Igbadun Sarma mimọ: Awọn ile ounjẹ 5 ti o ga julọ ni Istanbul
Willkommen im Sarma-Paradies von Istanbul! Diese aufregende Stadt ist nicht nur für ihre atemberaubende Architektur und reiche Geschichte bekannt, sondern auch für ihre köstlichen kulinarischen Schätze. Wenn du ein Liebhaber von gefüllten Weinblättern (Sarma) bist, dann bist du hier genau richtig. Wir nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise zu den Top 5 Sarma-Restaurants in Istanbul. Erfahre mehr über die verlockende Welt dieser köstlichen gefüllten Köstlichkeiten und begleite uns auf einer Reise durch die besten Orte, um sie zu genießen. Deine Geschmacksknospen werden jubeln, wenn wir die Geheimnisse von Istanbuls Sarma-Paradies enthüllen. Mach dich bereit, in die Welt der Aromen einzutauchen und die Vielfalt der Istanbuler Küche zu erkunden!
Sarma: A aṣa Onje wiwa – Igbaradi ati Gbajumo ni Istanbul ati Turkey
Sarma jẹ satelaiti Tọki olokiki ti o ni awọn ewe eso ajara ti o kun. Ngbaradi sarma jẹ aworan ibile ti o ti nṣe ni ounjẹ Tọki fun ọpọlọpọ awọn iran. Eyi ni bii a ṣe n pese sarma ni igbagbogbo:
eroja:
- Awọn ewe eso ajara (o dara julọ ti a yan ni brine)
- Reis
- Eran ti a ge (eran malu tabi ọdọ-agutan)
- Alubosa
- tomati lẹẹ
- Awọn turari bii ata, paprika, Mint ati parsley
- olifi epo ati lẹmọọn oje
igbaradi:
- A yọ awọn ewe eso ajara naa daradara kuro ninu brine wọn a si gbe sinu omi lati yọ iyọ ti o pọ ju ati ki o jẹ ki wọn rọ.
- Fun kikun, iresi jẹ adalu pẹlu alubosa diced ati ẹran minced. Awọn turari bii ata, paprika, Mint ati parsley ni a fi kun lati fi adun kun.
- Awọn ewe eso ajara naa ni a ti gbẹ ni pẹkipẹki ti a si gbe si ori ilẹ ti o mọ.
- Sibi kan ti adalu ẹran iresi-minced ni a gbe si aarin ewe eso-ajara kọọkan, ati awọn ewe naa ti yiyi sinu awọn idii kekere, kika ni awọn ẹgbẹ lati paarọ kikun naa.
- Awọn ewe eso ajara ti yiyi ni a gbe sinu ikoko kan, ti o yẹ ni awọn ipele lati rii daju pe wọn ti jinna ni deede.
- Adalu oje lẹmọọn, epo olifi ati lẹẹ tomati ti wa ni tan lori awọn ewe eso ajara ti yiyi.
- Ao fi omi bo sarma naa ao se lori ina titi ti iresi na yoo fi jinna ti ewe eso ajara yoo mu tutu.
Sarma jẹ olokiki paapaa ni Tọki ati Istanbul nitori pe o dun ati wapọ. O le jẹ igbona tabi tutu ati pe o jẹ ounjẹ ounjẹ olokiki tabi satelaiti ẹgbẹ. Ijọpọ ti awọn ewe eso ajara tutu, kikun ti o ni itara ati awọn aroma ti awọn turari jẹ ki Sarma jẹ iriri itọwo ti ko ni idaniloju. O tun jẹ ounjẹ ti o jẹ nigbagbogbo ni awọn iṣẹlẹ ayẹyẹ ati awọn apejọ idile, ti o fun ni aaye pataki ni aṣa Tọki.
1. Çiya Sofrası ni Kadikoy – Asiri Sarma pipe
Ni agbaye ti awọn ounjẹ sarma ti o dun ni Istanbul, aaye kan wa ti o duro ni ita - Çiya Sofrası ni Kadikoy. Párádísè tòótọ́ fún àwọn olólùfẹ́ sarma, ilé oúnjẹ yìí ń fúnni ní àyànfẹ́ àwọn ewé àjàrà sítofudi láti ṣàtúnṣe gbogbo palate.
Aṣiri ti sarma pipe wa ni igbaradi iṣọra ati awọn eroja didara ti o lo ni Çiya Sofrası. Awọn ewe eso ajara naa ni a fi ọwọ mu ati kikun ti iresi, ẹran minced ati awọn turari ti oorun ni a pese pẹlu iṣẹ ọna.
Ni Çiya Sofrası o le ni iriri ọpọlọpọ awọn ounjẹ Sarma, lati awọn iyatọ Ayebaye si awọn atuntumọ ẹda. Iwontunwonsi pipe laarin awọn ewe eso ajara tutu ati kikun ti o jẹ ki sarma yii jẹ itọju gidi.
Ile ounjẹ funrararẹ jẹ aaye nibiti aṣa ati olaju dapọ. Sarma ni Çiya Sofrası ti pese sile ni ibamu si awọn ilana atijọ ṣugbọn ṣiṣẹ pẹlu lilọ ode oni.
Ti o ba fẹ gbiyanju sarma ti o dara julọ ni Istanbul, Çiya Sofrası ni Kadikoy jẹ dandan. Nibi o le ni iriri aworan ti igbaradi Sarma ni fọọmu ti o ga julọ ki o jẹ ki ara rẹ tan nipasẹ awọn adun ti onjewiwa Tọki.
Adirẹsi: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/Istanbul, Tọki
2. Naif Meyhane ni Karaköy - Sarma aworan ni ipele ti o ga julọ
Ni agbaye ti awọn ounjẹ sarma ni Istanbul, Naif Meyhane ni Karaköy jẹ olorin otitọ. Ile ounjẹ yii ti ṣe orukọ fun ararẹ fun awọn ẹda sarma ti o ni oye ati pe o jẹ abẹwo fun ẹnikẹni ti o nifẹ awọn ewe eso ajara wọnyi.
Naif Meyhane ni Karaköy ṣe ayẹyẹ iṣẹ ọna igbaradi sarma ni irisi mimọ julọ rẹ. Awọn ewe eso ajara ni a ti yan daradara ati fifẹ pẹlu kikun iresi, ẹran minced ati idapọ awọn turari pipe.
Ohun ti o ṣeto Naif Meyhane yato si ni ẹda ni fifihan Sarma. Nibi o le gbadun Sarma ni awọn iyatọ oriṣiriṣi, lati awọn ilana Ayebaye si awọn ẹda tuntun ti o ṣere pẹlu awọn adun iyalẹnu ati awọn awoara.
Afẹfẹ ni Naif Meyhane jẹ iwunlere ati aabọ. O jẹ aaye pipe lati jẹun pẹlu awọn ọrẹ ati gbadun awọn igbadun ti onjewiwa Tọki.
Ti o ba n wa sarma ti o dara julọ ni Istanbul, o yẹ ki o fi Naif Meyhane ni Karaköy lori atokọ rẹ. Iṣẹ ọna Sarma ni ipele ti o ga julọ n duro de ọ nibi, eyiti yoo ṣe inudidun awọn itọwo itọwo rẹ.
Adirẹsi: Naif Meyhane, Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. Rara: 52, 34425 Beyoğlu/Istanbul, Türkiye
3. Tuşba Uzman Mezeci ni Şişli - A iriri Sarma ni kilasi ti ara rẹ
Ti o ba jẹ olufẹ sarma ati wiwa iriri ile ijeun akọkọ ni Istanbul, lẹhinna o yẹ ki o ṣabẹwo si Tuşba Uzman Mezeci ni Şişli. Ile-ounjẹ yii ti gba orukọ rere fun awọn ounjẹ Sarma ti o lapẹẹrẹ ati pe o funni ni iriri jijẹ ti ko ni idiyele.
Tuşba Uzman Mezeci ni Şişli gbe tcnu nla lori didara awọn eroja ati igbaradi iṣẹ ọna. Awọn ewe eso ajara jẹ tutu ati igba pipe, lakoko ti kikun ti iresi, ẹran minced ati awọn turari oorun n funni ni bugbamu otitọ.
Nibi o le gbadun ọpọlọpọ awọn iyatọ sarma, lati awọn ilana Ayebaye si awọn ẹda tuntun ti o ṣere pẹlu awọn adun iyalẹnu ati awọn awoara. Awọn igbejade ti awọn n ṣe awopọ tun jẹ ajọ fun awọn oju.
Afẹfẹ ni Tuşba Uzman Mezeci n ṣe itẹwọgba ati gbona. O jẹ aaye ti o dara julọ lati ṣawari awọn oniruuru ti onjewiwa Tọki ati gbadun awọn adun ti Istanbul.
Ti o ba fẹ lati ni iriri sarma ti o dara julọ ni Istanbul, Tuşba Uzman Mezeci ni Şişli yẹ ki o wa lori atokọ rẹ. Nibi o le nireti iriri Sarma ti o ga julọ ti yoo pamper awọn imọ-ara rẹ.
Adirẹsi: Tusba Uzman Mezeci, Bozkurt, Ergenekon Cad. 27/A, 34375 Şişli/Istanbul – Yuroopu, Türkiye
4. Fıccın Restoran ni Beyoglu – The Sarma Eldorado
Ni agbaye ti awọn ounjẹ sarma ni Istanbul, Fıccın Restoran ni Beyoglu laiseaniani jẹ Eldorado. Ile ounjẹ yii ti ṣe orukọ fun ararẹ fun awọn iyasọtọ sarma ti o lapẹẹrẹ ati pe o jẹ abẹwo fun gbogbo awọn ololufẹ eso eso ajara ti o ni sitofudi.
Fıccın Restoran ni Beyoglu da lori didara ti o ga julọ ati konge nigbati o ngbaradi sarma. Awọn ewe eso ajara ni a yan ni pẹkipẹki ati kikun ti iresi, ẹran minced ati yiyan awọn turari ti a yan ni iwọntunwọnsi daradara.
Ohun ti o ṣeto ile ounjẹ yii yatọ si ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Sarma lori akojọ aṣayan. Nibi o le gbadun awọn ilana Ayebaye, ṣugbọn tun ṣe iwari awọn iyatọ tuntun ti o ṣe iyalẹnu pẹlu awọn adun airotẹlẹ ati awọn awoara.
Afẹfẹ ni Fıccın Restoran jẹ itẹwọgba ati itunu. O jẹ aaye ti o dara julọ lati jẹun pẹlu awọn ọrẹ tabi ẹbi ati ṣawari awọn ounjẹ Sarma ti o dun ti onjewiwa Tọki.
Ti o ba n wa sarma ti o dara julọ ni Istanbul, lẹhinna Fıccın Restoran ni Beyoglu yẹ ki o wa lori atokọ rẹ. Sarma Eldorado otitọ kan n duro de ọ nibi ti yoo ṣe itọwo awọn itọwo itọwo rẹ.
Adirẹsi: Fıccın Restoran, Asmalı Mescit Mh İstiklal Cad. &, Kallavi Sk No:13/1, 34430 Beyoğlu, Tọki
5. Deraliye ni Sultanahmet - The Royal Sarma Iriri
Ni ọkan ti Sultanahmet, aarin itan ti Istanbul, iriri Sarma ọba otitọ kan n duro de ọ ni Ile ounjẹ Deraliye. Ibi yii ti ṣe orukọ fun ararẹ fun awọn ounjẹ sarma ti o wuyi ati pe o funni ni paradise ounjẹ ounjẹ fun awọn ololufẹ ti awọn ewe eso ajara.
Deraliye ni Sultanahmet ṣe pataki pataki si didara ti o ga julọ ati otitọ. Awọn ewe eso ajara ni a yan nipasẹ ọwọ ati kikun ti iresi, ẹran minced ati awọn turari ti a yan ti pese ni ibamu si awọn ilana atijọ.
Nibi o le ni iriri oniruuru ti awọn ounjẹ Sarma, lati awọn ilana Ayebaye si awọn ẹda tuntun ti o ṣere pẹlu awọn adun airotẹlẹ ati awọn awoara. Awọn igbejade ti awọn n ṣe awopọ jẹ ajọdun gidi fun awọn oju.
Afẹfẹ ni Deraliye jẹ regal ati aabọ ni akoko kanna. Ile ounjẹ naa ṣe afihan didara itan kan ati pe o jẹ aaye ti o dara julọ lati ni iriri onjewiwa Tọki ni gbogbo ogo rẹ.
Ti o ba fẹ gbiyanju sarma ti o dara julọ ni Istanbul, lẹhinna Deraliye ni Sultanahmet yẹ ki o wa ni oke ti atokọ rẹ. Iriri Sarma ọba kan n duro de ọ nibi ti yoo pamper awọn oye rẹ.
Adirẹsi: Deraliye, Alemdar Mahallesi Ticaret Hane Sokak Giriş Kat No 10, 34122, Tọki
ipari
Awọn ile ounjẹ 5 ti o ga julọ ni Ilu Istanbul nfunni ni paradise sarma otitọ fun awọn ti o nifẹ awọn ewe eso ajara. Lati awọn ilana Ayebaye si awọn iyatọ tuntun, lati igbaradi ibile si awọn itumọ ode oni - awọn ounjẹ Sarma wa lati baamu gbogbo itọwo.
Iṣẹ ọna igbaradi sarma jẹ ayẹyẹ ni ipele ti o ga julọ ni awọn ile ounjẹ wọnyi. Awọn ewe eso ajara ti a ti yan ni iṣọra, awọn eroja ti o ni agbara giga ati awọn turari nla jẹ ki gbogbo satelaiti jẹ iriri ounjẹ ounjẹ.
Afẹfẹ ti o wa ninu awọn ile ounjẹ wọnyi jẹ itẹwọgba ati igbona, o dara julọ fun sisọpọ ati ṣawari awọn adun oniruuru ti onjewiwa Tọki.
Boya o jẹ onimọran sarma ti o ni iriri tabi ọmọ tuntun si agbaye ti pataki ti o dun yii, awọn ile ounjẹ 5 oke wọnyi ni Ilu Istanbul yoo ṣe inudidun fun ọ pẹlu awọn ẹda sarma wọn. Fi ara rẹ bọlẹ sinu paradise Sarma ki o ni iriri oniruuru ti onjewiwa Tọki ni gbogbo ogo rẹ!
