Le Top 10 Kebab Restaurants i Istanbul: Saili nofoaga sili mo kebabs suamalie!
Faʻafeiloaʻi i le malaga sili o kuka i Istanbul! I totonu o lenei aai manaia ua lauiloa ona o lona tamaoaiga gastronomic diversity, matou te fia faailoa atu ia te oe le pito i luga 10 faleaiga kebab. Faatofu oe lava ia i matou i le lalolagi o kebabs suamalie e tuʻufaʻatasia tu ma aga faʻaonaponei i Istanbul. Afai o loʻo e suʻeina ni nofoaga sili e fiafia ai i le kebab, suamalie ma moni, ua e sau i le nofoaga saʻo. Auai mai ia i matou i lenei malaga manaia o le mauaina ao matou faʻaalia mea lilo o kebab a Istanbul ma faʻafeiloaʻi oe i faleaiga sili ona lelei e faʻamanatuina lenei meaʻai lauiloa. Sauni e fa'afiafia lou tofo ma iloa le togafiti fa'ataulaitu o Istanbul kebabs!
O le a le Doner Kebab? O le Doner kebab o se ipu Turkish e sili ona lauiloa e aofia ai aano o manufasi manifinifi e masani ona kuka i luga o le skewer. O le igoa “Kebab” o lona uiga moni lava o le “liliu” po o le “feili,” lea e faailoa mai ai le auala o sauniuniga. O aano o manufasi, lea e masani ona aofia ai le mamoe, povi, moa poʻo le veal, e tunu i luga o le feanu ma faʻasolosolo malie. O le mea lea e maua ai lona uiga mu'amu'a ma suasusu.
Tala'aga o Doner Kebab: O le Doner kebab e mafua mai i meaʻai a Turkish ae o loʻo fiafia nei i le tele o atunuu i le lalolagi. O le mea tonu na tupuga mai ai le ipu e finauina, ae e masani ona talitonuina o le kebab foaʻi na afua mai i le itulagi o Anatolia o Turkey i le 19 seneturi. Ua atiina ae mai lea tupulaga i lea tupulaga ma ua gaosia ai suiga eseese i le taimi.
sauniuniga: O le sauniuniga o le doner kebab e amata i le filifilia o aano o manufasi ma marinade. O le aano o manu e tipiina i ni fasi fasi manifinifi, fa'afefeteina i totonu o se vai marinade ma fa'aputu i luga o se feanu fa'avela. A'o fa'afefete lemu, e va'aia e le aunoa le aano o manufasi i ni fasi pepa manifinifi ina ia mautinoa e vela tutusa.
Tuuina atu o le kebab foaʻi: O le Doner kebab e masani lava ona tu'uina i le falaoa mafolafola po'o le pita, fa'atasi ai ma le tele o mea'ai e pei o fualaau faisua fou, latisi, tamato, aniani ma sosi 'ese'ese e pei o sau yogurt po'o sau chili vevela. E mafai foʻi ona tuʻuina i luga o ipu ma faʻatasi ma araisa poʻo chips.
Doner kebab i le lalolagi atoa: O le Doner kebab ua avea ma mea'ai vave i le lalolagi i le tele o tausaga. E fiafia i ai i suiga eseese i le tele o atunuu ma i nisi o nofoaga ua a'afia ai foi aafiaga i le lotoifale. I nisi itulagi, o le doner kebab e taʻua foi o le shawarma, gyros poʻo le kebab.
Le lauiloa o Doner Kebab: O le Doner kebab e sili ona lauiloa i le lalolagi atoa ona o lona tofo suamalie, faigofie ma lelei le tau-fa'atinoga o fua. Ose mea'ai vave ma maua e sili ona ta'uta'ua i totonu o le nu'u ma turisi.
I le aotelega, o le doner kebab o se faʻailoga kuka o meaʻai Turkish ma se faʻalavelave faʻavaomalo faʻavaomalo ua puʻeina loto o le tele o tagata i le lalolagi atoa.
Mea'ai Fa'afiafia: Su'eina o Kebabs Eseese i Istanbul
- Doner kebab: Atonu o le ituaiga sili lea ona lauiloa o le kebab. O le Doner kebab e fai mai aano o manufasi manifinifi ua fa'a'u'u i luga o le tu'u sa'o. E masani ona tautua i falaoa mafolafola po o pita ma teuteu i fualaau faisua ma sosi.
- Adana kebab: O se kebab vevela e faaigoa i le aai o Adana i Turkey. E faia mai le mamoe po'o le povi fa'afefiloi ma fa'afefiloi ma mea manogi eseese ma pepa. O le Adana kebab e masani lava ona kuka i luga o se meaʻai mafolafola ma tuʻuina atu i le falaoa pita.
- Urfa kebab: E tutusa ma Adana Kebab, ae fai sina laititi i le tofo. Urfa kebab e sau mai le aai o Urfa ma e aofia ai aano o manufasi ua faʻamaʻi i pepa ma mea manogi.
- Iskender kebab: O lenei ituaiga o kebab e afua mai Bursa ma e aofia ai fasi mea manifinifi o aano o kebab vela sa tufaina i luga o falaoa tao. E masani ona teuteuina i sau tamato ma yogurt.
- Cağ Kebab: O le Çağ Kebab o se faʻailoga faʻapitoa mo tagata 'ai e fia suʻesuʻeina meaʻai masani a Turki ona o lona auala faʻapitoa sauniuniga ma le tofo tulaga ese.
- Kofte kebab: O Köfte o ni aano o manufasi ua fa'avela pe falai. E mafai ona afifi i le falaoa pita pe tautua i luga o se ipu.
- Sis Kebab: O lenei ituaiga o kebab e aofia ai le tunuina o fasi aano o manu i luga o skewers. E mafai ona fai mai le mamoe, povi poʻo moa ma e masani ona faʻatasi ma fualaau faisua.
- Ali Nazik Kebab: O iinei o loʻo tuʻuina atu ai le aano o kebab ma le faʻafefiloi o le yogurt ma le isalaelu tunu. O se suiga suamalie ma suamalie o le kebab.
- Mantar kebab: Ole kebab lea ole fuala'au fuala'au lea e falai pe falai ma fa'a'ai i mea manogi.
- Beyti Kebab: Fa'aigoaina i se ta'uta'ua Turkish chef, o le Beyti Kebab o se fesuiaiga o le Adana Kebab lea e fa'amamafa ai le aano o manu, afifi ma fa'a'a'a. E masani ona fa'atasi ma sosi tamato ma yogurt.
- Mantar kebab: Ole kebab lea ole fuala'au fuala'au lea e falai pe falai ma fa'a'ai i mea manogi.
- Patlican Kebab: O le kebab eggplant lea, lea e tu'ufa'atasia ai fasi isalaelu falai pe falai ma aano o manufasi ma sosi tamato.
- Kuzu Tandır: O se kebab masani e tao lemu ai le mamoe i totonu o le ogaumu se'ia vaivai ma sua.
- Sika Kebab: O lenei ituaiga o kebab e aofia ai le ate fa'avela ua fa'a'ai i mea manogi. O se mea'ai suamalie ma fe'ai.
O nei ituaiga kebabs eseese ua na o ni nai faʻataʻitaʻiga o le ituaiga o mea e ofoina mai e le Istanbul kebab scene. I le pito i luga 10 faleaiga kebab i totonu Istanbul e mafai ona e iloa se filifiliga o nei foafoaga manaia ma fiafia i le tofo o meaai Turkish i lona tulaga sili.
1. Beyti
Beyti Istanbul o se faleaiga taʻutaʻua o loʻo i Bakırköy, Istanbul. E lauiloa i ana mea'ai Turiki mata'ina aemaise lava o kebabs ma mea'ai fa'apitoa. O le faleaiga o loo faaigoa ia Mr. Beyti, o ia lea sa vaaia le tapenaina o taumafa e pei o aano o manufasi, kebabs, moa tunu ma T-bone steak talu mai le 1980s.
Ua maua e Beyti Istanbul se taʻutaʻua i le lalolagi mo le lelei o ana meaʻai ma auaunaga mataʻina. E mafai e tagata asiasi iinei ona fiafia i tofo moni a Turki i se siosiomaga mafanafana ma faʻafeiloaʻi. O le faleaiga o se nofoaga faʻafeiloaʻi lauiloa mo tagata o le atunuʻu ma tagata tafafao maimoa e fia suʻesuʻe le eseesega o meaʻai a Turki.
O le T-bone steak o se fa'apitoa faapitoa o le fale'aiga ma e masani ona fa'afetaia e tagata fa'atau. E le gata i lea, o Beyti Istanbul e ofoina atu le tele o kebabs ma meaʻai kuka e faʻafefe ai le lagona o le tofo. O se nofoaga e faʻamanatuina ai le tu masani o meaʻai a Turkish ma le lelei sili ona lelei ma tufuga.
Afai o loʻo e suʻeina se meaʻai i Istanbul taʻitaʻia e se tagata kuka poto masani ma le tele o tausaga o le poto masani, o Beyti Istanbul e mautinoa lava e aoga le asiasi. O se nofoaga e mafai ona e fiafia ai i tofo masani a Turkish i le sili.
Tuatusi: Beyti, Şenlikköy, Florya, Orman Sk. No:6-8, 34153 Bakırköy/İstanbul, Take
2. Develi1912 Samatya
"Develi1912 Samatya" o se faleaiga taʻutaʻua i Istanbul e lauiloa mo ana meaʻai masani a Turkish aemaise lava o kebabs ma meaʻai faʻapitoa. O le igoa "Develi1912" e faasino i le talafaasolopito umi ma tu masani o le faleaiga, lea na faagaoioia talu mai le 1912 i Samatya, o se itumalo iloga i Istanbul.
O le fale'aiga ua lauiloa ona o lona tulaga maualuga o mea'ai aano o manu, e aofia ai ituaiga kebabs eseese, e pei o Adana Kebab ma Urfa Kebab. O nei mea e masani ona saunia ma e lauiloa i tagata o le atunuu ma tagata tafafao maimoa.
O le siosiomaga i Develi1912 Samatya e masani ona faʻalelei ma faʻafeiloaʻi, ma o se nofoaga lauiloa mo taumafataga a le aiga, faʻatasiga ma uo ma suʻesuʻega taumafa. E mafai e tagata asiasi ona fiafia i tofo moni a Turki a'o tofo i le tala faasolopito ma tu masani a le itulagi.
Afai o loʻo e i Istanbul ma suʻe se meaʻai Turkish moni e tuʻuina atu i se siosiomaga faʻasolopito ma manaia, Develi1912 Samatya e mafai ona avea ma se filifiliga manaia e faʻataʻitaʻi ai kebab masani ma isi meaʻai.
Tuatusi: Develi1912 Samatya, Kocamustafapaşa, Gümüş Yüksük Sk. No:7, 34098 Fatih/İstanbul, Turkey
3. Harbi Adana Ocakbasi
"Harbi Adana Ocakbaşı" o se faleaiga lauiloa i Istanbul e faʻapitoa i le saunia o kebab Adana. O le igoa "Harbi Adana Ocakbaşı" o loʻo taʻu mai ai o se faleaiga moni ma masani e taulaʻi i le gaosia o le "harbi" (moni) Adana kebab.
Adana Kebab o se taʻutaʻua Turkish kebab variant na afua mai i le taulaga o Adana i Turkey. E masani ona fai mai aano o manufasi ua fa'amamafa (e masani lava o le mamoe po'o le povi) ma fa'aulu i luga o skewer uumi. Ona tunu lea o le aano o manu i luga o malala ina ia maua ai se tofo suamalie ma manogi.
O le “Ocakbaşı” o se upu Turkish o lona uiga moni lava o le “uumu fafie”. I faleaiga faapena, e masani ona saunia aano o manu i luga o meaʻai matala ma e mafai e malo ona matamata i le matai meaʻai e saunia.
"Harbi Adana Ocakbaşı" o le mea lea o se nofoaga e mafai ai e malo ona iloa le sauniuniga moni o Adana Kebab. Ose avanoa lelei e tofo ai i lenei fa'apitoa fa'apitoa Turkish i lona tulaga sili. O le siosiomaga i totonu o ia faleaiga e masani ona faʻafeiloaʻi ma faʻafeiloaʻi, e avea ai i latou ma nofoaga lauiloa mo kebab ma aano o manufaʻavela.
Afai o loʻo e faimalaga i Istanbul ma maua le avanoa e te fiafia ai i le Adana Kebab i se tulaga faʻamaoni, "Harbi Adana Ocakbaşı" e mafai ona avea ma se filifiliga sili ona lelei e faʻataʻitaʻi ai lenei mea faʻapitoa Turkish.
Tuatusi: Harbi Adana Ocakbaşı, Ortaköy, Portakal Ykş. CD. No:2, 34347 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
4. Shehzade Cag Kepap
"Şehzade Cağ Kebap" o se faleaiga lauiloa i Istanbul e faʻapitoa i le saunia o Cağ Kebap. Cağ Kebap o se kebab faʻapitoa e afua mai i le itulagi o Erzurum o Turkey ma e faʻaalia i lana sauniuniga ma le faʻaaliga tulaga ese.
Cağ Kebap ua saunia i luga o se skewer saʻo, e tutusa ma le doner kebab. O aano o manufasi, e masani lava o le tamai mamoe po o le povi, e faaputu i luga o le feanu tuusao ma tunu i luga o se afi malala. O le uiga ese o Cağ Kebap o le aano o manufasi o loʻo faʻapipiʻiina i ni vaega tetele i luga o skewers uʻamea faʻapitoa e taʻua o "Cağ Tahtı". O skewers nei e tu'u sa'o i totonu o malala mumu ma fa'agasolo malie le aano, ma fa'agogo ma suamalie.
O le tuʻuina atu o Cağ Kebap e mataʻina aʻo tuʻuina atu aano o manufasi i luga o skewers faʻapitoa ma e masani ona faʻatasi ma falaoa pita, fualaau faisua kuka ma sosi.
"Şehzade Cağ Kebap" o se nofoaga e maua ai e malo le avanoa e fiafia ai i lenei meaʻai uiga ese ma le suamalie. O se filifiliga ta'uta'ua mo tagata 'ai o lo'o manana'o e tofo i mea'ai masani a Turkish i se si'osi'omaga moni ma fa'afeiloa'i. O le siosiomaga i totonu o ia faleaiga e masani ona faʻafeiloaʻi ma faʻafeiloaʻi, e sili atu le fiafia o le taumafataga.
Tuatusi: Şehzade Cağ Kebap, Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No:6 D:4, 34110 Fatih/İstanbul, Turkey
5. Seyhmuz Kebap Salonu
"Şeyhmuz Kebap Salonu" o se isi faleaiga lauiloa i Istanbul e lauiloa mo ana kebabs ma isi mea faʻapitoa a Turkish. O le igoa o loʻo taʻu mai ai o se nofoaga e tuʻuina atu ai kebab suamalie.
I totonu o ia faleaiga, e mafai e malo ona fiafia i le tele o ituaiga kebab e aofia ai Adana Kebab, Urfa Kebab, Döner Kebab ma le tele o isi. Kebabs e masani ona saunia i luga o meaʻai matala poʻo meaʻai malala, lea e tuʻuina atu ai ipu se manogi asu uiga ese.
"Şeyhmuz Kebap Salonu" e masani foi ona ofoina atu le tele o meaʻai ma meaʻai e fetaui ma le taumafataga. E masani ona aofia ai falaoa mafolafola, fualaau faisua tunu, sosi ma salati fou.
O le siosiomaga i totonu o ia faleaiga e masani ona faʻafeiloaʻi ma faʻafeiloaʻi, e avea ai i latou ma nofoaga taʻutaʻua mo taumafataga a le aiga, feiloai i uo poʻo pisinisi o le aoauli. O le lelei o mea'ai ma faiga masani sauniuni e masani lava o uiga ia o nei ituaiga o faleaiga e faʻamanatuina ai meaʻai Turkish.
Afai o oe i Istanbul ma o loʻo e manaʻo i kebabs ma isi meaʻai Turkish, "Şeyhmuz Kebap Salonu" e mafai ona avea ma filifiliga manaia e fiafia ai i nei meaʻai masani. O se avanoa e suʻesuʻe ai le lalolagi mauoa ma le eseese o meaʻai Turkish.
Tuatusi: Şeyhmuz Kebap Salonu, Mollafenari, Atik Alipasa Medresesi Sokak 4/A, 34120 Fatih/İstanbul, Turkey
6. Faleaiga Hamdi Eminonu
"Hamdi Restaurant" i Eminönü, Istanbul o se tasi o faleaiga sili ona lauiloa ma faʻaaloalogia i totonu o le taulaga. E tulaga ese ona o ana meaʻai Turiki sili ma ona vaaiga mataʻina o le Bosphorus. O le faleaiga e lata ane i le Galata Bridge ma e ofoina atu i malo e le gata o se taumafataga o le taumafataga ae faʻapea foʻi ma vaaiga mataʻina i le tala faasolopito o Eminönü ma le Bosphorus.
O le faleaiga e sili ona taʻutaʻua i le filifilia o meaʻai aano o manufasi, e aofia ai ituaiga kebabs eseese, e pei o Adana Kebab ma Urfa Kebab, faʻapea foʻi ma meaʻai kuka ma kofte (meatballs). O ipu e masani ona saunia i luga o faga malala matala, lea e maua ai e ipu se manogi asu ma suamalie.
O se mea taua o le Hamdi Restaurant o lona tele foi o ituaiga o Turkish starters ma meze, lea e lelei atoatoa e faʻamaeʻa ai le poto masani kuka. O le filifiliga e amata mai i le hummus ma le baba ghanoush i salati fou ma meaʻai mafanafana.
O le siosiomaga i le Hamdi Restaurant e masani ona matagofie ma faʻafeiloaʻi, ma avea ai ma nofoaga talafeagai mo faʻalavelave faʻapitoa, taumafataga fiafia poʻo taumafataga o pisinisi. O vaaiga o le Bosphorus ma le Golden Horn ua avea ai le faleaiga ma nofoaga manaia, e oo lava i le ao ma le po.
I le aotelega, o le Hamdi Restaurant o se nofoaga e mafai ai e malo ona fiafia i meaʻai a Turkish i se siosiomaga manaia ma o se tasi o tuatusi pito i luga i Istanbul mo tagata fiafia.
Tuatusi: Hamdi Restaurant Eminönü, Rüstem Paşa Mah Tahmis Caddesi, Kalçin Sk. No:11, 34116, Turkey
7. Zubeyir Ocakbasi
O le Zübeyir Ocakbaşı o se isi fale'aiga ta'uta'ua i Istanbul e lauiloa mo ana kebabs ma mea'ai a Turkish grill. O le igoa "Ocakbaşı" o loʻo faʻaalia ai o se nofoaga e saunia ai aano o manufasi i luga o faʻamalama malala, lea e maua ai e ipu se tofo faʻapitoa.
E tutusa ma isi faleaiga Turki masani faʻapitoa i kebab, e ofoina atu e Zübeyir Ocakbaşı le tele o filifiliga o meaʻai aano o manu e aofia ai Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ma isi mea. O sauniuniga e masani ona faia i umukuka avanoa ina ia mafai ai e malo ona matamata le aano o loʻo saunia i luga o le meaʻai.
E mata'ina fo'i mea'ai ma mea'ai i ia fale'aiga. O nei mea e aofia ai falaoa mafolafola fou, fualaau faisua tunu, sosi eseese ma salati fou. O mea'ai pito nei e fa'amae'aina le kebab ma fesoasoani e fa'amae'a ai le 'ai.
O le atemosifia i Zübeyir Ocakbaşı e masani ona olaola ma fegalegaleai, ma o le faleaiga e tosina uma ai tagata o le atunuu ma tagata tafafao maimoa. O se nofoaga lelei e suʻesuʻe ai le lalolagi mauoa ma le eseese o meaʻai Turkish grill aʻo fiafia i le faʻafeiloaʻiga ma le talimalo o aganuu a Turki.
Afai o oe i Istanbul ma o loʻo e manaʻo i kebab suamalie ma meaʻai faʻapitoa, o le Zübeyir Ocakbaşı o se filifiliga sili lea e tofo ai i meaʻai Turkish ma maua ai le siosiomaga faʻafeiloaʻi o se faleaiga masani a Turkish grill.
Tuatusi: Zübeyir Ocakbaşı/Taksim, Şehit Muhtar, 28, Bekar Sk., 34435 Beyoğlu/İstanbul, Turkey
8. Fikret Yılmaz Ocakbasi
Fikret Yılmaz Ocakbaşı o se fale'aiga i Istanbul e fa'apitoa i le sauniaina o ipu ma kebab masani a Turki. O le igoa "Ocakbaşı" o loʻo faʻaalia ai o le aano o manu e saunia i luga o faʻamalama malala matala, lea e tuʻuina atu ai i ipu se manogi manogi faʻapitoa ma suamalie.
I totonu o ia faleaiga, e mafai e malo ona fiafia i le tele o ipu aano o manufasi e aofia ai Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ma le tele o isi. O aano o manu e masani ona saunia i umukuka tatala ina ia mafai e malo ona matauina le tomai o le kukaina.
O mea'ai itu ma mea e amata ai o se vaega taua foi o le taumafataga. O nei mea e aofia ai falaoa mafolafola fou, fualaau faisua tunu, sosi eseese ma salati fou. O nei mea'ai itu e fa'amae'a lelei le kebab ma fa'aopoopo i le poto masani.
O le siosiomaga i Fikret Yılmaz Ocakbaşı e masani ona olaola ma fegalegaleai, e avea ai le faleaiga ma nofoaga lauiloa mo taumafataga a le aiga, faʻatasi ma uo ma taumafataga o pisinisi. O se nofoaga e mafai ai e malo ona fiafia i le tele o ituaiga o meaʻai Turkish grill i se siosiomaga faʻafeiloaʻi.
Afai o oe i Istanbul ma o loʻo e manaʻo i kebab suamalie ma meaʻai kuka, o le Fikret Yılmaz Ocakbaşı e mafai ona avea ma filifiliga lelei e tofo ai i tofo masani a Turkish ma maua ai le lagona fiafia o se faleaiga Turkish grill.
Tuatusi: Fikret Yılmaz Ocakbaşı, Esentepe, Salih Tozan Sk. Numera: 1/A, 34394 Şişli/İstanbul, Turkey
9. Kaşıbeyaz Bosphorus
O Kaşıbeyaz Bosphorus o se faleaiga taʻutaʻua i Istanbul e lauiloa mo ana meaʻai Turkish ma lona tulaga matagofie i luga o le Bosphorus. O lenei faleaiga e ofoina atu ai malo e le gata i meaʻai suamalie ae faʻapea foʻi ma vaaiga mataʻina o le Bosphorus, o se tasi o alavai sili ona mataʻina i le lalolagi.
O meaʻai a le "Kaşıbeyaz Bosphorus" e eseese ma ofoina atu le tele o meaʻai Turkish, e aofia ai kebabs eseese, meze (starters), ipu iʻa ma meaʻai suamalie. O ipu e masani ona saunia e faʻaaoga ai mea e sili ona lelei ma faiga faʻaleaganuʻu e tuʻuina atu ai i malo se poto masani tau kuka.
O le tulaga o le faleaiga i luga o le Bosphorus ua avea ai ma nofoaga lauiloa mo taimi faʻapitoa, taumafataga fiafia pe na o le fiafia i le vaaiga. "Kaşıbeyaz Bosphorus" e ofoina atu se siosiomaga e le mafaagaloina, aemaise lava i le goto o le la.
I le faaopoopo atu i vaaiga matagofie ma meaʻai sili ona lelei, o le faleaiga e masani ona ofoina atu se siosiomaga mafanafana ma faʻafeiloaʻi e faʻaalia e Turkish talimalo. O se nofoaga e mafai ai e malo ona fiafia i meaʻai a Turkish i se tulaga mataʻina.
Afai o oe i Istanbul ma suʻe se meaʻai faʻapitoa faʻatasi ma vaaiga mataʻina o le Bosphorus, Kaşıbeyaz Bosphorus e mafai ona avea ma se filifiliga sili ona lelei e iloa ai le matagofie o le taulaga ma le tele o eseesega o meaʻai Turkish.
Tuatusi: Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Yeniköy, Köybaşı Cd. No:10, 34464 Sarıyer/İstanbul, Türkiye
10. Ciya Kebab
Çiya Kebab o se faleaiga lauiloa i Istanbul e faʻapitoa i le saunia o kebab Turkish masani. O se vaega o le taʻutaʻua Çiya complex, lea e aofia ai foʻi ma se faleaiga e tuʻuina atu meaʻai Turkish faʻaitulagi ma se faleaiga. Çiya Kebab o loʻo i le itumalo o Kadıköy i le itu Asia o Istanbul.
O le faleaiga e lauiloa mo ana kebab moni e aofia ai Adana Kebab, Urfa Kebab, Beyti Kebab ma le tele o isi. O sauniuniga e masani lava ona faia i luga o mea'ai malala ina ia maua ai le manogi asu o kebab. O le lelei o mea faʻaoga ma le auala masani o sauniuniga o faʻailoga o Çiya Kebab.
O le siosiomaga i totonu o le faleaiga e masani ona mafanafana ma faʻafeiloaʻi, ma o se nofoaga lauiloa mo tagata fiafia i kebab ma aano o manu. E mafai e tagata asiasi ona fiafia i tofo Turkish moni i se siosiomaga manaia.
Çiya Kebab o se vaega o le lapoʻa tele Çiya, lea e faʻamaoni i le faʻasaoina ma le faʻalauiloaina o meaʻai Turkish ma le faʻaitulagi faʻaitulagi o meaʻai Turkish. O le fale'aiga e fesoasoani e fa'asaoina ma fa'amanatu le tu'ufa'atasiga a Turkey.
Afai o oe i Istanbul ma suʻe ni kebab Turkish masani, Çiya Kebab e mautinoa lava e aoga le asiasi e tofo i nei meaʻai suamalie i latou sili. O se avanoa e iloa ai le eseesega o mea taumafa a Turkey.
Tuatusi: Çiya Sofrası, Caferağa, Güneşli Bahçe Sok, 34710 Kadıköy/Istanbul, Turkey
iʻuga
"O le Top 10 Kebab Restaurants i Istanbul" e ofoina atu se malaga fiafia i totonu o lenei aai matagofie ua lauiloa ona o le tele o le gastronomic diversity. I lenei fa'amatalaga matou te va'ava'ai i mea taua o lenei malaga:
- Tu ma aga fa'aonaponei: I Istanbul, o le 10 pito i luga o faleaiga kebab faʻapitoa faʻatasi tu ma aga faʻaonaponei. Latou te tuʻuina atu kebabs i latou foliga sili ona moni, ae faʻapea foʻi i suiga fou.
- Eseesega o kebabs: Mai Adana Kebab i Urfa Kebab i Döner Kebab ma isi mea faʻapitoa, o loʻo ofoina atu e Istanbul le tele o ituaiga kebabs e faʻamanatuina i nei faleaiga.
- Sauniuniga moni: O kebabs e masani ona kuka i luga o faga malala matala, lea latou te maua ai se manogi uiga ese asu. O le lelei o mea fa'aoga ma le faiga masani o tapenaga o le fa'ailoga lea o nei fale'aiga.
- Ituaiga ipu ma mea e amata ai: O kebab manaia e masani ona aofia ai falaoa pita fou, fualaau faisua tunu, sosi ma salati faʻafouina. O mea'ai pito ia e fa'aatoa atoatoa ipu.
- Siosiomaga lautele: O faleaiga e masani ona ofoina atu se siosiomaga faʻafeiloaʻi ma faʻafeiloaʻi, lelei mo taumafataga a le aiga, fonotaga ma uo poʻo pisinisi 'aiga o le aoauli.
- Vaaiga mata'ina: O nisi o faleaiga e ofoina atu foi vaaiga mataʻina o le Bosphorus, e sili atu ona manatua pea le taumafataga.
I le aotelega, o le 10 pito i luga o faleaiga kebab i Istanbul e ofoina atu se avanoa e maua ai le tele o meaʻai a Turki. O le tuʻufaʻatasia o meaʻai suamalie, sauniuniga faʻaleaganuʻu ma se siosiomaga faʻafeiloaʻi e avea ai nei faleaiga ma mea tatau mo tagata 'ai ma tagata femalagaaʻi e fia iloa le eseesega o meaʻai a Istanbul.
