סעודה פֿאַר די טעם באַדז, אָבער אויך אַ וויזשאַוואַל דערפאַרונג אַז איר וועט נישט באַלד פאַרגעסן.
נאָכמיטאָג: אָפּרו אויף קלעאָפּאַטראַ ביטש
נאָך אַ געשמאַק לאָנטש, קלעאָפּאַטראַ ביטש איז די ידעאַל אָרט צו סוף די נאָכמיטאָג רילאַקסינג. דעם באַרימט ברעג, געהייסן נאָך די לעדזשאַנדערי קווין קלעאָפּאַטראַ, וואָס איז געזאגט צו האָבן ביידד דאָ, איז באַוווסט פֿאַר זייַן פייַן גאָלדען זאַמד און קריסטאַל קלאָר טערקווויז וואַסער.
אויף קלעאָפּאַטראַ ביטש איר קענען מאַכן זיך באַקוועם אויף איינער פון די פילע זון לאָונגערז און נאָר הנאה די זון און די ים. פֿאַר די מער אַקטיוו צווישן איר, די ברעג אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון וואַסער ספּאָרט אַרייַנגערעכנט דזשעט סקיינג, פּאַראַסיילינג און באַנאַנע שיפל ריידינג. די לעבעדיק ברעג פּראָמענאַדע איז ליינד מיט קאַפעס און באַרס ווו איר קענען הנאה רעפרעשינג טרינקען און סנאַקס.
די ברעג איז לייכט צוטריטלעך פֿון אַלאַניאַ קאַסטלע און די שטאָט צענטער. איר קענען נעמען אַ קורץ גיין אָדער נוצן איינער פון די היגע dolmuşse (מיניבוסעס). אַ נאָכמיטאָג אין קלעאָפּאַטראַ ביטש אָפפערס די שליימעסדיק געלעגנהייט צו אָפּרוען, נעמען אַ רעפרעשינג שווימען אין די ים און הנאה די סטאַנינג קאָוסטאַל דעקאָראַציע פון די טערקיש ריוויעראַ.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו נעמען אַ פּלאַץ פון סאַנסקרין מיט איר און אָפּרוען אין די שאָטן יעדער איצט און דעמאָלט צו ויסמיידן אַ זונענברען נאָכמיטאָג. קלעאָפּאַטראַ ביטש איז אַ מוזן-זען פֿאַר יעדער גאַסט צו אַלאַניאַ און אָפפערס די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון נאַטירלעך שיינקייט און רילאַקסט אַטמאָספער.
אָוונט: שפּאַצירן דורך די פּאָרט
נאָך אַ רילאַקסינג טאָג אויף קלעאָפּאַטראַ ביטש, אַן אָוונט שפּאַציר דורך די לעבעדיק פּאָרט פון אַלאַניאַ איז די שליימעסדיק סוף. דער פּאָרט, ליגן נאָענט צו די שטאָט צענטער, איז אַ וויבראַנט אָרט וואָס קומט צו לעבן ספּעציעל אין די יוונינגז.
פילע קאַפעס, באַרס און רעסטראַנץ זענען ליינד אַרויף צוזאמען דעם פּאָרט, וואָס פאָרשלאָגן אַ דייווערס סעלעקציע פון קולינאַריש דילייץ - פון פריש סעאַפאָאָד צו טראדיציאנעלן טערקיש קיילים צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין. דאָ איר קענען סוף דעם טאָג מיט אַ געשמאַק מיטאָג בשעת ענדזשויינג די מיינונג פון די ילומאַנייטאַד אַלאַניאַ קאַסטלע און די באָוץ אין אַנקער.
נאָך דיין מאָלצייַט, די פּראָמענאַדע און די שכייניש גאסן לאַדן איר צו נעמען אַ רילאַקסינג שפּאַציר. באַווונדערן די פאַרביק אָנדענק שאַפּס, שפּאַציר פאַרביי די לאַגזשעריאַס יאַץ און לאָזן זיך פירן אַוועק דורך די לעבעדיק אַטמאָספער. אַלאַניאַ האַרבאָור איז אויך אַ פאָלקס באַגעגעניש פונט פֿאַר לאָוקאַלז און וויזאַטערז, וואָס גיט איר די געלעגנהייט צו ייַנטונקען זיך אין די עכט נייטלייף פון דער שטאָט.
די פּאָרט איז לייכט ריטשט צו פֿיס אָדער מיט אַ קורץ טאַקסי אָדער דאָלמוס פאָר פון קלעאָפּאַטראַ ביטש. אַ אָוונט אין די פּאָרט פון אַלאַניאַ אָפפערס ניט בלויז קולינאַריש כיילייץ, אָבער אויך די געלעגנהייט צו ענדיקן דעם טאָג אין סטיל אין איינער פון די מערסט שיין סעטטינגס אין דער שטאָט.
טאָג 2: נאַטירלעך וואונדער און אָפּרו
מאָרגן: פּאַסירונג אין דאַמלאַטאַס קאַווע
אָנהייב דיין צווייט טאָג אין אַלאַניאַ מיט אַ יקסייטינג פּאַסירונג אין Damlataş קאַווע, אַ נאַטירלעך ווונדער לאָוקייטאַד בייַ די פֿיס פון קאַסטלע הילל. די פאַסאַנייטינג הייל איז געווען דיסקאַווערד אין 1948 און איז באַרימט פֿאַר זייַן ימפּרעסיוו סטאַלאַקטיטעס און סטאַלאַגמיטעס ווי געזונט ווי זיין היילונג מיקראָקלימאַט, וואָס הבטחות רעליעף ספּעציעל פון אַזמאַ און רעספּעראַטאָרי חולאתן.
די קעסיידערדיק טעמפּעראַטור און הויך הומידיטי אין די הייל מאַכן אַ ספּעציעל אַטמאָספער וואָס איר וועט פילן ווי באַלד ווי איר אַרייַן. אַ ילומאַנייטאַד וועג פירט איר דורך די הייל אַזוי איר קענען זען די יינציק פאָרמיישאַנז און גליטערינג שטיין נאָענט. נעמען דיין צייט צו לאָזן די שטילקייַט און מיסטיש אַטמאָספער פון דעם אָרט נעמען ווירקונג אויף איר.
Damlataş קאַווע איז לייכט צוטריטלעך צו פֿיס אָדער דורך ציבור טראַנספּערטיישאַן פֿון אַלאַניאַ שטאָט צענטער. א וויזיט אין מיטן מאָרגן איז ידעאַל צו געניסן די קולער טעמפּעראַטורעס און אָנהייבן דעם טאָג מיט אַ רעפרעשינג נאַטור דערפאַרונג.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו נעמען אַ אַפּאַראַט צו כאַפּן די פאַסאַנייטינג שאַפּעס און פארבן פון די הייל. א יאַזדע צו Damlataş קאַווע ניט בלויז אָפפערס אַ באַגריסונג רעליעף פון די זומער היץ, אָבער אויך אַ בליק אין די נאַטירלעך שיינקייט און דזשיאַלאַדזשיקאַל וואונדער פון די אַלאַניאַ געגנט.
לאָנטש: דערפרישן אין "Dimçayı"
נאָך די פאַסאַנייטינג וויזיט צו די Damlataş קאַווע, איר קענען האַלטן אַוועק אין Dimçayı, אַ פאָלקס שפּאַציר דעסטאַניישאַן לעבן אַלאַניאַ וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן יידיליק ריווערסייד רעסטראַנץ. די "Dimçayı" איז פּיקטשעראַסק לאָוקייטאַד אויף דעם טייַך מיט די זעלבע נאָמען און איז די שליימעסדיק אָרט צו נעמען אַ קולינאַריש ברעכן אין די מיטן פון נאַטור.
אין דעם יינציק רעסטאָראַן, איר קענען זיצן אויף טראדיציאנעלן טערקיש קושאַנז און רוגס עריינדזשד אויף ווודאַן פּלאַטפאָרמס גלייַך אויבן די קיל, פלאָוינג וואסערן פון דעם טייַך. הנאה די רילאַקסט אַטמאָספער און רעפרעשינג ווינטל ווען איר פּרובירן אַ סעלעקציע פון טערקיש קיילים. ספּעציעל רעקאַמענדיד די פאָרעל קיילים, וואָס קומען גלייַך פון די טייַך און זענען באַוווסט פֿאַר זייער פרעשנאַס און קוואַליטעט.
אין אַדישאַן צו קולינאַריש דילייץ, Dimçayı אויך אָפפערס אַפּערטונאַטיז פֿאַר פאַרווייַלונג און שפּאַס, אַרייַנגערעכנט שווימערייַ אין די טייַך אָדער רילאַקסינג אין די שאָטנדיק גאַרדענס. עטלעכע רעסטראַנץ אפילו האָבן קליין וואַסער פּאַרקס און שווימערייַ פּאָאָלס, וואָס זענען דער הויפּט פאָלקס מיט משפחות.
"Dimçayı" איז גרינג צו דערגרייכן דורך מאַשין אָדער מיט אַן אָרגאַניזירט יאַזדע פֿון אַלאַניאַ. א לאָנטש אין דעם פּיקטשעראַסק באַשטעטיקן איז ניט בלויז אַ סעודה פֿאַר די טעם באַדז, אָבער אויך אַ ווונדערלעך געלעגנהייט צו געניסן די נאַטירלעך שיינקייט פון די טערקיש ריוויעראַ און דערפאַרונג אַ מאָמענט פון שלום אַוועק פון די כאַסאַל און האַוועניש פון דער שטאָט.
נאָכמיטאָג: באַזוכן צו די רויט טאַוער
אין די נאָכמיטאָג, אַ וויזיט צו די רויט טאַוער (Kızıl Kule), איינער פון אַלאַניאַ ס מערסט סטרייקינג לאַנדמאַרקס, איז אויף די אַגענדאַ. געבויט אין די 13 יאָרהונדערט, דעם אַקטאַגאַנאַל טורעם אַמאָל געדינט ווי אַ טייל פון די שטאָט ס דיפענסיז און איצט אָפפערס אַ פאַסאַנייטינג ינסייט אין די געשיכטע און אַרקאַטעקטשער פון דער געגנט.
פון די שפּיץ פון די רויט טאַוער איר האָט אַ ברעטטייקינג מיינונג פון אַלאַניאַ פּאָרט, די שלאָס און די וואַסט ים. ין דער טורעם איז אַ מוזיי וואָס אָפפערס עקסאַבישאַנז אויף אַלאַניאַ ס מאַריטימע געשיכטע און דער טורעם ס ראָלע אין דער שטאָט 'ס פאַרטיידיקונג.
די רויט טאַוער איז אַן גרינג גיין פון די פּאָרט, וואָס מאכט עס אַ גאנץ נאָכמיטאָג דעסטיניישאַן נאָך לאָנטש אין Dimçayı. די קורץ ווייַטקייט אַלאַוז איר צו געניסן די שיינקייט פון די פּאָרט פּראָמענאַדע ווען איר מאַכן דיין וועג.
א וויזיט צו די רויט טאַוער איז ניט בלויז קאַלטשעראַלי ענריטשינג, אָבער אויך גיט די שליימעסדיק געלעגנהייט צו געניסן עטלעכע פון די בעסטער פּאַנאָראַמיק קוקן אין אַלאַניאַ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו ברענגען דיין אַפּאַראַט צו כאַפּן די ספּעקטאַקיאַלער קוקן. אַ נאָכמיטאָג אין און אַרום די רויט טאַוער איז אַ ווונדערלעך וועג צו ויספאָרשן די היסטארישע זייַט פון אַלאַניאַ בשעת ענדזשויינג די סטאַנינג דעקאָראַציע.
אָוונט: מסקנא ביי "סושיקאָ"
איר קענען סוף דיין יקסייטינג בלייַבן אין אַלאַניאַ אין סטיל מיט אַ ספּעציעל מיטאָג אין "סושיקאָ". דעם מאָדערן רעסטאָראַן אָפפערס אַ מעהודערדיק סעלעקציע פון סושי און אנדערע אַסיאַן דעליקאַסיז אין אַ מאָדערן און רילאַקסט באַשטעטיקן.
"סושיקאָ" איז באַוווסט ניט בלויז פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט סושי קוואַליטעט, אָבער אויך פֿאַר שעפעריש קיילים וואָס ריינטערפּרעט טראדיציאנעלן אַסיאַן קוויזין מיט אַ מאָדערן טוויסט. צי איר זענט אַ פאָכער פון ניגירי, מאַקי אָדער סאַשימי אָדער איר זענט ינטוזיאַסטיק וועגן וואַרעם אַסיאַן קיילים, "Sushico" אָפפערס עפּעס פֿאַר יעדער טעם.
קלייַבן אַ טיש אין די עלעגאַנט ינלענדיש אָדער הנאה די וואַרעם אָוונט שעה אויף די טעראַסע. דער רעסטאָראַן אויך אָפפערס אַ קערפאַלי אויסגעקליבן סעלעקציע וויינען און קאַקטיילז אַז ראָונד אַוועק דיין מיטאָג בישליימעס.
"סושיקאָ" איז סענטראַלי לאָוקייטאַד אין אַלאַניאַ און איז דעריבער גרינג צו דערגרייכן פֿון די רויט טאַוער אָדער די פּאָרט. א מיטאָג אין דעם רעסטאָראַן איז ניט בלויז אַ קולינאַריש הויכפּונקט, אָבער אויך די שליימעסדיק סוף פון דיין נסיעה פון ופדעקונג דורך אַלאַניאַ. הנאה די ינאַווייטיוו פלייווערז און רילאַקסט אַטמאָספער ווען איר פאַרטראַכטנ זיך דיין צייט אין דעם שיין שטאָט.
סאָף
אַלאַניאַ איז אַ אָרט וואָס וועט פאַרכאַפּן איר מיט זיין שליימעסדיק וואָג פון געשיכטע, נאַטור און מאָדערן פלער. אין בלויז 48 שעה איר קענען אַנטדעקן די כיילייץ פון דעם דייווערס שטאָט און צוריקקומען מיט אַנפערגעטאַבאַל ימפּרעססיאָנס און די פאַרלאַנג פֿאַר מער.
אַדרעססע: אַלאַניאַ, אַנטאַליאַ, טערקיי
