יזמיר, טערקיי 'ס דריט גרעסטער שטאָט, איז באַוווסט פֿאַר זייַן היסטארישע זייטלעך, ביטשיז און נאַטירלעך שיינקייט, וואָס אָפפערס וויזאַטערז די געלעגנהייט צו גאָר געניסן די שיינקייט פון דער געגנט אין בלויז 48 שעה. רעקאַמענדיד אַקטיוויטעטן פֿאַר דעם קורץ פּעריאָד זענען: באזוכן די אַלטע טאַון פון Konark, רילאַקסינג אויף איינער פון Alsancak ביטשיז, באַזוכן Kemeraltı באַזאַר, באַזוכן Kemalpaşa Mountain און לייק און נעמען אַ שיפל יאַזדע אין קאַרסייאַקאַ האַרבאָור. פאַרענדיקן דיין דערפאַרונג מיט מיטאָג אין איינער פון די פילע רעסטראַנץ מיט אַ קוק אויף די אָקעאַן, און באַזוכן איינער פון די היגע פּאַבז. יזמיר האט אַזוי פיל צו פאָרשלאָגן, פון היסטארישן זייטלעך צו נאַטירלעך שיינקייט און וואַסער אַקטיוויטעטן, עס איז שעפע צו דערפאַרונג און הנאה אפילו אויב איר נאָר האָבן 48 שעה.
טאָג 1: ריין קולטור און לעבעדיק מארקפלעצער
מאָרגן: גיין דורך די אַגאָראַ
אָנהייב דיין טאָג אין יזמיר מיט אַ שפּאַציר דורך די אַגאָראַ, די וויבראַנט האַרץ פון אלטע סמירנאַ. אַמאָל אַ באַסלינג מאַרק און געזעלשאַפטלעך צענטער, דעם היסטארישן פּלאַץ איצט אָפפערס אַ פאַסאַנייטינג ינסייט אין די לעבן פון די אלטע גריכן און רוימער. ווען איר גיין צווישן די מייַעסטעטיש שפאלטן און צוזאמען די אַלט שטיין גאסן, איר קענען ממש פילן די אַטמאָספער פון לאַנג פאַרגאַנגענהייט. די אַגאָראַ איז גרינג צוטריטלעך דורך פֿיס אָדער עפנטלעך אַריבערפירן פון די שטאָט צענטער, און איז די שליימעסדיק אָרט צו ייַנטונקען זיך אין די רייַך געשיכטע פון יזמיר בשעת ענדזשויינג אַ פרידלעך אָנהייב פון דעם טאָג. נעמען דיין צייט צו ויספאָרשן די חורבות און לאָזן די היסטארישע אָראַ אַרבעט זיין מאַגיש אויף איר.
לאָנטש: גאָורמעט יאַזדע צו די Kemeraltı באַזאַר
דיין ופדעקונג רייַזע פון יזמיר האלט מיט אַ פאַרגעניגן יאַזדע צו Kemeraltı באַזאַר, איינער פון די מערסט לעבעדיק און פאַרביק ערטער אין דער שטאָט. ייַנטונקען זיך אין דעם לאַבירינטה פון שמאָל גאסן ווו טריידערז האָבן סעלינג בשמים, צירונג, לעדער סכוירע און פיל מער פֿאַר סענטשעריז. דער באַזאַר איז ניט בלויז אַ גן עדן פֿאַר שאַפּינג ענטוזיאַסץ, אָבער אויך אַ קולינאַריש האָצפּאָט. לאָזן זיך פירן דורך די טעמפּטינג סמעללס פון היגע ספּעשאַלטיז אַזאַ ווי "בויאָז" (אַ טראדיציאנעלן געבעקס פון יזמיר), "Çöp Şiş" (קליין סקיוערז) אָדער פריש צוגעגרייט "טורק קאַהוועסי" (טערקיש קאַווע). ניצן לאָנטש צייט צו סעודה אין איינער פון די פילע קליין רעסטראַנץ אָדער גאַס סטאָלז און הנאה עכט טערקיש קוויזין. די Kemeraltı באַזאַר, לייכט צוטריטלעך צו פֿיס פון די שטאָט צענטער, אָפפערס די שליימעסדיק אַמביאַנס צו דערפאַרונג די כאַסאַל און האַוועניש פון יזמיר נאָענט און זיין ענטשאַניד דורך די היגע קולטור און גאַסטראַנאַמי.
נאָכמיטאָג: אָפּרו אויף די קאָרדאַן
נאָך אַ יקסייטינג מאָרגן און אַ קולינאַריש ופדעקונג רייַזע אין די Kemeraltı באַזאַר, די קאָרדאָן, די באַרימט וואָטערפראַנט פון יזמיר, איז די ידעאַל אָרט צו ענדיקן די נאָכמיטאָג אויף אַ רילאַקסט שטייגער. דעם יקספּאַנסיוו, דלאָניע-ליינד ברעג אָפפערס ניט בלויז ספּעקטאַקיאַלער קוקן פון די בוכטע און די בערג ווייַטער, אָבער אויך אַ רעפרעשינג ווינטל פון די אַעגעאַן ים. דאָ איר קענען אָדער נעמען אַ ליזערלי בייק פאָר, זיצן אַראָפּ אויף איינער פון די סך פּאַרק בענטשעס אָדער פשוט נעמען אַ גיין און געניסן די לעבעדיק כאַסאַל און האַוועניש און די רילאַקסט אַטמאָספער. די קאָרדאַן איז אויך דאַטיד מיט קאַפעס און טיי גאַרדענס ווו איר קענען אָפּרוען מיט אַ טראדיציאנעלן טערקיש טיי אָדער אַ קיל טרינקען. דער אָרט איז ניט בלויז זייער פאָלקס צווישן לאָוקאַלז, אָבער אויך אַטראַקץ וויזיטערז פון אַלע איבער די וועלט וואָס ווילן צו דערפאַרונג די עכט יזמיר געפיל. די קאָרדאָן איז לייכט צוטריטלעך פֿון די שטאָט צענטער, די שליימעסדיק אָרט צו ענדיקן דעם טאָג אין שלום.
אָוונט: מיטאָג מיט אַ מיינונג
ווען דער טאָג קומט צו אַ סוף און די ערשטע ליכט באָדנ זיך איזמיר אין אַ ווייכן שייַנען, עס איז צייט פֿאַר מיטאָג מיט אַ מיינונג. די רופטאַפּ רעסטראַנץ און באַרס צוזאמען די קאָרדאַן צושטעלן די שליימעסדיק באַקדראַפּ פֿאַר דעם. קלייַבן איינער פון די פילע רעסטראַנץ וואָס פאָרשלאָגן פּאַנאָראַמיק קוקן פון די אַעגעאַן ים און די לעבעדיק וואָטערפראַנט. דאָ איר קענען נאָכגעבן אין קולינאַריש דילייץ בשעת וואַטשינג די זונ - ונטערגאַנג איבער דעם ים. פון פרעשלי געכאפט סעאַפאָאָד צו קלאַסיש טערקיש קיילים צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין - די פאַרשיידנקייַט איז ריזיק. א מיטאָג אין דעם אַטמאָספער איז ניט בלויז אַ פאַרגעניגן פֿאַר די גומען, אָבער אויך פֿאַר די נשמה. עס איז דער שליימעסדיק סוף פון אַ יקסייטינג טאָג אין יזמיר, די שטאָט וואָס קיינמאָל מיינט צו שלאָפן. מיט די מילד ים ווינטל אויף דיין פּנים און די געזונט פון די כוואליעס אין דער הינטערגרונט, דעם מאָמענט איז זיכער צו זיין אַן אַנפערגעטאַבאַל הויכפּונקט פון דיין יאַזדע.
טאָג 2: דיסקאַוועריז אַוועק די געשלאגן שפּור
מאָרגן: שפּאַציר צו עפעזוס
פֿאַר די רגע טאָג פון דיין יזמיר פּאַסירונג, אַ יאַזדע צו עפעזוס, איינער פון טערקיי ס מערסט וויכטיק אַרקיאַלאַדזשיקאַל זייטלעך און אַ הויכפּונקט פון קיין יאַזדע צו דעם געגנט, איז אַן אַבסאָלוט מוזן. בלויז וועגן אַ שעה פון יזמיר, עפעזוס אָפפערס פאַסאַנייטינג ינסייץ אין די אלטע וועלט מיט זייַן געזונט-אפגעהיט חורבות און ימפּרעסיוו מאַניומאַנץ.
אָנהייב פרי צו נוצן די מאָרגן שעה און שלאָגן די ביגאַסט קראַודז. איר קענט לייכט דערגרייכן עפעזוס מיט אַ פּראָקאַט מאַשין אָדער פאַרבינדן איינער פון די פילע אָרגאַניזירט טאָורס וואָס גיין טעגלעך פֿון יזמיר. ויספאָרשן היסטארישע אוצרות אַזאַ ווי די ביבליאָטעק פון סעלסוס, די גרויס טעאַטער און די מירמלשטיין סטריט, וואָס וועט נעמען איר גלייך צוריק צו די רוימישע צייט.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו ברענגען גענוג וואַסער און סאַנסקרין ווייַל די וויזיט קענען נעמען עטלעכע שעה און די זון איז דער הויפּט שטאַרק אין דעם געגנט. א וויזיט צו עפעזוס איז ווי אַ טראַוואַלינג צוריק אין צייט און אַן אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג וואָס וועט ברענגען איר נעענטער צו די רייַך געשיכטע און קולטור פון די אלטע וועלט.
מיטאָג: לאָנטש אין Şirince
נאָך אַ מאָרגן פון היסטארישן ופדעקונג אין עפעזוס, די פּיקטשעראַסק דאָרף פון Şirince, נאָר אַ קורץ פאָר אַוועק, איז גאנץ פֿאַר אַ רילאַקסינג לאָנטש ברעכן. דעם כיינעוודיק באַרג דאָרף איז באַוווסט פֿאַר זייַן טראדיציאנעלן שטיין און ווודאַן הייזער, וויניערדז און אַ וועלקאַמינג אַטמאָספער וואָס וועט אַריבערפירן איר צו אן אנדער וועלט.
אין Şirince איר קענען נעמען אַ אַוועקזעצן אין איינער פון די היימיש רעסטראַנץ אָדער קאַפעס, וואָס זענען ליגן אין לאַווינגלי געזונט הייזער. דאָ איר האָבן די געלעגנהייט צו געשמאַק היגע ספּעשאַלטיז אַזאַ ווי כאָוממייד מאַסלינע אָילס, הערבס, דזשאַמז און פון לויף די באַרימט אָנעס וויינז פון Şirince צו פּרובירן. א הויכפּונקט זענען די קיילים געמאכט מיט פריש, רעגיאָנאַל ינגרידיאַנץ וואָס זענען צוגעגרייט אין אַ טראדיציאנעלן וועג.
נעמען די געלעגנהייט צו שפּאַצירן דורך די שמאָל גאסן פון דעם דאָרף, ויספאָרשן די היגע קראַפט שאַפּס און ווייקן די יינציק אַטמאָספער פון דעם אָרט. לאָנטש אין Şirince איז ניט בלויז אַ קולינאַריש דערפאַרונג אָבער אויך אַ ווונדערלעך וועג צו דערפאַרונג דאָרפיש לעבן אין טערקיי.
נאָכמיטאָג: אָפּרו אויף ורלאַ ביטש
נאָך אַ האַרציק לאָנטש אין Şirince, Urla Beach איז די שליימעסדיק אָרט צו סוף די נאָכמיטאָג רילאַקסינג. דעם פּיקטשעראַסק ברעג, באַוווסט פֿאַר זייַן קריסטאַל קלאָר וואסערן און רויק אַטמאָספער, איז אַן ינסיידער שפּיץ צווישן די ביטשיז לעבן יזמיר. עס אָפפערס די ידעאַל באַקדראַפּ צו אָפּרוען נאָך די קולטור ימפּרעססיאָנס פון דער מאָרגן.
ורלאַ ביטש איז לאָוקייטאַד נאָר אַרויס פון יזמיר און איז בעסטער ריטשט דורך מאַשין אָדער אַ היגע מיניבאַס, די אַזוי גערופענע "דאָלמוס". דאָ איר וועט געפֿינען אַלץ איר דאַרפֿן פֿאַר אַ רילאַקסינג נאָכמיטאָג: באַקוועם זונשייַן, שאָטנדיק ספּאַץ אונטער מאַסלינע ביימער און קליין קאַפעס וואָס דינען יבערבייַסן און סנאַקס.
אָפּרוען בשעת איר אַראָפּוואַרפן אין די כוואליעס פון די אַעגעאַן ים, לייענען אַ גוט בוך אָדער נאָר הנאה די וואַרעם שטראַלן פון זונשייַן. Urla Beach איז די שליימעסדיק אָרט צו דערפאַרונג די נאַטירלעך שיינקייט פון די טערקיש ברעג און געפֿינען אַ מאָמענט פון שלום איידער איר צוריקקומען צו די לעבעדיק שטאָט לעבן פון יזמיר.
אװנט : קולטורעל ע אויספירונ ג אי ן אלסאנקאק
אין די סוף פון דיין 48-שעה פּאַסירונג אין יזמיר, די לעבעדיק Alsancak דיסטריקט אָפפערס די שליימעסדיק באַשטעטיקן פֿאַר אַ קולטור סוף. Alsancak, באַוווסט פֿאַר זיין היסטארישן בנינים, טרענדי קאַפעס און לעבעדיק באַרס, פּולסייץ מיט ענערגיע אין די יוונינגז און אָפפערס אַ פאַסאַנייטינג מישן פון טראַדיציע און מאַדערנאַטי.
שפּאַצירן דורך די לעבעדיק גאסן און הנאה די יינציק אַטמאָספער פון דעם דיסטריקט. די ברירה פון רעסטראַנץ אין Alsancak איז דייווערס, ריינדזשינג פון טראדיציאנעלן טערקיש מעזזע באַרס צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזינז. געפֿינען אַ היימיש אָרט צו פּרובירן די קולינאַריש דעליקאַסיז פון דער געגנט בשעת איר זען די כאַסאַל און האַוועניש אַרום איר.
נאָך מיטאָג, איר קענען האַלטן אַוועק אין איינער פון די פילע באַרס אָדער קאַפעס צו ענדיקן דעם טאָג מיט אַ גלאז פון היגע ווייַן אָדער אַ טראדיציאנעלן טערקיש טיי. די קולטור קרבן אין Alsancak איז ברייט-ריינדזשינג - פון לעבן מוזיק צו קונסט גאַלעריז צו קליין קינאָס - און אָפפערס עפּעס פֿאַר יעדער טעם.
Alsancak איז לייכט צוטריטלעך דורך ציבור אַריבערפירן אַזאַ ווי מיניבאַס אָדער מעטראָ, וואָס מאכט עס די שליימעסדיק אָרט צו פאַרענדיקן דיין עקספּלעריישאַן פון יזמיר. אַן אָוונט אין דעם לעבעדיק דיסטריקט וועט לאָזן איר צו פילן די פּאַלסייטינג האַרץ פון דער שטאָט און איז דער ידעאַל סוף צו דיין 48-שעה נסיעה פון ופדעקונג דורך יזמיר.
סאָף
יזמיר, מיט זייַן רייַך געשיכטע, וויבראַנט קולטור און פּיקטשעראַסק קאָוסטליינז, אָפפערס אַן אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג פֿאַר יעדער טראַוולער. אין בלויז 48 שעה איר קענען כאַפּן די עסאַנס פון דעם פאַסאַנייטינג שטאָט און צוריקקומען היים מיט קאַונטלאַס מעמעריז. איזמיר ווארטן צו זיין דיסקאַווערד דורך איר!
אַדרעססע: איזמיר, טערקיי
